Manual Moulinex MASTERCHEF 5000 FP518G (page 93 of 96) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Swedish, Norwegian, Finnish)

493992

Zoom out

Zoom in

1/96

Vaalea leipätaikina

375g jauhoja – 225ml haaleaa vettä –

1 pussi leivontahiivaa – 5g suolaa.

Laita jauhot, suola ja leivontahiiva

monitoimikoneen jauhinterällä (d) tai

taikinaterällä (e) varustettuun kulhoon.

Anna käydä nopeudella 2, ja kaada

haaleaa vettä kannen aukon kautta

sisään ensimmäisistä sekunneista lähtien.

Sammuta monitoimikone heti, kun

taikina muodostaa pallon (noin 30s).

Anna taikinan nousta lämpimässä

paikassa, kunnes taikinan tilavuus on

kaksinkertaistunut. Työstä taikinaa sitten

edelleen, aseta se sitten uunipellille, joka

on voideltu ja jauhotettu. Lämmitä uuni,

termostaatti 8 (240°). Heti kun leivän

koko on kaksinkertaistunut, laita se

uuniin ja laita mukaan lasi vettä, jotta

leipä saa rapean kuoren. Anna paistua

30 min.

Pizzataikina

150g jauhoja – 90ml haaleaa vettä –

2 ruokalusikkaa oliiviöljyä – ½ pussi

leivontahiivaa – suolaa

Laita jauhot, suola ja leivontahiiva

monitoimikoneen jauhinterällä (d) tai

taikinaterällä (e) varustettuun kulhoon.

Käytä laitetta nopeudella 2 ja kaada

heti ensimmäisistä sekunneista lähtien

haaleaa vettä ja oliiviöljyä kannen

aukon kautta. Monitoimikone on

pysäytettävä heti, kun taikina

muodostaa pallon (15 - 20s). Anna

taikinan nousta lämpimässä paikassa,

kunnes taikinan tilavuus on

kaksinkertaistunut. Lämmitä uuni,

termostaatti 8 (240°). Levitä tänä aikana

taikina ja täytä makusi mukaan:

tomaattisosetta ja sipuleita,

herkkusieniä, kinkkua, mozzarellaa, jne.

… Koristele pizza muutamalla

anjoviksella ja mustalla oliivilla, ripottele

päälle oreganoa ja juustoraastetta,

kaada pinnalle muutama pisara

oliiviöljyä. Laita päällystetty pizza

voidellulle ja jauhotetulle uunipelille.

Laita uuniin 15 - 20 min, seuraa

paistumista.

Murotaikina

280g jauhoja – 140g pehmeää voita

palasina – 70ml vettä – hyppysellinen

suolaa.

Laita jauhot, suola ja leivinhiiva

monitoimikoneen jauhinterällä (d) tai

taikinaterällä (e) varustettuun kulhoon.

Anna käydä nopeudella 2 muutamia

sekunteja, kaada vesi sitten kannen

aukon kautta. Anna käydä, kunnes

taikina muodosta pallon (25 - 30s). Anna

levätä viileässä ainakin 1 h, ennen

levittämistä, paista valitsemasi täytteen

kanssa.

Räiskäletaikina (kulhossa (b) jauhin-

terän (d) tai vaivausterän (e) kanssa

tai sekoituskulhossa (i))

160g jauhoja – 1/3 L maitoa –

2 kananmunaa – ½ teelusikkaa hienoa

suolaa – 2 ruokalusikkaa öljyä – 15 g

sokeria (valinnainen) – rommia tai

appelsiininkukkaa tai vaniljaa makusi

oit yksilöllistää laitteesi ja hankkia

omalta jälleenmyyjältäsi tai valtuute-

tusta huoltokeskuksesta seuraavat lisä-

laitteet:

- Jauhinterä, ruostumaton teräs

- Taikinaterä

- Emulgointikiekko

- Emulgointivatkain

- Vihannesten leikkuukiekko

•

C/H: karkea raaste / paksut viipaleet

• A/D: hieno raaste / ohuet viipaleet

• G: Parmesan - reibekuchen

• E: ranskanperunaleikkuri

- Sekoituskulho

- Mehusuodatin + survin

- Sitrushedelmäpuristin

- Yrttimylly

- Jauhin

Robot notice 3:ROBOR BAGUIO 22/09/10 8:52 Page 93

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Moulinex MASTERCHEF 5000 FP518G in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Swedish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 4,97 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Moulinex MASTERCHEF 5000 FP518G Manual

Product: