721077
25
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/50
Next page
27
NL
« soup with pieces ». Voeg aan het einde van de bereiding de kervel toe en dien op.
Deze soep kan ook met het programma « creamed soup » worden bereid. Voeg een
beetje zure room toe en zo krijgt u de beroemde vichyssoise, een traditioneel recept
uit de Franse keuken.
Velouté Van butternutPomPoen met sinaasaPPel
• 700 g butternutpompoen, in blokjes gesneden
• 60 g fijngehakte ui
• 100 g aardappelen, in kleine blokjes gesneden
• 15 cl sinaasappelsap
• 30 cl water
• 1 afgestreken tl currypoeder
• 1 tl suiker
• Zout
DECORATIE : Sinaasappelschil en komijnzaadjes
Doe alle ingrediënten in de soepmaker (behalve de ingrediënten voor de decoratie).
Kies het programma « Smooth soup ». Schep de soep aan het einde van het
programma in diepe borden of kommen. Bestrooi met geraspte sinaasappelschil en
komijnzaadjes.
In de herfst kunnen alle soorten pompoenen worden gebruikt. Hier hebben we gekozen
voor butternutpompoen omwille van zijn zachte, hazelnootachtige smaak, maar u kunt
deze ook vervangen door andere pompoenen of potimarron.
Velouté Van tomaten met basilicum
• 700 g gepelde tomaten, ontpit en in kwartjes gesneden
• 60 g fijngehakte ui
• 1 teentje knoflook, gepeld
• 1 klontje boter
• 1 afgestreken el maïszetmeel
• 2 el mascarpone
• 50 cl groentebouillon
• 10 fijngehakte blaadjes basilicum
• 2 el geroosterde en fijngehakte pijnboompitten
• 2 el geraspte parmezaan
• Zout, peper
Los het zetmeel op in wat water.
Doe de tomaten, de ui, de knoflook, de boter, het opgeloste zetmeel, de mascarpone,
de groentebouillon in de soepmaker. Breng op smaak met wat zout (de bouillon is
al licht gezouten) en peper. Kies het programma « Smooth soup ». Dien de soep op
met de fijngehakte pijnboompitten, basilicum en parmezaan.
Deze zijdeachtige velouté kan warm of koud worden gegeten.
25


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Moulinex LM5408 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Moulinex LM5408 in the language / languages: English, German, Dutch, French, All languages as an attachment in your email.

The manual is 1,38 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info