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Avvitare la ciotola (b3) ruotandola verso destra.
Riporre il coperchio (b2) sulla ciotola (b3). Avvitare il coperchio spingendolo verso destra nell’impugnatura
della ciotola.
È assolutamente necessario bloccare la ciotola (b3) sul blocco motore (a) prima di chiudere il coperchio (b2)
sulla ciotola (b3).
2: Rimozione del tritatutto e del coperchio
Aprire il coperchio ruotando in senso orario per rilasciare l’impugnatura della ciotola. Solo ora è possibile
sollevarlo e rimuoverlo.
Sbloccare la ciotola ruotandola in senso orario.
Solo ora è possibile sollevare e ritirare la ciotola dal blocco motore.
3 : Amalgamare/miscelare/tritare/impastare
ACCESSORI UTILIZZATI :
Complesso ciotola (b).
Cilindro guida (c).
• Lama multifunzione (d).
MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI :
Posizionare la ciotola
(b3) sul blocco motore (a) e avvitarla.
Inserire la lama multifunzione (d) sul cilindro guida (c) e posizionare il tutto sull’uscita del blocco motore
(a1).
Versare gli ingredienti nella ciotola.
Posizionare il coperchio (b2) e avvitarlo sulla ciotola (b3).
Per rimuovere il complesso ciotola-coperchio: Aprire il coperchio, quindi svitare la ciotola.
IMPASTARE / FRULLARE
Ruotare il selettore di velocità
(a3) sulla posizione 2 per l’avvio.
È possibile impastare fino a:
- 1 kg di pasta densa, quale : pasta per pane bianco, pasta brisée… in 60 secondi.
- 800 g di pasta per pane speciale, quale: pane di segale, pane integrale, pane ai cereali… in 60 secondi.
È possibile impastare fino a:
- 1,2 kg di pasta soffice, quale: biscotti, quattro-quarti, dolci allo yogurt…. in 1 minuto e 30 secondi - 3 minuti
circa.
È possibile anche frullare fino a 1 litro di pasta per crêpe, cialde, ecc. in 1 minuto - 1 minuto e 30 secondi.
TRITARE
Ruotare il selettore di velocità
(a3) sulla posizione 2 per l’avvio, o per un migliore controllo della tritatura,
lavorare per impulsi selezionando la posizione “Pulse”.
È possibile tritare fino a 600 g di alimenti, quali:
- carne cruda o cotta (disossata, snervata e tagliata a cubetti).
- pesce crudo o cotto (senza pelle e senza lisca).
- alimenti compatti: formaggi, frutta secca, alcune verdure (carote, sedano…).
- alimenti teneri: alcune verdure (cipolle, spinaci…).
MIXER
Ruotare il selettore di velocità
(a3) sulla posizione 2 per l’avvio.
In 45 sec. si può frullare fino ad 1 litro di potage, zuppa e composta.
4: Grattugiare / affettare
ACCESSORI UTILIZZATI :
Complesso ciotola (b).
• Cilindro guida (c).
• Disco a scelta (f) (in base al modello).
• Supporto dischi (g).
MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI :
Posizionare la ciotola (b3) sul blocco motore (a) e avvitarla.
Inserire il disco scelto (f) nel supporto disco (g), inserire al massimo l’asse del
cilindro guida attraverso il disco (f) e avvitare l’insieme, quindi posizionare tutto
sull’uscita del blocco motore (a1).
Posizionare il coperchio (b2) e avvitarlo sulla ciotola (b3).
Verificare che
l’asse metallico del
cilindro guida (c) sia
inserito al centro
del coperchio con
condotto (b2).
Per rimuovere il complesso ciotola-coperchio: Aprire il coperchio, quindi svitare la
ciotola.
AVVIO ECONSIGLI:
Introdurre gli alimenti nel condotto del coperchio e premerli con il pressatore
(b1).
• Ruotare il selettore di velocità (a3) sulla posizione 1 per affettare o sulla posizione 2 per grattugiare.
Con i dischi taglia-verdure è possibile preparare (in base al modello):
- grattugia grossa (C) / grattugia fine (A): sedano rapa, patate, carote, formaggio…
- fette spesse (H) / fette sottili (D): patate, cipolle, cetrioli, barbabietole, mele, carote, cavoli…
- affetta-patate (E): patate fritte…
- lama reibekuchen (G): parmigiano, noce di cocco…
5: Emulsionare / sbattere / montare
ACCESSORI UTILIZZATI :
• Complesso ciotola (b).
• Cilindro guida (c).
• Disco emulsionatore (e).
MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI :
Posizionare la ciotola
(b3) sul blocco motore (a) e avvitarla.
Inserire nel senso della ciotola e avvitare il disco emulsionatore (e) sul cilindro guida
(c), quindi posizionare il tutto sull’uscita del blocco motore (a1).
• Versare gli ingredienti nella ciotola.
Posizionare il coperchio (b2) e avvitarlo sulla ciotola (b3).
Posizionare
il disco
emulsionatore
nel senso indicato
nello schema 5.
Per rimuovere il complesso ciotola-coperchio: aprire il coperchio, quindi svitare
recipiente.
AVVIO E SUGGERIMENTI :
• Ruotare il selettore di velocità
(a3) sulla posizione 2 per l’avvio.
• Mai utilizzare l’accessorio per impastare impasti densi o amalgamare impasti leggeri.
È possibile preparare: maionese, aïoli, salse, albumi sbattuti a neve (da 1 a 6), panna montata, crema chantilly
(fino a 0,2 l).
6 : Omogeneizzare / amalgamare / frullare molto
finemente (a seconda del modello)
ACCESSORI UTILIZZATI :
• Complesso ciotola (h).
MONTAGGIO DEGLI ACCESSORI :
Mettere gli ingredienti nel frullatore
(h3) senza oltrepassare il livello massimo indicato sulla ciotola.
Posizionare il coperchio (h2) provvisto del tappo dosatore (h1) e avvitarlo sulla ciotola.
Posizionare la ciotola assemblata (h) sull’uscita del blocco motore (a2), con l’impugnatura della ciotola
mixer di fronte.
Attendere l’arresto completo del robot prima di estrarre il frullatore dal blocco motore.
AVVIO E SUGGERIMENTI:
Ruotare il selettore di velocità
(a3) sulla posizione 1 o 2 per l’avvio.
Per controllare maggiormente la fase di impasto utilizzare la posizione “Pulse”.
Mai riempire il frullatore con liquidi bollenti.
Mai utilizzare il frullatore con alimenti secchi (nocciole, mandorle, noccioline…).
Utilizzare sempre il frullatore con l’apposito coperchio.
Nel frullatore versare sempre gli ingredienti liquidi prima di aggiungere quelli solidi e non oltrepassare il
IT IT
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