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Moulinex Compact Chef Turbo A DQ4 Manual

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2/ Função Forno
O calor circulante garante a repartição uni-
forme da temperatura e permite uma cozedura
homogénea a vários níveis sem que se
misturem os odores.
- Seleccione a temperatura de cozedura com
o botão do termostato (F) sem ultrapassar
os 220ºC para não activar a função
Grelhador.
- Seleccione o tempo (H) em função do tempo
de cozedura desejado acrescido do tempo
de pré-aquecimento necessário.
A luz piloto (G) acende. Quando a temperatura
seleccionada for atingida, a luz piloto apaga-
se.
- Coloque os alimentos no forno, recipiente
sobre a grelha (O) no nível correspondente
à cozedura desejada (ver tabela de tempos).
- Feche a porta do forno.
- Quando o tempo de cozedura terminar, o
forno desliga--se automaticamente.
- Abra a porta e retire os alimentos.
Nunca utilize o tabuleiro de recolha de
gorduras na função forno. Este utensílio
impede a boa circulação do calor no interior
do aparelho.
Para escolher os tempos de cozedura pode
consultar as tabelas de tempo no final deste
folheto. Estas tabelas indicam-lhe, para cada
prato, o tempo de cozedura, a temperatura e
a posição da grelha.
3/ Cozedura diferida apenas nas funções
Forno e Assador (modelo AP5)
Importante : Para utilizar o funcionamento
diferido na função «Assador», verifique antes
se o conjunto espeto e a peça a assar
rodam sem dificuldade, como indicado no
parágrafo 1/.
- Com o botão do programador (J), seleccione
o tempo (número de horas) que separa o
momento da regulação, do início da
cozedura. Para tempos inferiores a 5h, rode
o botão do programador para além deste
limite e rode-o de volta para a posição
pretendida.
(Ex: Programa o forno às 9h e deseja que a
cozedura comece às 12h, ou seja, três horas
mais tarde. Rode o botão do programador (J)
até à posição 3h).
- Em seguida seleccione, como indicado
anteriormente, o modo de cozedura (Forno
ou Assador) e proceda exactamente do
mesmo modo. Acresça, se necessário, o
tempo de préaquecimento ao tempo de
cozedura.
A cozedura efectua-se sem a sua intervenção,
e o forno desliga-se automaticamente logo
que a cozedura esteja terminada.
4/ Função Grelhador
Permite grelhar carnes, peixes e obter
gratinados bem dourados.
- Regule o termostato na posição “Grill”.
- Seleccione o tempo de cozedura desejado
acrescido de cerca de 4 minutos (que
correspondem ao tempo de pré-
aquecimento necessário).
A luz piloto (G) acende.
- Coloque os alimentos sobre a grelha no nível
2 ou 3. A grelha será posicionada, voltada
ou não, consoante o tamanho da peça que
deseja grelhar.
- Disponha os alimentos a uma distância
mínima de 2 cm da resistência superior.
- Coloque o tabuleiro de recolha de gorduras
por baixo, no nível 1.
- Deixe a porta do forno entreaberta de
modo a permitir a circulação de ar
necessária a este tipo de cozedura.
- Vigie os alimentos e volte-os a meio do
tempo de cozedura.
Terminado o tempo de cozedura, o forno
desliga-se automaticamente.
- Abra a porta e retire os alimentos.
No decorrer da cozedura, os salpicos de
gordura em contacto com a resistência
(Grelhador) podem enflamar-se. Não se
preocupe, pois apagar-se-ão por si próprios
e não terão qualquer consequência.
5/ Descongelação rápida
Esta função, graças à ventilação, permite-lhe
descongelar alimentos duas vezes mais
depressa do que ao ar livre.
- Coloque o alimento que deseja descongelar
sobre a grelha no interior do forno.
- Coloque o tabuleiro de recolha de gorduras
no nível inferior (nível 1) para recuperar a
água que os alimentos possam deitar.
- Feche a porta.
- Nos modelos AP3/AP4/DQ4, coloque o
termostato na posição Descongelação (I) e
seleccione o tempo desejado com o selector
de tempo (H). Caso seja necessário, renove
a operação duas horas depois.
- No modelo AP5, carregue na tecla de
descongelação (I).
- Assim que obtiver a descongelação
desejada, volte a carregar na tecla. A tecla
de descongelação (I) tem de estar
imperativamente na posição inicial antes de
utilizar qualquer outra função do aparelho
depois da descongelação.
- Retire o alimento descongelado.
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