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Moulinex Compact Chef AP1 Manual

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El indicador (G) se ilumina. Cuando se
alcanza la temperatura seleccionada, el
indicador se apaga.
- Coloque su preparación en el interior del
horno, en la parrilla (O) al nivel
correspondiente a la cocción deseada (vea
las tablas de cocción).
- Cierre la puerta.
Una vez haya transcurrido el tiempo de
cocción, el horno se para automáticamente.
- Abra la puerta y retire su preparación.
- No utilice nunca la grasera en modo Horno.
Ello impediría la correcta circulación del calor
en el interior de la cavidad.
Para elegir el tiempo de cocción puede
consultar las tablas de cocción que aparecen
al final de este prospecto. En ellas se indican
los tiempos de cocción, la temperatura y la
posición de la parrilla para cada plato.
3/ Cocción con parrilla
La parrilla permite asar y cocer carnes,
pescado y conseguir gratenes bien dorados.
- Sitúe el botón del termostato en la posición
GRILL (parrilla).
- Seleccione con el botón del minutero (H) el
tiempo de cocción deseado, incrementado
con un tiempo de precalentamiento
aproximado de 4 minutos.
El indicador (G) se ilumina.
- Coloque los alimentos en la parrilla en el
nivel 2 o 3. La parrilla se posiciona, gira o
no en función del volumen de la pieza que
desee asar.
- Procure colocar los alimentos a 2 cm como
mínimo de la resistencia superior.
- Sitúe la grasera debajo del nivel 1 para que
recoja las grasas de la cocción.
- Deje la puerta entreabierta para permitir
la circulación del aire necesaria para este
tipo de cocción.
- Siga con atención el proceso y gire la parrilla
a la mitad de la cocción.
Una vez transcurrido el tiempo de cocción, el
horno se para automáticamente.
- Abra la puerta y retire el alimento asado en
la parrilla.
Durante la cocción, las salpicaduras de grasa
en contacto con la resistencia de la bóveda
(la parrilla) pueden encenderse. No se
inquiete. Se apagarán por sí mismas y no
provocarán ningún incidente.
Consejos practicos
La cocción de alimentos produce siempre
desprendimiento de vapor y en ocasiones de
humos por la parte delantera del horno.
Reduzca las emanaciones de humos y olores
manteniendo siempre limpias las paredes del
horno.
También se pueden disminuir:
- echando un poco de agua al inicio de la
cocción en el fondo del plato o de la grasera,
- observando o reduciendo las temperaturas
de cocción,
- utilizando preferentemente arcilla cocida.
Limpieza
- Desconecte el horno y déjelo enfriar antes
de proceder a qualquier operación de
limpieza.
- Pase una esponja húmeda y enjabonada por
la carcasa del aparato cuando todavía esté
templado para limpiar con mayor facilidad.
Séquela cuidadosamente.
. Las paredes del interior están recubiertas
con un esmalte autolimpiable. Para preservar
la duración y la eficacia, desde el momento
de la aparición de manchas de grasa y del
desprendimiento de humos, aconsejamos
incrementar el grueso de las proyecciones de
grasa con una esponja empapada en agua
caliente enjabonada, después de hacer
funcionar el horno durante 30 minutos, con
el botón del termostato en la posición 270 °C.
. Para limpiar completamente la bóveda
(pared superior) gire el pestillo de la
resistencia (V) 90° en relación a su posición
inicial.
- Friegue la resistencia superior y pase una
esponja empapada en agua caliente
enjabonada.
- Levante la resistencia y vuelva a situar el
pestillo en la posición inicial. Compruebe que
el pestillo mantiene correctamente los 2
brazos de la resistencia.
. Para limpiar completamente la solera
(pared inferior), levante la resistencia interior
y pase una esponja empapada en agua
caliente enjabonada.
. La grasera, parrilla, espetón y horquillas
se limpian igualmente con agua caliente y un
lavavajillas.
- No utilizar estropajos, esponjas
metálicas, polvos de cocina, ni productos
especiales para limpiar hornos.
Mantenimiento
Si el aparato no funciona, diríjase a su
vendedor habitual o a un centro de servicio
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