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Gebrauchsanweisung
Mikrowellengerät
M 8201
Lesen Sie unbedingt die
Gebrauchsanweisung vor
Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
D
M.-Nr. 06 542 940
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Garraum, Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Bedienbereich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Mitgeliefertes Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Grillrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Glasfettpfanne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Gourmet-Platte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Abdeckhaube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Siedestab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Funktionsbeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Wie funktioniert die Mikrowelle?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Leistungsbeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Was kann die Mikrowelle? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Welche Betriebsarten hat die Mikrowelle?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Mikrowellen-Solobetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Kombination Mikrowelle mit Grillen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Automatikprogramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Material und Form . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Geschirr-Test . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Die Abdeckhaube . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Vor dem ersten Benutzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Tageszeitanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Tageszeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Tageszeit korrigieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Tageszeit wegschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Nachtabschaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bedienung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Tür öffnen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Geschirr in den Garraum stellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Drehteller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Tür schließen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Vorgang starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
"door"-Hinweis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Inhalt
2
Vorgang unterbrechen / Vorgang fortsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Eingaben ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Vorgang löschen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Nach beendetem Vorgang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Warmhalteautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Quick-Start (programmierbar) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Inbetriebnahmesperre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Kurzzeitwecker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Kurzzeit korrigieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Kurzzeit plus Garvorgang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Bedienung - Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Gourmet-Platte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Bedienhinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Anwendungsbeispiele . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Bedienung - Automatikprogramme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Auftauautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Garautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Eigenes Programm speichern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Geräteeinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Erhitzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Garen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Auftauen / Auftauen und Erhitzen bzw. Garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Einkochen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Anwendungsbeispiele. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Gehäuse, Garraum, Türinnenseite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Gerätefront. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Mitgeliefertes Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Störungen - Was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Aufstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Inhalt
3
Garraum, Zubehör
a Gerätetür
b Türverschluss
c Quarzgrill
d Bedienbereich
e Drehteller
f Grillrost
g Glasfettpfanne
h Gourmet-Platte
i Abdeckhaube
j Siedestab
Gerätebeschreibung
4
Bedienbereich
k Elektronikuhr mit Displayanzeige
l Wahlschalter für
Mikrowellen-Leistung, Grill und
Kombinationsprogramme
m Drehregler für
Zeit- und Gewichtseingabe
n Automatikprogrammtasten
o Tageszeittaste m
p Taste Kurzzeitwecker l
q Speicherplatz für 1- bis 3-stufigen
Programmablauf
r Stopptaste / Löschtaste
s Taste Start / plus eine Minute /
Quick-Start (programmierbar) c
t Türöffner a
Gerätebeschreibung
5
Mitgeliefertes Zubehör
Grillrost
Der Grillrost eignet sich für alle Be
-
triebsarten mit und ohne Mikrowelle
aber nicht für den reinen Mikrowel
-
len-Solobetrieb.
Damit der Grillrost beim reinen Mikro
-
wellen-Solobetrieb nicht versehentlich
im Gerät verbleibt, sollte dieser nicht im
Garraum aufbewahrt werden.
Glasfettpfanne
Die Glasfettpfanne eignet sich aufgrund
ihres Materials für alle Betriebsarten.
Grillt man direkt auf dem Rost, ist es
sinnvoll, die Glasfettpfanne unter den
Rost zu stellen, um das Fett aufzufan-
gen.
Gourmet-Platte
Es handelt sich um eine runde, anti-
haft-beschichtete Grillplatte. Mit dieser
Gourmet-Platte können Sie süße oder
herzhafte Snacks sowie kleine Gerichte
in kürzester Zeit knusprig zubereiten.
Abdeckhaube
Die Abdeckhaube eignet sich nur für
den reinen Mikrowellen-Solobetrieb.
Sie verhindert u.a. ein Austrocknen des
Nahrungsgutes sowie das Verschmut
-
zen des Garraumes und beschleunigt
den Erhitzungsvorgang.
Siedestab
Der Siedestab muss zum Erhitzen einer
Flüssigkeit immer ins Gefäß gestellt
werden. Er bewirkt ein gleichmäßiges
Sieden der Flüssigkeit.
Gerätebeschreibung
6
Entsorgung der Transportver
-
packung
Die Verpackung schützt das Gerät vor
Transportschäden. Die Verpackungs
-
materialien sind nach umweltverträgli
-
chen und entsorgungstechnischen Ge
-
sichtspunkten ausgewählt und deshalb
recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung zu
-
rück.
Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte
enthalten vielfach noch wertvolle Mate
-
rialien. Sie enthalten aber auch schädli
-
che Stoffe, die für ihre Funktion und Si
-
cherheit notwendig waren. Im Restmüll
oder bei falscher Behandlung können
diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in
den Restmüll.
Nutzen Sie stattdessen die von Ihrer
Kommune eingerichtete Sammelstelle
zur Rückgabe und Verwertung elektri-
scher und elektronischer Altgeräte.
Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher auf
-
bewahrt wird. Hierüber informiert Sie
diese Gebrauchsanweisung im Kapitel
"Sicherheitshinweise und Warnungen".
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
7
Dieses Gerät entspricht den vorge
-
schriebenen Sicherheitsbestimmun
-
gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch
kann jedoch zu Schäden an Perso
-
nen und Sachen führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung
aufmerksam durch, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen, weil sie
wichtige Hinweise für die Sicherheit,
den Gebrauch und die Wartung des
Gerätes enthält. Dadurch schützen
Sie sich und verhindern Schäden
am Gerät.
Bewahren Sie die Gebrauchsanwei
-
sung auf, und geben Sie sie einem
eventuellen Nachbesitzer weiter!
Bestimmungsgemäße Verwendung
Benutzen Sie das Mikrowellengerät
ausschließlich im Haushalt zum
Auftauen, Erhitzen, Garen, Grillen, Ein-
kochen von Lebensmitteln. Alle ande-
ren Anwendungsarten sind unzulässig
und möglicherweise gefährlich.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden,
die durch bestimmungswidrigen Ge
-
brauch oder falsche Bedienung verur
-
sacht werden.
Verwenden Sie das Mikrowellenge
-
rät niemals zum Aufbewahren oder
Trocknen von entflammbaren Materia
-
lien. Wasser verdampft. Brandgefahr!
Kinder dürfen das Gerät nur ohne
Aufsicht benutzen, wenn ihnen die
Bedienung so erklärt wurde, dass sie
das Gerät sicher bedienen können. Die
Kinder müssen die möglichen Gefahren
einer falschen Bedienung erkennen
können.
Technische Sicherheit
Bei Beschädigung der Anschluss
-
leitung muss eine spezielle An
-
schlussleitung durch einen vom Her
-
steller geschulten Fachmann installiert
werden.
Benutzen Sie das Mikrowellengerät
nicht, wenn
– die Gerätetür verbogen ist.
– die Türscharniere lose sind.
– sichtbare Löcher oder Risse am Ge
-
häuse, an der Tür oder an den Gar
-
raumwänden vorhanden sind.
Im eingeschalteten Zustand könnten
Mikrowellen austreten, die eine Gefahr
für den Benutzer bedeuten würden.
Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge-
häuse des Mikrowellengerätes.
Werden spannungsführende Anschlüs-
se berührt und der elektrische und me-
chanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus
können Funktionsstörungen am Gerät
auftreten.
Vergleichen Sie vor dem Anschlie
-
ßen des Mikrowellengerätes unbe
-
dingt die Anschlussdaten (Spannung
und Frequenz) auf dem Typenschild mit
denen des Elektronetzes. Diese Daten
müssen unbedingt übereinstimmen, da
-
mit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihren Elek
-
troinstallateur.
Sicherheitshinweise und Warnungen
8
Der Anschluss des Gerätes an das
Elektronetz darf nicht über ein Ver
-
längerungskabel erfolgen.
Verlängerungskabel gewähren nicht die
nötige Sicherheit des Gerätes (z. B.
Überhitzungsgefahr).
Die elektrische Sicherheit des Ge
-
rätes ist nur dann gewährleistet,
wenn es an ein vorschriftsmäßig instal
-
liertes Schutzleitersystem angeschlos
-
sen wird. Es ist sehr wichtig, dass diese
grundlegende Sicherheitsvorausset
-
zung vorhanden ist. Im Zweifelsfall die
Hausinstallation durch einen Fachmann
überprüfen lassen.
Der Hersteller kann nicht verantwortlich
gemacht werden für Schäden, die
durch einen fehlenden oder unterbro-
chenen Schutzleiter verursacht werden
(z. B. elektrischer Schlag).
Reparaturen dürfen nur von Fach-
leuten durchgeführt werden, die
vom Hersteller geschult sind. Durch un-
sachgemäße Reparaturen können er-
hebliche Gefahren für den Benutzer
entstehen.
Das Mikrowellengerät ist nur dann
elektrisch vom Netz getrennt, wenn
eine der folgenden Bedingungen erfüllt
ist:
– der Netzstecker des Gerätes gezo
-
gen ist.
Ziehen Sie nicht an der Anschlusslei
-
tung, sondern am Netzstecker, um das
Gerät vom Netz zu trennen.
– die Sicherung der Hausinstallation
ausgeschaltet ist.
– die Schraubsicherung der Hausinstal
-
lation ganz herausgeschraubt ist.
Der Einbau und die Montage die
-
ses Gerätes an nichtstationären
Aufstellungsorten (z. B. Schiffen) dürfen
nur von Fachbetrieben / Fachleuten
durchgeführt werden, wenn sie die Vo-
raussetzungen für den sicherheitsge-
rechten Gebrauch dieses Gerätes si-
cherstellen.
Gebrauch
Sorgen Sie dafür, dass die Speisen
immer ausreichend erhitzt werden.
Die hierfür erforderliche Zeit hängt von
vielen Faktoren ab, wie von der Aus
-
gangstemperatur, der Menge, der Art
und Beschaffenheit der Speise, von Re
-
zeptänderungen.
Eventuell vorhandene Keime in den
Speisen werden nur bei einer ausrei
-
chend hohen Temperatur (> 70 °C) und
bei einer ausreichend langen Zeit
(> 10 min) abgetötet. Wenn Sie Zweifel
haben, ob die Speise genügend erhitzt
wird, wählen Sie eine etwas längere
Zeit.
Sicherheitshinweise und Warnungen
9
Es ist wichtig, dass die Temperatur
in der Speise gleichmäßig verteilt
und auch genügend hoch ist.
Dieses erreichen Sie durch Umrühren
bzw. Wenden der Speise und durch die
Ausgleichszeiten. Ausgleichszeiten
sind Ruhezeiten, in denen sich die Tem
-
peratur gleichmäßig in der Speise ver
-
teilt. Beachten Sie deshalb stets die an
-
gegebenen Ausgleichszeiten beim Er
-
hitzen, Auftauen, Garen.
Beachten Sie, dass die Zeiten
beim Garen, Erhitzen, Auftauen mit
der Mikrowelle oft erheblich kürzer sind
als auf der Kochstelle oder im Back-
ofen.
Zu lange Einschaltzeiten führen zum
Austrocknen und eventuell zur Selbst-
entzündung des Lebensmittels. Es be-
steht Brandgefahr.
Brandgefahr besteht auch bei zu lan-
gem Trocknen von Brot, Brötchen, Blu-
men, Kräutern.
Überwachen Sie unbedingt solche Vor-
gänge!
Mit Körnern, Kirschkernen oder Gel
gefüllte Kissen nicht im Mikrowel
-
lengerät erwärmen. Diese Kissen kön
-
nen sich entzünden, auch wenn sie
nach der Erwärmung aus dem Gerät
genommen werden.
Brandgefahr!
Betreiben Sie das Gerät nicht mit
voller Leistung, wenn Sie leeres
Geschirr erwärmen oder Kräuter trock
-
nen. Das Gerät könnte sonst durch feh
-
lendes Gargut oder falsche Beladung
beschädigt werden.
Erwärmen Sie niemals Speisen
oder Flüssigkeiten in verschlosse
-
nen Behältern oder Flaschen.
Bei Babyflaschen müssen Sie vorher
Verschlusskappe und Sauger entfer
-
nen.
Es baut sich sonst ein Druck auf, der
Behälter / Flaschen explodieren lässt.
Verletzungsgefahr!
Prüfen Sie nach dem Herausneh-
men der Speise, ob diese die ge-
wünschte Temperatur hat. Richten Sie
sich nicht nach der Geschirrtempera-
tur! Achten Sie besonders beim Er-
wärmen von Babynahrung auf eine
verträgliche Temperatur! Nach dem
Erwärmen die Babynahrung gut umrüh-
ren oder schütteln, und dann die Nah-
rung probieren, damit sich das Baby
nicht verbrennt.
Beim Erwärmen von Speisen wird die
Wärme direkt in der Speise erzeugt, da
-
durch bleibt das Geschirr kälter. Es er
-
wärmt sich nur durch die Wärmeüber
-
tragung der Speise.
Sicherheitshinweise und Warnungen
10
Zum Erhitzen einer Flüssigkeit
muss der beiliegende Siedestab
immer ins Gefäß gestellt werden.
Beim Kochen, insbesondere beim
Nacherhitzen von Flüssigkeiten mit Mi-
krowelle, kann es ohne Verwendung
des Siedestabes vorkommen, dass die
Siedetemperatur zwar erreicht ist, die
typischen Dampfblasen aber noch
nicht aufsteigen. Die Flüssigkeit siedet
nicht gleichmäßig. Dieser sogenannte
Siedeverzug kann beim Entnehmen des
Gefäßes bzw. bei einer Erschütterung
zu einer plötzlich beginnenden Dampf
-
blasenbildung und damit zum plötzli
-
chen explosionsartigen Überkochen
führen. Verbrennungsgefahr!
Die Dampfblasenbildung kann so stark
sein, dass sich die Gerätetür selbsttätig
öffnen kann. Verletzungs- und Beschä
-
digungsgefahr!
Der Siedestab bewirkt eine rechtzeitige
Bildung der Dampfblasen.
Lassen Sie die Gerätetür geschlos
-
sen, wenn die Lebensmittel im Gar
-
raum Rauch entwickeln, um eventuell
auftretende Flammen zu ersticken.
Brechen Sie den Vorgang ab (Taste
Stop/C zweimal drücken), und ziehen
Sie den Netzstecker.
Öffnen Sie die Tür erst, wenn der
Rauch abgezogen ist.
Erhitzen Sie keinen Alkohol im un
-
verdünnten Zustand. Brandgefahr!
Dosen sind zum Einkochen unge
-
eignet. Es entsteht ein Überdruck.
Die Dosen können platzen. Verlet
-
zungs- und Beschädigungsgefahr!
Decken Sie Speisen stets mit
einem Deckel oder einer Alu-Folie
zu, wenn Sie sie im Garraum aufbewah-
ren. Die Feuchtigkeit der Speisen kann
sonst zur Korrosion im Gerät führen.
Außerdem vermeiden Sie das Austrock-
nen der Speisen.
Kochsalzhaltige Speisen oder
Flüssigkeiten sofort gründlich ent
-
fernen, wenn sie an die Edelstahlwände
des Garraumes gelangen, um Korrosi
-
on zu vermeiden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
11
Verwenden Sie keine Metallbehäl
-
ter, keine Alu-Folie, keine Bestecke,
kein Geschirr mit einer Metallauflage,
kein bleihaltiges Kristallglas, keine
Schalen mit einem gerändelten Rand,
kein temperaturunbeständiges Kunst
-
stoffgeschirr, kein Holzgeschirr, keine
Metallklipse, keine Kunststoff- und Pa
-
pierklipse mit innenliegendem Draht,
keine Sahnebecher mit unvollständig
abgezogenem Deckel.
Benutzen Sie diese Gegenstände, kann
das Geschirr beschädigt werden oder
Brandgefahr bestehen.
Der beiliegende Rost und die Gour
-
met-Platte sind speziell auf die Wellen-
länge der Mikrowellen abgestimmt und
können somit beim Grillen mit und ohne
Mikrowellenbetrieb eingesetzt werden.
Rost und Gourmet-Platte dürfen
nicht gemeinsam eingesetzt wer-
den, weil die Gourmet-Platte sonst be-
schädigt wird.
Stellen Sie die Gourmet-Platte immer di-
rekt auf den Drehteller.
Abdeckhaube und Gourmet-Platte
nicht gemeinsam einsetzen, weil
die Abdeckhaube zu heiß werden wür
-
de.
Lassen Sie das Gerät nicht unbe
-
aufsichtigt, wenn Sie Lebensmittel
in Einweg-Behältern aus Kunststoff, Pa
-
pier oder anderen brennbaren Werk
-
stoffen erhitzen oder garen.
Einweg-Behälter aus Kunststoff müssen
die unter "Geschirrhinweise für die Mi
-
krowelle / Kunststoff" aufgeführten Ei
-
genschaften aufweisen.
Kochen Sie Eier in Schalen nur im
Spezialgeschirr. Erwärmen Sie kei
-
ne hartgekochten Eier im Mikrowellen
-
gerät.
Die Eier platzen, auch noch nach dem
Herausnehmen aus dem Garraum.
Eier ohne Schale dürfen Sie mit Mi
-
krowellen nur dann garen, wenn
die Haut des Eidotters vorher mehrmals
angestochen wird.
Das Eidotter kann sonst nach dem Ga
-
ren mit Hochdruck herausspritzen.
Verletzungsgefahr!
Lebensmittel mit fester Haut oder
Schale, wie Tomaten, Würstchen,
Pellkartoffeln, Auberginen, mehrmals
anstechen bzw. einkerben, damit ent-
stehender Dampf entweichen kann und
die Lebensmittel nicht platzen.
Erwärmen Sie im Mikrowellengerät
keine Speisen in Warmhalteverpa-
ckungen, wie Tüten für gegrillte Hähn-
chen.
Die Warmhalteverpackungen bestehen
u. a. aus einer dünnen Alu-Folie. Diese
Folie reflektiert Mikrowellen. Die Mikro
-
wellen können die Papierschicht so
stark erhitzen, bis diese brennt.
Schalten Sie das Mikrowellengerät
erst ein, wenn sich Nahrungsgut
oder Bräunungsgeschirr im Garraum
befinden, und betreiben Sie es nur mit
dem eingesetzten Drehteller.
Das Mikrowellengerät darf nicht
zum Frittieren verwendet werden.
Bei sonstigen Arbeiten mit Ölen und
Fetten das Gerät unbedingt beaufsichti
-
gen.
Brandgefahr!
Sicherheitshinweise und Warnungen
12
Verwenden Sie zum Garen kein
Geschirr mit hohlen Griffelementen
und Deckelknöpfen, in deren Hohlräu
-
me Feuchtigkeit gelangen kann. Aus
-
nahme: Die Hohlräume sind ausrei
-
chend entlüftet.
Es besteht sonst die Gefahr der Druck
-
erzeugung mit explosionsartiger Zerstö
-
rung der betreffenden Hohlkörper.
Verletzungsgefahr!
Beim Grillen mit und ohne Mikro
-
wellenbetrieb werden der Gar
-
raum, der Grillheizkörper, die Gerätetür
und das Gehäuse heiß!
Hindern Sie deshalb Kleinkinder daran,
das Gerät während des Betriebs zu be-
rühren. Verbrennungsgefahr!
Ziehen Sie Topfhandschuhe an
beim Einschieben oder Herausneh-
men von Bräunungs- und Überba-
ckungsgut sowie beim Hantieren im
Garraum, wenn der Grill eingeschaltet
ist bzw. kurz vorher eingeschaltet war.
Verbrennungsgefahr!
Die Gourmet-Platte wird sehr heiß.
Fassen Sie die Platte deshalb nur
mit Topfhandschuhen an. Benutzen Sie
zum Abstellen einen temperaturbestän
-
digen Untersetzer.
Der Rost wird beim Grillen (mit und
ohne Mikrowellenbetrieb) heiß.
Verbrennungsgefahr!
Stellen Sie die heiße Glasfettpfanne
nicht auf eine kalte Fläche, wie
z. B. auf eine Arbeitsplatte aus Granit
oder Fliesen. Die Glasfettpfanne kann
sonst zerspringen. Benutzen Sie des
-
halb einen Untersetzer.
Benutzen Sie das Gerät nicht zum
Beheizen von Räumen. Durch die
hohe Temperaturentwicklung im Gar
-
raum können entzündbare Gegenstän
-
de in der Nähe zu brennen beginnen.
Das Gerät darf nicht als Ablageflä
-
che benutzt werden.
Die Wärme der Geräteoberseite kann
dazu führen, dass bestimmtes Ablage
-
gut zu schmelzen beginnt.
Achten Sie beim Benutzen einer
Steckdose in Gerätenähe darauf,
dass die Anschlussleitung des jeweili
-
gen Elektrogerätes nicht von der heißen
Gerätetür eingeklemmt wird. Die Isolie-
rung der Anschlussleitung kann
beschädigt werden.
Zur Kontrolle der Speisentempera-
tur unterbrechen Sie den Betrieb.
Verwenden Sie zum Messen der Spei-
sentemperaturen Spezialthermometer,
niemals Quecksilber- oder Flüssigkeits-
thermometer, da diese für die hohen
Temperaturen ungeeignet sind und zu
leicht zerbrechen.
Verwenden Sie zum Reinigen des
Mikrowellengerätes auf keinen Fall
ein Dampf-Reinigungsgerät.
Der Dampf kann an spannungsführen
-
de Teile des Mikrowellengerätes gelan
-
gen und einen Kurzschluss auslösen.
Nachkaufbares Zubehör
Nur für Mikrowellengeräte, die in
Verbindung mit einer Lifttür einge
-
baut sind:
Klappen Sie die Lifttür nicht herunter,
wenn das Mikrowellengerät in Betrieb
ist.
Sicherheitshinweise und Warnungen
13
Beim Benutzen von Bräunungsge
-
schirr ist folgendes zu beachten:
Fassen Sie das Bräunungsgeschirr
nur mit Topfhandschuhen an.
Verbrennungsgefahr!
Setzen Sie das Bräunungsgeschirr
zum Abstellen oder Servieren stets
auf einen Untersetzer aus Draht oder
ähnlichem.
Die Abstellfläche kann sonst angesengt
werden.
Benutzen Sie das Bräunungsge
-
schirr nur im Mikrowellengerät oder
zum Servieren.
Beim herkömmlichen Kochen wird die
Spezialglasur zerstört.
Entsorgung des Altgerätes
Ausgediente Geräte unbrauchbar
machen. Dazu den Netzstecker
ziehen, und die Anschlussleitung
durchtrennen. Sie verhindern damit,
dass ein Missbrauch mit den Geräten
getrieben wird.
Der Hersteller kann nicht für Schä
-
den verantwortlich gemacht werden,
die infolge von Nichtbeachtung der
Sicherheitshinweise und Warnungen
verursacht werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
14
Wie funktioniert die
Mikrowelle?
Im Mikrowellengerät befindet sich ein
Magnetron. Es wandelt den Strom in
elektromagnetische Wellen - in Mikro
-
wellen - um. Diese Wellen werden
gleichmäßig im Garraum verteilt und
zusätzlich von den Garraumwänden,
die aus Metall bestehen, reflektiert. So
gelangen die Mikrowellen von allen Sei
-
ten an und in das Lebensmittel. Durch
den zugeschalteten Drehteller wird die
Mikrowellenverteilung optimiert.
Damit die Mikrowellen die Speise errei-
chen können, muss das Geschirr für
Mikrowellen durchlässig sein. Mikrowel-
len durchdringen Porzellan, Glas, Pap-
pe, Kunststoff, aber kein Metall. Ver-
wenden Sie deshalb keine Gefäße aus
Metall und keine Gefäße, die mit die-
sem Material versehen sind, z. B. me-
tallhaltiges Dekor. Das Metall reflektiert
die Mikrowellen, und es kann zur Fun-
kenbildung kommen. Die Mikrowellen
können nicht absorbiert werden.
Die Mikrowellen dringen direkt durch
das geeignete Gefäß in das Lebensmit
-
tel ein. Da das Lebensmittel aus vielen
kleinen Molekülen besteht, werden die
Moleküle - vor allem Wassermoleküle -
durch die Mikrowellen in starke Schwin
-
gung gesetzt und zwar pro Sekunde
ca. 2,5 Milliarden mal. Hierdurch ent
-
steht Wärme. Sie entwickelt sich zuerst
an den Randschichten des Lebensmit
-
tels und wandert dann in die Mitte. Je
wasserhaltiger ein Lebensmittel ist,
desto schneller wird es erwärmt bzw.
gegart.
Die Wärme entsteht also direkt in der
Speise, deshalb
können diese im allgemeinen ohne
bzw. mit wenig Flüssigkeit oder Fett
-
zugabe mit Mikrowelle gegart wer
-
den.
erfolgt das Auftauen, Erhitzen, Garen
schneller als mit Hilfe eines her
-
kömmlichen Herdes.
bleiben die Nährstoffe, wie Vitamine
und Mineralstoffe, weitgehend erhal
-
ten.
ändert sich kaum die natürliche Far
-
be und der Eigengeschmack des
Nahrungsgutes.
Die Mikrowellen-Erzeugung stoppt, so-
bald der Vorgang unterbrochen oder
die Gerätetür geöffnet wird.
Während eines Vorganges bietet die
geschlossene, intakte Tür ausreichend
Schutz vor Mikrowellen.
Funktionsbeschreibung
15
Was kann die Mikrowelle?
Mit der Mikrowelle werden Speisen in
kurzer Zeit aufgetaut, erhitzt oder ge
-
gart.
Sie können die Mikrowelle folgender
-
maßen nutzen:
Lebensmittel können Sie über die Ein
-
gabe einer Mikrowellenleistung und
Zeit auftauen, erhitzen bzw. garen.
Tiefgefrorene Fertiggerichte können
Sie auftauen und anschließend erhit
-
zen bzw. garen.
Das Mikrowellengerät kann weiter als
"kleiner Küchenhelfer" genutzt wer-
den, z. B. zum Aufgehen von Hefe-
teig, zum Schmelzen von Schokola-
de und Butter, zum Auflösen von Ge-
latine, zum Zubereiten von Torten-
guss und zum Einkochen kleiner
Mengen Obst, Gemüse und Fleisch.
Welche Betriebsarten hat die
Mikrowelle?
Mikrowellen-Solobetrieb
Diese Betriebsart eignet sich zum Auf
-
tauen, Erhitzen und Garen.
Grillen
ist ideal zum Grillen von flachem Grill
-
gut, z. B. Steaks oder Würstchen.
Kombination Mikrowelle mit Grillen
ist ideal zum Überbacken und Über
-
bräunen. Die Mikrowelle gart, der Grill
bräunt.
Automatikprogramme
Folgende Automatikprogramme stehen
Ihnen zur Verfügung:
vier Auftauprogramme
(N: Ad 1 bis Ad 4),
ein Garprogramm für gefrorenes Gar-
gut
(N °: AC 1 ),
und fünf Garprogramme für frisches
Gargut
(°: AC 1 bis AC 5).
Die Programme sind gewichtsabhän
-
gig, d. h. Sie müssen das Lebensmittel
-
gewicht eingeben.
Leistungsbeschreibung
16
Die Mikrowellen
werden von Metall reflektiert.
durchdringen Glas, Porzellan, Kunst-
stoff, Pappe.
werden vom Lebensmittel aufgenom
-
men.
Material und Form
Material und Form des verwendeten
Geschirrs beeinflussen die Erhitzungs-
und Garzeiten. Gut bewährt haben sich
runde und ovale flache Gefäße. Die
Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von
Speisen ist in solchen Formen besser
als in eckigen Schalen.
Metall
Metallbehälter, Alu-Folie, Bestecke
gehören nicht in das Mikrowellenge
-
rät, auch nicht Geschirr mit einer
Metallauflage (Dekor, z. B. Gold-
rand, Kobaltblau).
Das Metall reflektiert die Mikrowellen
und verhindert somit den Garvorgang.
Ausnahmen:
Fertiggerichte in Alu-Schalen
können Sie im Gerät auftauen und erhit-
zen. Wichtig: Den Schalendeckel ent-
fernen, und die Schale muss mindes
-
tens 2 cm von den Garraumwänden
entfernt stehen.
Das Erhitzen der Speise erfolgt nur von
oben. Wenn Sie das Gericht aus der
Alu-Schale in ein mikrowellengeeigne
-
tes Geschirr geben, ist die Wärmever
-
teilung im allgemeinen gleichmäßiger.
Beim Verwenden von Alu-Schalen kann
Knistern und Funkenbildung auftreten.
Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle
17
Stück Alu-Folie
Bei ungleichmäßigen Fleischstücken,
z. B. Geflügel, erzielen Sie ein gleich
-
mäßiges Auftauen, Erhitzen bzw. Ga
-
ren, wenn Sie für die letzten Minuten
die flacheren Teile mit kleinen Stücken
Alu-Folie zudecken.
Die Folie muss mindestens 2 cm von
den Garraumwänden entfernt sein.
Sie darf nicht die Wände berühren!
Metallspieße, -klammern
Diese Metallteile können Sie dann ver
-
wenden, wenn das Fleischstück sehr
viel größer als das Metall ist.
Glas
Feuerfestes Glas oder Glaskeramik eig-
nen sich sehr gut.
Kristallglas, das meist Blei enthält,
und Glasschalen mit einem gerän-
delten Rand können im Mikrowellen-
gerät springen.
Sie sind deshalb ungeeignet.
Porzellan
Porzellangeschirr eignet sich gut.
Es darf aber kein Metalldekor, z. B.
Goldrand, und keine hohlen Griffele
-
mente haben.
Steingut
Bei bemaltem Steingut muss sich das
Muster unter der Glasur befinden.
Steingut kann heiß werden.
Geschirrglasuren, Farben
Einige Geschirrglasuren und Farben
enthalten metallische Substanzen.
Deshalb ist dieses Geschirr für die
Mikrowelle ungeeignet.
Kunststoff
Kunststoffgeschirr nur für Vorgänge
mit der Betriebsart Mikrowellen-Solo
-
betrieb verwenden.
Kunststoffgeschirr muss hitzebe
-
ständig sein und Temperaturen von
mindestens 110 °C vertragen.
Es verformt sich sonst, und der Kunst-
stoff kann mit der Speise eine Verbin-
dung eingehen.
Im Fachgeschäft gibt es auch speziel-
les Mikrowellen-Kunststoffgeschirr.
Kunststoffgeschirr aus Melamin ist un-
geeignet; es nimmt Energie auf und
wird dadurch heiß. Erkundigen Sie sich
deshalb beim Kauf, aus welchem Mate
-
rial das Kunststoffgeschirr besteht.
Geschirr aus geschäumtem Kunststoff,
z. B. Styropor, können Sie zum kurzzei
-
tigen Erwärmen von Speisen verwen
-
den.
Kunststoff-Kochbeutel können Sie
dann zum Erwärmen und Garen des
Inhaltes verwenden, wenn Sie vorher
Löcher in den Beutel stechen.
Durch die Löcher kann der Dampf ent
-
weichen. Damit wird ein Druckanstieg
und ein Platzen des Beutels verhindert.
Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle
18
Bratbeutel und -schläuche können
verwendet werden. Den Schlauch ca.
40 cm und den Beutel ca. 20 cm länger
als das Bratgut bemessen und sorgfäl
-
tig mit einem festen Bindfaden ver
-
schließen. Die Enden dann umschlagen
und festbinden. Die Löcher gemäß den
Angaben des Herstellers einstechen.
Verwenden Sie keine Metallklipse
sowie keine Kunststoff- und Papier
-
klipse mit innenliegendem Draht.
Es besteht sonst Brandgefahr.
Holz
Holzgefäße sind ungeeignet.
Das Wasser in dem Holz verdampft
während des Garvorganges. Da-
durch trocknet das Holz aus, Risse
entstehen.
Einweg-Behälter
Einweg-Behälter aus Kunststoff müssen
die unter "Kunststoff" aufgeführten Ei-
genschaften aufweisen.
Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf
-
sichtigt, wenn Sie Lebensmittel in
Einweg-Behältern aus Kunststoff,
Papier oder anderen brennbaren
Werkstoffen erhitzen oder garen.
Vermeiden Sie Ihrer Umwelt zuliebe
Einweg-Behälter.
Geschirr-Test
Sind Sie sich im Unklaren darüber, ob
Glas-, Ton-, Porzellangeschirr für Mikro
-
wellen geeignet ist, können Sie es fol
-
gendermaßen prüfen:
^
Das leere Geschirr in die Mitte des
Garraumes stellen.
^
Die Tür schließen.
^
Den Leistungswähler auf 900 Watt
drehen.
^
30 Sekunden mit dem Zeitwähler ein
-
geben.
^ Die Taste Start drücken.
Hören Sie während dieses Tests
Knistergeräusche, die von Funken
begleitet werden, sofort das Gerät
ausschalten (Taste Stop/C zweimal
drücken)!
Geschirr, das eine solche Reaktion aus-
löst, ist für Mikrowellen ungeeignet.
Im Zweifelsfall den Geschirrherstel
-
ler oder den Lieferanten fragen, ob
das Geschirr mikrowellengeeignet
ist.
Mit diesem Test können Sie nicht prü
-
fen, ob Hohlräume in Griffelementen
ausreichend entlüftet sind.
Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle
19
Die Abdeckhaube
verhindert übermäßigen Austritt von
Wasserdampf, besonders bei länge
-
rem Garen, z. B. von Kartoffeln.
beschleunigt den Erhitzungsvorgang
des Nahrungsgutes.
verhindert ein Austrocknen des Nah
-
rungsgutes.
verhindert den Aromaaustritt.
verhindert Verschmutzungen im Gar
-
raum.
Decken Sie deshalb die Speisen stets
mit der beiliegenden, mikrowellenge
-
eigneten Abdeckhaube ab.
An Stelle der Abdeckhaube können Sie
auch mikrowellengeeignete Klarsichtfo
-
lie verwenden.
Haushaltsübliche Klarsichtfolie kann
sich verformen und sich durch die Hitze
mit der Speise verbinden.
Erwärmen Sie niemals Speisen in
verschlossenen Behältern, wie Glä
-
ser mit Babynahrung. Öffnen Sie die
Behälter.
Keine Abdeckhaube benutzen, wenn
Speisen mit einer Panade erhitzt wer
-
den.
Gerichte eine Kruste bekommen sol
-
len, wie z. B. Toast.
die Gourmet-Platte verwendet wird.
Die Abdeckhaube darf nur für den
reinen Mikrowellen-Solobetrieb ver-
wendet werden.
Das Material der Haube verträgt
Temperaturen von bis zu 110 °C.
Deshalb darf die Haube nur in Mi-
krowellengeräten und dort nur für
den reinen Mikrowellen-Solobetrieb
ohne Gourmet-Platte verwendet wer-
den. Bei höheren Temperaturen
kann sich der Kunststoff verformen
und mit der Speise verbinden.
Die Haube darf das Gefäß nicht ab
-
dichten. Bei einem kleinen Gefäß
-
durchmesser kann es passieren,
dass der Wasserdampf nicht durch
die seitlichen Öffnungen der Haube
entweichen kann. Die Haube wird zu
heiß und kann schmelzen.
Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle
20
Lassen Sie das ausgepackte Gerät
nach dem Transport ca. 2 Stunden
bei Raumtemperatur stehen, bevor
Sie es in Betrieb nehmen.
In dieser Zeit findet ein Temperaturaus
-
gleich zwischen dem Gerät und der
Umgebungstemperatur statt.
Das ist für die weitere Funktion der Ge
-
räteelektronik wichtig.
^
Entfernen Sie beim Auspacken des
Gerätes sämtliche Verpackungsmate
-
rialien, auch die Schutzfolie um das
Gehäuse.
Entfernen Sie nicht die Abdeckung
vor der Mikrowellenaustrittsöffnung
im Garraum sowie die Folie auf der
Türinnenseite.
Der Aufkleber "Caution – Hot surface"
("Vorsicht – Heiße Oberfläche") weist
darauf hin, dass die berührbaren Ober
-
flächen während des Betriebs heiß wer
-
den.
Hindern Sie deshalb Kleinkinder da
-
ran, dass Gerät während des Be
-
triebs zu berühren.
Verbrennungsgefahr!
^
Überprüfen Sie das Gerät auf Be
-
schädigungen.
Benutzen Sie das Mikrowellengerät
nicht, wenn
– die Gerätetür verbogen ist.
– die Türscharniere lose sind.
– sichtbare Löcher oder Risse am
Gehäuse, an der Tür oder an den
Garraumwänden vorhanden sind.
Im eingeschalteten Zustand könnten
Mikrowellen austreten, die eine Ge-
fahr für den Benutzer bedeuten wür-
den.
^ Reinigen Sie den Garraum sowie das
Zubehör mit einem Schwammtuch
und warmem Wasser.
^
Kleben Sie die beiliegende Kurzge
-
brauchsanweisung so auf, dass Sie
dabei keine Abluftöffnungen ver
-
schließen.
Vor dem ersten Benutzen
21
Tageszeit einstellen
^
Schließen Sie das Gerät ans Netz an.
Im Anzeigefeld blinken 12:00 und
das Symbol m, bis die aktuelle Ta
-
geszeit eingestellt wird. In der Zwi
-
schenzeit läuft die Zeit ab12:00, weil
die Uhr bereits durch den Netzan
-
schluss gestartet ist.
^ Drehen Sie den Zeitwähler, um die
Stunden einzustellen.
^ Drücken Sie die Taste m.
^ Drehen Sie anschließend den Zeit-
wähler, um die Minuten einzustellen.
^
Drücken Sie zur Bestätigung der Ein
-
gaben die Taste m, oder warten Sie
einige Sekunden.
Die eingestellte Zeit wird übernom
-
men. Der Doppelpunkt zwischen
Stunden und Minuten blinkt.
Tageszeit korrigieren
^
Drücken Sie die Taste m.
Im Anzeigefeld blinkt das Symbol m,
und die aktuelle Stunde leuchtet für
einige Sekunden.
^
Korrigieren Sie in dieser Zeit die
Stunden mit dem Zeitwähler.
^
Drücken Sie die Taste m zur Bestäti
-
gung, oder warten Sie einige Sekun
-
den.
Es blinkt das Symbol m, und die ak
-
tuellen Minuten leuchten für einige
Sekunden.
^
Korrigieren Sie in dieser Zeit die Mi
-
nuten mit dem Zeitwähler.
^
Drücken Sie die Taste m zur Bestäti
-
gung, oder warten Sie einige Sekun
-
den.
Tageszeit wegschalten
^ Halten Sie die Taste m gedrückt, bis
das Anzeigefeld dunkel ist.
Im Anzeigefeld erscheint wieder die Ta-
geszeit, wenn Sie die Taste m gedrückt
halten.
Nachtabschaltung
Sie können das Gerät so einstellen,
dass sich die Tageszeitanzeige auto-
matisch jede Nacht von 23 bis 4 Uhr
ausschaltet.
Zum Einschalten der Nachtabschal
-
tung:
^
Halten Sie die Taste Stop/C gedrückt,
und drücken Sie zusätzlich die
Taste m.
Im Anzeigefeld erscheint ON.
Das Gerät bleibt betriebsbereit.
Zum Ausschalten der Nachtabschal
-
tung:
^
Die Taste Stop/C gedrückt halten und
zusätzlich die Taste m drücken.
Im Anzeigefeld erscheint OFF.
Tageszeitanzeige
22
Tür öffnen
^
Drücken Sie zum Öffnen der Tür auf
die Taste "a".
Ist das Mikrowellengerät in Betrieb, wird
beim Öffnen der Tür der Betrieb unter
-
brochen.
Geschirr in den Garraum
stellen
Am günstigsten ist es, wenn sich das
Geschirr in der Mitte des Garraumes
befindet.
Drehteller
Mit Hilfe des Drehtellers wird das Nah-
rungsgut gleichmäßig aufgetaut, erhitzt
oder gegart.
Betreiben Sie das Gerät nur mit ein-
gesetztem Drehteller.
Die Drehteller-Funktion startet bei je-
dem Vorgang automatisch.
Das Gargut nicht direkt auf dem Dreh
-
teller auftauen, erhitzen oder garen.
Achten Sie darauf, dass das Geschirr
nicht größer ist als der Drehteller.
Rühren Sie möglichst zwischendurch
um bzw. wenden Sie die Form, damit
das Nahrungsgut gleichmäßig erwärmt
wird.
Tür schließen
^
Drücken Sie die Tür zu.
Wurde die Tür während eines ablaufen
-
den Vorganges geöffnet, drücken Sie
die Taste Start, um den Vorgang fortzu
-
setzen.
Wenn die Tür nicht richtig geschlos
-
sen ist, lässt sich das Gerät nicht in
Betrieb nehmen.
Vorgang starten
Das Wählen von Mikrowellenleistung
und Zeit erfolgt durch Drehen des ent-
sprechenden Wählers.
^
Drehen Sie den Leistungswähler auf
die gewünschte Mikrowellenleistung.
Im Anzeigefeld leuchten h und die
Mikrowellenleistung. Es blinkt 0:00.
Sie können zwischen 7 Leistungsstufen
wählen.
Je höher die Leistung, desto mehr Mi
-
krowellen gelangen an das Nahrungs
-
gut.
Bedienung
23
Speisen, die während des Erhitzungs-
oder Garvorgangs nicht gerührt oder
gewendet werden können oder die eine
sehr unterschiedliche Zusammenset
-
zung haben, erhitzen Sie mit einer nied
-
rigeren Mikrowellenleistung.
Nur so kann sich die Wärme überall
gleichmäßig verteilen. Eine entspre
-
chend längere Dauer führt dann zu
dem gewünschten Garergebnis.
^ Stellen Sie die erforderliche Zeit mit
dem Zeitwähler ein.
Sie können eine Dauer zwischen 10 Se-
kunden und 90 Minuten wählen.
Ausnahme: Ist die maximale Mikrowel
-
lenleistung gewählt, können Sie eine
Dauer von maximal 15 Minuten einstel
-
len. Bei Überschreitung reduziert sich
die Leistung automatisch auf 600 Watt.
Die erforderliche Zeit hängt ab von der
Ausgangstemperatur der Speise.
Speisen aus dem Kühlschrank brau
-
chen zum Erhitzen, Garen, usw. eine
längere Zeit als Speisen mit Raum
-
temperatur.
Art und Beschaffenheit der Speise.
Frisches Gemüse ist wasserhaltiger
als gelagertes Gemüse und braucht
deshalb eine kürzere Garzeit.
Häufigkeit des Rührens oder Wen
-
dens der Speisen.
Durch häufiges Rühren oder Wenden
kommt es zu einer gleichmäßigeren
Wärmeverteilung und die Speise
braucht deshalb eine kürzere Gar
-
zeit.
Speisenmenge.
Es gilt:
Doppelte Menge – fast doppelte Zeit
Bei einer kleineren Speisenmenge
verkürzt sich die Zeit entsprechend.
Form und dem Material des Ge-
schirrs.
^ Starten Sie den Vorgang, indem Sie
die Taste Start drücken.
Die Garraum-Beleuchtung geht an.
Sie können einen Vorgang nur starten,
wenn die Gerätetür geschlossen ist.
"door"-Hinweis
Der door-Hinweis im Anzeigefeld erin
-
nert daran, dass das Gerät nicht ohne
Gargut gestartet werden darf.
Das Gerät kann durch fehlendes
Gargut beschädigt werden.
Wird die Starttaste gedrückt, ohne dass
vorher die Tür geöffnet worden ist, er
-
scheint door im Anzeigefeld. Es befin
-
det sich möglicherweise noch kein Gar
-
gut im Gerät, da die Tür über einen län
-
geren Zeitraum (etwa 20 Minuten) nicht
geöffnet wurde. Der Start ist blockiert,
bis die Tür geöffnet wird.
Bedienung
24
Vorgang unterbrechen /
Vorgang fortsetzen
Sie können jederzeit einen Vorgang . . .
. . . unterbrechen:
^
Drücken Sie die Taste Stop/C, oder
öffnen Sie die Gerätetür.
Die Zeit wird angehalten.
. . . fortsetzen:
^
Schließen Sie die Tür, und drücken
Sie die Taste Start.
Der Vorgang wird fortgesetzt.
Eingaben ändern
Falls Sie nach dem Starten des Vorgan-
ges feststellen, dass . . .
. . . die Mikrowellenleistung zu hoch
oder zu niedrig gewählt ist:
^ Wählen Sie die neue Mikrowellenleis-
tung.
. . . die eingegebene Zeit zu kurz oder
zu lang ist:
^
Unterbrechen Sie den Vorgang (ein
-
mal Taste Stop/C drücken), stellen
Sie die neue Zeit mit dem Zeitwähler
ein und setzen Sie den Vorgang fort
(Taste Start drücken),
oder alternativ:
^
Drücken Sie während des Betriebs
die Taste Start, verlängert sich die
Garzeit mit jedem Druck der Starttas
-
te um eine weitere Minute (Ausnah
-
me: Bei der maximalen Mikrowellen
-
leistung um jeweils 30 Sekunden).
Vorgang löschen
^
Drücken Sie zweimal die Taste
Stop/C.
Nach beendetem Vorgang
Nach beendetem Vorgang ertönt ein
akustisches Signal. Die Garraum-Be
-
leuchtung erlischt.
Es ertönt alle 5 Minuten ein kurzes Erin
-
nerungssignal in den ersten 20 Minuten
nach Programmende.
^
Wenn Sie den Signalton vorzeitig ab
-
schalten möchten, drücken Sie die
Taste Stop/C.
Warmhalteautomatik
Die Warmhalteautomatik schaltet sich
automatisch ein, wenn nach Ablauf ei-
nes Garvorganges mit mindestens
450 Watt die Tür geschlossen bleibt
und keine Taste gedrückt wird.
Dann schaltet sich nach ca. 2 Minuten
die Warmhalteautomatik mit 80 Watt für
maximal 15 Minuten ein.
Im Anzeigefeld leuchten h, 80 W und
H:H.
Wenn Sie während der Warmhalteauto
-
matik die Tür öffnen oder eine Taste
bzw. einen Wähler betätigen, wird der
Vorgang abgebrochen.
Die Warmhaltefunktion kann nicht sepa
-
rat eingestellt werden.
Bedienung
25
Quick-Start (programmierbar)
Die Betätigung der Taste Start /c reicht
aus, um das Gerät mit maximaler Leis
-
tung in Betrieb zu nehmen.
Sie können zwischen drei gespeicher
-
ten Zeiten wählen:
^
30 s: 1 x Taste Start /c drücken
^
1 min: 2 x Taste Start /c drücken
^
2 min: 3 x Taste Start /c drücken
Wenn Sie viermal hintereinander die
Taste Start /c drücken, läuft wieder die
erste gespeicherte Zeit ab usw.
Drücken Sie während des Betriebs die
Taste Start, erhöht sich die Garzeit mit
jeder Betätigung der Starttaste um wei-
tere 30 Sekunden.
Zeiten programmieren
Sie können die gespeicherten Zeiten
verändern.
^ Wählen Sie mit der Taste Start /c
den entsprechenden Speicherplatz
(1 x, 2 x oder 3 x drücken), und hal
-
ten Sie die Taste Start /c gedrückt.
^
Verändern Sie gleichzeitig die Zeit
mit dem Zeitwähler (max. 15 Minu
-
ten).
Wenn Sie die Taste Start /c loslas
-
sen, läuft das geänderte Programm
ab.
Die von Ihnen programmierten Zei
-
ten sind bei Stromausfall nicht mehr
gespeichert und müssen neu einge
-
geben werden.
Inbetriebnahmesperre
Die Inbetriebnahmesperre verhindert
die unerwünschte Bedienung des Ge
-
rätes.
Inbetriebnahmesperre einschalten
^
Halten Sie die Taste Stop/C gedrückt,
bis ein Signalton ertönt und das
Schlüsselsymbol im Anzeigefeld er
-
scheint:
Das Schlüsselsymbol erlischt nach kur-
zer Zeit.
Wenn irgendeine Taste, der Drehregler
oder der Wahlschalter betätigt wird, er-
scheint wieder das Schlüsselsymbol.
Die Inbetriebnahmesperre muss
nach einem Stromausfall erneut ein-
geschaltet werden.
Inbetriebnahmesperre aufheben
^
Halten Sie wieder die Taste Stop/C
gedrückt, bis ein Signalton ertönt,
wenn Sie die Inbetriebnahmesperre
aufheben wollen.
Bedienung
26
Kurzzeitwecker
Zum Überwachen externer Vorgänge,
wie z. B. zum Eier kochen, können Sie
eine Kurzzeit einstellen. Die eingestellte
Zeit läuft in Sekundenschritten rück
-
wärts zählend ab.
^
Drücken Sie die Taste l.
Im Anzeigefeld blinkt 0:00, und das
Symbol l leuchtet.
^
Stellen Sie die gewünschte Kurzzeit
mit dem Zeitwähler ein.
^
Drücken Sie die Taste Start, um den
Vorgang zu starten.
Die eingestellte Kurzzeit läuft aber
auch ohne Start nach einigen Sekun-
den ab.
^ Nach Ablauf der Kurzzeit ertönt ein
Signalton, die Tageszeit erscheint,
und das Symbol l blinkt.
^ Drücken Sie einmal die Taste Stop/C,
und das Symbol l verschwindet.
Kurzzeit korrigieren
^
Drücken Sie die Taste Stop/C.
Die laufende Kurzzeit ist beendet.
^
Stellen Sie die neue Kurzzeit wie
oben beschrieben ein.
Kurzzeit plus Garvorgang
Die Kurzzeit kann auch zusätzlich zu ei
-
nem laufenden Garvorgang eingestellt
werden und läuft dann im Hintergrund
ab.
^
Drücken Sie während des Garvor
-
ganges die Taste l.
Im Anzeigefeld blinkt 0:00, und das
Symbol l leuchtet.
^
Stellen Sie die gewünschte Kurzzeit
mit dem Zeitwähler ein.
^
Warten Sie einige Sekunden, und die
eingestellte Kurzzeit läuft ab.
Nach ein paar Sekunden wechselt
die Anzeige wieder auf den ablaufen-
den Garvorgang. Die im Hintergrund
ablaufende Kurzzeit wird durch das
leuchtende Symbol l dargestellt.
In diesem Fall wird zum Starten der
Kurzzeit nicht die Starttaste gedrückt,
denn dadurch würde sich auch die
Dauer des ablaufenden Garvorganges
um eine Minute verlängern.
Kurzzeit abfragen
^
Drücken Sie die Taste l.
Der momentane Wert der Kurzzeit
wird angezeigt.
Bedienung
27
Der Grill kann in vier Einstellungen ge
-
nutzt werden, und zwar Solo und drei
Kombinationen mit Mikrowelle, bei de
-
nen der Grill mit einer bestimmten Mi
-
krowellenleistung kombiniert wird.
Ist die Gesamtgrillzeit <15 min, heizen
Sie den Grill etwa 5 Minuten vor.
Damit die Fleisch-/ Fischscheiben auf
beiden Seiten gleichmäßig gegrillt wer
-
den, wenden Sie die Scheiben nach
der halben Grillzeit. Flache Scheiben
und Stücke müssen Sie nur einmal
wenden, größere, runde Stücke mehr
-
mals.
Grillzeiten können nur Richtwerte sein,
da gerade beim Grillen die Zeiten von
Art und Stärke des Grillgutes und der
gewünschten Beschaffenheit abhän-
gen.
Wird direkt auf dem Rost gegrillt, ist es
sinnvoll, die Glasfettpfanne unter den
Rost zu schieben, um das Fett aufzu-
fangen.
^
Legen Sie das Gargut in ein geeigne
-
tes Geschirr.
^
Stellen Sie die Glasfettpfanne, Rost
und Glasfettpfanne oder das Ge
-
schirr mit dem Gargut auf den Dreh
-
teller.
Rost und Glasfettpfanne werden
während des Betriebs heiß.
Verbrennungsgefahr!
Die Glasfettpfanne und der Rost lassen
sich leichter reinigen, wenn sie sofort
nach dem Grillen in Spüllauge einge
-
weicht werden.
Grillen ohne Mikrowelle
Diese Betriebsart ist ideal zum Grillen
von flachem Grillgut, z. B. Steaks oder
Würstchen.
^ Drehen Sie den Leistungswähler auf
das Symbol n.
Im Anzeigefeld leuchtet das Grillsym-
bol n und 0:00 blinkt.
^ Stellen Sie mit dem Zeitwähler die
Zeit ein.
^ Drücken Sie die Taste Start.
Nach beendetem Vorgang ertönt ein
akustisches Signal.
Zeit verändern
Die Zeit kann während des Betriebs
verändert werden, dazu den Vorgang
unterbrechen (Taste Stop/C drücken),
die Zeit verändern, und den Vorgang
fortsetzen (Taste Start drücken).
Darüber hinaus verlängert sich die Zeit
während des Betriebs mit jedem Druck
der Starttaste um eine weitere Minute.
Im Bereich des Grills verfärbt sich mit
der Zeit die Garraumdecke bläulich.
Das sind unvermeidbare Gebrauchs
-
spuren, die die Funktion des Gerätes
jedoch nicht beeinträchtigen.
Bedienung - Grillen
28
Kombination Mikrowelle mit
Grill
Diese Betriebsart eignet sich gut zum
Überbacken und Bräunen. Die Mikro
-
welle gart, der Grill bräunt.
Der Grill kann mit drei veschiedenen
Mikrowellenleistungsstufen kombiniert
werden, und zwar:
150, 300 und 450 Watt.
Während des Betriebs ist jederzeit ein
Wechsel zwischen diesen drei Kombi
-
nationsstufen möglich, ohne den Vor
-
gang zu unterbrechen.
^ Drehen Sie den Leistungsswähler auf
die gewünschte Kombination Q, X
oder L.
Im Anzeigefeld leuchten h, die Mi
-
krowellenleistung und das Grillsym
-
bol n. Es blinkt 0:00.
^
Stellen Sie mit dem Zeitwähler die
Zeit ein.
^
Drücken Sie die Taste Start.
Nach beendetem Vorgang ertönt ein
akustisches Signal.
Zeit verändern
Die Zeit kann während des Betriebs
nach Bedarf verändert werden, dazu
den Vorgang unterbrechen (Taste
Stop/C drücken), die Zeit verändern,
und den Vorgang fortsetzen (Taste Start
drücken).
Darüber hinaus verlängert sich die Gar
-
zeit während des Betriebs mit jedem
Druck der Starttaste um eine weitere
Minute.
Bedienung - Grillen
29
Bedienhinweise
Die Gourmet-Platte wird sehr heiß.
Fassen Sie die heiße Platte deshalb
nur mit Topfhandschuhen an. Benut
-
zen Sie zum Abstellen einen tempe
-
raturbeständigen Untersatz.
Vor dem ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch 400 ml Was
-
ser und 3 bis 4 Esslöffel Essig oder Zi
-
tronensaft in die Platte füllen und bei
450 Watt + Grill L für 10 Minuten erhit
-
zen.
Anbraten / Bräunen
^ Bereiten Sie die Speisen vor, damit
sie unmittelbar nach dem Aufheizen
in die heiße Platte gegeben werden
können.
^ Stellen Sie die Gourmet-Platte direkt
auf den Drehteller.
Die Platte nicht auf den Rost stellen,
denn Funken können sich bilden
und die Platte beschädigen.
^
Heizen Sie die Platte bei 450 Watt +
Grill L für ca. 5 Minuten auf.
Wenn Sie Öl zum Braten verwenden,
können Sie das Öl entweder mit der
Platte zusammen erhitzen oder nach
dem Erhitzen auf die Platte geben.
Butter immer erst nach dem Erhitzen
zugeben, weil Butter temperaturemp
-
findlicher ist als Öl und sonst zu dunkel
werden würde.
Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse
vor dem Auflegen in die Gourmet-Platte
immer gut abtrocknen.
Verwenden Sie die Gourmet-Platte
nicht zum Garen oder zum Erwär
-
men bereits gekochter Eier. Die Eier
können platzen.
Die Beschichtung der Gourmet-
Platte sorgt dafür, dass die Speisen
sich gut lösen und dass die Platte
leicht zu reinigen ist. Teflon-ähnliche
Beschichtungen sind schnitt- und
kratzempfindlich. Die Speisen des
-
halb nicht direkt auf der Platte
schneiden.
Zum Rühren und Wenden von Spei-
sen Holz- oder Kunststoffwender be-
nutzen. Metallische oder spitze Ge-
genstände beschädigen die Be-
schichtung.
Anwendungsbeispiele
Die Gourmet-Platte auf dem Drehteller
bei 450 Watt + Grill L für 5 Minuten
vorheizen.
Fischstäbchen (TK), 150 g + 2 EL Öl
L, je Seite 3 – 4 Min.
Hamburger, 2 Stück + 2 EL Öl
L, je Seite 3 – 4 Min.
Kroketten (TK), 10 – 12 Stück + 2 EL Öl
L, 6 – 8 Min., zwischendurch wenden
Filetsteak, ca. 200 g
Q, je Seite ca. 5 Min. (je nach Gargrad)
Pizza (TK), 300 g,
L, 7– 9 Min.
Pizza, frisch, ohne Vorheizen
L, ca. 15 Min. (je nach Belag)
Gourmet-Platte
30
Rezepte
Croque Monsieur (3 Portionen)
6 Scheiben Toastbrot
30 g weiche Butter
75 g Emmentaler, gerieben
3 Scheiben Kochschinken
Die Toastbrotscheiben mit Butter be
-
streichen. Den Käse auf drei Toast
-
scheiben verteilen, jeweils eine Scheibe
Schinken darauflegen. Die restlichen
drei Toastscheiben mit der gebutterten
Seite auf den Schinken legen. Die Toas
-
te in die mit 450 Watt + Grill in etwa 5
Minuten erhitzte Gourmet-Platte legen.
Auf den Drehteller stellen, mit 450 Watt
+ Grill je Seite etwa 3 Minuten bräunen.
Pro Portion: 1396 kJ / 334 kcal, E 16 g,
F 21 g, KH 19 g.
Andere Füllungen könnten bestehen
aus abgetropftem Thunfisch natur und
hauchdünn geschnittenen Zwiebelrin-
gen oder aus Ananasscheiben, Käse
und Kochschinken.
Gemüsepfanne (3 Portionen)
2 Zwiebeln
2 Eßl. Öl
100 g Austernpilze o. Champignons,
geputzt
150 g kleine Möhren (TK) o. Möhren
-
scheiben
100 g Brokkoliröschen
1 rote Paprika o. 100 g Paprikastreifen
(TK)
1 Tomate
Salz, Pfeffer
30 g Parmesan, gerieben
Zwiebeln in dünne Ringe schneiden,
Paprika halbieren, vierteln, von Rippen
und Kernen befreien und in Streifen
schneiden. Tomate in Würfel schneiden.
Die Gourmet-Platte auf den Drehteller
stellen und mit 450 Watt + Grill etwa
5 Minuten erhitzen. Öl und Zwiebelringe
hineingeben. Platte wieder auf den
Drehteller stellen, mit 450 Watt + Grill
etwa 2 Minuten bräunen. Pilze, Möhren,
Brokkoli, Paprikastreifen, Tomatenwürfel
und Gewürze hineingeben, vermischen.
Mit 450 Watt + Grill etwa 6 Minuten ga
-
ren. Wenden und mit Parmesan be
-
streut servieren.
Pro Portion: 373 kJ / 89 kcal, E 7 g,
F 3 g, KH 8 g.
Gourmet-Platte
31
Kartoffelrösti "hausgemacht"
(2 Portionen)
400 g geschälte Kartoffeln
2 kleine Zwiebeln
50 g Emmentaler, gerieben
Salz, Pfeffer
20 g Butter
Kartoffeln und Zwiebeln grob raspeln,
mit Käse, Salz und Pfeffer vermischen.
Die Gourmet-Platte auf den Drehteller
stellen und mit 450 Watt + Grill etwa
5 Minuten erhitzen. Die Butter hineinge
-
ben, schmelzen. Die Kartoffelmasse
hineingeben, andrücken. Gourmet-Plat
-
te auf den Drehteller stellen, mit 450
Watt + Grill etwa 8 Minuten garen. Wen-
den und weitere etwa 4 Minuten gold-
gelb garen.
Pro Portion: 1347 kJ / 322 kcal, E 11 g,
F 16 g, KH 33 g.
Mit Räucherlachs oder geschnitzeltem
Schinken und Schmand eine köstliche
kleine Stärkung.
Schweinefilet "Lukullus"
(2 Portionen)
1 Schweinefilet (etwa 400 g)
4 Streifen durchwachsener Speck
Salz, Pfeffer
10 g Butter
200 g Champignonscheiben
200 ml Sahne
2 Eßl. Weinbrand
Das Schweinefilet in vier Scheiben
schneiden. Jede Scheibe mit Salz und
Pfeffer würzen, mit einem Streifen
Schinkenspeck fest umwickeln, evtl. mit
einem Holzstäbchen feststecken. Die
Gourmet-Platte auf den Drehteller stel-
len und mit 450 Watt + Grill etwa 5 Mi-
nuten erhitzen. Die Butter hineingeben,
die Filetscheiben hineinlegen. Auf den
Drehteller stellen, mit 450 Watt + Grill je
Seite etwa 3 Minuten garen. Fleisch
entnehmen, zugedeckt warm stellen.
Pilze, Sahne und Weinbrand in den
Bratenfond geben, mit 900 Watt etwa 4
Minuten dünsten. Zu dem Fleisch ser-
vieren.
Pro Portion: 3516 kJ / 840 kcal, E 44 g,
F 70 g, KH 4 g.
Schweinefilet "pikant"
1 Schweinefilet in 4 Scheiben schnei
-
den. In der erhitzten Gourmet-Platte mit
450 W + Grill je Seite ca. 4 Minuten ga
-
ren. Dann 50 ml Weißwein, 125 ml Sah
-
ne, 2 Eßlöffel Klassische Mehlschwitze
und 150 g Roquefort zufügen, verrüh
-
ren und weitere 3 Minuten garen.
Gourmet-Platte
32
Pikante Hähnchenwürfel
(3 Portionen)
600 g Hähnchen- oder Putenbrustfilet
2 Eßl. Öl
2 Eßl. Weißwein
2 Eßl. Apfelsaft
1 Eßl. Zitronensaft
Salz, schwarzer Pfeffer
1 Teel. Currypulver
1 Messerspitze Rosmarin, gemahlen
1 Messerspitze Ingwer, gemahlen
1 Messerspitze Cayennepfeffer
1
/
2
Teel. Tabasco
20 g Butter
Filet in etwa 2 x 2 cm große Würfel
schneiden. Die übrigen Zutaten, außer
der Butter, miteinander verrühren und
über die Würfel gießen. Vermischen
und etwa 30 Minuten ziehen lassen. Die
Gourmet-Platte auf den Drehteller stel-
len. Mit 450 Watt + Grill etwa 5 Minuten
erhitzen. Die Butter hineingeben, dann
die etwas abgetropften Fleischwürfel.
Platte auf den Drehteller stellen und mit
450 Watt + Grill etwa 4 Minuten garen,
wenden und mit unveränderter Einstel
-
lung weitere etwa 4 Minuten garen. Soll
-
te sich so viel Fleischsaft bilden, dass
das Fleisch nur ganz schwach bräunt,
eventuell etwas Fleischsaft abnehmen.
Pro Portion: 973 kJ / 233 kcal, E 34 g,
F 7 g, KH 9 g.
Lachsfilet "natur" (2 Portionen)
2 Stück Lachsfilet (a 150 g)
1 Eßl. Zitronensaft
Salz, weißer Pfeffer
Die Lachsfiletscheiben mit Zitronensaft
beträufeln, etwa 10 Minuten ruhen las
-
sen. Die Gourmet-Platte auf den Dreh
-
teller stellen, mit 450 Watt + Grill etwa
5 Minuten erhitzen. Das in Haushaltspa
-
pier abgetrocknete, gewürzte Lachsfilet
auf die Gourmet-Platte legen, etwas an
-
drücken. Auf den Drehteller stellen, mit
450 Watt + Grill je Seite etwa 1
1
/
2
– 2
Minuten garen.
Pro Portion: 1268 kJ / 303 kcal, E 30 g,
F 20 g, KH 8g.
Den Lachs mit Reis, Sauce Hollandaise
oder gebräunter Butter und einem fri-
schen Blattsalat servieren.
Gourmet-Platte
33
Ananaskuchen
Teig:
2 Eier
80 g Zucker
1
1
/
2
reife Bananen
30 g Raspelschokolade
100 g Mehl
3
/
4
Teel. Backpulver
Belag:
1 Dose Ananasstücke
(Abtropfgewicht 240 g)
1
1
/
2
Eßl. brauner Zucker
1
1
/
2
Eßl. Kokosraspel
Eier und Zucker schaumig rühren. Die
Bananen mit einer Gabel zerdrücken
und zur Eimasse geben. Das mit Back-
pulver und Raspelschokolade ver-
mischte Mehl unterrühren. Den Teig in
die Gourmet-Platte streichen. Die abge-
tropften Ananasstücke auf dem Teig
verteilen, mit Zucker und Kokosraspeln
bestreuen. Platte auf den Drehteller
stellen. Ananaskuchen mit 450 Watt +
Grill in etwa 10 Minuten goldgelb ga-
ren. In 8 Stücke schneiden.
Pro Portion: 1108 kJ / 265 kcal, E 5 g,
F 5 g, KH 50 g.
Schnelle Mandeltorte
Teig:
100 g Mehl
1
/
2
gestr. Tee. Backpulver
75 g Butter oder Margarine
30 g Zucker
Belag:
75 g Butter
100 g Mandelkerne, gehackt
1
/
3
Fläschchen Bittermandel-Aroma
30 g Zucker
1
/
2
Päckchen Vanillinzucker
75 ml Sahne
Zum Bestreichen:
50 g Aprikosenkonfitüre
Mehl, Backpulver, Fett und Zucker zu
einem glatten Teig verkneten. Den Teig
in eine Gourmet-Platte geben, dabei ei-
nen etwa 1 cm hohen Rand ausbilden.
Die Gourmet-Platte auf den Drehteller
stellen und den Teig mit 450 Watt + Grill
etwa 4 Minuten vorgaren. Für den Be-
lag die Butter schmelzen, die übrigen
Zutaten zufügen, verrühren und etwa 5
Minuten schwach kochen lassen. Diese
Mandelmasse heiß auf dem Teig vertei
-
len. Die Gourmet-Platte auf den Dreh
-
teller stellen und die Mandeltorte mit
450 Watt + Grill in etwa 5 Minuten gold
-
gelb backen. Etwas abkühlen lassen,
dann mit der verrührten Aprikosenkonfi
-
türe bestreichen. In 8 Stücke schnei
-
den.
Pro Portion: 2017 kJ / 482 kcal, E 6 g,
F 35 g, KH 34 g.
Gourmet-Platte
34
Alle Automatikprogramme sind ge
-
wichtsabhängig.
Nachdem Sie ein Programm ausge
-
wählt haben, geben Sie das Lebensmit
-
telgewicht ein. Das Gerät übernimmt
automatisch die Zeit, die dem Gewicht
zugeordnet ist.
Beachten Sie die angegebenen Minu
-
ten bei Raumtemperatur (Ausgleichs
-
zeit), damit sich die Wärme gleichmä
-
ßig in der Speise verteilt.
Auftauautomatik
Es stehen vier Programme für das Auf-
tauen verschiedener Lebensmittelgrup-
pen zur Verfügung (Taste N). Die Aus-
gleichszeit ist jeweils ca. 10 Minuten.
Ad 1 0 Steak, Kotelett (0,2 – 1,0 kg)
Ad 2 1 Hackfleisch (0,2 – 1,0 kg)
Ad 3 T Kuchen (0,1 – 1,4 kg)
Ad 4 k Brot (0,1 – 1,0 kg)
Garautomatik
Es gibt ein Programm für gefrorenes
Gargut und fünf Programme für frisches
Gargut. Die Ausgleichszeit ist für diese
Programme jeweils ca. 2 Minuten.
Gefrorenes Gargut garen N °
AC 1 2 Pommes frites (0,2 – 0,4 kg)
Frisches Gargut garen °
AC 1 3 Grillspieße (0,2 – 0,8 kg)
AC 2 ; Grillhähnchen (0,9 – 1,8 kg)
AC 3 4 Hähnchenschenkel
(0,25 –1,0 kg)
AC 4 _ Fischauflauf (0,5 – 1,5 kg)
AC 5 W Gratins/Aufläufe, z. B.:
Kartoffelgratin (0,5 – 1,5 kg)
^
Drücken Sie die entsprechende Taste
so oft, bis das gewünschte Automa
-
tikprogramm im Anzeigefeld er
-
scheint: Z. B. für das Programm Ad 4
k (Brot auftauen) die Taste N vier-
mal drücken.
Im Anzeigefeld blinkt g zur Aufforde-
rung der Gewichtseingabe, und es
leuchten das Programm (z. B. Ad 4)
und die Symbole der Betriebsarten (h
für Mikrowelle und n für Grill).
^ Stellen Sie mit dem Drehregler das
Gewicht ein.
^
Drücken Sie die Taste Start.
Die die dem Gewicht entsprechende
Zeit läuft ab, und es leuchten die Sym
-
bole der aktuell ablaufenden Betriebs
-
arten (h und/oder n).
Nach Ablauf der halben Garzeit ertönt
ein Signalton.
^
Unterbrechen Sie das Programm, um
die Speise, wenn möglich, zu wen
-
den bzw. umzurühren, und setzen Sie
dann das Programm fort.
Bedienung - Automatikprogramme
35
Bei Bedarf können die programmierten
Zeiten während des Betriebs um ein
paar Minuten verlängert werden (Start
-
taste so oft drücken, bis die gewünsch
-
te Zeit im Anzeigefeld erscheint). Es ist
bei allen Programmen nur eine Erhö
-
hung um wenige Minuten möglich.
Nach beendetem Vorgang ertönt ein
akustischer Signalton.
Die Garraum-Beleuchtung erlischt.
Bedienung - Automatikprogramme
36
Sie haben die Möglichkeit, ein eigenes
Programm abzuspeichern. Sie können
diesen Speicherplatz für ein häufig zu
-
bereitetes Gericht nutzen. Das Pro
-
gramm kann einen 1- bis 3-stufigen
Programmablauf haben (z. B.: Eine Mi
-
nute 600 Watt, dann 2 Minuten Grill und
zum Schluss 3 Minuten 150 Watt mit
Grill).
Programmierung
(z. B.: Dreistufiger Programmablauf)
^
Wählen Sie zuerst die Betriebsart des
ersten Schrittes.
^ Wählen Sie anschließend die Dauer.
^ Drücken Sie die Taste M.
Im Anzeigefeld leuchtet die 1, die 2
blinkt.
^
Wählen Sie dann die zweite Betriebs
-
art und die Dauer.
^
Drücken Sie wieder die Taste M.
Jetzt leuchtet die 2 und die 3 blinkt.
^
Jetzt wählen Sie die dritte Betriebsart
und die Dauer. Drücken Sie die Tas
-
te M.
Nach diesem dritten Schritt können Sie
mit der Taste M durch Ihre Eingaben
blättern und sie kontrollieren.
^
Drehen Sie zum Beenden der Pro
-
grammierung den Leistungswähler
auf die 12 Uhr- Position.
^
Starten Sie dann das Programm, um
die Eingaben zu speichern, aller-
dings nur mit Gargut im Gerät das
Programm komplett ablaufen lassen.
Ohne Gargut im Gerät direkt nach
dem Start das Programm beenden
(zweimal die Taste Stop/C drücken),
damit das Gerät nicht durch fehlen-
des Gargut beschädigt wird.
Ein- und zweistufige Programme spei
-
chern Sie wie oben beschrieben: Der
Leistungswähler in 12 Uhr-Position und
der anschließende Programmstart
beenden die Programmierung, während
ein Druck auf die Taste M den nächsten
Schritt zeigt.
Korrektur der Eingaben
^
Überschreiben Sie das gespeicherte
Programm durch eine neue Program
-
mierung.
Eigenes Programm speichern
37
Eigenes Programm aufrufen
^
Drehen Sie den Leistungswähler auf
die 12 Uhr-Position.
^
Drücken Sie die Taste M.
^
Drücken Sie Taste Start.
Das Programm ist bei Stromausfall
nicht mehr gespeichert und muss
neu eingegeben werden.
Eigenes Programm speichern
38
Sie können für einige Einstellungen Ih
-
res Gerätes eine Alternative wählen.
Die einzelnen Geräteeinstellungen, die
Sie ändern können, finden Sie in der Ta
-
belle.
Die werkseitigen Einstellungen sind in
der Tabelle mit einem Stern* gekenn
-
zeichnet.
Um eine Geräteeinstellung zu ändern,
gehen Sie folgendermaßen vor:
^ Drücken Sie die Tasten m und M
gleichzeitig und halten Sie sie ge-
drückt, bis P I und v im Anzeigefeld
leuchten. Lassen Sie dann los, denn
wenn Sie zu lange warten, erscheint
wieder die Tageszeit im Anzeigefeld.
^ Wählen Sie mit dem Zeitwähler die
Geräteeinstellung, die Sie ändern
möchten (P I bis P 5 und P 0). Dre
-
hen Sie so lange, bis die gewünschte
Einstellung im Anzeigefeld erscheint.
^
Drücken Sie dann die Taste M, um
die Einstellung aufzurufen.
Im Anzeigefeld erscheint S als Hin
-
weis, dass die Einstellung geändert
werden kann.
^
Drehen Sie den Zeitwähler, wenn Sie
die Einstellung ändern möchten (sie
-
he Tabelle), und bestätigen Sie die
Eingabe durch Druck der Taste M
(bei P 5 und P 0 die Taste M etwa
4 Sekunden gedrückt halten).
Die Änderung der Geräteeinstellung
wird gespeichert. Im Anzeigefeld er
-
scheint wieder P und die Ziffer der Ge
-
räteeinstellung.
Sie können jetzt noch weitere Geräte
-
einstellungen auf die gleiche Weise än
-
dern.
^
Beenden Sie Ihre Änderungen, in
-
dem Sie die Taste Stop/C drücken.
Die geänderten Geräteeinstellungen
bleiben nach einem Stromausfall er
-
halten.
Geräteeinstellungen ändern
39
Geräteeinstellung Einstellmöglichkeiten (* Werkeinstellung)
P I Nachtabschaltung S 0 *
S I
Die Nachtabschaltung ist ausgeschaltet.
Die Nachtabschaltung ist eingeschaltet.
In der Zeit von 23 bis 4 Uhr ist die Tageszeit
-
anzeige ausgeschaltet.
P 2 Warmhalteautomatik S I *
S 0
Die Warmhalteautomatik ist eingeschaltet.
Die Warmhalteautomatik ist ausgeschaltet.
P 3 "door"-Hinweis S I *
S 0
Der "door"-Hinweis erscheint, wenn die Tür
etwa 20 Minuten nicht geöffnet wurde. Der
Start ist blockiert.
Der "door"-Hinweis erscheint nicht.
P 4 Erinnerungssignal S I *
S 0
Das Erinnerungssignal ertönt alle 5 Minuten
in den ersten 20 Minuten nach Programmen-
de .
Das Erinnerungssignal ist ausgeschaltet.
P 5 Messeschaltung
(für die Präsentation
der Geräte im Fach-
handel oder in Aus-
stellungsräumen)
S 0 *
S I
Die Messeschaltung ist nicht aktiv. Wird eine
aktive Messeschaltung inaktiviert, erscheint
kurzzeitig _ _ _ _ im Anzeigefeld.
Die Messeschaltung ist aktiv. Bei Betätigung
einer Taste oder eines Wählers erscheint
kurzzeitig MES_ im Anzeigefeld. Das Gerät
kann bedient werden, allerdings bleiben Mi
-
krowelle und Grill inaktiv.
P 0 Werkeinstellungen S I *
S O
Die Werkeinstellungen werden wieder herge
-
stellt oder sind nicht verändert worden.
Die Werkeinstellungen wurden verändert.
Geräteeinstellungen ändern
40
Zum Erhitzen von Lebensmitteln wählen
Sie bitte folgende Mikrowellenleistung:
Getränke . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 Watt
Speisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 600 Watt
Baby-, Kindernahrung . . . . . . . 450 Watt
Die Baby- und Kindernahrung darf
nicht zu heiß werden, erwärmen Sie
sie deshalb nur für
1
/
2
bis 1 Minute
mit 450 Watt.
Tipps zum Erhitzen
Die Speisen mit einer Abdeckung erhit
-
zen, nur Gebratenes mit Panade offen
erhitzen.
Verschlossene Gläser immer öffnen.
Bei Gläsern mit Kindernahrung den
Deckel entfernen.
Babyflaschen ohne Verschlusskap-
pe und Sauger erwärmen.
Stellen Sie zum Erhitzen einer Flüs-
sigkeit den beiliegenden Siedestab
ins Gefäß!
Erhitzen Sie keine hartgekochten
Eier, auch nicht ohne Schale, mit der
Mikrowelle. Sie können platzen.
Speisen aus dem Kühlschrank brau
-
chen eine längere Zeit zum Erhitzen als
Speisen mit Raumtemperatur. Die erfor
-
derliche Zeit für das Erhitzen hängt ab
von Beschaffenheit, Menge und Aus
-
gangstemperatur der Speise.
Sorgen Sie dafür, dass die Speisen
immer ausreichend erhitzt werden.
Wenn Sie Zweifel haben, ob die Speise
genügend erhitzt ist, stellen Sie noch
etwas Zeit nach.
Größere Speisenmengen während des
Erhitzens zwischendurch umrühren
bzw. wenden. Die äußeren Schichten
zur Mitte rühren, da sich die Ränder
schneller erwärmen.
Nach dem Erhitzen
Vorsicht beim Herausnehmen des
Geschirrs! Es kann heiß sein.
Das Geschirr wird nicht durch die Mi-
krowellen (Ausnahme: Ofenfestes Stein-
gut) erhitzt, sondern durch die Wärme-
übertragung der Speise.
Lassen Sie die Speise nach dem Erhit-
zen einige Minuten bei Raumtempera-
tur stehen, damit sich die Wärme inner-
halb der Speise gleichmäßiger verteilt.
Die Temperaturen gleichen sich aus.
Nach dem Erwärmen die Speise,
insbesondere die Baby- und Kinder
-
nahrung, unbedingt umrühren bzw.
schütteln, und die Ess- / Trinktempe
-
ratur überprüfen!
Erhitzen
41
Das Gargut in eine mikrowellengeeig
-
nete Schüssel geben und zugedeckt
garen.
Für das Garen ist es sinnvoll zum Anko
-
chen zuerst eine Leistung von 900 Watt
und zum weiteren schonenden Fortko
-
chen 450 Watt zu wählen.
Zum Quellen von Speisen, wie Milch
-
reis und Grieß, zuerst 900 Watt und
dann 150 Watt einstellen.
Tipps zum Garen
Die Garzeiten bei Gemüse sind von der
Beschaffenheit abhängig.
Frisches Gemüse ist wasserhaltiger
und wird dadurch schneller gar.
Fügen Sie gelagertem Gemüse etwas
Wasser bei.
Speisen aus dem Kühlschrank brau-
chen eine längere Zeit zum Garen als
Speisen mit Raumtemperatur.
Rühren oder wenden Sie Speisen
während des Garens. Dadurch kommt
es zu einer gleichmäßigeren Wärmever
-
teilung.
Garen Sie besonders leicht verderb
-
liche Lebensmittel, wie z. B. Fisch,
ausreichend.
Beachten Sie beim Garen solcher
Speisen unbedingt die angegebe
-
nen Garzeiten.
Bei Lebensmitteln mit fester Haut
oder Schale, wie Tomaten, Würstchen,
Pellkartoffeln und Auberginen, diese
mehrmals anstechen bzw. einkerben,
damit entstehender Dampf entweichen
kann und die Lebensmittel nicht plat
-
zen.
Kochen Sie Eier mit Schale nur im
Spezialgeschirr in der Mikrowelle.
Die Eier platzen, auch noch nach
dem Herausnehmen aus dem Gar
-
raum.
Eier ohne Schale können Sie garen,
wenn die Haut des Eidotters vorher
mehrmals angestochen wird.
Das Eidotter kann sonst nach dem Ga-
ren mit Hochdruck herausspritzen.
Nach dem Garen
Vorsicht beim Herausnehmen des
Geschirrs! Es kann heiß sein.
Das Geschirr wird nicht durch die Mi
-
krowellen (Ausnahme: ofenfestes Stein
-
gut) erhitzt, sondern durch die Wärme
-
übertragung der Speise.
Lassen Sie die Speise nach dem Garen
einige Minuten bei Raumtemperatur
stehen (Ausgleichszeit), damit sich die
Wärme innerhalb der Speise gleichmä
-
ßiger verteilt. Die Temperaturen glei
-
chen sich aus.
Garen
42
Auftauen
Zum Auftauen von Lebensmitteln wäh
-
len Sie bitte folgende Mikrowellenleis
-
tung:
80 W
zum Auftauen von sehr empfindli
-
chen Lebensmitteln, wie Sahne, But
-
ter, Sahne- und Buttercremetorten,
Käse.
150 W
zum Auftauen von anderen Lebens
-
mitteln.
Das Gefriergut aus der Verpackung in
ein mikrowellengeeignetes Geschirr ge-
ben und offen auftauen. Nach der Hälf-
te der Auftauzeit das Lebensmittel wen-
den, zerteilen oder umrühren.
Zum Auftauen von Fleisch das gefrore-
ne, ausgepackte Fleisch auf einen um-
gedrehten Teller in ein Glas- oder Por-
zellangefäß legen, damit der Fleischsaft
abtropfen kann. Während der Auftau-
zeit wenden.
Nach dem Auftauen
Lassen Sie das Nahrungsgut einige Mi
-
nuten bei Raumtemperatur stehen
(Ausgleichszeit), damit sich die Tempe
-
ratur gleichmäßiger in der Speise ver
-
teilt.
Auftauen und Erhitzen bzw.
Garen
Tiefgefrorene Lebensmittel können Sie
auftauen und anschließend erhitzen
bzw. garen.
Wählen Sie zuerst 900 Watt und an
-
schließend 450 Watt.
Das Lebensmittel aus der Verpackung
in mikrowellengeeignetes Geschirr ge
-
ben und zugedeckt auftauen und erhit
-
zen bzw. garen. Ausnahme: Hacksteak
offen garen.
Speisen mit viel Flüssigkeit, wie Suppen
und Gemüse zwischendurch mehrmals
umrühren. Fleischscheiben nach der
Hälfte der Zeit vorsichtig trennen und
wenden. Fisch ebenfalls nach der Hälf-
te der Zeit wenden.
Nach dem Auftauen und Erhitzen
bzw. Garen
Lassen Sie das Nahrungsgut einige Mi-
nuten bei Raumtemperatur stehen, da-
mit sich die Temperatur gleichmäßiger
in der Speise verteilt.
Auftauen / Auftauen und Erhitzen bzw. Garen
43
Mit der Mikrowelle können Sie kleinere
Mengen Obst, Gemüse und Fleisch in
Gläsern einkochen. Bereiten Sie diese
wie gewohnt vor.
Die Gläser dürfen nicht mehr als 2 cm
unter den Rand befüllt werden.
Verschließen Sie die Gläser nur mit
Klarsichtklebeband oder mit einer
mikrowellengeeigneten Klammer.
Niemals Metallklammern oder Glä
-
ser mit Schraubverschlüssen ver
-
wenden!
Dosen sind zum Einkochen ungeeig-
net. Es entsteht ein Überdruck. Die
Dosen können platzen. Verletzungs-
und Beschädigungsgefahr!
Am günstigsten ist es, maximal vier
1
/
2
- Liter-Gläser einzukochen. Stellen
Sie die Gläser auf den Drehteller.
Mit einer Leistung von 900 Watt den
Glasinhalt zum Perlen bringen. Die da
-
für erforderliche Zeit hängt ab von der
Ausgangstemperatur des Glasinhal
-
tes.
Anzahl der Gläser.
Dauer bis zum gleichmäßigen Perlen,
d. h. bis in allen Gläsern in geringen
Abständen Dampfbläschen aufsteigen,
bei
1 Glas. . . . . . . . . . . . . . . . ca. 3 Minuten
2 Gläsern . . . . . . . . . . . . . ca. 6 Minuten
3 Gläsern . . . . . . . . . . . . . ca. 9 Minuten
4 Gläsern . . . . . . . . . . . . ca. 12 Minuten
Bei Obst und Gurken reicht diese Zeit
zum Einkochen aus.
Bei Gemüse nach dem Perlbeginn die
Mikrowellenleistung auf 450 Watt redu
-
zieren und
- Möhren ca. 15 Minuten,
- Erbsen ca. 25 Minuten
garen.
Nach dem Einkochen
die Gläser aus dem Garraum nehmen,
mit einem Tuch bedeckt ca. 24 Stunden
an einem zugfreien Ort stehen lassen.
Die Klammern bzw. das Klebeband ent
-
fernen und prüfen, ob alle Gläser ge
-
schlossen sind.
Einkochen
44
Lebensmittel Menge MW-Leis
-
tung
(Watt)
Zeit
(min)
Hinweise
Butter/Margarine
schmelzen
100 g 450 1:00 – 1:15 offen schmelzen
Schokolade
schmelzen
100 g 450 3:00 – 3:30 offen schmelzen,
zwischendurch umrühren
Gelatine auflösen 1 Päckchen +
5 EL Wasser
450 0:15 – 0:30 offen auflösen,
zwischendurch umrühren
Tortenguss
zubereiten
1 Päckchen +
250 ml Flüssigkeit
450 4 – 5 offen erhitzen,
zwischendurch umrühren
Hefeteig Vorteig aus
100 g Mehl
80 3 – 5 zugedeckt aufgehen lassen
Popcorn
zubereiten
1 EL (20 g)
Popcorn-Mais
900 3 – 4 Mais in ein 1-l-Glas geben,
zugedeckt zubereiten, danach
mit Puderzucker bestreuen
Schokokuss
vergrößern
20 g 600 0:15 – 0:20 offen auf einem Teller
Aromatisieren
von Salatsoßen
125 ml 150 1 – 2 offen ganz schwach erwärmen
Zitrusfrüchte
temperieren
150 g 150 1 – 2 offen auf einen Teller legen
Frühstücksspeck
braten
100 g 900 2 – 3 offen auf Haushaltspapier legen
Eis portionierbar
machen
500 g 150 2 offen in das Gerät stellen
Teller erwärmen 4 Teller 900 2 – 3 kein Geschirr mit Metalldekor
Tomaten
enthäuten
3 Stück 450 6 – 7 Tomaten an der Blüte kreuzweise
einschneiden, zugedeckt in we
-
nig Wasser erhitzen, Haut abzie
-
hen. Die Tomaten können sehr
heiß werden!
Erdbeerkonfitüre
zubereiten
300 g Erdbeeren,
300 g Gelierzucker
900 7 – 9 Früchte und Zucker vermischen,
zugedeckt in hoher Schüssel
garen
Brötchen auftauen,
dann aufbacken
2 Stück 150 + Grill
Grill
1 – 2
4 – 6
offen auf dem Rost auftauen,
nach halber Zeit wenden
Bei allen Angaben handelt es sich um Richtwerte.
Anwendungsbeispiele
45
Prüfgerichte nach
EN 60705
MW-Leistung
(Watt) + Grill /
Automatik-
programm
Dauer
(min) /
Gewicht
Aus
-
gleichs
-
zeit*
(min)
Bemerkung
Himbeeren auftauen,
250 g
150 7 3 offen auftauen
Rinderhack auftauen,
500 g
150 11 5 – 10 offen auftauen,
nach halber Zeit wenden
Hackbraten garen,
900 g
600 25 5 Gefäß: Pyrex 03.838.80,
Länge 28 cm, offen garen
Kartoffelgratin garen,
1105 g
AC 5 1100 g 5 Gefäß: Pyrex 03.827.80
Biskuit garen,
475 g
600 8 5 Gefäß: Pyrex 03.827.80,
offen garen
Hähnchen grillen,
1200 g TK-Gewicht
AC 2 1200 g 2 Grillrost in Glasfettpfanne,
Brustseite zuerst nach unten le
-
gen, nach halber Garzeit wenden
Eiercreme garen,
1000 g
300 39 120 Gefäß: Pyrex 07.227.8
(25 x 25 cm)
* Ruhezeit, in der sich die Temperatur gleichmäßig in der Speise verteilt.
Prüfgerichte
46
Halten Sie die Tür stets sauber und
überprüfen Sie diese ständig im Hin
-
blick auf Beschädigungen.
Ein Gerät mit einer beschädigten Tür
darf bis zur Instandsetzung durch
einen vom Hersteller geschulten
Kundendiensttechniker nicht benutzt
werden.
Zur Garraumreinigung können Sie:
^ Den Drehteller herausnehmen und in
der Spülmaschine oder mit einem
Spritzer Spülmittel im Wasser reini-
gen.
^
Reinigen Sie den Laufring, der unter
dem Drehteller liegt, sowie den da
-
runterliegenden Garraumboden.
Der Drehteller dreht sich sonst ruck
-
artig.
^
Reinigen Sie die Kontaktflächen zwi
-
schen Drehteller und Laufring.
Drehen Sie das Drehkreuz nicht mit
der Hand, dadurch kann der An
-
triebsmotor beschädigt werden.
Gerätefront
^
Reinigen Sie alle Oberflächen nur mit
einem Schwammtuch, Spülmittel und
warmem Wasser.
^
Trocknen Sie die Oberflächen an
-
schließend mit einem weichen Tuch.
Glasoberflächen sind empfindlich ge-
gen Kratzer.
Vermeiden Sie
scheuernde Reinigungsmittel, wie
z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch,
scheuernde Schwämme, wie z. B.
Topfschwämme oder gebrauchte
Schwämme, die noch Reste von
Scheuermitteln enthalten,
Backofenspray.
Edelstahloberflächen und Bedienele
-
mente sind empfindlich gegen Kratzer
und Schnitte.
Beachten Sie die unterschiedlichen
Reinigungshinweise für
die Edelstahlflächen,
die Bedienelemente.
Reinigung und Pflege
48
Mitgeliefertes Zubehör
Siedestab
Der Siedestab ist spülmaschinengeeig
-
net.
Abdeckhaube
Die Abdeckhaube nach jedem Ge
-
brauch spülen.
Sie ist spülmaschinengeeignet, kann
sich allerdings im Spülraum durch den
Kontakt mit bestimmten Naturfarbstof
-
fen, z. B. in Karotten, Tomaten und Ket
-
chup, verfärben.
Diese Verfärbung beeinflusst nicht die
Stabilität der Abdeckhaube.
Rost
Den Rost nach jedem Gebrauch spü-
len, er ist spülmaschinengeeignet.
Entfernen Sie nicht abwaschbare Ver-
schmutzungen mit einem Edelstahlreini-
ger.
Glasfettpfanne
Die Glasfettpfanne ist spülmaschinen
-
geeignet.
Keine kratzenden Scheuermittel ver
-
wenden.
Gourmet-Platte
Reinigen Sie die Gourmet-Platte mit
heißem Wasser, Spültuch und fettlösen
-
dem Spülmittel.
Verwenden Sie keinesfalls Metall
-
schwämme, scheuernde Mittel oder
aggressive Reiniger.
Die Platte nicht im Geschirrspüler
reinigen.
Nach der Zubereitung von geruchs-
intensiven Speisen können Sie die
Gourmet-Platte mit Wasser und Zitro-
nensaft bei maximaler Mikrowellenleis-
tung für 2 – 3 Minuten im Mikrowellen-
gerät erhitzen und anschließend mit fri-
schem Wasser nachspülen.
Reinigung und Pflege
50
Reparaturen an Elektrogeräten dür
-
fen nur von Fachleuten durchgeführt
werden, die vom Hersteller geschult
sind. Durch unsachgemäße Repara
-
turen können erhebliche Gefahren
für den Benutzer entstehen.
Folgende Störungen können Sie jedoch
selbst beheben:
Was ist zu tun, wenn . . .
. . . sich ein Vorgang nicht starten
lässt?
Prüfen Sie,
^ ob die Gerätetür geschlossen ist.
^ ob die Inbetriebnahmesperre einge-
schaltet ist (siehe "Inbetriebnahme-
sperre").
^ ob der Netzstecker des Gerätes rich-
tig eingesteckt ist.
^ ob die Sicherung der Hausinstallation
ausgeschaltet hat (Elektro-Fachmann
oder Kundendienst anfordern, siehe
"Kundendienst").
. . . nach einem Garvorgang ein Be
-
triebsgeräusch zu hören ist?
Das ist keine Störung!
Nach einem Garvorgang bleibt das
Kühlgebläse noch eine Weile einge
-
schaltet, damit sich keine Luftfeuchtig
-
keit im Garraum, an der Bedienblende
oder am Schrankumbau niederschla
-
gen kann.
Es schaltet sich automatisch ab.
. . . das Anzeigefeld dunkel ist?
Prüfen Sie,
^
ob die Tageszeit weggeschaltet ist
(die Taste m einige Sekunden ge
-
drückt halten).
^
ob die Nachtabschaltung eingeschal
-
tet ist.
. . . sich der Drehteller besonders
ruckartig dreht?
^
Prüfen Sie, ob sich Verschmutzungen
zwischen dem Drehteller und dem
Garraumboden befinden.
^ Prüfen Sie, ob die Kontaktflächen
zwischen Drehteller und dem Drehtel-
lerträger sauber sind.
Entfernen Sie die Verschmutzungen.
. . . nach Ablauf der eingestellten Zeit
die Speise nicht genügend aufgetaut,
erhitzt bzw. gegart ist?
^ Prüfen Sie, ob für die eingegebene
Zeit auch die entsprechende Leis
-
tungsstufe gewählt wurde.
Je niedriger die Leistungsstufe, des
-
to länger die Zeit.
^
Prüfen Sie, ob der Vorgang unterbro
-
chen und nicht wieder gestartet wur
-
de?
Störungen - Was tun?
51
. . . während des Betriebs mit Mikro
-
welle unnormale Geräusche zu hören
sind?
Prüfen Sie,
^
ob die Speise mit Alu-Folie zuge
-
deckt ist.
Die Abdeckung entfernen.
^
ob Funken durch den Gebrauch von
Metallgeschirr erzeugt werden, siehe
"Geschirr-Hinweise".
. . . die Tageszeit im Anzeigefeld nicht
stimmt?
Bei einem Stromausfall zählt die Zeit
anschließend ab 12:00 wie zur Inbe-
triebnahme.
Die Tageszeit muss neu eingestellt wer-
den.
^ Korrigieren Sie die Tageszeit.
. . . die Speise zu schnell erkaltet?
Aufgrund der Mikrowelleneigenschaften
entsteht die Wärme zuerst an den
Randschichten des Lebensmittels und
wandert dann in die Mitte.
Wird also mit einer hohen Mikrowellen
-
leistung die Speise erhitzt, kann diese
außen bereits heiß sein aber noch nicht
im Inneren. Bei dem anschließenden
Temperaturausgleich wird die Speise
im Inneren wärmer und außen kälter.
Deshalb ist es insbesondere beim Erhit
-
zen von Speisen mit unterschiedlicher
Zusammensetzung, wie bei einem
Menü, sinnvoll, diese mit einer niedrige
-
ren Leistung und dafür entsprechend
länger zu erhitzen.
. . . sich das Mikrowellengerät wäh
-
rend eines Gar-, Erhitzungs-, Auftau
-
vorganges abschaltet?
Die Luftzirkulation kann ungenügend
sein.
Prüfen Sie,
^
ob der Lufteintritt oder -austritt ver
-
schlossen ist.
Die Gegenstände entfernen. Bei einer
Überwärmung des Gerätes kann es aus
Sicherheitsgründen zum Abschalten
des Gerätes kommen. Nach einer Ab
-
kühlphase können Sie den Garvorgang
fortsetzen.
Schaltet sich das Gerät wiederholt ab,
benachrichtigen Sie den Kundendienst.
Konnte der Fehler durch die vorher-
gehenden Erläuterungen nicht beho-
ben werden, auf keinen Fall das Ge-
häuse des Gerätes öffnen!
Das Mikrowellengerät darf nur von
Fachleuten repariert werden, die
vom Hersteller geschult sind.
Störungen - Was tun?
52
Bei Störungen, die Sie nicht selbst
beheben können, benachrichtigen Sie
bitte
Ihren Miele Fachhändler
oder
den Miele Werkkundendienst.
Die Telefonnummer des Werkkun
-
dendienstes finden Sie auf der
Rückseite dieser Gebrauchsanwei
-
sung.
Der Kundendienst benötigt Modell und
Nummer Ihres Gerätes. Beide Angaben
finden Sie auf dem Typenschild, das
sich auf der inneren Gerätefront befin-
det.
Kundendienst
53
Stellen Sie vor dem Anschließen
sicher, dass das Gerät unbeschä
-
digt ist. Nehmen Sie nie ein defektes
Gerät in Betrieb!
Das Mikrowellengerät ist mit Kabel und
Stecker anschlussfertig für Wechsel
-
strom 50 Hz, 220-240 V ausgerüstet.
Die Absicherung ist wie folgt vorzuneh
-
men: Anschluss an eine Schuko-Steck
-
dose, abgesichert mit 10-A-L-Automat
oder Sicherung 10 A träg.
Der Anschluss darf nur an eine ord
-
nungsgemäß angelegte Schutzkon-
takt-Steckdose erfolgen. Die Elektroan-
lage muss nach VDE 0100 ausgeführt
sein.
Das Gerät sollte so positioniert sein,
dass der Netzstecker erreichbar ist.
Falls für den Benutzer die Steckdose
nicht mehr zugänglich ist, oder ein
Festanschluss vorgesehen ist, muss
installationsseitig eine Trennvorrichtung
vorhanden sein.
Als Trennvorrichtung gelten zugängli
-
che Schalter mit einer Kontaktöffnung
von mindestens 3 mm. Dazu gehören
Leitungsschutzschalter, Sicherungen
und Schütze (EN 60335).
Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt
der VDE in seiner Leitlinie DIN VDE
0100 Teil 739 dem Gerät einen
FI-Schutzschalter mit einem Auslöse
-
strom von 30 mA (DIN VDE 0664) vor
-
zuschalten.
Die erforderlichen Anschlussdaten
entnehmen Sie dem Typenschild, das
sich auf der inneren Gerätefront befin
-
det. Die Angaben müssen mit denen
des Netzes übereinstimmen.
Bei Beschädigung der Anschlusslei
-
tung muss eine spezielle Anschlusslei
-
tung durch einen vom Hersteller ge
-
schulten Fachmann installiert werden.
Dieses Produkt erfüllt die Anforderun
-
gen des europäischen Standards
EN 55011. Das Produkt wird standard
-
konform als Gerät der Gruppe 2, Klas
-
se B eingestuft. Gruppe 2 bedeutet,
dass das Gerät zweckbestimmt hoch-
frequente Energie in Form elektromag-
netischer Strahlen zur Wärmebehand-
lung von Lebensmitteln erzeugt. Gerät
der Klasse B bedeutet, dass das Gerät
für den Einsatz im häuslichen Bereich
geeignet ist.
Zusätzlich für Österreich
Der Anschluss darf nur an eine nach
ÖVE - EN 1 ausgeführte Elektroanlage
erfolgen.
Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt
der ÖVE dem Gerät einen FI-Schutz
-
schalter mit einem Auslösestrom von
30 mA (ÖVE - SN 50) vorzuschalten.
Durch elektronische Bauteile kann im
Fehlerfall ein Fehlerstrom mit einem
Gleichstromanteil von mehr als 6 mA
oder von mehr als 20% des Gesamt
-
fehlerstroms verursacht werden.
Es sind daher in der Installation unbe
-
dingt gleichstromsensitive Fehler
-
strom-Schutzschalter zu verwenden.
Elektroanschluss
54
Beim Aufstellen des Mikrowellenge
-
rätes ist auf eine ungehinderte Abluft
bzw. Zuluft an der Geräterückseite
bzw. am Geräteboden zu achten.
Deshalb keine Gegenstände auf die
Lüftungsschlitze legen, und den
Raum zwischen dem Geräteboden
und der Aufstellfläche nicht mit Ge
-
genständen zustellen!
Eine Mindestaufstellhöhe von 85 cm
ist einzuhalten.
Das Mikrowellengerät kann auf eine Ar
-
beitsplatte gestellt werden.
Das Gerät nicht zu dicht an neben-
stehende Möbel stellen.
Für eine einwandfreie Be- und Ent-
lüftung ist ein Luftraum von 5 cm um
das Gerät erforderlich, oberhalb
muss der Luftraum sogar 19,5 cm
groß sein.
Außerdem kann das Mikrowellengerät
mit Hilfe einer Mikrowellenlifttür in einen
Hochschrank eingebaut werden. Für
den Einbau ist im Miele Fachhandel der
spezielle Montagesatz mit einer Monta
-
geanweisung erhältlich.
Klappen Sie die Lifttür nicht herun
-
ter, wenn das Mikrowellengerät in
Betrieb ist.
Aufstellen
55
Änderungen vorbehalten / 1106
M 8201
M.-Nr. 06 542 940 / 02
de-DE
40


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Others manual(s) of Miele M 8201-1

Miele M 8201-1 User Manual - English - 72 pages

Miele M 8201-1 User Manual - German - 72 pages

Miele M 8201-1 User Manual - Dutch - 76 pages


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