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Qualité et humidité de l’air
Dans un réfrigérateur classique, le taux
d'humidité de l'air dans l'appareil est
trop bas pour le vin, c'est pourquoi un
réfrigérateur n'est pas adapté à la
conservation de vin. Pour bien conser
-
ver le vin, il faut un taux d'humidité de
l'air assez élevé afin que les bouchons
restent humides de l'extérieur. En cas
d'humidité de l'air trop faible, le bou
-
chon se déshydrate de l'extérieur et la
bouteille ne sera plus hermétiquement
fermée. C'est également pour cette rai
-
son que les bouteilles de vin doivent
être conservées à l'horizontale. Cela
permet au bouchon de rester humide
de l'intérieur. La qualité du vin est irré-
médiablement altérée si de l'air pénètre
dans la bouteille !
N'humidifiez pas en plus l'atmos-
phère de l'appareil en y déposant
un bol d'eau.
L'humidité de l'air augmenterait et
générerait de la condensation à l'in
-
térieur de l'appareil. L'eau de
condensation peut engendrer des
dommages comme la corrosion.
Fonction DynaCool (taux d’humidité
constant) m
La fonction DynaCool augmente l'humi
-
dité relative de l'air dans l'appareil.
En même temps, l'humidité de l'air et la
température dans l'ensemble de la
cave à vin sont réparties uniformément
de façon à ce que tous les vins soient
stockés dans les mêmes conditions.
Ainsi, l'intérieur de l'appareil atteint un
climat correspondant à celui que l'on
trouve dans une véritable cave à vin.
Activation de la fonction DynaCool
Si vous souhaitez utiliser l'appareil pour
un entreposage à long terme de votre
vin, nous vous conseillons d'activer la
fonction DynaCool.
^ Effleurez la touche d’humidité cons-
tante, qui s’allume en jaune.
Par ailleurs, lorsque le système Dyna
-
Cool n’est pas activé, l’appareil met
automatiquement en marche les ven
-
tilateurs lorsque le refroidissement
est enclenché.
Cela garantit l'obtention d'un climat
optimal pour votre vin.
Lorsque la porte de l’appareil est ou
-
verte, le ventilateur s’arrête automati
-
quement pendant un certain temps !
Température et qualité de l’air
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