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Les aliments rangés dans la zone Mas-
terFresh sont conservés à une tempéra-
ture inférieure à celle du réfrigérateur
traditionnel. En outre, le taux d'humidité
de la zone est réglé en fonction des ali-
ments stockés.
Cette procédure permet de créer les
conditions d'entreposage idéales. Les
aliments restent frais plus longtemps et
les vitamines et le goût sont conservés.
Température de conservation
Dans la zone MasterFresh, la tempéra-
ture est réglée automatiquement et se
trouve entre 0 et 3°C. Cette tempéra-
ture de conservation est idéale pour les
aliments sensibles au froid. Il est ainsi
possible de conserver beaucoup plus
longtemps ces produits, avec moins de
perte de fraîcheur que dans un réfrigé-
rateur classique, car le froid ralentit le
processus de dégradation.
Notez qu'un bon état de départ des
aliments est primordial pour obtenir
un bon résultat de stockage !
Taux d’humidité
Le taux d'humidité dans la zone
MasterFresh dépend des éléments sui-
vants :
la teneur en eau des aliments
stockés et
la quantité
d'aliments entreposés.
Le taux d'humidité qu'amènent les ali-
ments stockés est préservé dans la
zone MasterFresh. Plus le taux d'humi-
dité de la zone MasterFresh corres-
pond à la teneur en eau des aliments,
plus ceux-ci restent frais et croquants
longtemps, car leur taux d'humidité
reste stable.
Conservation dans les
compartiments MasterFresh
Le tiroir MasterFresh est divisé en deux
compartiments.
^ À l'aide de la touche sensitive corres-
pondante, sélectionnez le comparti-
ment MasterFresh que vous souhai-
tez remplir.
Le voyant jaune de la touche sensitive
du compartiment MasterFresh corres-
pondant s'allume. De plus, les symbo-
les des aliments à entreposer s’affi-
chent :
À gauche : aliments à conserver
dans un environnement humide, tels
que les fruits et légumes
À droite : aliments à conserver dans
un environnement sec, tels que
viande, poisson et produits laitiers
^ Sélectionnez le type d’aliments que
vous souhaitez placer dans le
compartiment MasterFresh.
Conservation des aliments dans la zone MasterFresh
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