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Erste Inbetriebnahme
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Sorgen Sie während des Aufheizvor-
gangs für eine gute Durchlüftung der
Küche.
Vermeiden Sie, dass die Gerüche in
andere Räume ziehen.
Kochfeld erstmalig reinigen
Entfernen Sie eventuell angebrachte
Schutzfolien und Aufkleber.
Spülen Sie die abnehmbaren Teile der
Brenner mit einem Schwammtuch,
etwas Handspülmittel und warmem
Wasser. Trocknen Sie die Teile an-
schließend und setzen Sie die Bren-
ner wieder zusammen (siehe Kapitel
„Reinigung und Pflege“).
Die Griddleplatte ist zum Schutz ge-
gen Korrosion eingeölt. Reinigen Sie
die Griddleplatte mit heißem Wasser,
etwas Handspülmittel und einem
Schwammtuch und trocknen Sie sie.
Die Griddleplatte wiegt ca. 14,5kg.
Tipp: Nehmen Sie die Griddleplatte zur
Reinigung vom Gaskochfeld.
Reinigen Sie das Kochfeld vor dem
ersten Benutzen mit einem feuchten
Tuch und trocknen Sie es ab.
Die Bauteile aus Metall sind mit einem
Pflegemittel geschützt. Wenn das Gerät
das erste Mal in Betrieb genommen
wird, entstehen dadurch Gerüche und
eventuell Dunst.
Der Geruch und eventuell auftretender
Dunst weisen nicht auf einen Falschan-
schluss oder Gerätedefekt hin und sind
nicht gesundheitsschädlich.
Griddleplatte einbrennen
Sie müssen die Griddleplatte „einbren-
nen“, bevor Sie Lebensmittel darauf
zubereiten. Dieses Einbrennen verhin-
dert das Ankleben von Lebensmitteln
und schützt die Oberfläche vor Feuch-
tigkeit.
Griddleplatte für das Einbrennen vor-
bereiten
Drücken Sie zum Zünden des Bren-
ners den Bedienknebel für die Gridd-
leplatte und drehen Sie ihn nach links
auf das große Flammensymbol.
Heizen Sie die Griddleplatte für
30Minuten.
Schalten Sie die Griddleplatte nach
30Minuten aus und lassen Sie sie
abkühlen.
Beim Aufheizen verfärbt sich die
Griddleplatte dauerhaft. Die Verfär-
bung kann im Lauf der Zeit intensiver
werden. Die Gebrauchseigenschaften
werden dadurch aber nicht beein-
trächtigt.
Geben Sie maximal 1Teelöffel hoch-
erhitzbares Pflanzenöl auf die Mitte
der erkalteten Griddleplatte und ver-
teilen Sie es mit Küchenpapier. Las-
sen Sie dabei die Ecken aus.
Tipp: Benutzen Sie nicht zuviel Öl.
Überschüssiges Öl hinterlässt eine
gummiartige Substanz, die entfernt
werden muss.
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