693738
173
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/180
Next page
Ovenschotels en gratins
173
Shepherd's Pie
Bereidingstijd: 100minuten
Voor 8porties
Voor de ovenschotel
2uien | fijngehakt
2wortels | in blokjes
2stuks selderij | in kleine stukjes
1kg lamsgehakt
½theelepel verse tijm | fijngehakt
½theelepel verse rozemarijn | fijngehakt
1½theelepel tomatenpuree
200ml rode wijn
1eetlepel tarwemeel, type405
250ml kippenbouillon
1eetlepel worcestershiresaus
Zout
Peper
1,5kg aardappelen, bloemig | in blokjes
25g boter
5eetlepels volle melk
Voor het aanbraden
2½eetlepels boter
Accessoires
Ovenschaal, beladingscapaciteit 2,5l
Bereiding
Verhit de boter in een pan. Fruit de uien
hierna 2–3minuten. Voeg wortels en
selderij toe en fruit nog eens gedurende
8–10minuten. Voeg het gehakt toe en
braad het vlees al omroerend. Giet het
vet af. Voeg de tijm, de rozemarijn, de
tomatenpuree en de rode wijn toe.
Laat de saus op een gemiddelde stand
tot ongeveer een kwart van de hoeveel-
heid indikken. Voeg de bloem voorzich-
tig toe en laat het geheel nog
2–3minuten zachtjes doorkoken.
Voeg de kippenbouillon en worcester-
shiresaus toe en laat het nog
45–50minuten zachtjes koken. Breng
het geheel op smaak met zout en pe-
per. Maak ondertussen aardappelpuree
van de aardappelen, boter en melk.
Doe het gehaktmengsel in de oven-
schaal en verdeel de aardappelpuree
erover. Schuif het in de oven en bak het
goudbruin.
Instelling
Automatisch programma
Ovenschotels en gratins | Shepherd's
pie
Bereidingstijd: 50minuten
Handmatig
Ovenfuncties: Hetelucht Plus
Temperatuur: 180°C
Booster: Uit
Voorverwarmen: Uit
Crisp function: Uit
Bereidingstijd: 50minuten
Niveau: 2[1](1)
Tip
In plaats van lam kan ook gehakt van
het rund worden gebruikt.
173


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 7464 BP at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 7464 BP in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,63 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H 7464 BP

Miele H 7464 BP User Manual - English - 128 pages

Miele H 7464 BP User Manual - German - 132 pages

Miele H 7464 BP User Manual - Dutch - 128 pages

Miele H 7464 BP Manual - French - 196 pages

Miele H 7464 BP User Manual - French - 132 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info