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Commande
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Préchauffage de l’enceinte de
cuisson
La fonctionBooster sert à accélérer le
chauffage de l’enceinte de cuisson pour
certains modes.
La fonction Préchauffage est utilisable
dans tous les modes de cuisson et elle
doit être activée séparément pour
chaque processus de cuisson.
Si vous avez réglé une durée de cuis-
son, celui-ci ne s’écoule qu’après la
phase de chauffage.
Le préchauffage de l’enceinte de cuis-
son n’est requis que pour quelques pré-
parations.
Enfournez la plupart des plats à froid
afin d’utiliser la chaleur émise dès la
montée en température.
Il est conseillé de préchauffer le four
pour les préparations et modes sui-
vants:
- Pâte à pain foncée ainsi que rosbif et
filet dans les modes de cuisson Cha-
leur tournante Plus, Fonction Pro-
fi et Chaleur sole-voûte
- Gâteaux et pâtisseries avec un temps
de cuisson court (jusqu’à env. 30mi-
nutes), et pâtes délicates (par ex. bis-
cuits) en modeChaleur sole-voûte
(sans la fonctionBooster)
Booster
La fonction Booster sert à accélérer la
mise en température de l’enceinte de
cuisson.
En réglage d’usine, cette fonction est
activée pour les modes suivants
(Autres| Réglages| Booster| Acti-
):
-Chaleur tournante Plus
-Chaleur sole-voûte
-Rôtissage automatique
-Fonction Profi
Si vous réglez une température supé-
rieure à 100°C et que la fonction
Booster est activée, l’enceinte de cuis-
son chauffe rapidement jusqu’à la tem-
pérature réglée. La résistance de cha-
leur du haut/du gril, la résistance circu-
laire et le ventilateur sont activés en
même temps.
Le dessus des pâtes délicates
(parex. génoise, biscuits) dore trop
vite avec la fonction Booster.
Désactivez la fonction Booster pour
cuire ces préparations.
Activer ou désactiverBooster pour
un programme de cuisson
Si vous avez sélectionné le réglage
Booster| Activé, vous pouvez désactiver
cette fonction séparément pour un pro-
gramme de cuisson.
De la même manière, si vous avez sé-
lectionné Booster| Eteint, vous pouvez
activer cette fonction manuellement
avant de lancer une cuisson.
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