693736
104
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/180
Next page
Vlees
104
Eend (gevuld)
Bereidingstijd: 135minuten
Voor 4porties
Voor de eend
1eend (à2kg), panklaar
1theelepel zout
Peper
1theelepel tijm
Voor de vulling
2sinaasappels | in blokjes
1appel | in blokjes
1ui | gesnipperd
½theelepel zout
Peper
1theelepel tijm, fijngewreven
1laurierblad
Voor de saus
350ml gevogeltefond
400ml water
125ml sinaasappelsap
125ml witte wijn
1theelepel maïzena
1eetlepel water | koud
Zout
Peper
Accessoires
Braadslede
Draadloze spijzenthermometer
4rolladepennen
Bereiding
Kruid de eend met zout, peper en tijm.
Meng voor de vulling de blokjes sinaas-
appel, appel en ui. Breng op smaak met
zout, peper, tijm en laurier.
Vul de eend ermee en maak de opening
dicht met rolladepennen.
Leg de eend met de borst naar boven
in de braadslede. Steek de draadloze
spijzenthermometer erin. Schuif de
braadslede in de oven.
Automatisch programma:
Start het automatische programma.
Meng de gevogeltefond met het water.
Giet zodra het display dit aangeeft om
de 40minuten ¼l vocht over het vlees.
Handmatig:
Gaar het vlees volgens de instellingen.
Meng de gevogeltefond met het water.
Giet om de 40minuten ¼l vocht over
het vlees.
Haal de eend na de bereidingstijd uit de
schaal. Schep eventueel vet eraf en doe
het braadvocht in een pan. Voeg de rest
van het gevogeltefond, de witte wijn en
het sinaasappelsap toe.
Vermeng de maïzena met water en bind
de saus daarmee. Breng het vervolgens
aan de kook. Breng het geheel op
smaak met zout en peper.
104


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 7264 BP at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 7264 BP in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,63 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H 7264 BP

Miele H 7264 BP User Manual - English - 116 pages

Miele H 7264 BP User Manual - German - 116 pages

Miele H 7264 BP Manual - Dutch - 176 pages

Miele H 7264 BP User Manual - Dutch - 116 pages

Miele H 7264 BP User Manual - French - 120 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info