791700
54
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/92
Next page
Braden
54
Spijzenthermometer
Met de spijzenthermometer kunt u
tijdens de bereiding de temperatuur van
het gerecht nauwkeurig controleren.
Principe
De metalen punt van de spijzenthermo-
meter wordt tot aan de greep in het ge-
recht gestoken. In de metalen punt be-
vindt zich een temperatuursensor die
tijdens de bereiding de kerntemperatuur
van het gerecht meet. De stijging van de
kerntemperatuur in het voedingsmiddel
geeft de mate van gaarheid aan. Afhan-
kelijk van of u bijvoorbeeld een gebraad
rosé of goed gaar wilt hebben, stelt u een
lagere of een hogere kerntemperatuur in.
U kunt een kerntemperatuur instellen tot
99°C. Meer informatie over voedings-
middelen en bijbehorende kerntempera-
turen vindt u in de bereidingstabellen
aan het einde van dit document.
Voor bereidingsprocessen met en zon-
der spijzenthermometer gelden verge-
lijkbare bereidingstijden.
Gebruiksmogelijkheden
Bij sommige automatische programma's
en speciale toepassingen wordt u ver-
zocht de spijzenthermometer te gebruiken.
U kunt de spijzenthermometer ook voor
de volgende ovenfuncties gebruiken:
-Braadautomaat
-Hetelucht Plus
-Intensief bakken
-Boven-onderwarmte
Belangrijke aanwijzingen voor het
gebruik
- U kunt vlees in een pan of op de
draagrooster bereiden.
- De metalen punt van de spijzenther-
mometer moet tot aan de greep in het
gerecht worden gestoken, zodat de
temperatuursensor ongeveer de kern
van het gerecht bereikt.
- Bij gevogelte kunt u de metalen punt
het beste in het dikste borstgedeelte
steken. Druk met uw duim en wijsvin-
ger op het borstgedeelte om het
dikste deel te vinden.
- De metalen punt mag niet in aanra-
king komen met botten of zeer vetrij-
ke delen. Wanneer de punt in aanra-
king komt met vetweefsel of botten,
kan dit ertoe leiden dat de oven te
vroeg wordt uitgeschakeld.
- Kies bij doorregen vlees de hoogste
waarde van het kerntemperatuurbe-
reik uit de bereidingstabel.
- Bij gebruik van aluminiumfolie, braad-
folie of een braadzak steekt u de spij-
zenthermometer door de folie tot in
de kern van het voedingsmiddel. U
kunt de spijzenthermometer ook in
het vlees steken en het vlees vervol-
gens in de folie doen. Houd u hierbij
aan de aanwijzingen van de foliefabri-
kant.
Spijzenthermometer gebruiken
Steek de metalen punt van de spij-
zenthermometer tot aan de greep in
het gerecht.
Als u meerdere stukken vlees tegelijker-
tijd wilt bereiden, steek de spijzenther-
mometer dan in het dikste stuk vlees.
Plaats het gerecht in de ovenruimte.
54


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 7262 B at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 7262 B in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2.2 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H 7262 B

Miele H 7262 B User Manual - English - 100 pages

Miele H 7262 B User Manual - German - 92 pages

Miele H 7262 B User Manual - French - 100 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info