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Übersicht der Betriebsarten
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Betriebsart Vorschlags-
temperatur
Temperatur-
bereich
Klimagaren
Zum Backen und Braten mit Feuchteunterstützung.
160 °C 130–250 °C
Umluftgrill
Zum Grillen von Grillgut mit größerem Durchmesser
(z.B. Hähnchen). Sie können mit niedrigeren Tempe-
raturen grillen als in der Betriebsart Grill, da die
Wärme sofort im Garraum verteilt wird.
200 °C 100–260 °C
Automatikprogramme
Die Auswahlliste der verfügbaren Automatikprogram-
me erscheint.
Auswählbar über „Weitere Programme“:
Betriebsart Vorschlags-
temperatur
Temperatur-
bereich
Bratautomatic
Zum Braten. Während der Anbratphase wird der
Backofen zuerst auf eine hohe Anbrattemperatur (ca.
230°C) aufgeheizt. Sobald diese Temperatur erreicht
ist, regelt der Backofen selbsttätig auf die eingestell-
te Gartemperatur (Fortbrattemperatur) herunter.
160 °C 100–230 °C
Unterhitze
Wählen Sie diese Betriebsart zum Ende der Garzeit,
wenn das Gargut mehr Bräunung auf der Unterseite
bekommen soll.
190 °C 100–280 °C
Auftauen
Zum schonenden Auftauen von Gefriergut.
25 °C 25–50 °C
Bräunungsgaren
Für kleine Mengen wie z.B. Tiefkühlpizza, Aufback-
brötchen, Ausstechplätzchen, aber auch für Fleisch-
gerichte und Braten. Sie sparen bis zu 30% Energie
im Vergleich zu herkömmlichen Betriebsarten, wenn
die Tür während des Garvorgangs geschlossen
bleibt.
190 °C 100–250 °C
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