448004
33
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/72
Next page
Ovenfunctie "Professional d"
Voor de ovenfunctie "Professional" moet
u de temperatuur (minimaal 130 °C) en
het aantal stoominjecties invoeren.
Daarnaast kunt u de bereidingstijd in
-
stellen en de Bratometer gebruiken.
Aantal en tijdstip stoominjecties
Het gerecht bepaalt het aantal
stoominjecties en het tijdstip:
Bij gistdeeg bereikt u het beste re
-
sultaat als de stoominjecties bij het
begin van de bereiding plaatsvinden.
Het deeg rijst dan beter.
Brood en broodjes rijzen beter als
in het begin vocht wordt toegevoegd.
De korst wordt extra glanzend als te-
gen het einde van de bereiding nog
een stoominjectie plaatsvindt.
Als u vetrijk vlees braadt, wordt het
vet beter uitgebakken als in het be-
gin vocht wordt toegevoegd.
Gebruik ook de voorbeelden uit de
documentatie.
Na het kiezen van de ovenfunctie
"Professional" moet u het aantal
stoominjecties aangeven. U kunt kiezen
uit:
ß Automatisch
Hiervoor moet u de waterhoeveel
-
heid voor één stoominjectie
klaarzetten. Het apparaat voert de
stoominjectie automatisch na de op
-
warmfase uit.
De stoominjectie duurt ca. 5 minuten.
ß 1 stoominjectie
ß 2 stoominjecties
ß 3 stoominjecties
Hiervoor moet u de waterhoeveel-
heid klaarzetten die nodig is voor het
gewenste aantal stoominjecties.
De stoominjecties kunnen pas na de
opwarmfase worden uitgevoerd.
Een injectie duurt ca. 5 minuten.
Stel de kookwekker in, zodat u de
injecties op de juiste momenten
uitvoert.
Het is normaal dat er vocht op de
binnenkant van de deur neerslaat.
Het vocht verdampt gedurende de
bereiding.
Professional
33
33


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 5361 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 5361 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,95 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H 5361

Miele H 5361 User Manual - German - 92 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info