77391
33
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/60
Next page
Gistkoek
Ingrediënten voor ongeveer 16
porties:
750 g bloem
1 1/2 blokje gist (ongeveer 60 g)
200-250 ml lauwwarme melk
100 g suiker
125 g zachte margarine of boter
1 snuifje zout
2 eieren
75 g rozijnen
Afgeraspte schil van een citroen
Om te bestrijken en te bestrooien:
Mengsel van 1 eierdooier en 2
eetlepels melk
30 g grofkorrelige suiker
50 g amandelen, zeer fijn gesneden
Bereiding:
1. Doe de bloem, de verkruimelde gist,
de suiker en de margarine of de boter
in een kom. Doe de melk erbij. Verwerk
alle ingrediënten met een deeghaak tot
een glad en soepel deeg. Meng tot slot
de rozijnen en de citroenschil onder het
deeg.
2. Laat het deeg ongeveer 30 minuten
op kampertemperatuur of ongeveer 20
minuten op 50 °C in de ovenruimte
rijzen, totdat het deeg in omvang is
verdubbeld.
3. Verdeel het deeg in 3 stukken. Rol
elk stuk tot een rol van ongeveer 40 cm
lang. Vlecht de 3 rollen tot een
gevlochten koek en leg die op een
bakplaat.
4. Bestrijk de gistkoek met het mengsel
van de eierdooier en de melk, bestrooi
hem met grofkorrelige suiker en
amandelschilfers en laat hem ongeveer
30 minuten verder rijzen. Goudgeel
bakken.
Instelling:
c \ Taart/cake \ Gistkoek
"Hetelucht plus"
Temperatuur: 150-170 °C
Inschuifniveau: 1ste van onderen af
Baktijd: 45-55 minuten
"Boven-onderwarmte"
Temperatuur: 180-200 °C
Inschuifniveau: 1ste van onderen af
Baktijd: 45-55 minuten
Tip
In plaats van verse gist kunt u ook 1 1/2
pakje gedroogde gist gebruiken.
Met dit deeg kunt u natuurlijk ook een
kransvormige gistkoek maken. Als u
dan nog 4-6 vooraf gekookte, kleurige
eieren op de krans plaatst, hebt u een
leuke kransvormige ontbijtkoek voor
Pasen.
Taart
33
33


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 5061 B at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 5061 B in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,74 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H 5061 B

Miele H 5061 B Additional guide - English - 60 pages

Miele H 5061 B User Manual - English - 64 pages

Miele H 5061 B Additional guide - German - 64 pages

Miele H 5061 B User Manual - German - 84 pages

Miele H 5061 B User Manual - Dutch - 72 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info