105434
15
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/60
Next page
Raadgevingen Opmerkingen
Bereidingsfunctie
"Braadautomaat" [ U kunt ook "Boven-onderwarmte V" gebruiken.
Kookgerei
Elk hittebestendig
kookgerei is
geschikt.
Braadplan, braadpot, vuurvaste glazen vorm, braadzakken,
römertopf, universele plaat, rooster op de universele plaat
Het is aan te raden in een pan te braden omdat
er dan voldoende braadfond overblijft om een saus te
bereiden.
de ovenruimte schoner blijft dan als u op het rooster
braadt.
Inschuifniveau
2 van onderen af
Gebruik afhankelijk van de hoogte van het gerecht de
inschuifniveau 1 of 2 bij toestellen met drie inschuifhoogtes.
Voorverwarmen
niet nodig
Het kookgerei wordt in de koude ovenruimte op het rooster
geplaatst.
Uitzondering: Bereiding van rosbief en filets.
Temperatuur
Zie braadtabel
Stel de temperatuur niet hoger in dan aangegeven. Het
vlees wordt anders wel bruin, maar niet gaar.
Stel bij "Braadautomaat [" de temperatuur ca. 20 °C
lager in dan bij "Boven-onderwarmte V".
Stel bij gebraad vanaf 3 kg een ca. 10 °C lagere
temperatuur in dan vermeld in de braadtabel.
Daardoor duurt het braadproces weliswaar wat langer,
maar het vlees wordt gelijkmatig gaar en krijgt geen te
dikke korst.
Om te braden op het rooster, stelt u een temperatuur in
die 20 °C lager ligt dan wanneer u braadt in een pan.
Bereidingstijd
Zie braadtabel
Bereidingstijd berekenen: De bereidingstijd kunt u
berekenen door de dikte van het vlees te vermenigvuldigen
met de tijd per cm die hieronder is aangegeven:
rund/wild: 15 - 18 minuten/cm
varken/kalf/lam: 12 - 15 minuten/cm
rosbief/filet:8-10minuten/cm
Tips voor het braden
15
15


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 5051 B at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 5051 B in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,74 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H 5051 B

Miele H 5051 B Additional guide - English - 60 pages

Miele H 5051 B User Manual - English - 64 pages

Miele H 5051 B Additional guide - German - 64 pages

Miele H 5051 B User Manual - German - 84 pages

Miele H 5051 B User Manual - Dutch - 72 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info