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Wir empfehlen die Betriebsart
Auftauen P.
In dieser Betriebsart schaltet nur das
Gebläse ein, aber kein Heizkörper.
Die Garraumluft wird bei Raumtempera
-
tur umgewälzt und das Gefriergut scho
-
nend aufgetaut.
Beachten Sie:
Lassen Sie das Gefriergut ohne Ver
-
packung auf dem Universalblech
oder in einer Schüssel auftauen.
,
Salmonellengefahr!
Achten Sie beim Auftauen von Ge-
flügel auf besondere Sauberkeit.
Verwenden Sie nicht die Auftauflüs-
sigkeit.
Benutzen Sie beim Auftauen von Ge-
flügel das Universalblech mit aufge-
legtem Rost. Das Gefriergut liegt
dann nicht in der Auftauflüssigkeit.
Fleisch, Geflügel oder Fisch müssen
vor dem Garen nicht vollständig auf
-
getaut sein.
Es genügt, wenn die Lebensmittel
angetaut sind. Die Oberfläche ist
dann weich genug, um Gewürze auf
-
zunehmen.
Zeiten zum An- oder Auftauen
Die Zeiten richten sich nach Art und
Gewicht des Gefriergutes:
Gefriergut Gewicht
in g
Zeit
in Min.
Hähnchen 800 90–120
Fleisch 500 60–90
1 000 90–120
Bratwurst 500 30–50
Fisch 1 000 60–90
Erdbeeren 300 30–40
Butterkuchen 500 20–30
Brot 500 30–50
Auftauen
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