97085
40
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/60
Next page
Gebruiksaanwijzing
Combi-ovens
H 4200
H 4210
Lees beslist de gebruiksaanwijzing
voordat u uw apparaat plaatst,
installeert en in gebruik neemt.
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt
onnodige schade aan uw apparaat.
M
M.-Nr. 06 779 470
Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Uitvoering. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Apparaat in gebruik nemen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Het voor het eerst instellen van de dagtijd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Reiniging voor het eerste gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Bediening van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Functieschakelaar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Temperatuurschakelaar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Gebruik van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Snelopwarmsysteem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Oven voorverwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Kant-en-klaargerechten bereiden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Schakelklok . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Dagtijd instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Akoestisch signaal veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Kookwekker instellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Kookwekkertijd controleren en veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Kookwekkertijd wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Bereidingstijd instellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bereidingstijd controleren en veranderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bereidingstijd wissen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Bakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Tabel bakken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Tabel braden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Tabel grilleren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Ontdooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Inhoud
2
Koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Het bereiden van kant-en-klaargerechten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Voorbeelden van kant-en-klaargerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Gratineren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Geteste gerechten/energie-efficiëntieklasse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Front, bedieningselementen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Universele bakplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Rooster, geleiderails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Ovenruimte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
PerfectClean-veredeld email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Katalytisch email . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Ovendeur verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Deur demonteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Ovendeur terugplaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Geleiderails verwijderen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Achterwand demonteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Bovenste verwarmingselement laten zakken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Nuttige tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Klantcontacten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Bij te bestellen accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Oven inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Inhoud
3
H 4200
Bedieningspaneel
a Functieschakelaar
b Temperatuurschakelaar
c Controlelampje temperatuur y
Ovenruimte
d Verwarmingselement voor "Boven
-
warmte"/"Grilleren"
e Aanzuigopening voor de ventilator
f Katalytisch geëmailleerde achter
-
wand
g Geleiderails met vier inschuifhoogten
(niveaus)
h Ovendeur
Algemeen
4
H 4210
Bedieningspaneel
a Functieschakelaar
b Digitale klok met toetsen O, Q en P
c Temperatuurschakelaar
d Controlelampje temperatuur y
Ovenruimte
e Verwarmingselement voor "Boven
-
warmte"/"Grilleren"
f Aanzuigopening voor de ventilator
g Katalytisch geëmailleerde achter
-
wand
h Geleiderails met vier inschuifhoogten
(niveaus)
i Ovendeur
Algemeen
5
Uitvoering
Ovenelektronica
Door de elektronica van het apparaat is
het mogelijk de verschillende ovenfunc
-
ties te gebruiken, voor bakken, braden
en grilleren.
Bij modellen met een schakelklok kunt
u de elektronica ook gebruiken
voor de dagtijdweergave.
als kookwekker.
voor het automatisch uitschakelen
van een bereiding.
Wasemkoeling
Zodra u de oven aanzet, wordt automa-
tisch een ventilator ingeschakeld. Deze
zorgt ervoor dat de hete wasem uit de
oven gemengd wordt met de koele
lucht uit de keuken. Hierdoor koelt de
wasem af voordat deze vrijkomt tussen
de ovendeur en het bedieningspaneel.
Ook na het uitschakelen van de oven
blijft de ventilator nog enige tijd inge
-
schakeld. Zo wordt voorkomen dat zich
vocht ophoopt in de ovenruimte, de
keukenkast en op het bedieningspa
-
neel. De ventilator wordt automatisch
uitgeschakeld, zodra de temperatuur in
de ovenruimte onder een bepaalde
waarde zakt.
PerfectClean-veredelde oppervlakken
De oppervlakken van
de ovenruimte en
de universele bakplaat
zijn PerfectClean-veredeld.
Deze oppervlaktebehandeling resul
-
teert in zeer goede
anti-aanbakeigenschappen en een zeer
eenvoudige reiniging. Zie ook de aan
-
wijzingen in het hoofdstuk "Reiniging en
onderhoud".
Katalytisch geëmailleerde oppervlak-
ken
De achterwand is voorzien van donker-
grijs katalytisch email. Dankzij dit speci-
ale email worden olie- en vetspatten bij
hoge temperaturen vanzelf verwijderd.
Zie ook de aanwijzingen in het hoofd-
stuk "Reiniging en onderhoud".
Verzinkbare bedieningselementen
De bedieningselementen kunnen wor
-
den verzonken.
Als u erop drukt, komen de toetsen te
-
voorschijn of worden ze verzonken.
Verzink de bedieningselementen al
-
leen in de nulstand. Ze kunnen an
-
ders beschadigd raken.
Algemeen
6
Accessoires
De volgende accessoires worden bij
het apparaat geleverd.
Extra accessoires zijn verkrijgbaar bij
uw vakhandelaar of bij Miele Nederland
B.V. Meer informatie vindt u in het ge
-
lijknamige hoofdstuk.
Universele bakplaat en rooster
De bakplaat en het rooster zijn voorzien
van een beveiliging die voorkomt dat u
deze toebehoren per ongeluk helemaal
uit de oven trekt, terwijl u ze slechts ge
-
deeltelijk eruit had willen trekken.
Bij het inschuiven moet de uittrekbe
-
veiliging zich aan de achterkant be
-
vinden.
De bakplaat en het rooster kunnen nu
alleen uit de oven worden gehaald als u
ze optilt.
Algemeen
7
Het verpakkingsmateriaal
De verpakking beschermt het apparaat
tegen transportschade. Het verpak
-
kingsmateriaal is uitgekozen met het
oog op een zo gering mogelijke belas
-
ting van het milieu en de mogelijkheden
voor recycling.
Hergebruik van het verpakkingsmateri
-
aal remt de afvalproductie en het ge
-
bruik van grondstoffen. Vaak neemt de
leverancier de verpakking terug. Als u
de verpakking zelf wegdoet, informeer
dan bij de reinigingsdienst van uw ge
-
meente waar u die kunt afgeven.
Het afdanken van het apparaat
Oude elektrische en elektronische ap
-
paraten bevatten vaak nog waardevolle
materialen. Ze bevatten echter ook
schadelijke stoffen die voor het functio
-
neren en de veiligheid van het apparaat
nodig waren. Als u het apparaat bij het
gewone afval doet of bij verkeerde be
-
handeling kunnen deze stoffen schade
-
lijk zijn voor de gezondheid en het
milieu. Verwijder het afgedankte appa
-
raat dan ook nooit met het gewone af
-
val.
Lever het apparaat in bij een gemeen-
telijk inzameldepot voor elektrische en
elektronische apparatuur.
Het afgedankte apparaat moet tot die
tijd buiten het bereik van kinderen wor
-
den opgeslagen. Hierover vindt u meer
informatie in het hoofdstuk "Veiligheids
-
instructies en waarschuwingen".
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
8
Dit apparaat voldoet aan de gelden
-
de veiligheidsvoorschriften. Onjuist
gebruik echter kan persoonlijk letsel
of beschadiging van het apparaat
tot gevolg hebben.
Lees daarom de gebruiksaanwijzing
aandachtig door, voordat u het ap
-
paraat in gebruik neemt. In de ge
-
bruiksaanwijzing vindt u belangrijke
instructies met betrekking tot in
-
bouw, veiligheid, gebruik en onder
-
houd.
Bewaar de gebruiksaanwijzing zorg-
vuldig en geef deze door aan een
eventuele volgende eigenaar!
Verantwoord gebruik
Dit apparaat is uitsluitend bestemd
voor huishoudelijk gebruik, en wel
voor het bakken, braden, ontdooien,
koken, inmaken, drogen en grilleren
van levensmiddelen.
Gebruik voor andere doeleinden is niet
toegestaan en kan gevaarlijk zijn. De
fabrikant kan niet aansprakelijk worden
gesteld voor schade die wordt veroor
-
zaakt door gebruik voor andere doel
-
einden dan hier aangegeven of door
foutieve bediening.
Dit apparaat mag alleen worden
gebruikt door personen die in staat
zijn het apparaat veilig te bedienen en
die volledig op de hoogte zijn van de
inhoud van de gebruiksaanwijzing!
Houd kinderen in de gaten wan
-
neer deze zich in de buurt van het
apparaat bevinden. Laat kinderen nooit
met het apparaat spelen.
Kinderen mogen het apparaat al
-
leen zonder toezicht gebruiken als
ze weten hoe ze het apparaat veilig
moeten bedienen. De kinderen moeten
zich bewust zijn van de gevaren van
een foutieve bediening.
Technische veiligheid
Voordat u het apparaat aansluit,
dient u de aansluitgegevens (span
-
ning en frequentie) op het typeplaatje
te vergelijken met de waarden van het
elektriciteitsnet. Deze gegevens moe-
ten beslist overeenkomen om bescha-
diging van het apparaat te voorkomen.
Raadpleeg bij twijfel een elektricien.
De elektrische veiligheid van het
apparaat is uitsluitend gegaran-
deerd, als het wordt aangesloten op
een aardingssysteem dat volgens de
geldende veiligheidsbepalingen is ge
-
ïnstalleerd. Het is zeer belangrijk dat
wordt nagegaan of aan deze funda
-
mentele veiligheidsvoorwaarde is vol
-
daan en dat de huisinstallatie bij twijfel
door een vakman wordt geïnspecteerd.
De fabrikant kan niet aansprakelijk wor
-
den gesteld voor schade die wordt ver
-
oorzaakt door een ontbrekende of be
-
schadigde aarddraad (bijvoorbeeld
een elektrische schok).
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
9
Gebruik het apparaat alleen als het
is ingebouwd. Dit om te voorkomen
dat u per ongeluk elektrische onderde
-
len aanraakt.
Open in geen geval de ommante
-
ling van het apparaat.
Wanneer onderdelen worden aange
-
raakt die onder spanning staan of wan
-
neer elektrische of mechanische onder
-
delen worden veranderd, levert dit ge
-
vaar op voor de gebruiker. Het kan er
tevens toe leiden dat het apparaat niet
meer goed functioneert.
Laat installatie-, onderhouds- en
reparatiewerkzaamheden uitslui-
tend door erkende vakmensen uitvoe-
ren. Ondeskundig uitgevoerde werk-
zaamheden leveren grote risico's op
voor de gebruiker. De fabrikant kan
hiervoor niet aansprakelijk worden ge-
steld.
Als de aansluitkabel beschadigd
is, moet deze door Miele Neder-
land worden vervangen of door een
door de fabrikant opgeleide vakman.
Bij installatie-, onderhouds- en re
-
paratiewerkzaamheden dient het
apparaat spanningsvrij te worden ge
-
maakt. Het apparaat is alleen dan
spanningsvrij als aan één van de vol
-
gende voorwaarden is voldaan:
als de hoofdschakelaar van de huis
-
installatie is uitgeschakeld.
als de zekering van de huisinstallatie
er geheel is uitgedraaid.
als de stekker uit het stopcontact is
getrokken. Trek daarbij aan de stek
-
ker en niet aan de aansluitkabel.
Het apparaat mag niet via een ver
-
lengsnoer op het elektriciteitsnet
worden aangesloten. Met verlengsnoe
-
ren kan een veilig gebruik van het ap
-
paraat niet worden gewaarborgd (er
kan bijvoorbeeld oververhitting ont
-
staan).
Dit apparaat mag uitsluitend door
een vakman op een niet-stationaire
locatie (bijvoorbeeld een boot of cam
-
per) worden ingebouwd en aangeslo
-
ten. Hierbij moet aan alle voorwaarden
voor een veilig gebruik worden vol
-
daan.
Gebruik
Pas op! Bepaalde delen van de
oven worden zeer heet. U kunt zich
hieraan branden!
Zorg dat kinderen uit de buurt van
het apparaat blijven als het in wer-
king is. De huid van kinderen is gevoe-
liger voor hoge temperaturen dan de
huid van volwassenen. Het apparaat
wordt heet bij de deur, de wasemafvoer
en het bedieningspaneel.
Draag altijd ovenwanten als u iets
in de oven zet of eruit haalt, of als u
in de ovenruimte bezig bent.
Wanneer u de functie "Boven-Onder
-
warmte" of de grill gebruikt, wordt het
bovenste verwarmingselement zeer
heet. U kunt zich eraan branden!
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
10
Gebruik geen kunststof servies
-
goed. Kunststof smelt bij hoge
temperaturen, waardoor de oven be
-
schadigd kan raken.
Gebruik bij inmaken in de oven
nooit conservenblikken. Deze kun
-
nen door overdruk uiteenspatten en de
oven beschadigen.
Schuif geen pannen en dergelijke
over de bodem van de oven heen
en weer, anders beschadigt u het op
-
pervlak van de bodem.
Ga niet op de geopende ovendeur
zitten of staan. Zet er ook geen
zware voorwerpen op, anders kan het
apparaat beschadigd raken. De deur
kan maximaal 15 kg dragen.
Zorg dat niets tussen de deur van
het apparaat vastgeklemd raakt.
Dek gerechten altijd af als ze in de
oven worden bewaard. Het vocht
uit de gerechten kan corrosie veroorza-
ken. Bovendien voorkomt u door het af-
dekken dat de gerechten uitdrogen.
Schakel het apparaat niet uit, als u
de restwarmte wilt benutten om ge
-
rechten warm te houden. Stel de laag
-
ste temperatuur in, maar kies geen an
-
dere ovenfunctie.
Schakel de oven in geen geval uit, an
-
ders stijgt de luchtvochtigheid in het
apparaat, wat leidt tot het beslaan van
het bedieningspaneel, tot condensvor
-
ming onder het werkblad en tot het be
-
slaan van het meubelfront.
Door condenswater kan
de kastombouw/het werkblad be
-
schadigd raken.
in het apparaat corrosie ontstaan.
Bereid diepvriesproducten (zoals
pizza) niet op de bakplaat. De bak-
plaat kan anders kromtrekken en niet
meer uit de oven worden gehaald als
de plaat heet is. Bij elk volgend gebruik
trekt de plaat weer krom. Gebruik daar-
om het rooster en leg onder het diep-
vriesproduct bakpapier. Voor patat, kro-
ketten en dergelijke kunt u de bakplaat
wel gebruiken.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
11
Giet nooit water op de bakplaat of
in de ovenruimte, zolang deze heet
zijn, anders vormt zich waterdamp die
ernstige brandwonden kan veroorzaken
en schade aan het email.
Leg nooit aluminiumfolie op de bo
-
dem van de oven, wanneer u de
ovenfuncties "Boven-Onderwarmte A" /
"Gratineren ö" / "Snelopwarmsysteem
Ä" gebruikt. Zet ook geen pannen,
schalen of bakplaten op de bodem van
het apparaat.
Als u een bakplaat van een ander merk
gebruikt, moet de afstand tussen de
onderkant van de plaat en de bodem
van de oven minimaal 6 cm zijn.
Neemt u deze aanwijzingen niet in acht,
dan kan de onderwarmte niet goed
worden afgegeven, waardoor de email-
laag van de bodem kan scheuren en
loslaten.
In de handel worden soms produc-
ten van aluminiumfolie aangebo-
den die de ovenruimte moeten schoon
-
houden en de reiniging moeten verge
-
makkelijken. Gebruik dergelijke produc
-
ten niet, aangezien ze een negatief
effect op het bak- en braadresultaat
hebben en de oven kunnen bescha
-
digen (bijvoorbeeld door warmteopho
-
ping).
Algemeen
Houd het apparaat goed in de ga
-
ten als u met olie en/of vetten
werkt. Olie en vet kunnen bij oververhit
-
ting vlam vatten. Brandgevaar!
Gebruik het apparaat niet om er
een ruimte mee te verwarmen.
Door de hoge temperaturen in de oven
-
ruimte kunnen licht ontvlambare voor
-
werpen in de buurt van het apparaat
vlam vatten.
Zorg ervoor dat voedsel altijd vol
-
doende wordt verwarmd. De tijd
die daarvoor nodig is, hangt af van ver
-
schillende factoren, zoals de tempera-
tuur van de ingrediënten op het mo-
ment dat het gerecht in de oven wordt
gezet, de hoeveelheid, het soort voed-
sel, de kwaliteit ervan en eventuele wij-
zigingen in het recept. Eventuele bacte-
riën in het eten worden alleen gedood
wanneer de temperatuur hoog genoeg
is (> 70 °C) en lang genoeg wordt aan-
gehouden (> 10 min.). Wanneer u twij-
felt of een gerecht voldoende verwarmd
is, kies dan liever een iets langere tijd.
Het is belangrijk dat de temperatuur in
het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld
en bovendien hoog genoeg is. Roer de
gerechten daartoe regelmatig door of
draai ze om.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
12
Als u een stopcontact in de buurt
van de oven gebruikt, mogen de
aansluitsnoeren van de betreffende ap
-
paraten niet tussen de ovendeur be
-
klemd raken. De kabelisolatie kan an
-
ders beschadigd raken. U kunt dan een
elektrische schok krijgen.
Gebruik voor het reinigen van het
apparaat nooit een stoomreiniger.
De stoom kan in aanraking komen met
delen die onder spanning staan en
kortsluiting veroorzaken.
Let op als u alcoholhoudende
dranken voor het bakken of braden
gebruikt. Voor de bereiding van levens-
middelen in de oven worden vaak alco-
holhoudende dranken gebruikt, zoals
rum, cognac of wijn. Door de hoge tem-
peraturen verdampt de alcohol. Houd
er rekening mee dat deze dampen door
het verwarmingselement vlam kunnen
vatten.
Het afdanken van het apparaat
Maak afgedankte apparaten on
-
bruikbaar. Haal de stekker uit het
stopcontact en maak deze samen met
de aansluitkabel onbruikbaar. Een ap
-
paraat met een vaste aansluiting moet
door een vakman worden losgekop
-
peld. Hiermee voorkomt u dat het ap
-
paraat gevaar oplevert, bijvoorbeeld
voor spelende kinderen.
Als de "Veiligheidsinstructies en
waarschuwingen" niet worden opge
-
volgd, kan de fabrikant niet aanspra-
kelijk worden gesteld voor schade
die daarvan het gevolg is.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
13
Afhankelijk van het model zijn de be
-
dieningselementen bij aflevering
verzonken. Om het betreffende ap
-
paraat te kunnen bedienen, moet u
de knoppen indrukken, zodat deze
naar buiten komen. Druk tijdens de
bediening niet te stevig op de knop
-
pen. U drukt de knoppen anders
weer naar binnen. Licht drukken is
voldoende.
Het voor het eerst instellen van
de dagtijd
Bij apparaten met een schakelklok
moet u eerst de dagtijd instellen, voor
-
dat u de oven kunt gebruiken.
k
Na het aansluiten van het apparaat
knippert in het display "0k00".
^
Druk tegelijk op de toetsen P en O.
^ Zolang de punt "k" in het display knip-
pert, kunt u de dagtijd met de toets
P of O instellen.
De klok heeft een 24-uursweergave.
Na ca. 7 seconden wordt de inge-
voerde waarde automatisch opgesla-
gen en brandt de punt "k" continu.
De dagtijd loopt in minuten af.
Apparaat in gebruik nemen
14
Reiniging voor het eerste
gebruik
Verwijder
eventuele stickers van de
bakplaat of de
bodem van de oven.
eventuele afstandshouders van
kurk boven uit de ovenruimte.
eventueel aanwezige bescherm-
folie van het front van het appa-
raat.
Neem de aanwijzingen in acht uit het
hoofdstuk "Reiniging en onderhoud".
Voordat u de oven gebruikt, raden wij u
aan
–deaccessoires uit de ovenruimte te
halen en af te wassen.
het apparaat één keer leeg te ver-
hitten. Onaangename geurtjes die
bij nieuwe apparaten vaak ontstaan,
verdwijnen dan snel.
^
Verwijder voordat u de oven inscha
-
kelt eerst eventuele verontreinigingen
en verpakkingsresten uit de oven
-
ruimte. Gebruik hiervoor een vochtige
doek.
^
Druk op de functieschakelaar en de
temperatuurschakelaar, zodat deze
naar buiten komen.
^
Zet de functieschakelaar op het
"Snelopwarmsysteem Ä".
^
Stel met de temperatuurschakelaar
de hoogste temperatuur in.
Verhit de lege oven gedurende mini-
maal een uur. De keuken dient ge-
durende die tijd goed te worden ge-
ventileerd. Sluit de deuren naar
eventuele andere vertrekken.
^ Wacht tot het apparaat weer tot ka-
mertemperatuur is afgekoeld.
^ Reinig vervolgens de ovenruimte met
een sopje van warm water en mild
reinigingsmiddel. Wrijf de ruimte
daarna weer droog.
Sluit de ovendeur pas wanneer de
ovenruimte droog is.
Bij apparaten met een schakelklok
kunt u de oven ook automatisch laten
uitschakelen (zie de rubriek "Berei
-
dingstijd instellen").
Apparaat in gebruik nemen
15
Hetelucht plus Y
Bij deze ovenfunctie wordt met een
hete luchtstroom gewerkt.
De ventilator aan de achterkant zuigt
de lucht uit de oven aan, leidt deze
langs het ringvormige verwarmingsele
-
ment en blaast de verwarmde lucht
door de openingen in de achterwand
weer terug.
Omdat de warmte de gerechten recht
-
streeks bereikt, hoeft u de oven niet
voor te verwarmen.
Uitzonderingen:
voor het bakken van donker brood-
deeg.
voor het braden van rosbief en filet.
Bij gebruik van "Hetelucht plus" kunt u
op verschillende niveaus tegelijk bak-
ken en braden. Door de hete lucht-
stroom kan bij deze ovenfunctie met la-
gere temperaturen worden gewerkt dan
bij "Boven-Onderwarmte".
Snelopwarmsysteem Ä
Bij deze ovenfunctie worden tegelijk de
grill, het onderwarmte-element en de
ventilator ingeschakeld. Het apparaat
wordt zo snel op de gewenste tempera
-
tuur gebracht. Zodra het controlelampje
voor de temperatuur dooft, is de inge
-
stelde temperatuur bereikt. U kunt de
functieschakelaar daarna op de ge
-
wenste ovenfunctie zetten.
Boven-Onderwarmte A
Bij deze conventionele ovenfunctie
wordt het gerecht van boven en van on
-
deren verwarmd.
Voorverwarmen van de oven is alleen
nodig
voor gebak met een korte baktijd (tot
ca. 30 minuten).
voor het bakken van fijne deegsoor
-
ten.
voor het bakken van donker brood
-
deeg.
voor het braden van rosbief en filet.
Gratineren ö
Bij gratineren zijn de grill en het
onderwarmte-element ingeschakeld.
Deze ovenfunctie is zeer geschikt voor
ovenschotels en andere gerechten die
een krokant bovenlaagje moeten krij-
gen.
Grill n
Het grillelement wordt al enkele minu
-
ten na het inschakelen roodgloeiend en
produceert de infraroodstraling die voor
het grilleren nodig is.
Circulatiegrill N
De hitte van het grillelement wordt door
de ventilator aan de achterkant over het
gehele gerecht verspreid. Het grill
-
element en de ventilator worden afwis
-
selend ingeschakeld. Er kan met een
lagere temperatuur worden gewerkt
dan bij gewoon grilleren.
Ovenfuncties
16
Bedieningselementen
De oven heeft twee bedieningsknop
-
pen: de functieschakelaar en de tem
-
peratuurschakelaar.
Functieschakelaar
Kies met de functieschakelaar de ge-
wenste ovenfunctie.
U kunt de schakelaar alleen rechts- en
linksom draaien.
U kunt de functieschakelaar niet
360° draaien, anders raakt de scha-
kelaar defect.
"Verlichting H"
Om de ovenverlichting apart in te
schakelen.
"Boven-Onderwarmte A"
Voor het bakken en braden van tradi
-
tionele gerechten, zoals soufflés.
"Gratineren ö"
Voor het bereiden van gerechten die
een krokant bovenlaagje moeten krij
-
gen, zoals ovenschotels en ge
-
rechten die gegratineerd moeten
worden.
"Grill n"
Voor het grilleren van bijvoorbeeld
karbonade, biefstuk, gevogelte en
schaschlik. Sluit de ovendeur tijdens
het grilleren.
"Snelopwarmsysteem Ä"
Om de opwarmtijd van de oven te
verkorten en voor het voorver-
warmen. Ideaal voor het bereiden
van kant-en-klaarmaaltijden.
"Hetelucht plus Y"
Voor bakken en koken op meerdere
niveaus.
"Circulatiegrill N"
Voor het grilleren van gerechten met
een relatief grote doorsnede, zoals
een rollade of gevogelte. Sluit de
ovendeur tijdens het grilleren.
Bediening van de oven
17
Temperatuurschakelaar
Met de temperatuurschakelaar kunt u
de bereidingstemperatuur traploos in
-
stellen.
Draai de temperatuurschakelaar al-
leen rechtsom (niet verder dan tot
de aanslag) en weer terug, anders
raakt de schakelaar defect.
Zodra u een temperatuur heeft inge-
steld, brandt het controlelampje voor
de temperatuur y. Dit lampje brandt
altijd als de verwarming is ingescha
-
keld.
Als de ingestelde temperatuur bereikt
is, wordt de verwarming uitgeschakeld.
Zodra de temperatuur onder de inge
-
stelde waarde daalt, wordt de verwar
-
ming weer ingeschakeld.
Gebruik van de oven
^
Plaats het gerecht in de oven.
^
Kies met de functieschakelaar de ge
-
wenste ovenfunctie.
De ovenverlichting gaat aan.
^
Stel met de temperatuurschakelaar
de gewenste temperatuur in.
De ovenverwarming en de ventilator
worden ingeschakeld.
^
Na de bereiding haalt u het gerecht
uit de oven en zet u de functiescha
-
kelaar, alsmede de temperatuurscha
-
kelaar op "0".
De ventilator blijft nog enige tijd inge-
schakeld. Zo wordt voorkomen dat zich
vocht ophoopt in de ovenruimte, dan
wel op het bedieningspaneel en de
keukenkast. De ventilator wordt auto-
matisch uitgeschakeld, zodra de tem-
peratuur in de ovenruimte onder een
bepaalde waarde zakt.
Bij apparaten met een schakelklok kunt
u een bereiding ook automatisch laten
uitschakelen (zie de rubriek "Berei
-
dingstijd instellen").
Bediening van de oven
18
Snelopwarmsysteem
De ovenfunctie "Snelopwarmsysteem
Ä" kunt u gebruiken om
de oven voor te verwarmen.
kant-en-klaargerechten te bereiden.
Oven voorverwarmen
De meeste gerechten kunt u in de kou
-
de oven zetten. Zo wordt ook de warm
-
te van de opwarmfase benut.
U hoeft de oven slechts in enkele ge
-
vallen voor te verwarmen:
Bij "Hetelucht plus Y":
voor het bakken van donker brood-
deeg.
voor het braden van rosbief en filet.
Bij "Boven-Onderwarmte A":
voor gebak met een korte baktijd (tot
ca. 30 minuten).
voor het bakken van fijne deegsoor-
ten (biscuit).
voor het bakken van donker brood
-
deeg.
voor het braden van rosbief en filet.
Gebruik bij pizza en gevoelige
deegsoorten (zoals biscuit en koek
-
jes) voor de opwarmfase niet de
ovenfunctie "Snelopwarmsysteem
Ä", anders worden deze producten
aan de bovenkant te snel bruin.
Ga als volgt te werk als u de oven wilt
voorverwarmen:
^
Kies het "Snelopwarmsysteem Ä".
^
Stel met de temperatuurschakelaar
de gewenste temperatuur in.
De ovenverwarming wordt ingescha
-
keld.
^
Zodra het controlelampje voor de
temperatuur y voor het eerst uitgaat,
kunt u de gewenste ovenfunctie in
-
stellen en het gerecht in de oven
plaatsen.
Kant-en-klaargerechten bereiden
Het "Snelopwarmsysteem Ä" is ook ge-
schikt voor het bereiden van
kant-en-klaargerechten (zie de gelijkna-
mige rubriek).
In dit geval hoeft u geen andere oven-
functie meer in te stellen.
Voor gewoon bakken en koken is het
"Snelopwarmsysteem Ä" niet ge
-
schikt.
Bediening van de oven
19
Afhankelijk van het model is uw appa
-
raat voorzien van een schakelklok.
De klok kan
de dagtijd aangeven.
als kookwekker worden gebruikt.
de oven automatisch uitschakelen
als u een bereidingstijd invoert.
Bedieningselementen
l
k
l
Voor de bediening van de klok maakt u
gebruik van de toetsen Q, P en O en
van het display.
De functies "Kookwekker l" en "Berei-
dingstijd l" roept u met de toets Q op.
Om de dagtijd te wijzigen, moet u de
toetsen P en O tegelijk indrukken.
U kunt alleen tijden invoeren als het be
-
treffende symbool ("l", "l" of "k") in het
display knippert.
Het symbool knippert ca. 7 secon
-
den. Als de invoertijd verstreken is,
moet u het symbool eerst weer op
-
roepen.
Telkens als u op de toets P of O drukt,
verspringt de tijd 1 minuut.
Als u de toetsen ingedrukt houdt, ver
-
springt de tijd versneld.
Na ca. 7 seconden wordt de inge
-
voerde waarde automatisch opgesla
-
gen en brandt het symbool continu.
Om de waarde op te slaan, kunt u ook
op de toets Q drukken.
Dagtijd instellen
^
Druk tegelijk op de toetsen P en O.
^
Zolang de punt "k" in het display knip
-
pert, kunt u de dagtijd met de toets
P of O instellen.
De klok heeft een 24-uursweergave.
De dagtijd loopt in minuten af.
Na een stroomstoring moet de tijd op
-
nieuw worden ingesteld.
Akoestisch signaal veranderen
U kunt kiezen uit drie verschillende
akoestische signalen.
^ Druk zo lang op de toets O totdat u
een signaal hoort.
Telkens als u daarna op de toets O
drukt, hoort u een ander signaal.
Na ca. 7 seconden wordt het signaal
dat het laatst is gekozen automatisch
overgenomen.
Na een stroomstoring wordt het signaal
weer teruggezet op de fabrieksinstel
-
ling. U moet het signaal dan opnieuw
instellen.
Schakelklok
20
Kookwekker instellen
De kookwekker kunt u onder meer ge
-
bruiken als u iets buiten de oven be
-
reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt.
Als u al een bereidingstijd heeft inge
-
voerd, kunt u los daarvan de kookwek
-
ker gebruiken om u er bijvoorbeeld aan
te herinneren dat u aan een gerecht
nog kruiden of water moet toevoegen.
De kookwekker kan worden ingesteld
op een tijd tussen 1 minuut en 23 uur
en 59 minuten.
Ga als volgt te werk:
^ Druk zo vaak op de toets Q totdat in
het display het symbool "l" knippert.
k
l
In het display verschijnt "0k00".
^ Zolang het symbool "l" knippert,
kunt u een kookwekkertijd instellen.
Nadat de tijd is opgeslagen, verschijnt
in het display weer de dagtijd. Aan het
symbool "l" kunt u zien dat een kook
-
wekkertijd is ingesteld.
Na afloop van de kookwekkertijd
knippert het symbool "l".
klinkt ca. 7 minuten een akoestisch
signaal.
^
Druk op de toets Q.
Het akoestische en optische signaal
worden uitgezet.
Kookwekkertijd controleren en
veranderen
^
Druk zo vaak op de toets Q totdat in
het display het symbool "l" knippert.
De resterende kookwekkertijd wordt
weergegeven. De laatste minuut loopt
in seconden af.
^
Zolang het symbool "l" knippert,
kunt u de kookwekkertijd veranderen.
Kookwekkertijd wissen
^
Druk zo vaak op de toets Q totdat in
het display het symbool "l" knippert.
^ Zolang het symbool "l" knippert,
kunt u met de toets O de kookwek-
kertijd op "0k00" zetten. Maar u kunt
ook tegelijk op de toetsen P en O
drukken.
De kookwekkertijd wordt gewist en in
het display verschijnt de dagtijd.
Schakelklok
21
Bereidingstijd instellen
U kunt de oven automatisch laten uit
-
schakelen als u een bereidingstijd in
-
voert.
^
Plaats het gerecht in de oven.
^
Kies de ovenfunctie en stel de tem
-
peratuur in.
U kunt een bereidingstijd van maximaal
10 uur instellen.
^
Druk zo vaak op de toets Q totdat in
het display het symbool "l" knippert.
l
k
In het display verschijnt "0k00".
^ Zolang het symbool "l" knippert,
kunt u een bereidingstijd instellen.
Nadat de tijd is opgeslagen, verschijnt
in het display weer de dagtijd. Aan het
symbool "l" kunt u zien dat een berei-
dingstijd is ingesteld.
Na afloop van de bereidingstijd
wordt de ovenverwarming automa
-
tisch uitgeschakeld.
blijft de koudeluchtventilator draaien.
klinkt ca. 7 minuten een akoestisch
signaal.
knippert het symbool "l".
^
Druk op de toets Q.
Het akoestische en optische signaal
worden uitgezet.
Zodra u de toets Q indrukt, gaat de
ovenverwarming weer aan. Schakel
het apparaat daarom altijd uit als u
het niet meer wilt gebruiken.
Bereidingstijd controleren en
veranderen
^
Druk zo vaak op de toets Q totdat in
het display het symbool "l" knippert.
De resterende bereidingstijd wordt
weergegeven.
^ Zolang het symbool "l" knippert,
kunt u de bereidingstijd veranderen.
Bereidingstijd wissen
^ Druk zo vaak op de toets Q totdat in
het display het symbool "l" knippert.
^ Zolang het symbool "l" knippert,
kunt u met de toets O de bereidings
-
tijd op "0k00" zetten. Maar u kunt ook
tegelijk op de toetsen P en O druk
-
ken.
Zodra het bereidingsproces is ge
-
wist, gaat de verwarming van de
oven aan.
Schakel het apparaat daarom altijd
uit als u het niet meer wilt gebruiken.
Schakelklok
22
Voor bakken adviseren wij de volgende
ovenfuncties:
Hetelucht plus Y
Boven-Onderwarmte A
Bakvormen
Houd bij de keuze van de ovenfunctie
rekening met het materiaal van de bak
-
vorm.
Hetelucht plus Y
Hiervoor kunt u elke bakvorm van hitte
-
bestendig materiaal gebruiken.
Boven-Onderwarmte A
Gebruik hiervoor matte, donker ge-
kleurde bakvormen, bijvoorbeeld vor-
men van donker blik, donker email, mat
aluminium, hittebestendig glas of vor-
men met een anti-aanbaklaag.
Gebruik geen lichtgekleurde of blanke
bakvormen. Deze reflecteren de stra-
lingswarmte van de oven. Daardoor kan
de warmte het gerecht minder goed
bereiken en wordt het gerecht ongelijk
-
matig of nauwelijks bruin. Onder on
-
gunstige omstandigheden wordt het
gerecht ook niet gaar.
Hetelucht plus Y
U kunt op meerdere niveaus tegelijk
bakken. Wij adviseren:
1 bakplaat = inschuifhoogte 1
2 bakplaten = inschuifhoogten 1 + 3
3 bakplaten = inschuifhoogten 1, 2 + 4
Gebruik niet meer dan 2 bakplaten
tegelijk als u vochtig gebak, taart of
brood bakt.
Bij "Hetelucht plus Y" ligt de baktem
-
peratuur lager dan bij
"Boven-Onderwarmte A". Volg de aan-
wijzingen in de "Tabel bakken".
Bakken
23
Boven-Onderwarmte A
Gebruik bij voorkeur matte, donkere
bakvormen. Bij lichte vormen van
blank materiaal wordt het gerecht in
de vorm ongelijkmatig of nauwelijks
bruin. Onder ongunstige omstandig
-
heden wordt het ook niet gaar.
Kies inschuifhoogte 1 of 2.
Aanwijzing voor recepten uit oude
kookboeken
Met de invoering van de Europese
norm EN 60350 moesten de tempera-
tuurinstellingen iets worden aangepast.
Als u een oud kookboek gebruikt, ra-
den wij u aan bij bereidingen met
"Boven-Onderwarmte" de temperatuur
10° lager in te stellen dan in het recept
staat aangegeven. De bereidingstijden
veranderen niet.
Tips voor het bakken
Let op de temperaturen, inschuif
-
hoogten en baktijden in de volgende
tabel.
De universele bakplaat is
PerfectClean-veredeld. Deze coating
heeft uitstekende anti-aanbakeigen
-
schappen. Hierdoor hoeft u de plaat
voor het bakken niet in te vetten of
met bakpapier te bedekken.
U kunt het bereide product altijd zonder
moeite loshalen.
Gebruik alleen bakpapier voor
gebak waarbij tijdens de deegberei
-
ding natronloog is toegepast (harde
krakelingen en dergelijke). Natron
-
loog kan het PerfectClean-veredelde
oppervlak aantasten.
deegsoorten die vanwege hun
hoge eiwitgehalte gemakkelijk
vastkleven, zoals deeg voor biscuit,
schuimgebak of makronen.
Bak vruchtentaart en hoge plaatkoek
op de universele bakplaat. Op deze
manier blijft de oven schoon.
Als u cakes en dergelijke in langwer
-
pige vormen bakt, moet u deze dwars
in de ovenruimte plaatsen. Zo is de
warmteverdeling in de vorm optimaal
en bereikt u een gelijkmatig bakresul
-
taat. Gebruik voor vormen altijd in
-
schuifhoogte 1.
Bakken
24
Diepvriesproducten
Stel voor het bakken van diepvries
-
taarten, -pizza's en -stokbroden de
laagste temperatuur in die op de ver
-
pakking vermeld staat. Bak dergelijke
producten op het rooster waarop u bak
-
papier heeft gelegd. Gebruik niet de
bakplaat. De bakplaat kan anders
kromtrekken en niet meer uit de oven
worden gehaald als de plaat heet is. Bij
elk volgend gebruik trekt de plaat weer
krom.
Voor diepvriesproducten zoals patat,
kroketten en dergelijke kunt u de bak
-
plaat wel gebruiken. Leg deze produc-
ten op bakpapier en stel de laagste
temperatuur in die op de verpakking
vermeld staat. Keer de producten re-
gelmatig om.
Voor een gezonde voeding, dienen
de voedingsmiddelen zo behoed
-
zaam mogelijk te worden bereid.
Bak taarten, pizza's, patat en derge
-
lijke dan ook goudgeel en niet don
-
kerbruin.
Voor een behoedzame bereiding en
een gelijkmatige bruinering van cake
en gebak gaat u als volgt te werk:
Houd in principe de laagste tempe
-
ratuur uit de tabel aan.
Kies geen hogere temperatuur dan in
de tabel staat aangegeven. Een
hoge temperatuur verkort weliswaar
de baktijd, maar het gebak wordt
vaak niet gelijkmatig bruin en onder
ongunstige omstandigheden ook niet
gaar.
Controleer na afloop van de kortste
baktijd of het gebak gaar is. Prik
daartoe met een houten stokje (bij-
voorbeeld een satéstokje) in het
deeg. Als niets aan het stokje blijft
kleven, is het gebak gaar.
Bakken
25
Hetelucht plus Y
Temperatuur
in °C
Aanbevolen
inschuifhoogte
Tijd
in min.
Roerdeeg
Zandtaart, chocolade-/amandelcake
Tulband
Plaatcake
1)
Notencake (vorm)
Vruchtentaart met couverture (bakplaat)
Vruchtentaart (bakplaat)
Vruchtentaart (vorm)
Taartbodem
1) 3)
Koeken/koekjes
1) 3)
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
1
1
1
1
1
1
1
1
1, 3
4)
60 – 70
65 – 80
25 – 40
60 – 80
45 – 50
35 – 45
55 – 65
25 – 30
20 – 25
Biscuitdeeg
1) 3)
Taart (3 - 6 eieren)
1) 3)
Taartbodem (2 eieren)
1) 3)
Biscuitrol
1) 3)
160 – 180
160 – 180
160 – 180
1
1
1
25 – 35
20 – 25
20 – 25
Kneeddeeg
Taartbodem
Kruimeltaart
Koeken/koekjes
1) 3)
Kwarktaart
Appeltaart, afgedekt
1)
Abrikozentaart met couverture
1)
Plaatgebak
2)
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
150 – 170
190 – 210
1
1
1, 3
4)
1
1
1
1
20 – 25
45 – 55
15 – 25
70 – 90
50 – 70
55 – 75
25 – 35
Gistdeeg / kwark-olie-deeg
Gistdeeg laten rijzen
Tulband
Kruimeltaart
Vruchtentaart (bakplaat)
Witbrood
Volkorenbrood
2)
Pizza (bakplaat)
1) 3)
Uienbrood
1)
Appelflappen
30 – 50
150 – 170
150 – 170
160 – 180
160 – 180
170 – 190
170 – 190
170 – 190
150 – 170
bodem ovenruimte
5)
1
1
1
1
1
1
1
1, 3
4)
15 – 30
50 – 60
35 – 45
40 – 50
40 – 50
50 – 60
35 – 45
35 – 45
25 – 30
Soezendeeg
1) 3)
, roomsoezen 160 – 180 1, 3
4)
30 – 40
Bladerdeeg
1)
170 – 190 1, 3
4)
20 – 25
Eiwitgebak
1)
, makronen 120 – 140 1, 3
4)
25 – 50
Deze tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een oven die niet is voorverwarmd.
Bij een voorverwarmde oven zijn de baktijden ca. 10 minuten korter.
1) Verwarm de oven bij "Boven-Onderwarmte A" voor.
2) Verwarm de oven bij "Hetelucht plus Y" en "Boven-Onderwarmte A" voor.
3) Gebruik tijdens de opwarmfase niet het "Snelopwarmsysteem Ä".
4) Haal een bakplaat uit de oven, zodra het gebak voldoende bruin is,
ook als de bereidingstijd nog niet verstreken is.
5) Leg het rooster op de bodem van de ovenruimte en zet de schaal daarop.
Tabel bakken
26
Boven-Onderwarmte A
Temperatuur
in °C
Aanbevolen
inschuifhoogte
Tijd
in min.
150 – 170
170 – 190
170 – 190
150 – 170
170 – 190
170 – 190
160 – 180
170 – 190
170 – 190
1
1
2
1
2
2
1
1
2
60 – 70
65 – 80
25 – 40
60 – 80
45 – 50
35 – 45
55 – 65
20 – 25
12 – 20
170 – 190
170 – 190
180 – 200
1
1
2
20 – 35
15 – 20
12 – 16
170 – 190
170 – 190
170 – 190
170 – 190
170 – 190
170 – 190
220 – 240
2
2
2
1
1
1
1
15 – 20
45 – 55
10 – 20
70 – 90
45 – 65
55 – 75
25 – 35
30 – 50
160 – 180
170 – 190
180 – 200
180 – 200
190 – 210
190 – 210
180 – 200
160 – 180
bodem ovenruimte
5)
1
2
2
1
2
1
1
2
15 – 30
50 – 60
35 – 45
40 – 50
40 – 50
50 – 60
30 – 40
25 – 35
25 – 30
180 – 200 2 25 – 35
190 – 210 2 15 – 25
120 – 140 2 25 – 50
De waarden in de tabel zijn slechts algemene richtlijnen.
Tabel bakken
27
Voor braden adviseren wij "Hetelucht
plus Y".
U kunt echter ook de ovenfunctie
"Boven-Onderwarmte A" gebruiken.
Braden in een pan biedt diverse voor-
delen:
er blijft genoeg fond over voor een
saus.
de oven blijft schoner dan bij braden
op het rooster.
Kookgerei
U kunt elk hittebestendig kookgerei ge
-
bruiken, zoals een braadpan, een braad
-
slede, een vuurvaste schaal, braadfolie,
braadzakken, een römertopf, etc.
Plaats het servies op het rooster in de
koude oven.
Uitzondering:
Voor rosbief/filet moet de oven worden
voorverwarmd tot de temperatuur die in
het recept wordt vermeld.
Inschuifhoogte
Kies voor braden inschuifhoogte 1.
Uitzondering:
Kies bij "Boven-Onderwarmte A" in
-
schuifhoogte 2 voor het braden van
gevogelte (tot 1 kg).
rosbief of filet.
vis.
Temperatuur
Zie voor de juiste temperaturen de "Ta
-
bel braden".
Stel de temperatuur niet hoger in dan
aangegeven. Het vlees wordt anders
wel bruin, maar niet gaar.
Bij "Hetelucht plus Y" moet de tempe-
ratuur ca. 40 °C lager zijn dan bij
"Boven-Onderwarmte A".
Hoe groter het stuk vlees, hoe lager de
temperatuur. Stel de temperatuur vanaf
3 kg ca. 10 °C lager in dan in de tabel
is aangegeven. Het braden duurt dan
weliswaar iets langer, maar het vlees
wordt gelijkmatig gaar en de korst
wordt niet te dik.
Bij braden op het rooster moet de
temperatuur ca. 20 °C lager worden in
-
gesteld dan bij braden in de pan.
Schuif bij braden op het rooster altijd
het rooster en de bakplaat samen in het
apparaat.
Braden
28
Aanwijzing voor recepten uit oude
kookboeken
Met de invoering van de Europese
norm EN 60350 moesten de tempera
-
tuurinstellingen iets worden aangepast.
Als u een oud kookboek gebruikt, ra
-
den wij u aan bij bereidingen met
"Boven-Onderwarmte" de temperatuur
10° lager in te stellen dan in het recept
staat aangegeven. De bereidingstijden
veranderen niet.
Bereidingstijd
De bereidingstijd is afhankelijk van de
vleessoort en van de grootte en dikte
van het vlees.
De bereidingstijd kunt u berekenen
door de dikte van het vlees te verme-
nigvuldigen met de tijd per cm die in de
volgende tabel is aangegeven.
rund/wild . . . . . . . . . . . 15 – 18 min./cm
varken/kalf/lam. . . . . . . 12 – 15 min./cm
rosbief/filet . . . . . . . . . . . 8 – 10 min./cm
Voorbeeld:
rundvlees, 8 cm dik
8 x 15 min. per cm = 120 min. berei
-
dingstijd.
Tips voor het braden
Het vlees wordt pas aan het einde van
de bereidingstijd bruin. Het wordt extra
bruin als u halverwege de bereidings
-
tijd het deksel van de schaal haalt.
Na afloop van de bereiding
Haal het vlees uit de oven, wikkel het in
aluminiumfolie en laat het ca. 10 minu
-
ten staan. Op deze manier loopt bij het
aansnijden van het vlees minder vocht
weg.
Braden in de pan
Kruid het vlees en leg het in de pan.
Leg er blokjes boter of margarine op of
giet er olie of vet overheen. Voeg bij
grote magere stukken vlees (2 tot 3 kg)
en vet gevogelte ongeveer
1
/
8
liter wa
-
ter toe.
Braden op het rooster
Kruid het vlees en leg het op het roos
-
ter of op de bakplaat. Leg er blokjes
boter of margarine op en laat het vlees
gaar worden. Giet tijdens het braden
wat vocht (water, bouillon, room) over
het vlees.
Gevogelte braden
Het vel wordt extra knapperig als u het
gevogelte 10 minuten voor het einde
van de bereidingstijd met licht gezou-
ten water bestrijkt.
Diepgevroren vlees braden
Diepgevroren vlees met een gewicht tot
ca. 1,5 kg kunt u braden zonder het
eerst te ontdooien. De bereidingstijd
neemt per kilo met ca. 20 minuten toe.
Braden
29
Gerechten Aanbev.
inschuif-
hoogte
Hetelucht plus Y Boven-Onderwarmte A
1)
Tempera
-
tuur in °C
2)
Tijd
in min.
Temperatuur
in °C
2)
Tijd
in min.
Rundvlees, ca. 1 kg 1 170 – 190 100 – 120 190 – 210 100 – 120
Runderfilet,
rosbief, ca. 1 kg
3)
1 190 – 210 45 – 55 200 – 220 45 – 55
Wild, ca. 1 kg 1
4)
180 – 200 90 – 120 190 – 210 90 – 120
Varkensvlees,
nekstuk, ca. 1 kg 1 170 – 190 100 – 120 200 – 220 100 – 120
Varkensvlees met zwoerd,
ca. 2 kg 1 150 – 170 160 – 180 180 – 200 120 – 150
Casselerrib, ca. 1 kg 1 170 – 190 60 – 70 200 – 220 60 – 70
Gehakt, ca. 1 kg 1 160 – 180 70 – 80 190 – 210 70 – 80
Kalfsvlees, ca. 1,5 kg 1
4)
170 – 190 100 – 120 190 – 210 100 – 120
Lamsbout, ca. 1,5 kg 1 170 – 190 90 – 120 200 – 220 90 – 120
Lamsrug, ca. 1,5 kg
3)
1 170 – 190 50 – 60 190 – 210 50 – 60
Gevogelte, 0,8 – 1 kg 1
4)
170 – 190 60 – 70 190 – 210 60 – 70
Gevogelte, ca. 2 kg 1 170 – 190 90 – 110 190 – 210 90 – 110
Gevogelte, gevuld,
ca. 2 kg
1 170 – 190 110 – 130 190 – 210 110 – 130
Gevogelte, ca. 4 kg 1 160 – 180 150 – 180 180 – 200 150 – 180
Moot vis, ca. 1,5 kg 1
4)
160 – 180 35 – 55 190 – 210 35 – 55
De tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een oven die niet is voorverwarmd.
1) Voor braden adviseren wij "Hetelucht plus Y".
Maar u kunt ook met "Boven-Onderwarmte A" werken.
2) Temperatuur bij braden in de pan.
Als het vlees op het rooster wordt bereid: temperatuur 20 °C lager instellen.
3) Oven voorverwarmen.
4) Inschuifhoogte 2 bij "Boven-Onderwarmte A".
De waarden in de tabel zijn slechts algemene richtlijnen.
Tabel braden
30
Sluit de ovendeur tijdens het grille
-
ren. Als u de deur niet sluit, wordt de
uitstromende hete wasem niet auto
-
matisch langs de wasemkoeling ge
-
leid en dus niet afgekoeld. De be
-
dieningselementen worden dan heet
waardoor u zich kunt branden.
Ovenfuncties
Grill n
Voor het grilleren van platte stukken
vlees en voor bruineren.
Circulatiegrill N
Voor het grilleren van gerechten met
een relatief grote doorsnede, zoals een
rollade of gevogelte.
Vlees voorbereiden
Spoel het vlees af met koud water en
droog het goed af. Zout het vlees niet
voor het grilleren, anders verliest het
zijn vocht.
Bestrijk mager vlees met een beetje
olie. Andere soorten vet worden snel te
donker of leiden tot rookontwikkeling.
Platte vissen en moten vis kunt u zouten
en met een beetje citroensap bespren
-
kelen.
Grilleren op het rooster
^
Plaats het rooster op de bakplaat, zo
-
als op de afbeelding hierboven.
^ Leg het vlees op het rooster.
^ Kies de ovenfunctie en stel de tem-
peratuur in.
^ Verwarm het grillelement ongeveer
5 minuten voor. Laat hierbij de oven-
deur dicht.
^ Plaats het vlees in de oven en sluit de
ovendeur.
Plat vlees = inschuifhoogte 3 of 4.
Dik vlees = inschuifhoogte 1 of 2.
^
Draai het vlees halverwege de berei
-
dingstijd om.
Grilleren
31
Temperatuur
Plat vlees (bijvoorbeeld karbonade en
biefstuk) . . . . . . . . . . . . . maximaal (n)
Dikkere stukken (bijvoorbeeld
gevogelte en rollade) . . . . . . . . . 240 °C
Zie verder de "Tabel grilleren".
Als tijdens het grilleren blijkt dat het
vlees aan de buitenkant al een korstje
krijgt, terwijl het van binnen nog niet
gaar is, kunt u op een lagere tempera
-
tuur verder grilleren.
Tijden voor het grilleren
Houd bij het grilleren de volgende tij-
den aan:
plat vlees/vis: 6-8 minuten per kant
dikkere stukken: iets langer
rollade, etc.: 10 minuten per cm dikte
Tips voor het grilleren
U kunt het beste stukken vlees grilleren
die ongeveer even groot zijn, zodat de
bereidingstijden niet teveel uiteenlopen.
Als u wilt controleren of het vlees vol
-
doende gaar is, druk dan met een lepel
op het vlees.
Als het nog veerkrachtig aanvoelt, is
het vlees van binnen nog rood.
Als het een beetje meegeeft, is het
vlees van binnen roze ("medium").
Als het bijna niet meegeeft, is het
door en door gaar ("doorbakken").
Grilleren
32
Verwarm het grillelement ongeveer 5 minuten voor. Laat hierbij de ovendeur dicht.
Gerechten Grill n Circulatiegrill N
Aanbev.
inschuif-
hoogte
Temperatuur Totale
bereidings-
tijd in min.
1)
Temperatuur
in °C
Totale
bereidings-
tijd in min.
1)
Platte gerechten
Runderbiefstuk 3 of 4
2)
maximaal (n) 10 – 16 220 20 – 25
Schaschlik 3 240 °C 25 – 30 220 16 – 20
Spies met gevogelte 3 240 °C 20 – 25 200 23 – 27
Schnitzel 3 of 4
2)
maximaal (n) 12 – 18 220 23 – 27
Lever 3 of 4
2)
maximaal (n) 8 – 12 220 12 – 15
Gehaktballen 3 of 4
2)
maximaal (n) 14 – 20 220 18 – 22
Braadworst 3 of 4
2)
maximaal (n) 10 – 15 220 9 – 13
Visfilet 3 of 4
2)
maximaal (n) 12 – 16 220 13 – 18
Forel 3 of 4
2)
maximaal (n) 16 – 20 220 20 – 25
Toast 3 of 4
2)
maximaal (n) 2 – 4 220 3 – 6
Toast Hawaii 3 of 4
2)
maximaal (n) 7 – 9 220 5 – 8
Tomaten 3 of 4
2)
maximaal (n) 6 – 8 220 8 – 10
Perziken 2 maximaal (n) 6 – 8 220 15 – 20
Dikke gerechten
Kip
(ca. 1 kg)
1
3)
240 °C 50 – 60 190 60 – 65
Rollade,
C 7 cm (ca. 1 kg)
1 240 °C 75 – 85 200 100 – 110
Schenkel
(ca. 1 kg)
1 240 °C 100 – 120 200 95 – 100
Rosbief, runderfilet
(ca. 1 kg)
1 250 25 – 35
1) Draai het gerecht halverwege de bereidingstijd om.
2) Houd bij de inschuifhoogte rekening met de dikte van het gerecht.
3) Inschuifhoogte 2 bij "Circulatiegrill N".
De waarden in de tabel zijn slechts algemene richtlijnen.
Tabel grilleren
33
Voor inmaken bevelen wij de ovenfunc
-
tie "Hetelucht plus Y" aan.
De volgende potten en glazen zijn ge
-
schikt voor het inmaken:
Weckpotten
Bij gebruik van rubberen ringen kan
soms een onaangename rubbergeur
ontstaan. U kunt de geurvorming ver
-
minderen door nat keukenpapier op
de voorbereide potten in de oven te
leggen.
Glazen met schroefdeksel
Gebruik alleen glazen die speciaal
voor inmaken zijn. Deze zijn verkrijg
-
baar bij de vakhandel.
Gebruik geen conservenblikken!
^ Schuif de universele bakplaat op in-
schuifhoogte 1 in de oven en plaats
de potten/glazen er op.
Er kunnen maximaal 5 potten/glazen
tegelijk in de oven.
^
Stel de temperatuur in op
150-170 °C.
Deze temperatuur geldt totdat de in
-
houd gaat borrelen (het gelijkmatig op
-
stijgen van luchtbelletjes).
Als het vocht begint de borrelen
Verlaag de temperatuur tijdig om te
voorkomen dat de levensmiddelen
overkoken.
Bij fruit en komkommer
^
Zet de functieschakelaar op "Verlich
-
ting H".
Laat de potten/glazen nog 25 tot 30 mi
-
nuten in de oven staan zodat de inhoud
nog even kan doorkoken.
Bij groente
^ Verlaag de temperatuur tot 100 °C.
Laat de groente verder koken:
asperges, worteltjes. . . 60 – 90 minuten
erwten . . . . . . . . . . . . 90 – 120 minuten
^ Zet de functieschakelaar op "Verlich-
ting H".
Laat de potten/glazen nog 25 tot 30 mi-
nuten in de oven staan zodat de inhoud
nog even kan doorkoken.
Na het inmaken
Haal de potten/glazen uit de oven, leg
er een doek overheen en laat ze ca. 24
uur op een tochtvrije plaats staan.
Verwijder de klemmen en controleer of
alle potten/glazen goed gesloten zijn.
Inmaken
34
U kunt de oven ook voor ontdooien ge
-
bruiken.
Gebruik hiervoor de ovenfunctie "Hete
-
lucht plus Y". Stel een temperatuur
in van maximaal 50 °C.
Kies de laagste temperatuur (30 °C) als
u gerechten extra behoedzaam wilt ont
-
dooien.
Let op het volgende:
Haal het diepgevroren product uit de
verpakking en leg het op de bakplaat
of in een schaal.
Gebruik voor het ontdooien van ge-
vogelte het rooster met de bakplaat.
Zo komt het gevogelte niet in het
vocht te liggen.
Let bij het ontdooien van gevogelte
extra op de hygiëne. Gebruik het
vocht dat bij het ontdooien vrijkomt
niet. De kans op bacteriën is groot
(bijvoorbeeld salmonella).
Vlees, gevogelte en vis hoeven niet
volledig ontdooid te zijn voor verdere
bereiding. Het is voldoende als de
buitenlaag zo zacht is geworden dat
de kruiden goed worden opgeno
-
men.
Tijden voor het ontdooien
De tijden hangen af van het gewicht en
het soort voedsel dat wordt ontdooid.
kip, 800 g . . . . . . . . . . . . . 90 – 120 min.
vlees, 500 g . . . . . . . . . . . . 60 – 90 min.
vlees, 1000 g . . . . . . . . . . 90 – 120 min.
braadworst, 500 g . . . . . . . 30 – 50 min.
vis, 1000 g . . . . . . . . . . . . . 60 – 90 min.
aardbeien, 300 g . . . . . . . . 30 – 40 min.
plaatkoek, 500 g . . . . . . . . 20 – 30 min.
brood, 500 g . . . . . . . . . . . 30 – 40 min.
Ontdooien
35
Voor koken adviseren wij de volgende
ovenfuncties:
Hetelucht plus Y
Boven-Onderwarmte A
U kunt het volgende serviesgoed ge
-
bruiken: vuurvaste glazen schalen, por
-
seleinen serviesgoed, een römertopf,
pannen met hittebestendige handgre
-
pen of braadfolie/braadzakken.
^
Schuif het rooster op inschuifhoogte
1 in de oven en plaats het servies
-
goed er op.
^ Stel de ovenfunctie en de tempera-
tuur in.
Hetelucht plus Y . . . . . . 170 – 190 °C
Boven-Onderwarmte A . . 180 – 200 °C
Bereidingstijden
Menu . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 – 90 min.
Ovenschotel. . . . . . . . . . . . 40 – 60 min.
Let op het volgende
Dek de gerechten af
als ze gesmoord of geblancheerd moe
-
ten worden, bijvoorbeeld aardappelen
of groente. Daardoor voorkomt u dat
het gerecht uitdroogt. Als u geen ge
-
schikt deksel heeft, gebruik dan bij
-
voorbeeld aluminiumfolie of vochtig
bakpapier.
Dek de gerechten niet af
als ze een korstje moeten krijgen, bij
-
voorbeeld vlees of te gratineren scho
-
tels.
U kunt pannen of schalen op elkaar
zetten. Leg het deksel van de onderste
pan/schaal op zijn kop. Zet gerechten
die bruin moeten worden bovenop.
Het bereiden van
kant-en-klaargerechten
Het "Snelopwarmsysteem Ä" is ide
-
aal voor het bereiden van
kant-en-klaargerechten (zie tabel).
^
Kies het "Snelopwarmsysteem Ä".
^
Stel de gewenste temperatuur in.
^
Zodra het controlelampje voor de
temperatuur y dooft, kunt u het ge
-
recht in de voorverwarmde oven
plaatsen.
U hoeft geen andere ovenfunctie meer
in te stellen.
Let op de aanwijzingen op de verpak-
king van het gerecht voor wat betreft
temperatuur, bereidingstijd en inschuif-
hoogte.
Kant-en-klaargerechten bereidt u bij
voorkeur op één niveau. Wilt u meer-
dere niveaus gebruiken, kies dan de
ovenfunctie "Hetelucht plus Y".
Bereid diepvriesproducten (zoals
pizza) niet op de bakplaat. De bak
-
plaat kan anders zo kromtrekken dat
deze niet meer uit de oven gehaald
kan worden als deze heet is. Bij elk
volgend gebruik trekt de plaat weer
krom. Gebruik daarom het rooster en
leg onder het diepvriesproduct bak
-
papier. Voor patat, kroketten en der
-
gelijke kunt u de bakplaat wel ge
-
bruiken.
Koken
36
Voorbeelden van kant-en-klaargerechten
Gerecht Temperatuur
in °C *
Aanbevolen inschuif
-
hoogte van onderen *
Tijd
in min.
Opmerking
Ovenschotel van aard
-
appelen, pasta of
groente
250 1 of 2 20 – 25 gerecht in ovenschaal
Lasagne, cannelloni 190 1 of 2 35 – 40 in geopende verpak
-
king
Stokbrood, gevuld,
panino 200 1 of 2 12 – 15
op het rooster op bak
-
papier
Pizza, voorgebakken 200 1 of 2 12 – 20 op het rooster op bak
-
papier
Mini-pizza, voorge
-
bakken
220 1 of 2 8 – 10 op het rooster op bak
-
papier
Aardappelschijfjes,
rösti,
aardappelkroketjes
220 1 of 2 12 – 20 op het rooster op bak
-
papier
Krakelingen 220 1 of 2 12 – 15 op het rooster op bak-
papier
* Houdt u zich aan de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking.
Voor gewoon bakken en koken is het "Snelopwarmsysteem Ä" niet geschikt.
Gratineren
De ovenfunctie "Gratineren ö" is zeer geschikt voor ovenschotels en andere ge
-
rechten die een krokant bovenlaagje moeten krijgen.
Gerecht Temperatuur
in °C
Tijd
in min.
Aanbevolen inschuifhoogte van
onderen
Lasagne 200 45 – 60 1
Aardappelen (oven
-
schotel)
190 55 – 65 1
Ovenschotel van
groente
190 55 – 65 1
Pasta (ovenschotel) 190 40 – 50 1
In de tabel staan slechts enkele voorbeelden. Voor andere recepten kunt u de
temperaturen en tijden voor "Boven-Onderwarmte" aanhouden.
Koken
37
Gerechten getest volgens EN 60350
Gerecht Bakplaat,
vorm
Ovenfunctie Inschuif
-
hoogte
van onde
-
ren
Tempe-
ratuur
in °C
Berei
-
dingstijd
in min.
Voorver
-
warmen
Sprits
(8.4.1)
1 bakplaat Hetelucht plus 1 140
2)
25-45 nee
2 bakplaten
1)
Hetelucht plus 1, 3 140
2)
25-45 nee
1 bakplaat Boven-Onder-
warmte
2 160
2)
15-30 ja
Small
cakes
(8.4.2)
1 bakplaat Hetelucht plus 1 160
2)
25-35 nee
2 bakplaten
1)
Hetelucht plus 1, 3 160
2)
25-35 nee
1 bakplaat Boven-Onder-
warmte
2 160
2)
25-35 ja
Biscuittaart
(8.5.1)
springvorm
C 26 cm
Hetelucht plus 1 170
2)
30-40 nee
springvorm
C 26 cm
Boven-Onder-
warmte
1 180
2)
20-35 ja
Appeltaart
(8.5.2)
springvorm
C 20 cm
Hetelucht plus 1 160
2)
105-125 nee
springvorm
C 20 cm
Boven-Onder-
warmte
1 180
2)
90-120 nee
Toast (9.1) rooster Grill 3 maximaal 5-8 nee
Biefstuk
(9.2)
rooster op bak-
plaat
Grill 4 maximaal kant 1:
10-15
kant 2:
5-10
ja, 5 minu-
ten
1) Haal een bakplaat uit de oven, zodra het gebak voldoende bruin is, ook als de bereidingstijd nog
niet verstreken is.
2) Gebruik tijdens de opwarmfase niet het snelopwarmsysteem.
Energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304
De energie-efficiëntieklasse A van deze apparaten is vastgesteld op basis van
EN 50304 en heeft betrekking op de meetwaarden bij de ovenfunctie "Hetelucht
plus".
Geteste gerechten/energie-efficiëntieklasse
38
Front, bedieningselementen
Reinig na elk gebruik.
de bedieningselementen.
de deurgreep.
de lijsten aan de binnenkant van de
ovendeur.
de dichting tussen de deur en de
ovenruimte.
Vet en andere verontreinigingen kunnen
anders mogelijk niet meer worden ver
-
wijderd en het materiaal kan verkleuren.
Daarnaast kan de dichting door
vetresten brokkelig worden en breken.
^ Reinig alle oppervlakken alleen met
een sponsdoekje, afwasmiddel en
warm water.
^ Wrijf alles daarna met een zachte
doek droog.
Gebruik voor het reinigen van de
glazen oppervlakken geen schuur-
middelen, dan wel harde sponzen of
borstels. Gebruik ook geen scherpe
metalen schrapers. Al deze mid
-
delen kunnen krassen op het opper
-
vlak veroorzaken.
Neem ook de volgende aanwijzingen in
acht voor uw glazen of roestvrijstalen
front om krassen en aantasting van de
oppervlakken te voorkomen.
Apparaten met glazen front
Het front en de bedieningselementen
zijn krasgevoelig.
Gebruik geen:
schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder en vloeibaar schuur
-
middel.
schurende sponsjes, zoals pannen
-
sponsjes of gebruikte sponsjes die
nog resten schuurmiddel bevatten.
scherpe metalen schrapers.
ovenspray.
Reiniging en onderhoud
39
Apparaten met roestvrijstalen
front
Het front en de bedieningselementen
zijn krasgevoelig.
Houdt u zich aan de speciale reini
-
gingsinstructies voor:
roestvrijstalen oppervlakken.
metaalkleurige bedieningselementen
(roestvrijstaal-look).
Roestvrijstalen oppervlakken
Gebruik voor het reinigen een
niet-schurend middel voor roestvrij
staal.
Gebruik geen:
soda-, zuur-, of chloridehoudende
reinigingsmiddelen.
schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder en vloeibaar schuur-
middel.
schurende sponsjes, zoals pannen
-
sponsjes of gebruikte sponsjes die
nog resten schuurmiddel bevatten.
U kunt de delen extra tegen vervuiling
beschermen door deze in te wrijven
met een speciaal onderhoudsmiddel
voor roestvrij staal (bijvoorbeeld Neo
-
blank, te verkrijgen bij Miele Neder
-
land). Verdeel een kleine hoeveelheid
van het middel met een zachte doek
gelijkmatig over het gehele oppervlak.
Metaalkleurige bedieningselementen
(roestvrijstaal-look)
De bedieningselementen kunnen
verkleuren of aangetast worden als
verontreinigingen lang inwerken.
Verwijder verontreinigingen daarom
meteen.
Gebruik geen:
soda-, zuur-, of chloridehoudende
reinigingsmiddelen.
schurende reinigingsmiddelen, zoals
schuurpoeder en vloeibaar schuur
-
middel.
schurende sponsjes, zoals pannen-
sponsjes of gebruikte sponsjes die
nog resten schuurmiddel bevatten.
reinigingsmiddelen voor roestvrij
staal.
ovenspray.
Reiniging en onderhoud
40
Accessoires
Universele bakplaat
Het geëmailleerde oppervlak is
PerfectClean-veredeld.
Houdt u zich aan de reinigings- en on
-
derhoudsvoorschriften uit de rubriek
"PerfectClean-veredeld email".
Rooster, geleiderails
Gebruik heet water en afwasmiddel of
een niet-schurend reinigingsmiddel
voor roestvrij staal.
Ovenruimte
Laat de oven voor de reiniging af
-
koelen. U kunt zich anders branden!
Reinig de ovenruimte en de binnen
-
kant van de deur bij voorkeur na elk
gebruik. Wacht niet te lang, want
elke keer als u de oven daarna ge
-
bruikt, branden de verontreinigingen
verder in en wordt het moeilijker de
oven schoon te krijgen. In extreme
gevallen kunnen ernstige verontreini
-
gingen het oppervlak beschadigen.
De ovenruimte is met een speciaal pro-
ces PerfectClean-veredeld. Houdt u
zich aan de reinigings- en onderhouds-
voorschriften uit de rubriek
"PerfectClean-veredeld email".
De uitneembare achterwand is voorzien
van een laag donkergrijs katalytisch
email.
Houdt u zich aan de reinigings- en on-
derhoudsvoorschriften uit de rubriek
"Katalytisch email".
Om de oven eenvoudiger te kunnen rei
-
nigen, kunt u
de ovendeur verwijderen.
de geleiderails verwijderen.
de achterwand verwijderen.
het bovenste verwarmingselement
laten zakken.
Zie hiervoor de gelijknamige rubrieken
op de volgende pagina's.
Reiniging en onderhoud
41
PerfectClean-veredeld email
De geëmailleerde oppervlakken van
de ovenruimte en
de universele bakplaat
zijn via een speciaal procédé
PerfectClean-veredeld.
Deze oppervlaktebehandeling resul
-
teert in zeer goede
anti-aanbakeigenschappen en een
zeer eenvoudige reiniging.
Na het bakken of braden laat het ge
-
recht gemakkelijk los en verontreini
-
gingen kunnen veel eenvoudiger wor
-
den verwijderd dan bij normaal email.
Om jarenlang plezier te hebben van het
email dient u bij de reiniging met de
volgende aanwijzingen rekening te
houden.
PerfectClean-veredelde oppervlakken
kunt u in principe net zo reinigen als
glas. Als u niet zeker weet of een mid-
del geschikt is voor PerfectClean, ga
dan na of u uw ramen ermee zou kun-
nen reinigen.
Op PerfectClean kunt u uw gerechten
in stukken snijden en verdelen, zoals
dat ook bij bakplaten met gewoon email
mogelijk is.
Laat de oven voor het reinigen af
-
koelen. U kunt zich anders branden!
Gebruik bij normale verontreinigingen
een zacht keukensponsje, heet water
en afwasmiddel. U kunt de onderdelen
nog gemakkelijker reinigen, als u de
verontreinigingen eerst enkele minuten
laat weken in een sopje van afwasmid
-
del. U kunt eventueel ook de harde kant
van een keukensponsje gebruiken.
Spoel de onderdelen na afloop met
schoon water af. Het water moet van
het oppervlak parelen. Resten afwas
-
middel hebben hierop een negatief ef
-
fect.
Bij hardnekkige verontreinigingen
kunt u ovenspray gebruiken.
Haal de katalytisch geëmailleerde
delen uit de oven, voordat u de
ovenruimte met ovenspray inspuit.
Het katalytische email wordt anders
door de ovenspray aangetast.
Laat de te reinigen delen tot kamertem-
peratuur afkoelen. Spuit de oppervlak-
ken met ovenspray in en laat deze kort
(ca. 10 minuten) inwerken. Indien nodig
kunt u na de inwerktijd ook nog de har
-
de kant van een keukensponsje ge
-
bruiken. Herhaal zo nodig deze stap
-
pen. Reinig de oppervlakken vervol
-
gens met water en droog de delen af.
Reiniging en onderhoud
42
Voor vastzittende verontreinigingen
kunt u ook een glasschraper of een
speciaal sponsje gebruiken (bijvoor
-
beeld Spontex Spirenett).
Met de genoemde hulpmiddelen kunt u
de oppervlakken altijd goed en zonder
beschadigingen reinigen.
Voor een optimaal effect dient u de op
-
pervlakken bij voorkeur na ieder ge
-
bruik te reinigen, zodat de
anti-aanbakwerking niet ongunstig
wordt beïnvloed. Het effect neemt af,
wanneer het PerfectClean-oppervlak
verontreinigd is.
Bij herhaaldelijk gebruik zonder tussen-
tijdse reiniging zijn verontreinigingen
moeilijker te verwijderen.
Om de PerfectClean-veredelde op-
pervlakken niet te beschadigen,
dient u het volgende te vermijden:
schurende reinigingsmiddelen,
zoals schuurpoeder en vloei-
baar schuurmiddel,
reinigingsmiddelen voor
keramische kookplaten,
staalsponsjes,
schurende sponsjes zoals
pannensponsjes en gebruikte
sponsjes die nog resten
schuurmiddel bevatten,
ovenspray op niet afgekoelde
PerfectClean-oppervlakken en
een te lange inwerktijd,
reiniging in de vaatwasser.
Maar zelfs als door onjuist onderhoud
de PerfectClean-veredelde oppervlak
-
ken beschadigd zijn, blijven de
anti-aanbak- en de reinigingseigen
-
schappen vergelijkbaar met die van an
-
dere onderhoudsvriendelijke email
-
soorten.
Let ook op het volgende:
Vruchtensap of deeg, dat bijvoor
-
beeld uit een slecht sluitende bak
-
vorm is gelopen, kunt u het beste
verwijderen als de oven nog warm is.
Vruchtensap kan blijvende verkleu
-
ringen veroorzaken. Ook op de bak-
plaat kunnen na het braden doffe
plekken ontstaan. Dergelijke verkleu-
ringen hebben echter geen effect op
de eigenschappen van de verede-
ling. Probeer de vlekken niet met alle
geweld te verwijderen. Gebruik al-
leen de beschreven reinigingsmidde-
len.
Door de lichtgrijze kleur van het
email oogt de ovenruimte heel licht
en heeft u optimaal zicht op het ge
-
recht. Bovendien kunt u zo verontrei
-
nigingen na het bakken of braden
meteen zien en verwijderen.
Reiniging en onderhoud
43
Katalytisch email
De achterwand is voorzien van donker
-
grijs katalytisch email. Dankzij dit speci
-
ale email worden olie- en vetspatten bij
hoge temperaturen vanzelf verwijderd.
Hoe hoger de temperatuur, des te beter
werkt het reinigingsproces.
Katalytisch email mag niet met
schuurmiddelen, harde borstels of
schuursponsjes worden behandeld.
Gebruik ook geen ovenspray! De
coating kan beschadigd raken en
zijn zelfreinigende eigenschappen
verliezen.
Haal de achterwand dan ook uit de
oven voordat u de
PerfectClean-veredelde oppervlak-
ken met ovenspray reinigt.
Resten van kruiden, suiker en derge-
lijke worden niet tijdens de katalyse
verwijderd. Verwijder dergelijke veront-
reinigingen handmatig. U kunt hiervoor
de achterwand verwijderen.
Gebruik voor het reinigen een sopje
van warm water en afwasmiddel en
eventueel een zachte borstel.
Vet- en olievlekken op de achterwand
kunt u verwijderen door de oven te ver
-
hitten. Ga als volgt te werk:
^
Haal de accessoires uit de ovenruim
-
te.
^
Verwijder alle grove verontreinigingen
uit de ovenruimte en van de binnen
-
kant van de deur, voordat u het reini
-
gingsproces start. De verontreini
-
gingen kunnen dan niet inbranden.
^
Kies "Hetelucht plus Y".
^
Stel de hoogste temperatuur in.
Zet de oven ongeveer een uur aan. De
benodigde tijd hangt af van de mate
van vervuiling.
Als de katalytische achterwand ern
-
stig met olie en vet verontreinigd
was, kan tijdens het reinigingspro
-
ces een laagje verbrandingsresten
in de ovenruimte worden afgezet.
^
Reinig ten slotte de
PerfectClean-veredelde delen en de
binnenkant van de deur.
Bij apparaten met een schakelklok kunt
u het reinigingsproces ook automatisch
laten uitschakelen (zie "Bereidingstijd
instellen").
Telkens als de oven met hoge tempera-
turen wordt gebruikt, verdwijnen even-
tueel achtergebleven verontreinigingen
geleidelijk.
Mocht de katalytische emaillaag
door onjuist onderhoud of door
sterke vervuiling niet meer (goed)
werken, dan kunt u bij de vakhandel
of bij de fabrikant een nieuw onder
-
deel bestellen.
Reiniging en onderhoud
44
Ovendeur verwijderen
De ovendeur is via speciale houders
met de deurscharnieren verbonden.
Voordat u de deur van deze houders
kunt loshalen, moet u eerst de vergren-
delingsbeugels van de beide scharnie-
ren ontgrendelen.
^ Open de deur helemaal.
^
Ontgrendel de beugels van de deur
-
scharnieren met een draaibeweging.
Draai de beugels tot aan de aanslag.
Ze staan dan schuin.
Trek de deur nooit in horizontale
stand van de houders. De houders
klappen dan terug en kunnen het
apparaat beschadigen dan wel let
-
sel veroorzaken.
^
Sluit de deur tot aan de aanslag.
^
Pak de deur bij de zijkanten vast en
trek de deur naar boven toe van de
houders.
Trek niet aan de deurgreep. De
greep zou kunnen afbreken en de
glasplaten zouden beschadigd kun
-
nen raken.
Pas op dat de deur bij het uitnemen
niet kantelt!
Reiniging en onderhoud
45
Deur demonteren
De ovendeur is aan alle kanten afge
-
dicht, zodat geen wasem kan binnen
-
dringen.
Mochten er onverhoopt toch verontrei
-
nigingen tussen de glasplaten komen,
dan kunt u de ovendeur demonteren en
de binnenkanten van de glasplaten rei
-
nigen.
Gebruik voor het reinigen van alle
glasplaten geen schuurmiddelen,
geen harde sponzen of borstels en
geen metalen schrapers. Deze ver
-
oorzaken krassen op het oppervlak.
Gebruik geen ovensprays. Deze tas-
ten het oppervlak van de aluminium
profielen aan.
De glasplaten moeten na het reini-
gen op de juiste manier worden te-
ruggezet. De beide kanten van de
glasplaten hebben een verschillen-
de coating. Aan de kant van de
ovenruimte is een warmtereflecte
-
rende laag aangebracht.
Bewaar de gedemonteerde glaspla
-
ten op een geschikte plek, zodat ze
niet kunnen breken.
Verwijder in elk geval eerst de oven
-
deur voordat u deze uit elkaar haalt.
^
Leg de deur op een zachte onder
-
grond (bijvoorbeeld een theedoek). U
voorkomt zo krassen. Leg de deur zo
dat de greep over de rand van de ta
-
fel ligt. De glasplaat ligt dan plat op
de ondergrond en zal tijdens het rei
-
nigen niet breken.
^
Draai de torx-schroeven aan de on
-
derkant van de deur los en verwijder
de geleiders, de lijst en de afdich
-
ting.
Reiniging en onderhoud
46
^
Til de binnenste glasplaat iets om
-
hoog en trek deze eruit.
^
Trek de glasplaat er naar voren toe
uit.
Daarbij raken soms de dichtingspro
-
fielen los die boven op de glasplaat
(rechts en links) zijn aangebracht. Deze
profielen voorkomen dat de glasplaat in
het frame verschuift.
^
Reinig de glasplaten en de andere
onderdelen. Zet de ovendeur daarna
weer in elkaar.
^ Schuif de middelste glasplaat er bij-
na helemaal in. Het opgedrukte num-
mer moet rechts onder te lezen zijn.
Steek de dichtingsprofielen op de
glasplaat en schuif deze nu helemaal
in het frame.
^
Breng de dichtingen voor de binnen
-
ste glasplaat in de daarvoor bestem
-
de sleuven aan.
Reiniging en onderhoud
47
^ Zet de binnenste glasplaat met de
opdruk naar beneden in de deur. De
dichtingen mogen daarbij niet ver-
schuiven. De plaat moet zo ver mo-
gelijk worden ingeschoven.
^
Plaats de lijst met de dichting voor de
glasplaten.
De dichtingen moeten correct wor
-
den aangebracht. Zij voorkomen dat
wasem de deur binnendringt.
^
Plaats de geleiders en schroef de lijst
weer vast.
Ovendeur terugplaatsen
^
Pak de deur bij de zijkanten vast en
plaats de deur op de houders van de
scharnieren.
Reiniging en onderhoud
48
Pas op dat de deur niet kantelt!
^
Open de deur helemaal.
^ Draai de beide vergrendelingsbeu-
gels weer terug, zodat de vergrende-
ling weer actief is. Draai de beugels
tot aan de aanslag. Ze staan dan ho-
rizontaal. Het neusje van de vergren-
delingsbeugel moet in het oogje van
deur vallen.
De beugels moeten na het reinigen
beslist weer worden vergrendeld. De
deur kan anders losgaan en be
-
schadigd raken.
Geleiderails verwijderen
De verwarmingselementen moeten
uitgeschakeld en afgekoeld zijn. U
kunt zich anders branden!
^ Trek de bevestigingsknop uit.
^
Haal de geleiderails uit de oven.
Het terugplaatsen van de onderdelen
gebeurt in omgekeerde volgorde. Mon
-
teer de onderdelen zorgvuldig.
Reiniging en onderhoud
49
Achterwand demonteren
De verwarmingselementen moeten
uitgeschakeld en afgekoeld zijn. U
kunt zich anders branden!
Neem daarbij de instructies in acht voor
reiniging en onderhoud van katalytisch
email.
^
Haal de geleiderails uit de oven.
^ Draai de schroeven los en verwijder
de achterwand.
De oven mag niet worden gebruikt
als de achterwand niet is inge
-
bouwd. Er bestaat anders gevaar
voor verwondingen!
Het terugplaatsen van de onderdelen
gebeurt in omgekeerde volgorde. Mon
-
teer de onderdelen zorgvuldig.
Bovenste verwarmingselement
laten zakken
De verwarmingselementen moeten
uitgeschakeld en afgekoeld zijn. U
kunt zich anders branden!
^
Haal de geleiderails uit de oven.
^ Draai de vleugelmoer los.
^ Laat het verwarmingselement zak-
ken.
Duw het verwarmingselement niet
met geweld omlaag, anders kan het
beschadigd raken.
Het terugplaatsen van de onderdelen
gebeurt in omgekeerde volgorde. Mon
-
teer de onderdelen zorgvuldig.
Reiniging en onderhoud
50
Laat installatie-, onderhouds- en re
-
paratiewerkzaamheden uitsluitend
door erkende vakmensen uitvoeren.
Ondeskundig uitgevoerde werk
-
zaamheden leveren grote risico's op
voor de gebruiker. De fabrikant kan
hiervoor niet aansprakelijk worden
gesteld.
De volgende storingen kunt u echter
zelf verhelpen.
Wat moet u doen als . . .
. . . de oven niet heet wordt?
Controleer
^ of een ovenfunctie en een tempera-
tuur zijn ingesteld.
^ of de zekering van de huisinstallatie
is doorgeslagen. Waarschuw indien
nodig een elektricien of Miele Neder-
land.
. . . de ovenverwarming wel werkt,
maar de verlichting niet?
De gloeilamp is defect.
^
Maak het apparaat spanningsvrij.
Trek daarvoor de stekker uit het stop
-
contact of schakel de zekering van
de huisinstallatie uit.
^ Schroef de lampafdekking en de
dichtring los.
^ Vervang de gloeilamp: 230 V, 25 W,
E 14, thermisch belastbaar tot
300 °C. Neem het lampje bij voorkeur
mee naar de winkel, zodat u het
juiste lampje met de juiste vorm krijgt.
^
Schroef de lampafdekking en de
dichtring weer vast.
Het terugplaatsen van de onderdelen
gebeurt in omgekeerde volgorde. Mon
-
teer de onderdelen zorgvuldig.
Nuttige tips
51
. . . zich op het katalytische email
roestkleurige vlekken bevinden?
Bij het braden op het rooster worden
deeltjes van kruiden door de lucht
-
stroom meegevoerd. Deze kleven soms
aan de binnenwanden vast. Zulke vlek
-
ken worden niet tijdens de katalyse ver
-
wijderd. U kunt ze met warm water met
afwasmiddel en een zachte borstel ver
-
wijderen.
. . . na de bereiding een geluid te ho
-
ren is?
Dit is geen storing! Om te voorkomen
dat er na het uitschakelen van de oven
vocht in de binnenruimte, op het bedie-
ningspaneel of in de inbouwkast neer-
slaat, blijft de koudeluchtventilator nog
een tijdje lopen. Als de temperatuur be-
neden een bepaalde waarde komt,
wordt de ventilator automatisch uitge-
schakeld. De temperatuur daalt sneller
als u de ovendeur een stukje of hele-
maal openzet.
. . . het gebak na de in de tabel aange
-
geven bereidingstijd nog niet gaar
is?
Controleer
^
of u de juiste temperatuur heeft inge
-
steld.
^
of u het recept heeft veranderd. Als
het deeg vochtiger is (bijvoorbeeld
door het toevoegen van eieren of
melk), neemt de bereidingstijd toe.
. . . het gebak niet overal even bruin
is geworden?
Kleine verschillen zijn normaal.
Als het verschil erg groot is, controleer
dan
bij "Hetelucht plus Y":
of de ingestelde temperatuur niet te
hoog is geweest.
of de juiste inschuifhoogte is geko
-
zen.
bij "Boven-Onderwarmte A":
van welk materiaal de bakvorm is en
welke kleur deze heeft. Bakvormen
van licht, helder en dun materiaal zijn
minder geschikt.
of de juiste inschuifhoogte is geko-
zen.
. . . de stroom is uitgevallen en in het
display van de schakelklok "0k00"
knippert?
Alle ingestelde tijden zijn door de
stroomuitval gewist.
Ook het akoestische signaal is weer op
de fabrieksinstelling gezet.
^
Voer de tijden en het gewenste sig
-
naal opnieuw in.
Nuttige tips
52
Voor storingen die u niet zelf kunt ver
-
helpen, waarschuwt u
uw Miele-vakhandelaar
of
de afdeling Klantcontacten van Miele
Nederland B.V.
De gegevens van Miele Nederland B.V.
vindt u op de achterkant van deze ge
-
bruiksaanwijzing.
Voor een goede en vlotte afhandeling is
het noodzakelijk dat de afdeling Klant
-
contacten weet welk type apparaat u
heeft en welk serienummer het heeft.
Het typeplaatje is bij geopende oven
-
deur onder bij de binnenruimte zicht
-
baar.
Miele-Service-Verzekering-Certificaat
Voor informatie over het Miele-Service-
Verzekering-Certificaat kunt u zich wen
-
den tot uw Miele-vakhandelaar of de
bijgaande folder raadplegen.
Klantcontacten
53
De extra accessoires zijn verkrijgbaar
bij de Miele-vakhandelaar en bij Miele
Nederland B.V.
Telescopische ovenwagen
De telescopische ovenwagen met 4 in-
schuifhoogten kan helemaal uit de oven
worden getrokken. Hierdoor heeft u
goed zicht op de gerechten in de oven.
Telescopische geleiders
De telescopische geleiders hebben
drie inschuifhoogten. De rails kunnen
los van elkaar uit de oven worden ge
-
trokken, waardoor u optimaal zicht
heeft op de gerechten.
Lekblad
Deze plaat wordt bij het grilleren en
braden op het rooster op de universele
bakplaat gelegd. De plaat vangt het
vleessap in de bakplaat op en voor-
komt dat het verbrandt. Zo kan het na
afloop voor verdere bereiding worden
gebruikt.
Koudhandgreep
Voor het uitnemen en plaatsen van de
universele bakplaat en het rooster.
Bij te bestellen accessoires
54
Pizzavorm
Deze ronde vorm is ideaal voor pizza's,
plat gebak van gist- of roerdeeg, zoete
en hartige taarten, gegratineerde des
-
serts, plat brood en dergelijke, alsmede
voor het afbakken van diepvriesgebak
en -pizza's.
Gourmetsteen
Met de gourmetsteen bereikt u een op
-
timaal bakresultaat bij gerechten die
een krokante bodem moeten hebben,
zoals pizza, quiche, brood, broodjes en
hartig gebak.
De gourmetsteen is van chamottesteen
die warmte vasthoudt en voorzien van
een glazuurlaag. De steen wordt ge
-
woon op het rooster gelegd.
Bij de gourmetsteen hoort een spatel
van niet behandeld hout waarmee u de
gerechten op de steen legt en na af
-
loop weer verwijdert.
Braadpan
Deze speciale braadpan kan in tegen
-
stelling tot andere braadpannen zo in
de geleiderails van de oven worden ge
-
schoven. De pan is net als de universe
-
le bakplaat voorzien van een uittrekbe
-
veiliging. Het oppervlak van de braad-
pan heeft een anti-aanbaklaag.
De braadpan is verkrijgbaar met een
diepte van 22 en 35 cm. Bijpassende
deksels worden apart geleverd.
Katalytisch geëmailleerde zijwanden
en bovenwand
De zijwanden worden achter de gelei
-
derails aangebracht en voorkomen dat
de zijwanden van de oven verontreinigd
raken.
De bovenwand wordt boven het ver
-
warmingselement voor de bovenwarm
-
te aangebracht.
Vermeld bij het bestellen van de zij
-
wanden het type apparaat en of het is
voorzien van geleiderails, telesco
-
pische rails of een telescopische oven
-
wagen.
Bij te bestellen accessoires
55
Dit apparaat mag alleen door een
erkend elektricien op het elektrici
-
teitsnet worden aangesloten. Hierbij
moeten de landelijke voorschriften
en de voorschriften van het energie
-
bedrijf in acht genomen worden.
Ondeskundig uitgevoerde installatie-
en onderhoudswerkzaamheden, als
-
mede ondeskundig uitgevoerde re
-
paraties leveren gevaar op voor de
gebruiker. De fabrikant kan daarvoor
niet aansprakelijk worden gesteld.
De elektrische huisinstallatie moet vol-
gens NEN 1010 zijn geïnstalleerd!
Aansluiting op een stopcontact is aan
te bevelen, aangezien dit eventuele
werkzaamheden van de technicus ver-
gemakkelijkt.
Als de gebruiker niet meer bij het stop-
contact kan komen of als er sprake is
van een vaste aansluiting, dan moet
het apparaat via een schakelaar met
alle polen van de netspanning kunnen
worden losgekoppeld.
De contactopening in uitgeschakelde
toestand moet minimaal 3 mm bedra
-
gen. Geschikte schakelaars zijn
zelf-uitschakelaars, zekeringen en re
-
lais (EN 60 335).
Ter verhoging van de veiligheid moet
de groep waarop het apparaat wordt
aangesloten voorzien zijn van een aard
-
lekschakelaar (30 mA).
Voordat u het apparaat aansluit, dient u
de aansluitgegevens (spanning en fre
-
quentie) op het typeplaatje met de
waarden van het elektriciteitsnet te ver
-
gelijken. Deze gegevens moeten beslist
overeenkomen. Het typeplaatje bevindt
zich achter de deur, onder bij de oven
-
ruimte.
Vermeld altijd het voltage en het type-
en serienummer als u contact opneemt
met Miele Nederland B.V.
Als de aansluiting wordt veranderd
of als de kabel wordt vervangen,
moet dit volgens het aansluitschema
gebeuren. Gebruik een aansluitka-
bel van het type H 05 VV-F of
H 05 RR-F. Let op de juiste draad-
doorsnede.
Oven
De oven is voorzien van een 3-aderige
kabel van ca. 1,5 m, met stekker, en
geschikt voor aansluiting op wissel
-
stroom 50 Hz, 230 V.
De oven moet met 16 A zijn beveiligd
en worden aangesloten op een geaard
stopcontact dat volgens de voorschrif
-
ten is geïnstalleerd.
Maximale aansluitwaarde: zie type
-
plaatje.
Elektrische aansluiting
56
Monteer geen warmtewerende lijs
-
ten aan de ombouwkast. Dergelijke
lijsten belemmeren de koeling van
het apparaat.
Haal de spanning van het aansluit
-
punt.
^
Sluit de oven op het elektriciteitsnet
aan.
^
Schuif de oven in de keukenkast en
stel het apparaat.
^
Open de ovendeur en schroef de
oven met 2 schroeven aan de zij
-
wanden van de kast vast.
Het apparaat mag alleen worden ge
-
bruikt als het is ingebouwd.
Oven inbouwen
57
58
59
Wijzigingen voorbehouden / 22 / 3806
(H 4200, H 4210)
M.-Nr. 06 779 470 / 01
nl-NL
40


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 4200 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 4200 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,11 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H 4200

Miele H 4200 User Manual - German - 60 pages

Miele H 4200 User Manual - Dutch - 60 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info