70114
16
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
Verwarmingssoort
"Magnetron"
Met de verwarmingssoort "Magnetron
h" worden gerechten in korte tijd ont
-
dooid, verwarmd en gekookt.
Hoe werkt de magnetron?
In het apparaat zit een magnetronbuis.
Deze zet stroom om in
elektromagnetische golven: de micro
-
golven. Deze microgolven worden ge
-
lijkmatig over de binnenruimte ver
-
deeld. Daarnaast worden ze door de
metalen zijwanden gereflecteerd, zodat
ze van alle kanten bij en in het voedsel
kunnen komen.
Omdat de microgolven het gerecht
moeten bereiken, moet het serviesgoed
geschikt zijn voor de magnetron. Micro-
golven dringen door porselein, glas,
karton en kunststof heen, maar niet
door metaal. Gebruik daarom geen me-
talen pannen of schalen dan wel pan-
nen of schalen met een metaalhoudend
decorlaagje (zie ook het hoofdstuk "Ser
-
vies dat geschikt is voor de magne
-
tron"). Metaal weerkaatst de golven,
waardoor vonken kunnen ontstaan.
Als u het juiste servies gebruikt, drin
-
gen de microgolven meteen door tot in
het gerecht.
Levensmiddelen bestaan uit moleculen.
Deze moleculen, vooral watermolecu
-
len, worden door de microgolven in tril
-
ling gebracht tot maar liefst 2,5 miljard
bewegingen per seconde. Hierdoor
ontstaat warmte die zich vanaf de bui
-
tenkant naar de binnenkant van het
voedsel verplaatst. Hoe meer water een
gerecht bevat, des te sneller wordt het
verwarmd of gekookt.
De warmte ontstaat dus direct in het
gerecht, waardoor
een gerecht over het algemeen met
weinig of geen toevoeging van vloei
-
stof of vet met de magnetronfunctie
kan worden bereid.
ontdooien, verwarmen en koken
sneller gaan dan met een traditionele
ovenfunctie.
voedingsstoffen zoals vitaminen en
mineralen voor het grootste deel be
-
houden blijven.
de natuurlijke kleur en smaak van de
gerechten nauwelijks veranderen.
De magnetron wordt uitgeschakeld, zo-
dra u het bereidingsproces onderbreekt
of de deur van het apparaat opent. Tij-
dens een bereiding biedt de gesloten
deur voldoende bescherming tegen de
microgolven. De deur mag niet bescha-
digd zijn!
Verwarmingssoorten
16
16


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 4020 BM at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 4020 BM in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,31 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H 4020 BM

Miele H 4020 BM User Manual - English - 60 pages

Miele H 4020 BM User Manual - German - 64 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info