105387
41
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
^
Giet een laagje water (ca. 1 cm) in de
braadslede.
^
Stel de ovenfunctie "Hetelucht D" in.
De voorgeprogrammeerde tempera
-
tuur van 160 °C is precies goed.
^
Wacht tot in alle weckpotten gelijkma
-
tig luchtbelletjes opborrelen. Hoe
lang het duurt, totdat er luchtbelletjes
opborrelen, hangt af van de grootte
van de weckpotten, van het aantal
potten, van de hoeveelheid die in de
potten zit en van de hoeveelheid
vocht die u op de gerechten heeft
gegoten.
Daarna volgt bij de meeste levensmid-
delen nog een tweede fase, waarbij op
een lagere temperatuur wordt doorge-
kookt (zie de tabel op de vorige bladzij-
de).
^ Maak, nadat u het apparaat heeft uit-
geschakeld, gebruik van de rest-
warmte en haal de weckpotten pas
30 minuten later uit de oven.
^
Laat de potten daarna ca. 24 uur
langzaam afkoelen, afgedekt met een
doek.
Het bereiden van yoghurt
Ga als volgt te werk:
^
Meng 100 g yoghurt (met levende
culturen) met 1 l ongekoelde volle
melk. De yoghurt en de melk moeten
hetzelfde vetgehalte hebben. U kunt
ook verse melk gebruiken. Verhit
deze wel eerst tot 90 °C (niet laten
koken). Laat de melk afkoelen, voor
-
dat u er yoghurt mee bereidt, anders
wordt de yoghurt niet stevig genoeg.
Met verse melk wordt de yoghurt iets
steviger dan met gewone melk.
^ Vul het mengsel in 6 tot 7 glazen en
dek deze met huishoudfolie af. U
kunt ook speciale yoghurtglazen ge-
bruiken.
^ Zet de glazen op het rooster. Schuif
het rooster op de 2e inschuifhoogte
in de oven.
^ Schakel de ovenfunctie "Hetelucht
D" in en verlaag de voorgepro-
grammeerde oventemperatuur tot
40-60 °C.
De yoghurt is na ca. 5 uur klaar.
^
Laat de yoghurt koud worden en be
-
waar deze daarna in de koelkast.
De yoghurt is ca. 1 week houdbaar. Met
yoghurt die op deze manier is bereid,
kan opnieuw yoghurt worden gemaakt.
Mocht de yoghurt niet meer dik genoeg
worden, koop dan opnieuw yoghurt met
levende culturen.
Nog meer praktische toepassingen
41
41


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele H 399 B at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele H 399 B in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,56 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele H 399 B

Miele H 399 B User Manual - English - 12 pages

Miele H 399 B User Manual - English - 64 pages

Miele H 399 B Installation Guide - German - 12 pages

Miele H 399 B User Manual - German - 64 pages

Miele H 399 B Installation Guide - Dutch - 8 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info