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Fester oder flüssiger Zucker sowie
Kunststoff und Alu-Folie dürfen
nicht auf die heißen Glaskeramik-Koch
-
zonen gelangen.
Wenn die Glaskeramikscheibe erkaltet,
können dadurch Risse oder Brüche
entstehen. Schalten Sie im Schadens
-
fall die Kochzone aus, und schaben Sie
die Reste sofort mit einem Glasschaber
ab, solange die Kochzone noch warm
ist. Schützen Sie Ihre Hände dabei vor
Verbrennungen.
Vermeiden Sie, dass Gegenstände
auf das Kochfeld fallen.
Auch vermeintlich leichte Gegenstän-
de, wie ein Salzstreuer, können bei un-
günstigem Fall Risse oder Brüche er-
zeugen.
Verwenden Sie auf dem Kochfeld
keine Töpfe oder Pfannen mit ei-
nem Boden, der Ränder und Grate auf-
weist oder der unsauber emailliert ist.
Es entstehen bleibende Kratzer.
Reinigen Sie die Fugen zwischen
Kochfeldrahmen und Arbeitsplatte
sowie zwischen Rahmen und Glaskera
-
mikscheibe nicht mit spitzen Gegen
-
ständen.
Die Dichtungen können beschädigt
werden.
Zubehör: Schieben Sie nach dem
Benutzen des Glasschabers die
Klinge wieder ein. Verletzungsgefahr!
Allgemein
Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten
mit Ölen und Fetten nicht unbeauf
-
sichtigt. Öle und Fette können sich bei
Überhitzung entzünden. Brandgefahr!
Benutzen Sie das Gerät nicht zum
Beheizen von Räumen. Durch die
hohe Temperaturentwicklung im Back
-
ofen können leicht entzündbare Gegen
-
stände in der Nähe zu brennen begin
-
nen.
Sorgen Sie dafür, dass die Speisen
immer ausreichend erhitzt werden.
Die erforderliche Zeit hängt von vielen
Faktoren ab, wie z. B. von der Aus-
gangstemperatur, der Menge, der Art
und Beschaffenheit der Speise und von
Rezeptänderungen.
Eventuell vorhandene Keime in den
Speisen werden nur bei einer ausrei-
chend hohen Temperatur (ü 70 °C)
und bei einer ausreichend langen Zeit
(ü 10 Min.) abgetötet. Wenn Sie Zweifel
haben, ob die Speise genügend erhitzt
wird, wählen Sie eine etwas längere
Zeit.
Es ist außerdem wichtig, dass die Tem
-
peratur in der Speise gleichmäßig ver
-
teilt ist. Wenden Sie die Speise oder
rühren Sie sie um.
Sicherheitshinweise und Warnungen
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