325792
32
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/76
Next page
Bakken in de oven
Om te bakken bevelen wij u deze ver-
warmingssoorten aan:
hete lucht D
boven- en onderwarmte A
Bakvormen
Let bij de keus van de verwarmings-
soort op het materiaal van de bak-
vorm. Dit kan het bakresultaat ten goe-
de komen.
–‘Hete lucht D
Als bakvorm is om het even welk ma-
teriaal geschikt. Het moet wel hoge
temperaturen kunnen verdragen.
–‘Boven- en onderwarmte A
Gebruik bij voorkeur matte en donke-
re vormen van zwarte plaat, donker
email, donker gemaakte witte plaat
en mat aluminium. Ook vormen van
tegen hitte bestand glas of die met
een speciale laag.
Gebruik geen heldere bakvormen
van spiegelblank materiaal. Die weer-
kaatsen de warmtestraling van de
oven. Daardoor kan de warmte het
gerecht niet zo vlot bereiken. Gebak
in bakvormen wordt dan ook zwakjes
of ongelijkmatig bruin. Onder ongun-
stige omstandigheden wordt het ge-
bak ook niet degelijk gaar.
Hete lucht D
U kunt op verschillende niveaus tege-
lijk bakken. Het verdient aanbeveling
de volgende niveaus te kiezen bij:
1 bakplaat = niveau 1
2 bakplaten = niveaus 1 + 3
3 bakplaten = niveaus 1, 2 + 4
bij een oven waarin u
achteraf een telesco-
pische slede heeft
geplaatst:
niveaus 1, 2 + 5
Laat gebak met hoog vochtgehalte,
cake of brood in niet meer dan 2
platen tegelijk bakken.
Let erop dat de vetfilter niet voor de
aanzuigopening van de ventilator
zit. Daardoor verlengt de baktijd.
Bij Hete lucht D ligt de baktempera-
tuur lager dan bij Boven- en onder-
warmte A Hou dus rekening met de
Tabel voor het bakken.
Boven- en onderwarmte A
Gebruik matte, donkere bakvormen.
Door heldere bakvormen van spie-
gelblank materiaal wordt gebak in
bakvormen ongelijkmatig of zwakjes
bruin. Onder ongunstige omstandig-
heden wordt het gebak ook niet de-
gelijk gaar.
De oven enkel voorverwarmen
bij taart of gebak met korte baktijd
(tot ca. 30 minuten),
bij delicaat deeg, bv. biscuit.
bij donker brooddeeg.
Kies niveau 1 of 2.
Bakken in de oven
32
32


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele h 316 e at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele h 316 e in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,5 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele h 316 e

Miele h 316 e User Manual - German - 76 pages

Miele h 316 e User Manual - Dutch - 76 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info