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Équipement
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Fonctions
Utilisation de différents modes de
cuisson pour la pâtisserie, les rôtis et
les grillades
Affichage de l'heure
Minuterie
Activation et désactivation automa-
tique des processus de cuisson
Sélection des réglages personnalisés
Dispositifs de sécurité
Sécurité enfants pour le four
(voir chapitre «Horloge program-
mable», section «Modifier les ré-
glages»)
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se
met en marche automatiquement à
chaque cycle de cuisson. Il refroidit
l'air chaud provenant de l'enceinte de
cuisson en le mélangeant avec l'air
ambiant froid, avant qu'il ne sorte par
la fente entre la porte du four et le
bandeau de commande.
En fin de cuisson, la ventilation conti-
nue de fonctionner pour éliminer l'hu-
midité résiduelle de l'enceinte, du
bandeau de commande et de la
niche d'encastrement.
Cet arrêt différé du ventilateur de re-
froidissement se désactive automati-
quement au bout d'un certain temps.
Sécurité oubli
La sécurité oubli s'active automati-
quement si le four est utilisé pendant
une durée anormalement longue.
Cette durée varie en fonction du
mode de cuisson choisi.
Porte ventilée
La porte est constituée de vitres par-
tiellement dotées d'un revêtement ré-
fléchissant la chaleur. Pendant que le
four chauffe, de l'air circule égale-
ment dans la porte, de telle sorte que
la vitre extérieure reste froide.
Vous pouvez démonter et désassem-
bler la porte pour le nettoyage (voir
chapitre «Nettoyage et entretien»).
Verrouillage de porte pour la pyro-
lyse
Au début de la pyrolyse, la porte est
verrouillée pour des raisons de sécu-
rité. La porte se déverrouille seule-
ment lorsque la température dans
l'enceinte de cuisson descend en de-
çà de 280°C.
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