365941
61
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/84
Next page
Die Bräunung entsteht am Ende der
Bratzeit. Das Fleisch erhält eine zusätz-
liche intensive Bräunung, wenn Sie
15 20 Minuten vor Ende der Bratzeit
den Deckel vom Geschirr nehmen.
Stellen Sie die Brattemperatur nicht
höher ein, als angegeben ist. Bei einer
zu hohen Brattemperatur wird das
Fleisch zwar braun, aber nicht gar.
Mikrowelle + Bratautomatik
Setzen Sie die Glasschale mit dem
Stellrost in die erste Einschubhöhe ein.
Verwenden Sie nur hitzebeständiges
Geschirr, jedoch ohne Metalldeckel.
Mikrowellen durchdringen kein Metall
und erreichen deshalb nicht den Topf-
inhalt.
Beim Verwenden von Bratfolie
die Folie ca. 40 cm länger als das
Bratgut bemessen und
sehr sorgfältig mit einem festen Bind-
faden verschließen. Beachten Sie
die Geschirr-Hinweise für Mikrowelle.
Schalten Sie zur Bratautomatik über die
gesamte Bratzeit
beim Braten von Fleisch und Fisch
eine Mikrowellenleistung von 300 W
zu,
beim Braten von Geflügel eine Mikro-
wellenleistung von 150 W zu.
Nach dem Braten
Das Bratgut aus dem Garraum neh-
men, in Alu-Folie wickeln und ca. 10 Mi-
nuten ruhen lassen. Beim Anschneiden
läuft dann weniger Fleischsaft aus.
Tips für das Zubereiten
Braten im Topf
Das Fleisch würzen und in das kalt aus-
gespülte Geschirr legen. Mit Butter-
oder Margarineflöckchen belegen,
oder mit Öl oder Speisefett begießen.
Bei großen mageren Braten (2 3 kg)
und fettem Geflügel ca.
1
/
8
l Wasser
hinzufügen.
Braten auf dem Stellrost
Mageres Fleisch können Sie mit Fett
bestreichen, mit Speckscheiben be-
legen oder spicken.
Gießen Sie während des Bratens nicht
zuviel Flüssigkeit nach. Die Bräunung
des Fleisches wird dadurch beeinträch-
tigt.
Braten von Geflügel
Die Haut des Geflügels wird knusprig,
wenn Sie 10 Minuten vor Ende der Brat-
zeit das Geflügel mit schwach gesalze-
nem Wasser bepinseln.
Braten von tiefgefrorenem Fleisch
Tiefgefrorenes Fleisch bis zu einem Ge-
wicht von ca. 1,5 kg können Sie ohne
vorheriges Auftauen mit Bratautomatik
braten. Die Bratzeit verlängert sich pro
kg um ca. 20 Minuten.
Braten
61
61


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele h 158 mb at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele h 158 mb in the language / languages: German as an attachment in your email.

The manual is 2,16 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele h 158 mb

Miele h 158 mb User Manual - English - 80 pages

Miele h 158 mb User Manual - Dutch - 84 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info