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Gebrauchsanweisung
G 8050 / G 8051 / PG 8052
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und die
Montageanweisung vor der
Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gewerbe-Geschirrspüler.
M.-Nr. 06 749 216
de - DE, AT, LU
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Geräteübersicht ....................................................4
Bedienungsblende .................................................5
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Für die Inbetriebnahme benötigen Sie: .................................14
Tür öffnen........................................................15
Tür schließen .....................................................15
Kindersicherung ..................................................15
Enthärtungsanlage ................................................16
Enthärtungsanlage programmieren .................................17
Programmierte Wasserhärte kontrollieren ............................18
Regeneriersalz einfüllen ............................................19
Salznachfüllanzeige................................................20
Klarspüler .......................................................21
Klarspüler einfüllen ................................................21
Klarspülernachfüllanzeige ...........................................22
Dosiermenge für Klarspüler einstellen..................................23
Anwendungstechnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Spülgut einordnen .................................................24
Für den Gewerbe-Geschirr- spüler nicht geeignetes Spül- gut: ..............25
Oberkorb ........................................................27
Oberkorb-Verstellung ..............................................28
Unterkorb ........................................................29
Unterkorb - Variable Einsätze ........................................30
Klappbarer Spikeseinsatz.........................................31
Besteckkorb......................................................32
Besteckschublade (SC).............................................33
Betrieb. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Reiniger .........................................................34
Reiniger einfüllen ..................................................35
Einschalten ......................................................36
Programm wählen .................................................36
Programm starten .................................................36
Programmablaufanzeige ............................................37
Zeitanzeige ......................................................37
Inhalt
2
Programmende ...................................................38
Ausschalten ......................................................38
Geschirr ausräumen ...............................................38
Programm unterbrechen ............................................39
Programmwechsel .................................................39
Zusatzfunktionen ..................................................40
Startvorwahl ...................................................40
Trocknen......................................................41
Sonderfunktionen programmieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Einstellungen Dosiersystem DOS-Modul G 60 Semi (Sonderausstattung) ......42
Dosiermenge einstellen: ..........................................42
Dosiersystem entlüften: ..........................................43
Sonderfunktion 1: Klarspültemperatur erhöhen...........................44
Sonderfunktion 2: Wassermenge erhöhen ..............................46
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Siebe im Spülraum reinigen..........................................48
Sprüharme reinigen ................................................50
Spülraum reinigen .................................................51
Türdichtung und Tür reinigen ........................................51
Bedienblende und Gerätefront reinigen ................................52
Fehlersuche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Störungen beseitigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Sieb im Wasserzulauf reinigen .......................................61
Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen ............................62
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Aufstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Wasseranschluss. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Wasserzulauf anschließen ...........................................70
Wasserablauf anschließen...........................................72
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Programmübersicht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Inhalt
3
Geräteübersicht
a Oberer Sprüharm (nicht sichtbar)
b Besteckschublade (nur PG 8052)
c Oberkorb
d Wasserzuführung für mittleren
Sprüharm
e Mittlerer Sprüharm
f Unterer Sprüharm
g Anschluss für DOS-Modul G 60 Semi
h vier höhenverstellbare Schraubfüße
i Siebkombination
j Vorratsbehälter für Regeneriersalz
k Zweikammer-Behälter für Reiniger
l Vorratsbehälter für Klarspüler
(mit Dosierwähler)
m Typenschild
Gerätebeschreibung
4
Dieser Gewerbe-Geschirrspüler ent
-
pricht den vorgeschriebenen Sicher
-
heitsbestimmungen. Ein unsachge
-
mäßer Gebrauch kann jedoch zu
Schäden an Personen und Sachen
führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung
aufmerksam durch, bevor Sie diesen
Gewerbe-Geschirrspüler in Betrieb
nehmen. Sie enthält wichtige Hinwei
-
se für die Aufstellung, die Sicherheit
den Gebrauch und die Wartung des
Gewerbe-Geschirrspülers. Dadurch
schützen Sie sich und vermeiden
Schäden am Gewerbe-Geschirrspü-
ler.
Bewahren Sie die Gebrauchsanwei-
sung auf, und geben Sie sie einem
eventuellen Nachbesitzer weiter!
Bestimmungsgemäße Verwen-
dung
~
Benutzen Sie diesen Gewerbe-Ge-
schirrspüler ausschließlich für den in
der Gebrauchsanweisung genannten
Verwendungszweck "Geschirrspülen".
Jegliche andere Verwendung, Umbau
-
ten und Veränderungen sind unzulässig
und möglicherweise gefährlich.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden,
die durch bestimmungswidrige Verwen
-
dung oder falsche Bedienung verur
-
sacht werden.
~
Das Bedienpersonal muss regelmä
-
ßig eingewiesen werden. Nicht einge
-
wiesenem Personal ist der Umgang mit
dem Gewerbe-Geschirrspüler zu unter
-
sagen.
~
Personen, die aufgrund ihrer physi
-
schen, sensorischen oder geistigen Fä
-
higkeiten oder ihrer Unerfahrenheit
oder Unkenntnis nicht in der Lage sind,
den Gewerbe-Geschirrspüler sicher zu
bedienen, dürfen diesen Gewerbe-Ge
-
schirrspüler nicht ohne Aufsicht oder
Anweisung durch eine verantwortliche
Person benutzen.
~
Die Spezialeinsätze sind nur bestim
-
mungsgemäß zu verwenden.
Technische Sicherheit
~
Kontrollieren Sie den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler vor der Aufstellung auf äu-
ßere sichtbare Schäden. Nehmen Sie
einen beschädigten Gewerbe-Geschirr-
spüler auf keinen Fall in Betrieb. Ein be-
schädigter Gewerbe-Geschirrspüler
kann Ihre Sicherheit gefährden!
~
Der Gewerbe-Geschirrspüler darf
nur durch den Miele Kundendienst, ei-
nen autorisierten Miele Fachhändler
oder eine entsprechend qualifizierte
Fachkraft in Betrieb genommen und ge
-
wartet werden.
~
Die elektrische Sicherheit dieses
Gewerbe-Geschirrspülers ist nur dann
gewährleistet, wenn er an ein vor
-
schriftsmäßig installiertes Schutzleiter
-
system angeschlossen wird. Es ist sehr
wichtig, dass diese grundlegende Si
-
cherheitsvoraussetzung geprüft und im
Zweifelsfall die Hausinstallation durch
eine Fachkraft überprüft wird.
Der Hersteller kann nicht für Schäden
verantwortlich gemacht werden, die
durch einen fehlenden oder unterbro
-
chenen Schutzleiter verursacht werden
(z. B. elektrischer Schlag).
Sicherheitshinweise und Warnungen
6
~
Beachten Sie die Installationshinwei
-
se in der Gebrauchsanweisung und
den Installationsplan.
~
Vergleichen Sie vor dem Anschlie
-
ßen des Gewerbe-Geschirrspülers un
-
bedingt die Anschlussdaten (Spannung
und Frequenz) auf dem Typenschild mit
denen des Elektronetzes.
Diese Daten müssen unbedingt über
-
einstimmen, damit keine Schäden am
Gerät auftreten. Fragen Sie im Zweifels
-
fall Ihre Elektro-Fachkraft.
~
Installations- und Wartungsarbeiten
sowie Reparaturen dürfen nur vom Her
-
steller autorisierte Fachkräfte durchfüh-
ren.
Durch unsachgemäße Installations- und
Wartungsarbeiten oder Reparaturen
können erhebliche Gefahren für den
Benutzer entstehen, für die der Herstel-
ler nicht haftet!
~
Bei Beschädigung der Anschlusslei-
tung muss eine spezielle Anschlusslei-
tung durch eine vom Hersteller autori-
sierte Fachkraft installiert werden.
~
Benutzen Sie den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler nur im eingebauten Zu
-
stand, damit die sichere Funktion ge
-
währleistet ist.
~
Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge
-
häuse des Gewerbe-Geschirrspülers.
Eventuelles Berühren spannungsfüh
-
render Anschlüsse sowie Verändern
des elektrischen und mechanischen
Aufbaus gefährden Sie und führen
möglicherweise zu Funktionsstörungen
des Gewerbe-Geschirrspülers.
~
Defekte Bauteile dürfen nur gegen
Miele-Originalteile augetauscht werden.
Nur bei diesen Teilen gewährleistet der
Hersteller, dass sie die Sicherheitsan
-
forderungen erfüllen.
~
Der Anschluss des Gewerbe-Ge
-
schirrspülers an das Elektronetz darf
nicht über Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel erfolgen, da sie
nicht die nötige Sicherheit gewähren
(z. B. Überhitzungsgefahr).
~
Ein beschädigter Gewerbe-Ge
-
schirrspüler kann Ihre Sicherheit ge
-
fährden. Gewerbe-Geschirrspüler sofort
außer Betrieb setzen und den Miele
Kundendienst, einen autorisierten Miele
Fachhändler oder eine entsprechend
qualifizierte Fachkraft informieren.
~
Bei Installations- und Wartungsar-
beiten sowie Reparaturen muss der Ge-
werbe-Geschirrspüler vom Netz ge-
trennt sein. Er ist nur dann elektrisch
vom Netz getrennt, wenn eine der fol-
genden Bedingungen erfüllt ist:
die Sicherungen der Hausinstallation
ausgeschaltet sind,
die Schraubsicherungen der Hausin
-
stallation ganz herausgeschraubt
sind,
die Netzanschlussleitung vom Elek
-
tronetz getrennt ist.
Ziehen Sie bei Gewerbe-Geschirr
-
spülern mit Netzstecker nicht an der
Anschlussleitung, sondern am Ste
-
cker, um den Gewerbe-Geschirrspü
-
ler vom Netz zu trennen.
Sicherheitshinweise und Warnungen
7
Sachgemäßer Gebrauch
~
Eine Reparatur des Gewerbe-Ge
-
schirrspülers während der Garantiezeit
darf nur von einem vom Hersteller auto
-
risierten Kundendienst vorgenommen
werden, sonst besteht bei nachfolgen
-
den Schäden kein Garantieanspruch
mehr.
~
Vorsicht beim Umgang mit flüssigen
Hilfsmitteln/Additiven! Es handelt sich
dabei zum Teil um ätzende und reizen
-
de Stoffe. Auf keinen Fall organische
Lösemittel verwenden, da u. a. Explo
-
sionsgefahr besteht!
Die geltenden Sicherheitsvorschriften
beachten! Schutzbrille und Hand-
schuhe benutzen! Bei allen chemi-
schen Hilfsmitteln sind die Sicherheits-
hinweise der Hersteller zu beachten!
~
Das Wasser im Spülraum ist kein
Trinkwasser!
~
Bei pulverförmigen Reinigungsmit-
teln Staubinhalation vermeiden!
Werden Spülmittel verschluckt, können
sie Verätzungen in Mund und Rachen
verursachen oder zum Ersticken führen.
~
Vorausgehende Behandlungen (z.B.
mit Reinigungsmitteln), aber auch be
-
stimmte Anschmutzungen und einige
Spülmittel können Schaum verursa
-
chen. Schaum kann das Reinigungser
-
gebnis beeinträchtigen.
~
Die anwendungstechnische Emp
-
fehlung chemischer Hilfsmittel (wie z. B.
Reinigungsmittel) bedeutet nicht, dass
der Hersteller des Gewerbe-Geschirr
-
spülers die Einflüsse chemischer Hilfs
-
mittel auf das Material des Spülgutes
verantwortet.
Beachten Sie, dass Formulierungsän
-
derungen, Lagerbedingungen usw.,
welche vom Hersteller der Chemikalien
nicht bekanntgegeben wurden, die
Qualität des Reinigungsergebnisses
beeinträchtigen können.
~
Achten Sie bei der Verwendung von
Reinigungsmitteln und Spezialproduk-
ten bitte unbedingt auf die Hinweise
des jeweiligen Herstellers. Setzen Sie
das jeweilige Reinigungsmittel nur für
den vom Hersteller vorgesehenen An-
wendungsfall ein, um Materialschäden
und ggf. heftigste chemische Reaktio-
nen (z.B. Knallgasreaktion) zu vermei-
den.
~
Der Gewerbe-Geschirrspüler ist nur
für den Betrieb mit Wasser und additi
-
ven Reinigungsmitteln ausgelegt. Der
Gewerbe-Geschirrspüler darf nicht mit
organischen Lösemitteln betrieben wer
-
den, da u. a. Explosionsgefahr besteht
(Anmerkung: Es gibt viele organische
Lösemittel, bei denen keine Explosions
-
gefahr besteht, sondern andere Proble
-
me auftreten können, wie z. B. die Zer
-
störung von Gummis und Kunststoffen).
Sicherheitshinweise und Warnungen
8
~
Bei kritischen Anwendungen, in de
-
nen besonders hohe Anforderungen an
die Aufbereitungsqualität gestellt wer
-
den, sollten die Verfahrensbedingun
-
gen (Reinigungsmittel, Wasserqualität
etc.) vorab mit der Miele Anwendungs
-
technik abgestimmt werden.
~
Es dürfen keine nennenswerten Res
-
te von Lösemitteln und Säuren, insbe
-
sondere Salzsäure und chloridhaltige
Lösungen mit dem Einbringen des
Spülgutes in den Spülraum gelangen.
Ebenfalls keine korrodierenden Eisen
-
werkstoffe!
Lösemittel in Verbindung mit der An-
schmutzung dürfen (besonders bei Ge-
fahrenklasse A1) nur in Spuren vorhan-
den sein.
~
Achten Sie darauf, dass die Edel-
stahl-Außenverkleidung (modellabhän-
gig) nicht mit salzsäurehaltigen Lösun-
gen/Dämpfen in Kontakt kommt, um
Korrosionsschäden zu vermeiden.
~
Nach Arbeiten am Leitungswasser-
netz müssen die Wasserversorgungs
-
leitungen zum Gewerbe-Gechirrspüler
entlüftet werden.
Andernfalls können Bauteile des Was
-
sereinlaufs beschädigt werden.
~
Der Gewerbe-Geschirrspüler und
dessen unmittelbarer Umgebungsbe
-
reich dürfen zur Reinigung nicht abge
-
spritzt werden, z. B. mit einem
Wasserschlauch oder Hochdruck-
reiniger.
~
Stellen oder setzen Sie sich nicht
auf die geöffnete Tür, der Gewerbe-Ge
-
schirrspüler könnte kippen oder be
-
schädigt werden.
~
Bei stehender Einordnung von
scharfen, spitzen Utensilien auf die Ver
-
letzungsgefahr achten und so einsortie
-
ren, dass von diesen keine Verletzun
-
gen ausgehen können.
~
Beim Betrieb des Gewerbe-Ge
-
schirrspülers im oberen Temperaturbe
-
reich die hohe Temperatur berücksich
-
tigen. Beim Öffnen der Tür besteht Ver
-
brennungs- bzw. Verbrühungsgefahr!
Körbe und Einsätze müssen erst ab-
kühlen. Evtl. heiße Wasserreste aus
schöpfenden Teilen in den Spülraum
entleeren.
~
Fassen Sie nicht an die Heizkörper
oder die beheizten Flächen am Spül-
raumboden, wenn Sie während oder
nach Ende des Programms die Tür öff-
nen. Selbst einige Minuten nach been-
detem Programm können Sie sich da-
ran verbrennen.
~
Alle schöpfenden Teile müssen vor
dem Einordnen entleert werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
9
Entsorgung des Verpackungs
-
materials
Die Verpackung schützt den Gewerbe-
Geschirrspüler vor Transportschäden.
Die Verpackungsmaterialien sind nach
umweltverträglichen und entsorgungs
-
technischen Gesichtspunkten ausge
-
wählt und deshalb recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung
zurück.
Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte
enthalten vielfach noch wertvolle Mate
-
rialien. Sie enthalten aber auch schädli
-
che Stoffe, die für ihre Funktion und Si
-
cherheit notwendig waren. Im Restmüll
oder bei falscher Behandlung können
diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in
den Restmüll.
Nutzen Sie statt dessen die an Ihrem
Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rückgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgeräte. Informie-
ren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem
Händler.
Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher auf
-
bewahrt wird.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
12
Sparsam spülen
Dieser Gewerbe-Geschirrspüler spült
äußerst wasser- und energiesparend.
Sie können die Sparsamkeit unterstüt
-
zen, wenn Sie folgende Tipps beach
-
ten:
^
Schließen Sie den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler an Warmwasser an,
wenn Sie über eine moderne Warm
-
wasseranlage verfügen.
*)
Obwohl alle Spülgänge mit Warmwas
-
ser betrieben werden, verringern Sie
zusätzlich:
den Verbrauch von Primärenergie,
den CO
2
-Ausstoß bei der Energieer-
zeugung,
Ihre Kosten,
die Spülzeit.
Bei elektrisch beheizten Anlagen emp-
fehlen wir den Anschluss an die Kalt-
wasserleitung.
^
Nutzen Sie das Fassungsvermögen
der Geschirrkörbe voll aus, ohne den
Gewerbe-Geschirrspüler zu überla
-
den; dann spülen Sie am wirtschaft
-
lichsten.
^
Wählen Sie ein Programm, das dem
Verschmutzungsgrad und der Ge
-
schirrart entspricht.
^
Beachten Sie die Dosierangaben des
Reinigerherstellers.
^
Verwenden Sie 2/3 der angegebenen
Reinigermenge, wenn die Geschirr
-
körbe nur halb voll sind.
*) Schließen Sie den Gewerbe-Ge-
schirrspüler an Kaltwasser an, wenn
vorwiegend Gläser und Biergläser ge-
spült werden.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
13
Sondervorschriften für Österreich!
^
In die Kaltwasserleitung ist gemäß
§ 18 und § 22 der "Verordnung zur
Durchführung des Wasserversor
-
gungsgesetzes 1960" unmittelbar vor
der Anschlussstelle des Gewer
-
be-Geschirrspülers ein Handabsperr
-
ventil einzubauen.
^
Für die Verbindungsleitung von der
Anschlussstelle am Gewerbe-Ge
-
schirrspüler mit der Innenanlage sind
nur die im § 12, Abs. 1 der "Verord
-
nung zur Durchführung des Wasser
-
versorgungsgesetzes 1960" aufge
-
zählten Rohre zu verwenden.
^ Die Verwendung von Gummi- oder
Kunststoffschläuchen als Druckver-
bindungsleitung zwischen Innenanla-
ge und Gewerbe-Geschirrspüler ist
nur dann gestattet, wenn diese Ver-
bindung:
samt den eingebundenen Anschluss-
armaturen einem Mindestdruck von
1500 kPa (15 bar) standhält
während der Inbetriebnahme des
Gewerbe-Geschirrspülers hinrei
-
chend beaufsichtigt ist und
nach der jeweiligen Verwendung des
Gewerbe-Geschirrspülers durch
Sperrung des Wasserzuflusses vor
dem Gummi- oder Kunststoff
-
schlauch zuverlässig außer Betrieb
gesetzt oder überhaupt von der In
-
nenanlage getrennt wird.
Wasseranschluss
71
71


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Others manual(s) of Miele G8050

Miele G8050 User Manual - Dutch - 72 pages

Miele G8050 User Manual - Dutch - 68 pages


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