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Gebrauchsanweisung
G 8050 / G 8051 / PG 8052
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und die
Montageanweisung vor der
Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gewerbe-Geschirrspüler.
M.-Nr. 06 749 216
de - DE, AT, LU
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Geräteübersicht ....................................................4
Bedienungsblende .................................................5
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Für die Inbetriebnahme benötigen Sie: .................................14
Tür öffnen........................................................15
Tür schließen .....................................................15
Kindersicherung ..................................................15
Enthärtungsanlage ................................................16
Enthärtungsanlage programmieren .................................17
Programmierte Wasserhärte kontrollieren ............................18
Regeneriersalz einfüllen ............................................19
Salznachfüllanzeige................................................20
Klarspüler .......................................................21
Klarspüler einfüllen ................................................21
Klarspülernachfüllanzeige ...........................................22
Dosiermenge für Klarspüler einstellen..................................23
Anwendungstechnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Spülgut einordnen .................................................24
Für den Gewerbe-Geschirr- spüler nicht geeignetes Spül- gut: ..............25
Oberkorb ........................................................27
Oberkorb-Verstellung ..............................................28
Unterkorb ........................................................29
Unterkorb - Variable Einsätze ........................................30
Klappbarer Spikeseinsatz.........................................31
Besteckkorb......................................................32
Besteckschublade (SC).............................................33
Betrieb. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Reiniger .........................................................34
Reiniger einfüllen ..................................................35
Einschalten ......................................................36
Programm wählen .................................................36
Programm starten .................................................36
Programmablaufanzeige ............................................37
Zeitanzeige ......................................................37
Inhalt
2
Programmende ...................................................38
Ausschalten ......................................................38
Geschirr ausräumen ...............................................38
Programm unterbrechen ............................................39
Programmwechsel .................................................39
Zusatzfunktionen ..................................................40
Startvorwahl ...................................................40
Trocknen......................................................41
Sonderfunktionen programmieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Einstellungen Dosiersystem DOS-Modul G 60 Semi (Sonderausstattung) ......42
Dosiermenge einstellen: ..........................................42
Dosiersystem entlüften: ..........................................43
Sonderfunktion 1: Klarspültemperatur erhöhen...........................44
Sonderfunktion 2: Wassermenge erhöhen ..............................46
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Siebe im Spülraum reinigen..........................................48
Sprüharme reinigen ................................................50
Spülraum reinigen .................................................51
Türdichtung und Tür reinigen ........................................51
Bedienblende und Gerätefront reinigen ................................52
Fehlersuche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Störungen beseitigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Sieb im Wasserzulauf reinigen .......................................61
Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen ............................62
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Aufstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Wasseranschluss. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Wasserzulauf anschließen ...........................................70
Wasserablauf anschließen...........................................72
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Programmübersicht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Inhalt
3
Bedienungsblende
a Ein/Aus-Taste
b Anzeige
Reinigungsprogramm MAXI
c Anzeige
Reinigungsprogramm MIDI
d Anzeige
Reinigungsprogramm MINI
e Anzeige "Reinigungsmittel (flüssig)
einfüllen" (nur bei extern angeschlos
-
senem DOS-Modul G 60 Semi- Son
-
derausstattung)
f Anzeige "Störung Wasserein
-
lauf / Wasserablauf"
g Programmablaufanzeige
h Zeitanzeige/Anzeige
i Start/Stop-Taste
j Startvorwahl-Taste
k Anzeige "Störung Sprüharm"
l Trocknungstaste
m Anzeige "Klarspülmittel einfüllen"
n Anzeige "Regeneriersalz einfüllen"
o Programmwahltasten
p Anzeige
Reinigungsprogramm KALT
q Anzeige
Reinigungsprogramm BIERGLÄSER
r Anzeige
Reinigungsprogramm GLÄSER
s Kindersicherung
t Türöffner
u Austrittsöffnung Trocknungsgebläse
Gerätebeschreibung
5
Dieser Gewerbe-Geschirrspüler ent
-
pricht den vorgeschriebenen Sicher
-
heitsbestimmungen. Ein unsachge
-
mäßer Gebrauch kann jedoch zu
Schäden an Personen und Sachen
führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung
aufmerksam durch, bevor Sie diesen
Gewerbe-Geschirrspüler in Betrieb
nehmen. Sie enthält wichtige Hinwei
-
se für die Aufstellung, die Sicherheit
den Gebrauch und die Wartung des
Gewerbe-Geschirrspülers. Dadurch
schützen Sie sich und vermeiden
Schäden am Gewerbe-Geschirrspü-
ler.
Bewahren Sie die Gebrauchsanwei-
sung auf, und geben Sie sie einem
eventuellen Nachbesitzer weiter!
Bestimmungsgemäße Verwen-
dung
~
Benutzen Sie diesen Gewerbe-Ge-
schirrspüler ausschließlich für den in
der Gebrauchsanweisung genannten
Verwendungszweck "Geschirrspülen".
Jegliche andere Verwendung, Umbau
-
ten und Veränderungen sind unzulässig
und möglicherweise gefährlich.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden,
die durch bestimmungswidrige Verwen
-
dung oder falsche Bedienung verur
-
sacht werden.
~
Das Bedienpersonal muss regelmä
-
ßig eingewiesen werden. Nicht einge
-
wiesenem Personal ist der Umgang mit
dem Gewerbe-Geschirrspüler zu unter
-
sagen.
~
Personen, die aufgrund ihrer physi
-
schen, sensorischen oder geistigen Fä
-
higkeiten oder ihrer Unerfahrenheit
oder Unkenntnis nicht in der Lage sind,
den Gewerbe-Geschirrspüler sicher zu
bedienen, dürfen diesen Gewerbe-Ge
-
schirrspüler nicht ohne Aufsicht oder
Anweisung durch eine verantwortliche
Person benutzen.
~
Die Spezialeinsätze sind nur bestim
-
mungsgemäß zu verwenden.
Technische Sicherheit
~
Kontrollieren Sie den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler vor der Aufstellung auf äu-
ßere sichtbare Schäden. Nehmen Sie
einen beschädigten Gewerbe-Geschirr-
spüler auf keinen Fall in Betrieb. Ein be-
schädigter Gewerbe-Geschirrspüler
kann Ihre Sicherheit gefährden!
~
Der Gewerbe-Geschirrspüler darf
nur durch den Miele Kundendienst, ei-
nen autorisierten Miele Fachhändler
oder eine entsprechend qualifizierte
Fachkraft in Betrieb genommen und ge
-
wartet werden.
~
Die elektrische Sicherheit dieses
Gewerbe-Geschirrspülers ist nur dann
gewährleistet, wenn er an ein vor
-
schriftsmäßig installiertes Schutzleiter
-
system angeschlossen wird. Es ist sehr
wichtig, dass diese grundlegende Si
-
cherheitsvoraussetzung geprüft und im
Zweifelsfall die Hausinstallation durch
eine Fachkraft überprüft wird.
Der Hersteller kann nicht für Schäden
verantwortlich gemacht werden, die
durch einen fehlenden oder unterbro
-
chenen Schutzleiter verursacht werden
(z. B. elektrischer Schlag).
Sicherheitshinweise und Warnungen
6
~
Beachten Sie die Installationshinwei
-
se in der Gebrauchsanweisung und
den Installationsplan.
~
Vergleichen Sie vor dem Anschlie
-
ßen des Gewerbe-Geschirrspülers un
-
bedingt die Anschlussdaten (Spannung
und Frequenz) auf dem Typenschild mit
denen des Elektronetzes.
Diese Daten müssen unbedingt über
-
einstimmen, damit keine Schäden am
Gerät auftreten. Fragen Sie im Zweifels
-
fall Ihre Elektro-Fachkraft.
~
Installations- und Wartungsarbeiten
sowie Reparaturen dürfen nur vom Her
-
steller autorisierte Fachkräfte durchfüh-
ren.
Durch unsachgemäße Installations- und
Wartungsarbeiten oder Reparaturen
können erhebliche Gefahren für den
Benutzer entstehen, für die der Herstel-
ler nicht haftet!
~
Bei Beschädigung der Anschlusslei-
tung muss eine spezielle Anschlusslei-
tung durch eine vom Hersteller autori-
sierte Fachkraft installiert werden.
~
Benutzen Sie den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler nur im eingebauten Zu
-
stand, damit die sichere Funktion ge
-
währleistet ist.
~
Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge
-
häuse des Gewerbe-Geschirrspülers.
Eventuelles Berühren spannungsfüh
-
render Anschlüsse sowie Verändern
des elektrischen und mechanischen
Aufbaus gefährden Sie und führen
möglicherweise zu Funktionsstörungen
des Gewerbe-Geschirrspülers.
~
Defekte Bauteile dürfen nur gegen
Miele-Originalteile augetauscht werden.
Nur bei diesen Teilen gewährleistet der
Hersteller, dass sie die Sicherheitsan
-
forderungen erfüllen.
~
Der Anschluss des Gewerbe-Ge
-
schirrspülers an das Elektronetz darf
nicht über Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel erfolgen, da sie
nicht die nötige Sicherheit gewähren
(z. B. Überhitzungsgefahr).
~
Ein beschädigter Gewerbe-Ge
-
schirrspüler kann Ihre Sicherheit ge
-
fährden. Gewerbe-Geschirrspüler sofort
außer Betrieb setzen und den Miele
Kundendienst, einen autorisierten Miele
Fachhändler oder eine entsprechend
qualifizierte Fachkraft informieren.
~
Bei Installations- und Wartungsar-
beiten sowie Reparaturen muss der Ge-
werbe-Geschirrspüler vom Netz ge-
trennt sein. Er ist nur dann elektrisch
vom Netz getrennt, wenn eine der fol-
genden Bedingungen erfüllt ist:
die Sicherungen der Hausinstallation
ausgeschaltet sind,
die Schraubsicherungen der Hausin
-
stallation ganz herausgeschraubt
sind,
die Netzanschlussleitung vom Elek
-
tronetz getrennt ist.
Ziehen Sie bei Gewerbe-Geschirr
-
spülern mit Netzstecker nicht an der
Anschlussleitung, sondern am Ste
-
cker, um den Gewerbe-Geschirrspü
-
ler vom Netz zu trennen.
Sicherheitshinweise und Warnungen
7
Sachgemäßer Gebrauch
~
Eine Reparatur des Gewerbe-Ge
-
schirrspülers während der Garantiezeit
darf nur von einem vom Hersteller auto
-
risierten Kundendienst vorgenommen
werden, sonst besteht bei nachfolgen
-
den Schäden kein Garantieanspruch
mehr.
~
Vorsicht beim Umgang mit flüssigen
Hilfsmitteln/Additiven! Es handelt sich
dabei zum Teil um ätzende und reizen
-
de Stoffe. Auf keinen Fall organische
Lösemittel verwenden, da u. a. Explo
-
sionsgefahr besteht!
Die geltenden Sicherheitsvorschriften
beachten! Schutzbrille und Hand-
schuhe benutzen! Bei allen chemi-
schen Hilfsmitteln sind die Sicherheits-
hinweise der Hersteller zu beachten!
~
Das Wasser im Spülraum ist kein
Trinkwasser!
~
Bei pulverförmigen Reinigungsmit-
teln Staubinhalation vermeiden!
Werden Spülmittel verschluckt, können
sie Verätzungen in Mund und Rachen
verursachen oder zum Ersticken führen.
~
Vorausgehende Behandlungen (z.B.
mit Reinigungsmitteln), aber auch be
-
stimmte Anschmutzungen und einige
Spülmittel können Schaum verursa
-
chen. Schaum kann das Reinigungser
-
gebnis beeinträchtigen.
~
Die anwendungstechnische Emp
-
fehlung chemischer Hilfsmittel (wie z. B.
Reinigungsmittel) bedeutet nicht, dass
der Hersteller des Gewerbe-Geschirr
-
spülers die Einflüsse chemischer Hilfs
-
mittel auf das Material des Spülgutes
verantwortet.
Beachten Sie, dass Formulierungsän
-
derungen, Lagerbedingungen usw.,
welche vom Hersteller der Chemikalien
nicht bekanntgegeben wurden, die
Qualität des Reinigungsergebnisses
beeinträchtigen können.
~
Achten Sie bei der Verwendung von
Reinigungsmitteln und Spezialproduk-
ten bitte unbedingt auf die Hinweise
des jeweiligen Herstellers. Setzen Sie
das jeweilige Reinigungsmittel nur für
den vom Hersteller vorgesehenen An-
wendungsfall ein, um Materialschäden
und ggf. heftigste chemische Reaktio-
nen (z.B. Knallgasreaktion) zu vermei-
den.
~
Der Gewerbe-Geschirrspüler ist nur
für den Betrieb mit Wasser und additi
-
ven Reinigungsmitteln ausgelegt. Der
Gewerbe-Geschirrspüler darf nicht mit
organischen Lösemitteln betrieben wer
-
den, da u. a. Explosionsgefahr besteht
(Anmerkung: Es gibt viele organische
Lösemittel, bei denen keine Explosions
-
gefahr besteht, sondern andere Proble
-
me auftreten können, wie z. B. die Zer
-
störung von Gummis und Kunststoffen).
Sicherheitshinweise und Warnungen
8
~
Bei kritischen Anwendungen, in de
-
nen besonders hohe Anforderungen an
die Aufbereitungsqualität gestellt wer
-
den, sollten die Verfahrensbedingun
-
gen (Reinigungsmittel, Wasserqualität
etc.) vorab mit der Miele Anwendungs
-
technik abgestimmt werden.
~
Es dürfen keine nennenswerten Res
-
te von Lösemitteln und Säuren, insbe
-
sondere Salzsäure und chloridhaltige
Lösungen mit dem Einbringen des
Spülgutes in den Spülraum gelangen.
Ebenfalls keine korrodierenden Eisen
-
werkstoffe!
Lösemittel in Verbindung mit der An-
schmutzung dürfen (besonders bei Ge-
fahrenklasse A1) nur in Spuren vorhan-
den sein.
~
Achten Sie darauf, dass die Edel-
stahl-Außenverkleidung (modellabhän-
gig) nicht mit salzsäurehaltigen Lösun-
gen/Dämpfen in Kontakt kommt, um
Korrosionsschäden zu vermeiden.
~
Nach Arbeiten am Leitungswasser-
netz müssen die Wasserversorgungs
-
leitungen zum Gewerbe-Gechirrspüler
entlüftet werden.
Andernfalls können Bauteile des Was
-
sereinlaufs beschädigt werden.
~
Der Gewerbe-Geschirrspüler und
dessen unmittelbarer Umgebungsbe
-
reich dürfen zur Reinigung nicht abge
-
spritzt werden, z. B. mit einem
Wasserschlauch oder Hochdruck-
reiniger.
~
Stellen oder setzen Sie sich nicht
auf die geöffnete Tür, der Gewerbe-Ge
-
schirrspüler könnte kippen oder be
-
schädigt werden.
~
Bei stehender Einordnung von
scharfen, spitzen Utensilien auf die Ver
-
letzungsgefahr achten und so einsortie
-
ren, dass von diesen keine Verletzun
-
gen ausgehen können.
~
Beim Betrieb des Gewerbe-Ge
-
schirrspülers im oberen Temperaturbe
-
reich die hohe Temperatur berücksich
-
tigen. Beim Öffnen der Tür besteht Ver
-
brennungs- bzw. Verbrühungsgefahr!
Körbe und Einsätze müssen erst ab-
kühlen. Evtl. heiße Wasserreste aus
schöpfenden Teilen in den Spülraum
entleeren.
~
Fassen Sie nicht an die Heizkörper
oder die beheizten Flächen am Spül-
raumboden, wenn Sie während oder
nach Ende des Programms die Tür öff-
nen. Selbst einige Minuten nach been-
detem Programm können Sie sich da-
ran verbrennen.
~
Alle schöpfenden Teile müssen vor
dem Einordnen entleert werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
9
Sachgemäße Aufstellung
~
Der Einbau und die Montage dieses
Gewerbe-Geschirrspülers an nichtsta
-
tionären Aufstellungsorten dürfen nur
von Fachbetrieben/ Fachleuten durch
-
geführt werden, wenn sie die Voraus
-
setzungen für den sicherheitsgerechten
Gebrauch dieses Gewerbe-Geschirr
-
spülers sicherstellen.
~
Der Gewerbe-Geschirrspüler darf
nicht in explosionsgefährdeten und
frostgefährdeten Bereichen aufgestellt
werden.
~
Um die Standfestigkeit zu gewähr-
leisten, dürfen "i"- und "U"-Geschirrsp-
üler nur unter einer durchgehenden Ar-
beitsplatte aufgestellt werden, die mit
den Nachbarschränken verschraubt
sein muss.
Kinder im Umfeld
~
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich
in der Nähe des Gewerbe-Geschirrspü
-
lers aufhalten. Lassen Sie Kinder nie
mit dem Gewerbe-Geschirrspüler spie
-
len.
~
Kinder dürfen den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler nur ohne Aufsicht benut
-
zen, wenn ihnen die Bedienung des
Gewerbe-Geschirrspülers so erklärt
wurde, dass sie den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler sicher bedienen können.
Kinder müssen mögliche Gefahren ei
-
ner falschen Bedienung erkennen kön
-
nen.
~
Erlauben Sie kleinen Kindern nicht,
mit dem Gewerbe-Geschirrspüler zu
spielen bzw. ihn zu bedienen. Es be-
steht u. a. die Gefahr, dass sich Kinder
in dem Gewerbe-Geschirrspüler ein-
schließen!
Sicherheitshinweise und Warnungen
10
Zubehör
~
Zubehörteile dürfen nur dann an-
oder eingebaut werden, wenn sie aus
-
drücklich von Miele freigegeben sind.
Wenn andere Teile an- oder eingebaut
werden, gehen Ansprüche aus Garan
-
tie,Gewährleistung und/oder Produkt
-
haftung verloren.
~
Es darf nur Miele Zubehör für den
entsprechenden Verwendungszweck
angeschlossen werden. Die Artikelbe
-
zeichnungen des Zubehörs nennen Ih
-
nen die Miele Anwendungsberater.
Entsorgung des
Gewerbe-Geschirrspülers
~
Entsorgen Sie aus Gründen der Si
-
cherheit und des Umweltschutzes alle
Spülmittelreste unter Beachtung der Si
-
cherheitsvorschriften (Schutzbrille und
Handschuhe benutzen!).
Entfernen bzw. zerstören Sie auch den
Türverschluss, damit sich Kinder nicht
einschließen können. Danach den Ge
-
werbe-Geschirrspüler einer ordnungs
-
gemäßen Entsorgung zuführen (siehe:
Ihr Beitrag zum Umweltschutz).
Bei Gewerbe-Geschirrspülern mit Tank
-
system muss das Wasser im Tank vor-
her entfernt werden.
Der Hersteller haftet nicht für Schä-
den, die infolge von Nichtbeachtung
der Sicherheitshinweise und War-
nungen verursacht werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
11
Entsorgung des Verpackungs
-
materials
Die Verpackung schützt den Gewerbe-
Geschirrspüler vor Transportschäden.
Die Verpackungsmaterialien sind nach
umweltverträglichen und entsorgungs
-
technischen Gesichtspunkten ausge
-
wählt und deshalb recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung
zurück.
Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte
enthalten vielfach noch wertvolle Mate
-
rialien. Sie enthalten aber auch schädli
-
che Stoffe, die für ihre Funktion und Si
-
cherheit notwendig waren. Im Restmüll
oder bei falscher Behandlung können
diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in
den Restmüll.
Nutzen Sie statt dessen die an Ihrem
Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rückgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgeräte. Informie-
ren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem
Händler.
Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher auf
-
bewahrt wird.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
12
Sparsam spülen
Dieser Gewerbe-Geschirrspüler spült
äußerst wasser- und energiesparend.
Sie können die Sparsamkeit unterstüt
-
zen, wenn Sie folgende Tipps beach
-
ten:
^
Schließen Sie den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler an Warmwasser an,
wenn Sie über eine moderne Warm
-
wasseranlage verfügen.
*)
Obwohl alle Spülgänge mit Warmwas
-
ser betrieben werden, verringern Sie
zusätzlich:
den Verbrauch von Primärenergie,
den CO
2
-Ausstoß bei der Energieer-
zeugung,
Ihre Kosten,
die Spülzeit.
Bei elektrisch beheizten Anlagen emp-
fehlen wir den Anschluss an die Kalt-
wasserleitung.
^
Nutzen Sie das Fassungsvermögen
der Geschirrkörbe voll aus, ohne den
Gewerbe-Geschirrspüler zu überla
-
den; dann spülen Sie am wirtschaft
-
lichsten.
^
Wählen Sie ein Programm, das dem
Verschmutzungsgrad und der Ge
-
schirrart entspricht.
^
Beachten Sie die Dosierangaben des
Reinigerherstellers.
^
Verwenden Sie 2/3 der angegebenen
Reinigermenge, wenn die Geschirr
-
körbe nur halb voll sind.
*) Schließen Sie den Gewerbe-Ge-
schirrspüler an Kaltwasser an, wenn
vorwiegend Gläser und Biergläser ge-
spült werden.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
13
Für die Inbetriebnahme
benötigen Sie:
ca. 2 l Wasser,
ca. 2 kg Regeneriersalz,
Reiniger für Gewerbe-Geschirrspü
-
ler,
Klarspülmittel für Haushalts-Geschirr-
spüler.
Jeder Gewerbe-Geschirrspüler wird
im Werk auf seine Funktionsfähigkeit
geprüft.
Wasserrückstände sind eine Folge
dieser Prüfung und kein Hinweis auf
eine vorangegangene Benutzung
des Gewerbe-Geschirrspülers.
Inbetriebnahme
14
Tür öffnen
^ Fassen Sie in die Griffmulde, und zie-
hen Sie den Griff nach vorn, um die
Tür zu öffnen.
Wenn Sie die Tür während des Betriebs
öffnen, dann werden alle Funktionen
automatisch unterbrochen.
Tür schließen
^ Schieben Sie die Geschirrkörbe ein,
und schließen Sie die Tür bis zum
Einrasten.
Kindersicherung
Der gelbe Schlüssel für die Kinder-
sicherung hängt an einer Strebe im
vorderen Bereich des Oberkorbes.
Nehmen Sie den Schlüssel ab, be
-
vor Sie spülen und bewahren Sie ihn
außerhalb des Gewerbe-Geschirr
-
spülers sicher auf.
Wenn Kinder den Gewerbe-Geschirr-
spüler nicht öffnen sollen, dann schlie
-
ßen Sie die Tür mit dem Schlüssel ab.
Waagerechte Stellung:
Tür ist verriegelt.
Senkrechte Stellung:
Tür kann geöffnet werden.
Inbetriebnahme
15
Regeneriersalz einfüllen
Um gute Spülergebnisse zu erreichen,
benötigt der Gewerbe-Geschirrspüler
weiches (kalkarmes) Wasser. Bei har
-
tem Wasser legen sich weiße Beläge
auf Geschirr und Spülraumwänden ab.
Wasser ab einer Wasserhärte von 4° d
(0,7 mmol/l) muss deshalb enthärtet
werden. Das geschieht in der einge
-
bauten Enthärtungsanlage automatisch.
Die Enthärtungsanlage benötigt dafür
Regeneriersalz.
^
Erfragen Sie den genauen Härtegrad
Ihres Wassers beim zuständigen
Wasserwerk.
Wenn die Härte Ihres Wassers stän-
dig unter 4 °d (= 0,7 mmol/l) liegt,
dann brauchen Sie kein Salz einzu-
füllen.
Wichtig! Vor der ersten Salzfüllung
müssen Sie den Vorratsbehälter mit
ca. 2 l Wasser auffüllen, damit das
Salz sich auflösen kann. Nach der
Inbetriebnahme befindet sich immer
genügend Wasser im Vorratsbehäl
-
ter.
,
Füllen Sie Reiniger (auch flüssi
-
gen Reiniger) nicht in den Vorrats
-
behälter für Regeneriersalz. Reiniger
zerstört die Enthärtungsanlage.
,
Verwenden Sie nur spezielle,
möglichst grobkörnige Regenerier
-
salze oder andere reine Siedesalze.
Verwenden Sie keinesfalls andere
Salze, z. B. Speisesalz, Viehsalz
oder Tausalz. Diese Salzarten kön
-
nen wasserunlösliche Bestandteile
enthalten, welche eine Funktionsstö
-
rung des Enthärters verursachen.
^
Nehmen Sie den Unterkorb aus dem
Spülraum, und öffnen Sie die Ver
-
schlusskappe des Vorratsbehälters.
^ Füllen Sie den Vorratsbehälter für Re-
generiersalz zunächst mit ca. 2 l
Wasser.
^
Setzen Sie den Einfülltrichter auf, und
füllen Sie dann so viel Salz in den
Vorratsbehälter, bis er voll ist. Der
Vorratsbehälter fasst je nach Salzart
bis zu 2 kg.
Beim Salzeinfüllen wird Wasser aus
dem Vorratsbehälter für Regeneriersalz
verdrängt und läuft über.
Inbetriebnahme
19
^
Säubern Sie Gewinde und Dichtung
von Salzresten.
^ Schrauben Sie die Verschlusskappe
auf den Vorratsbehälter für Regene-
riersalz.
^ Starten Sie sofort danach das Pro-
gramm I KALT, damit eventuell
übergelaufene Salzsole verdünnt und
anschließend abgepumpt wird.
Salznachfüllanzeige
Solange die Salznachfüllanzeige an der
Bedienungsblende nicht leuchtet, ist
genügend Salz vorhanden.
^ Füllen Sie Salz nach, sobald die Salz-
nachfüllanzeige aufleuchtet. (siehe:
Regeneriersalz einfüllen)
Wenn Sie Salz nachgefüllt haben, dann
kann die Salznachfüllanzeige noch kur-
ze Zeit leuchten. Sie erlischt, sobald
sich eine genügend hohe Salzkonzen
-
tration gebildet hat.
Hinweis!
Die Salznachfüllanzeige wird auch auf
-
leuchten, wenn aufgrund sehr niedriger
Wasserhärte (unter 4 °d) kein Regene
-
riersalz in den Vorratsbehälter eingefüllt
wurde.
In diesem Fall ist das Leuchten der
Salznachfüllanzeige bedeutungslos!
Über die Salznachfüllanzeige kann der
Kundendienst in Zukunft Programme
aktualisieren (siehe: Kundendienst).
Deshalb steht hinter der Salznachfüllan
-
zeige # (Program Correction).
Inbetriebnahme
20
Klarspüler
Klarspüler ist erforderlich, damit das
Wasser beim Trocknen als Film vom
Geschirr abläuft und das Geschirr nach
dem Spülen leichter trocknet.
Der Klarspüler wird in den Vorratsbe
-
hälter für Klarspüler gefüllt und in der
eingestellten Menge automatisch do
-
siert.
,
Füllen Sie nur Klarspüler für
Haushalts-Geschirrspüler ein, auf
keinen Fall Handspülmittel oder Rei
-
niger. Sie zerstören damit den Klar
-
spülerbehälter!
Wenn Sie alternativ Haushaltsessig mit
höchstens 5% Säureanteil oder 50%ige
flüssige Zitronensäure verwenden,
dann wird das Geschirr feuchter und
fleckiger sein als bei der Verwendung
von Klarspüler.
,
Verwenden Sie auf keinen Fall
Essig mit höherem Säureanteil (z. B.
Essigessenz 25%ig). Der Gewerbe-
Geschirrspüler könnte dadurch be
-
schädigt werden.
Klarspüler einfüllen
^ Drücken Sie die Öffnungstaste am
Deckel des Klarspülerbehälters in
Pfeilrichtung. Die Klappe springt auf.
Inbetriebnahme
21
Oberkorb
Ordnen Sie in den Oberkorb kleine,
leichte und empfindliche Teile, wie Un-
tertassen, Tassen, Gläser, Dessert-
schalen usw. ein.
Sie können auch einen flachen Stieltopf
(Kasserolle) in den Oberkorb stellen.
Legen Sie einzelne lange Teile, wie
Suppenschöpfer, Rührlöffel und lange
Messer, vorn quer in den Oberkorb.
Tassenauflage
Klappen Sie die Tassenauflage hoch,
um hohe Teile einordnen zu können.
Anwendungstechnik
27
Oberkorb-Verstellung
Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz
für höhere Geschirrteile zu bekommen,
können Sie den Oberkorb in drei Posi
-
tionen von je ca. 2 cm Unterschied in
der Höhe verstellen.
Sie können den Oberkorb auch schräg
einstellen, eine Seite hoch, die andere
Seite tief. Achten Sie jedoch darauf,
dass sich der Korb einwandfrei in den
Spülraum schieben lässt.
^
Ziehen Sie den Oberkorb heraus.
^
Ziehen Sie die Hebel an den Seiten
des Oberkorbes nach oben.
^
Stellen Sie die gewünschte Position
ein.
^
Lassen Sie die Hebel wieder fest ein
-
rasten.
Je nach Einstellung des Oberkorbs
können Sie z. B. Teller mit folgenden
Durchmessern in die Körbe einordnen:
Gewerbe-Geschirrspüler mit Be
-
steckkorb
Einstellung
des
Oberkorbes
Teller-Ø in cm
Oberkorb Unterkorb
Oben 21,5 30
Mitte 23,5 28
Unten 25,5 26
Gewerbe-Geschirrspüler mit
Besteckschublade
Einstellung
des
Oberkorbes
Teller-Ø in cm
Oberkorb Unterkorb
Oben 20 30
Mitte 22 28
Unten 24 26
Anwendungstechnik
28
Unterkorb
Ordnen Sie große und schwere Teile,
wie Teller, Platten, Töpfe, Schalen usw.
in den Unterkorb.
Sie können auch Gläser und kleine Tel
-
ler, wie z. B. Untertassen, in den Unter
-
korb einordnen.
Gewerbe-Geschirrspüler mit Be-
steckkorb
Gewerbe-Geschirrspüler mit Be
-
steckschublade
Tassenauflage
Klappen Sie die Tassenauflage hoch,
um hohe Teile einordnen zu können.
Höhenbegrenzung
Die Strebe am Oberkorb gibt vor, wie
hoch die Geschirrteile im Unterkorb
sein dürfen, ohne dass der mittlere
Sprüharm daran schlägt.
Anwendungstechnik
29
Unterkorb - Variable Einsätze
Sie können verschiedene Einsätze in den Unterkorb einsetzen, je nachdem wel
-
che Geschirrteile Sie spülen möchten (nachkaufbares Zubehör).
Einsätze herausnehmen
^
Um einen Einsatz herauszunehmen,
ziehen Sie ihn an dem Griff nach
oben.
Einsätze einsetzen
^ Setzen Sie den Einsatz mit den Ha-
ken unter den Längsdraht des Unter-
korbes.
^
Drücken Sie den Einsatz an dem Griff
nach unten bis zum Einrasten.
Anwendungstechnik
30
Klappbarer Spikeseinsatz
Die Spikeseinsätze dienen zum Spülen
von Tellern, Platten und Untertassen.
^ Setzen Sie den klappbaren Spikes-
einsatz an der weiß gekennzeichne-
ten Stelle hinten rechts in den Unter-
korb ein.
Die hinteren beiden Spikesreihen kön
-
nen Sie umklappen, um mehr Platz für
große Geschirrteile z. B. Töpfe, Pfannen
und Schüsseln zu bekommen.
^
Drücken Sie den gelben Hebel her
-
unter und klappen Sie die Spikes
-
reihen zur Korbmitte hin um.
Anwendungstechnik
31
Besteckkorb
^ Ordnen Sie Besteck mit den Griffen
nach unten unsortiert in die Fächer
des Besteckkorbes ein. Die Sprüh-
strahlen können die einzelnen Teile
dann gut erreichen.
,
Ist jedoch zu befürchten, dass
Sie sich an den Messer- oder Gabel-
spitzen verletzen könnten, so ordnen
Sie die Bestecke bitte mit den Grif-
fen nach oben ein.
^
Stecken Sie kleine Löffel in die Löffel
-
segmente an beiden Seiten des Be
-
steckkorbes.
Anwendungstechnik
32
Beachten Sie den beiliegenden In
-
stallationsplan!
,
Im Umgebungsbereich des Ge
-
werbe-Geschirrspülers sollten nur
Möbel für die gewerbliche Nutzung
eingesetzt werden, um das Risiko
möglicher Kondenswasserschäden
zu vermeiden.
Der Gewerbe-Geschirrspüler muss
standsicher und waagerecht stehen.
Bodenunebenheiten und die Höhe des
Gewerbe-Geschirrspülers können mit
den vier Schraubfüßen aus- bzw. ange
-
glichen werden.
Für die folgenden Aufstellungsvarianten
wird der Gewerbe-Geschirrspüler in
verschiedene Ausführungen ausgelie-
fert.
Stand-Gewerbe-Geschirrspüler:
^ Frei aufstellen.
^ An- oder einstellen:
Der Gewerbe-Geschirrspüler soll neben
andere Geräte oder Möbel bzw. in eine
Nische gestellt werden. Die Nische
muss mindestens 60 cm breit und
60 cm tief sein.
Integrierbarer ("i")-Gewerbe-Ge
-
schirrspüler:
,
Um die Standfestigkeit zu ge
-
währleisten, dürfen "i"-Geschirrsp
-
üler nur unter einer durchgehenden
Arbeitsplatte aufgestellt werden, die
mit den Nachbarschränken ver
-
schraubt sein muss.
"i"- Gewerbe-Geschirrspüler sind spe
-
ziell zum integrierten Unterbauen unter
eine durchgehende Arbeitsplatte kon
-
struiert.
Das Zubehör liegt dem "i"- Gewer-
be-Geschirrspüler in einer separaten
Verpackung bei und muss an Ort
und Stelle montiert werden.
Die Front des Gewerbe-Geschirrspü-
lers muss verkleidet werden. Dazu
kann eine Unterschrankfront des Kü-
chenprogramms verwendet werden.
Der Gewerbe-Geschirrspüler hat kei-
ne Sockelblende. Der Sockelbereich
wird entweder mit der durchgehen
-
den Blende der Küche oder einer se
-
paraten Sockelblende verkleidet
(nachkaufbares Zubehör). Die sepa
-
rate Sockelblende kann in der Höhe
dem Sockelmaß der Küche ange
-
passt werden. Der Sockelrücksprung
ist stufenlos einstellbar.
Alle für die Montage erforderlichen Hin
-
weise werden in einer separaten Mon
-
tageanweisung beschrieben.
Aufstellen
65
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