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Gebrauchsanweisung
G 8050 / G 8051 / PG 8052
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und die
Montageanweisung vor der
Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme.
Dadurch schützen Sie sich und
vermeiden Schäden an Ihrem Gewerbe-Geschirrspüler.
M.-Nr. 06 749 216
de - DE, AT, LU
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Geräteübersicht ....................................................4
Bedienungsblende .................................................5
Sicherheitshinweise und Warnungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ihr Beitrag zum Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Für die Inbetriebnahme benötigen Sie: .................................14
Tür öffnen........................................................15
Tür schließen .....................................................15
Kindersicherung ..................................................15
Enthärtungsanlage ................................................16
Enthärtungsanlage programmieren .................................17
Programmierte Wasserhärte kontrollieren ............................18
Regeneriersalz einfüllen ............................................19
Salznachfüllanzeige................................................20
Klarspüler .......................................................21
Klarspüler einfüllen ................................................21
Klarspülernachfüllanzeige ...........................................22
Dosiermenge für Klarspüler einstellen..................................23
Anwendungstechnik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Spülgut einordnen .................................................24
Für den Gewerbe-Geschirr- spüler nicht geeignetes Spül- gut: ..............25
Oberkorb ........................................................27
Oberkorb-Verstellung ..............................................28
Unterkorb ........................................................29
Unterkorb - Variable Einsätze ........................................30
Klappbarer Spikeseinsatz.........................................31
Besteckkorb......................................................32
Besteckschublade (SC).............................................33
Betrieb. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Reiniger .........................................................34
Reiniger einfüllen ..................................................35
Einschalten ......................................................36
Programm wählen .................................................36
Programm starten .................................................36
Programmablaufanzeige ............................................37
Zeitanzeige ......................................................37
Inhalt
2
Programmende ...................................................38
Ausschalten ......................................................38
Geschirr ausräumen ...............................................38
Programm unterbrechen ............................................39
Programmwechsel .................................................39
Zusatzfunktionen ..................................................40
Startvorwahl ...................................................40
Trocknen......................................................41
Sonderfunktionen programmieren. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Einstellungen Dosiersystem DOS-Modul G 60 Semi (Sonderausstattung) ......42
Dosiermenge einstellen: ..........................................42
Dosiersystem entlüften: ..........................................43
Sonderfunktion 1: Klarspültemperatur erhöhen...........................44
Sonderfunktion 2: Wassermenge erhöhen ..............................46
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Siebe im Spülraum reinigen..........................................48
Sprüharme reinigen ................................................50
Spülraum reinigen .................................................51
Türdichtung und Tür reinigen ........................................51
Bedienblende und Gerätefront reinigen ................................52
Fehlersuche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Störungen beseitigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Sieb im Wasserzulauf reinigen .......................................61
Ablaufpumpe und Rückschlagventil reinigen ............................62
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Aufstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Wasseranschluss. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Wasserzulauf anschließen ...........................................70
Wasserablauf anschließen...........................................72
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Programmübersicht. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Inhalt
3
Geräteübersicht
a Oberer Sprüharm (nicht sichtbar)
b Besteckschublade (nur PG 8052)
c Oberkorb
d Wasserzuführung für mittleren
Sprüharm
e Mittlerer Sprüharm
f Unterer Sprüharm
g Anschluss für DOS-Modul G 60 Semi
h vier höhenverstellbare Schraubfüße
i Siebkombination
j Vorratsbehälter für Regeneriersalz
k Zweikammer-Behälter für Reiniger
l Vorratsbehälter für Klarspüler
(mit Dosierwähler)
m Typenschild
Gerätebeschreibung
4
Bedienungsblende
a Ein/Aus-Taste
b Anzeige
Reinigungsprogramm MAXI
c Anzeige
Reinigungsprogramm MIDI
d Anzeige
Reinigungsprogramm MINI
e Anzeige "Reinigungsmittel (flüssig)
einfüllen" (nur bei extern angeschlos
-
senem DOS-Modul G 60 Semi- Son
-
derausstattung)
f Anzeige "Störung Wasserein
-
lauf / Wasserablauf"
g Programmablaufanzeige
h Zeitanzeige/Anzeige
i Start/Stop-Taste
j Startvorwahl-Taste
k Anzeige "Störung Sprüharm"
l Trocknungstaste
m Anzeige "Klarspülmittel einfüllen"
n Anzeige "Regeneriersalz einfüllen"
o Programmwahltasten
p Anzeige
Reinigungsprogramm KALT
q Anzeige
Reinigungsprogramm BIERGLÄSER
r Anzeige
Reinigungsprogramm GLÄSER
s Kindersicherung
t Türöffner
u Austrittsöffnung Trocknungsgebläse
Gerätebeschreibung
5
Dieser Gewerbe-Geschirrspüler ent
-
pricht den vorgeschriebenen Sicher
-
heitsbestimmungen. Ein unsachge
-
mäßer Gebrauch kann jedoch zu
Schäden an Personen und Sachen
führen.
Lesen Sie die Gebrauchsanweisung
aufmerksam durch, bevor Sie diesen
Gewerbe-Geschirrspüler in Betrieb
nehmen. Sie enthält wichtige Hinwei
-
se für die Aufstellung, die Sicherheit
den Gebrauch und die Wartung des
Gewerbe-Geschirrspülers. Dadurch
schützen Sie sich und vermeiden
Schäden am Gewerbe-Geschirrspü-
ler.
Bewahren Sie die Gebrauchsanwei-
sung auf, und geben Sie sie einem
eventuellen Nachbesitzer weiter!
Bestimmungsgemäße Verwen-
dung
~
Benutzen Sie diesen Gewerbe-Ge-
schirrspüler ausschließlich für den in
der Gebrauchsanweisung genannten
Verwendungszweck "Geschirrspülen".
Jegliche andere Verwendung, Umbau
-
ten und Veränderungen sind unzulässig
und möglicherweise gefährlich.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden,
die durch bestimmungswidrige Verwen
-
dung oder falsche Bedienung verur
-
sacht werden.
~
Das Bedienpersonal muss regelmä
-
ßig eingewiesen werden. Nicht einge
-
wiesenem Personal ist der Umgang mit
dem Gewerbe-Geschirrspüler zu unter
-
sagen.
~
Personen, die aufgrund ihrer physi
-
schen, sensorischen oder geistigen Fä
-
higkeiten oder ihrer Unerfahrenheit
oder Unkenntnis nicht in der Lage sind,
den Gewerbe-Geschirrspüler sicher zu
bedienen, dürfen diesen Gewerbe-Ge
-
schirrspüler nicht ohne Aufsicht oder
Anweisung durch eine verantwortliche
Person benutzen.
~
Die Spezialeinsätze sind nur bestim
-
mungsgemäß zu verwenden.
Technische Sicherheit
~
Kontrollieren Sie den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler vor der Aufstellung auf äu-
ßere sichtbare Schäden. Nehmen Sie
einen beschädigten Gewerbe-Geschirr-
spüler auf keinen Fall in Betrieb. Ein be-
schädigter Gewerbe-Geschirrspüler
kann Ihre Sicherheit gefährden!
~
Der Gewerbe-Geschirrspüler darf
nur durch den Miele Kundendienst, ei-
nen autorisierten Miele Fachhändler
oder eine entsprechend qualifizierte
Fachkraft in Betrieb genommen und ge
-
wartet werden.
~
Die elektrische Sicherheit dieses
Gewerbe-Geschirrspülers ist nur dann
gewährleistet, wenn er an ein vor
-
schriftsmäßig installiertes Schutzleiter
-
system angeschlossen wird. Es ist sehr
wichtig, dass diese grundlegende Si
-
cherheitsvoraussetzung geprüft und im
Zweifelsfall die Hausinstallation durch
eine Fachkraft überprüft wird.
Der Hersteller kann nicht für Schäden
verantwortlich gemacht werden, die
durch einen fehlenden oder unterbro
-
chenen Schutzleiter verursacht werden
(z. B. elektrischer Schlag).
Sicherheitshinweise und Warnungen
6
~
Beachten Sie die Installationshinwei
-
se in der Gebrauchsanweisung und
den Installationsplan.
~
Vergleichen Sie vor dem Anschlie
-
ßen des Gewerbe-Geschirrspülers un
-
bedingt die Anschlussdaten (Spannung
und Frequenz) auf dem Typenschild mit
denen des Elektronetzes.
Diese Daten müssen unbedingt über
-
einstimmen, damit keine Schäden am
Gerät auftreten. Fragen Sie im Zweifels
-
fall Ihre Elektro-Fachkraft.
~
Installations- und Wartungsarbeiten
sowie Reparaturen dürfen nur vom Her
-
steller autorisierte Fachkräfte durchfüh-
ren.
Durch unsachgemäße Installations- und
Wartungsarbeiten oder Reparaturen
können erhebliche Gefahren für den
Benutzer entstehen, für die der Herstel-
ler nicht haftet!
~
Bei Beschädigung der Anschlusslei-
tung muss eine spezielle Anschlusslei-
tung durch eine vom Hersteller autori-
sierte Fachkraft installiert werden.
~
Benutzen Sie den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler nur im eingebauten Zu
-
stand, damit die sichere Funktion ge
-
währleistet ist.
~
Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge
-
häuse des Gewerbe-Geschirrspülers.
Eventuelles Berühren spannungsfüh
-
render Anschlüsse sowie Verändern
des elektrischen und mechanischen
Aufbaus gefährden Sie und führen
möglicherweise zu Funktionsstörungen
des Gewerbe-Geschirrspülers.
~
Defekte Bauteile dürfen nur gegen
Miele-Originalteile augetauscht werden.
Nur bei diesen Teilen gewährleistet der
Hersteller, dass sie die Sicherheitsan
-
forderungen erfüllen.
~
Der Anschluss des Gewerbe-Ge
-
schirrspülers an das Elektronetz darf
nicht über Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel erfolgen, da sie
nicht die nötige Sicherheit gewähren
(z. B. Überhitzungsgefahr).
~
Ein beschädigter Gewerbe-Ge
-
schirrspüler kann Ihre Sicherheit ge
-
fährden. Gewerbe-Geschirrspüler sofort
außer Betrieb setzen und den Miele
Kundendienst, einen autorisierten Miele
Fachhändler oder eine entsprechend
qualifizierte Fachkraft informieren.
~
Bei Installations- und Wartungsar-
beiten sowie Reparaturen muss der Ge-
werbe-Geschirrspüler vom Netz ge-
trennt sein. Er ist nur dann elektrisch
vom Netz getrennt, wenn eine der fol-
genden Bedingungen erfüllt ist:
die Sicherungen der Hausinstallation
ausgeschaltet sind,
die Schraubsicherungen der Hausin
-
stallation ganz herausgeschraubt
sind,
die Netzanschlussleitung vom Elek
-
tronetz getrennt ist.
Ziehen Sie bei Gewerbe-Geschirr
-
spülern mit Netzstecker nicht an der
Anschlussleitung, sondern am Ste
-
cker, um den Gewerbe-Geschirrspü
-
ler vom Netz zu trennen.
Sicherheitshinweise und Warnungen
7
Sachgemäßer Gebrauch
~
Eine Reparatur des Gewerbe-Ge
-
schirrspülers während der Garantiezeit
darf nur von einem vom Hersteller auto
-
risierten Kundendienst vorgenommen
werden, sonst besteht bei nachfolgen
-
den Schäden kein Garantieanspruch
mehr.
~
Vorsicht beim Umgang mit flüssigen
Hilfsmitteln/Additiven! Es handelt sich
dabei zum Teil um ätzende und reizen
-
de Stoffe. Auf keinen Fall organische
Lösemittel verwenden, da u. a. Explo
-
sionsgefahr besteht!
Die geltenden Sicherheitsvorschriften
beachten! Schutzbrille und Hand-
schuhe benutzen! Bei allen chemi-
schen Hilfsmitteln sind die Sicherheits-
hinweise der Hersteller zu beachten!
~
Das Wasser im Spülraum ist kein
Trinkwasser!
~
Bei pulverförmigen Reinigungsmit-
teln Staubinhalation vermeiden!
Werden Spülmittel verschluckt, können
sie Verätzungen in Mund und Rachen
verursachen oder zum Ersticken führen.
~
Vorausgehende Behandlungen (z.B.
mit Reinigungsmitteln), aber auch be
-
stimmte Anschmutzungen und einige
Spülmittel können Schaum verursa
-
chen. Schaum kann das Reinigungser
-
gebnis beeinträchtigen.
~
Die anwendungstechnische Emp
-
fehlung chemischer Hilfsmittel (wie z. B.
Reinigungsmittel) bedeutet nicht, dass
der Hersteller des Gewerbe-Geschirr
-
spülers die Einflüsse chemischer Hilfs
-
mittel auf das Material des Spülgutes
verantwortet.
Beachten Sie, dass Formulierungsän
-
derungen, Lagerbedingungen usw.,
welche vom Hersteller der Chemikalien
nicht bekanntgegeben wurden, die
Qualität des Reinigungsergebnisses
beeinträchtigen können.
~
Achten Sie bei der Verwendung von
Reinigungsmitteln und Spezialproduk-
ten bitte unbedingt auf die Hinweise
des jeweiligen Herstellers. Setzen Sie
das jeweilige Reinigungsmittel nur für
den vom Hersteller vorgesehenen An-
wendungsfall ein, um Materialschäden
und ggf. heftigste chemische Reaktio-
nen (z.B. Knallgasreaktion) zu vermei-
den.
~
Der Gewerbe-Geschirrspüler ist nur
für den Betrieb mit Wasser und additi
-
ven Reinigungsmitteln ausgelegt. Der
Gewerbe-Geschirrspüler darf nicht mit
organischen Lösemitteln betrieben wer
-
den, da u. a. Explosionsgefahr besteht
(Anmerkung: Es gibt viele organische
Lösemittel, bei denen keine Explosions
-
gefahr besteht, sondern andere Proble
-
me auftreten können, wie z. B. die Zer
-
störung von Gummis und Kunststoffen).
Sicherheitshinweise und Warnungen
8
~
Bei kritischen Anwendungen, in de
-
nen besonders hohe Anforderungen an
die Aufbereitungsqualität gestellt wer
-
den, sollten die Verfahrensbedingun
-
gen (Reinigungsmittel, Wasserqualität
etc.) vorab mit der Miele Anwendungs
-
technik abgestimmt werden.
~
Es dürfen keine nennenswerten Res
-
te von Lösemitteln und Säuren, insbe
-
sondere Salzsäure und chloridhaltige
Lösungen mit dem Einbringen des
Spülgutes in den Spülraum gelangen.
Ebenfalls keine korrodierenden Eisen
-
werkstoffe!
Lösemittel in Verbindung mit der An-
schmutzung dürfen (besonders bei Ge-
fahrenklasse A1) nur in Spuren vorhan-
den sein.
~
Achten Sie darauf, dass die Edel-
stahl-Außenverkleidung (modellabhän-
gig) nicht mit salzsäurehaltigen Lösun-
gen/Dämpfen in Kontakt kommt, um
Korrosionsschäden zu vermeiden.
~
Nach Arbeiten am Leitungswasser-
netz müssen die Wasserversorgungs
-
leitungen zum Gewerbe-Gechirrspüler
entlüftet werden.
Andernfalls können Bauteile des Was
-
sereinlaufs beschädigt werden.
~
Der Gewerbe-Geschirrspüler und
dessen unmittelbarer Umgebungsbe
-
reich dürfen zur Reinigung nicht abge
-
spritzt werden, z. B. mit einem
Wasserschlauch oder Hochdruck-
reiniger.
~
Stellen oder setzen Sie sich nicht
auf die geöffnete Tür, der Gewerbe-Ge
-
schirrspüler könnte kippen oder be
-
schädigt werden.
~
Bei stehender Einordnung von
scharfen, spitzen Utensilien auf die Ver
-
letzungsgefahr achten und so einsortie
-
ren, dass von diesen keine Verletzun
-
gen ausgehen können.
~
Beim Betrieb des Gewerbe-Ge
-
schirrspülers im oberen Temperaturbe
-
reich die hohe Temperatur berücksich
-
tigen. Beim Öffnen der Tür besteht Ver
-
brennungs- bzw. Verbrühungsgefahr!
Körbe und Einsätze müssen erst ab-
kühlen. Evtl. heiße Wasserreste aus
schöpfenden Teilen in den Spülraum
entleeren.
~
Fassen Sie nicht an die Heizkörper
oder die beheizten Flächen am Spül-
raumboden, wenn Sie während oder
nach Ende des Programms die Tür öff-
nen. Selbst einige Minuten nach been-
detem Programm können Sie sich da-
ran verbrennen.
~
Alle schöpfenden Teile müssen vor
dem Einordnen entleert werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
9
Sachgemäße Aufstellung
~
Der Einbau und die Montage dieses
Gewerbe-Geschirrspülers an nichtsta
-
tionären Aufstellungsorten dürfen nur
von Fachbetrieben/ Fachleuten durch
-
geführt werden, wenn sie die Voraus
-
setzungen für den sicherheitsgerechten
Gebrauch dieses Gewerbe-Geschirr
-
spülers sicherstellen.
~
Der Gewerbe-Geschirrspüler darf
nicht in explosionsgefährdeten und
frostgefährdeten Bereichen aufgestellt
werden.
~
Um die Standfestigkeit zu gewähr-
leisten, dürfen "i"- und "U"-Geschirrsp-
üler nur unter einer durchgehenden Ar-
beitsplatte aufgestellt werden, die mit
den Nachbarschränken verschraubt
sein muss.
Kinder im Umfeld
~
Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich
in der Nähe des Gewerbe-Geschirrspü
-
lers aufhalten. Lassen Sie Kinder nie
mit dem Gewerbe-Geschirrspüler spie
-
len.
~
Kinder dürfen den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler nur ohne Aufsicht benut
-
zen, wenn ihnen die Bedienung des
Gewerbe-Geschirrspülers so erklärt
wurde, dass sie den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler sicher bedienen können.
Kinder müssen mögliche Gefahren ei
-
ner falschen Bedienung erkennen kön
-
nen.
~
Erlauben Sie kleinen Kindern nicht,
mit dem Gewerbe-Geschirrspüler zu
spielen bzw. ihn zu bedienen. Es be-
steht u. a. die Gefahr, dass sich Kinder
in dem Gewerbe-Geschirrspüler ein-
schließen!
Sicherheitshinweise und Warnungen
10
Zubehör
~
Zubehörteile dürfen nur dann an-
oder eingebaut werden, wenn sie aus
-
drücklich von Miele freigegeben sind.
Wenn andere Teile an- oder eingebaut
werden, gehen Ansprüche aus Garan
-
tie,Gewährleistung und/oder Produkt
-
haftung verloren.
~
Es darf nur Miele Zubehör für den
entsprechenden Verwendungszweck
angeschlossen werden. Die Artikelbe
-
zeichnungen des Zubehörs nennen Ih
-
nen die Miele Anwendungsberater.
Entsorgung des
Gewerbe-Geschirrspülers
~
Entsorgen Sie aus Gründen der Si
-
cherheit und des Umweltschutzes alle
Spülmittelreste unter Beachtung der Si
-
cherheitsvorschriften (Schutzbrille und
Handschuhe benutzen!).
Entfernen bzw. zerstören Sie auch den
Türverschluss, damit sich Kinder nicht
einschließen können. Danach den Ge
-
werbe-Geschirrspüler einer ordnungs
-
gemäßen Entsorgung zuführen (siehe:
Ihr Beitrag zum Umweltschutz).
Bei Gewerbe-Geschirrspülern mit Tank
-
system muss das Wasser im Tank vor-
her entfernt werden.
Der Hersteller haftet nicht für Schä-
den, die infolge von Nichtbeachtung
der Sicherheitshinweise und War-
nungen verursacht werden.
Sicherheitshinweise und Warnungen
11
Entsorgung des Verpackungs
-
materials
Die Verpackung schützt den Gewerbe-
Geschirrspüler vor Transportschäden.
Die Verpackungsmaterialien sind nach
umweltverträglichen und entsorgungs
-
technischen Gesichtspunkten ausge
-
wählt und deshalb recycelbar.
Das Rückführen der Verpackung in den
Materialkreislauf spart Rohstoffe und
verringert das Abfallaufkommen. Ihr
Fachhändler nimmt die Verpackung
zurück.
Entsorgung des Altgerätes
Elektrische und elektronische Altgeräte
enthalten vielfach noch wertvolle Mate
-
rialien. Sie enthalten aber auch schädli
-
che Stoffe, die für ihre Funktion und Si
-
cherheit notwendig waren. Im Restmüll
oder bei falscher Behandlung können
diese der menschlichen Gesundheit
und der Umwelt schaden. Geben Sie
Ihr Altgerät deshalb auf keinen Fall in
den Restmüll.
Nutzen Sie statt dessen die an Ihrem
Wohnort eingerichtete Sammelstelle zur
Rückgabe und Verwertung elektrischer
und elektronischer Altgeräte. Informie-
ren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem
Händler.
Bitte sorgen Sie dafür, dass Ihr Altgerät
bis zum Abtransport kindersicher auf
-
bewahrt wird.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
12
Sparsam spülen
Dieser Gewerbe-Geschirrspüler spült
äußerst wasser- und energiesparend.
Sie können die Sparsamkeit unterstüt
-
zen, wenn Sie folgende Tipps beach
-
ten:
^
Schließen Sie den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler an Warmwasser an,
wenn Sie über eine moderne Warm
-
wasseranlage verfügen.
*)
Obwohl alle Spülgänge mit Warmwas
-
ser betrieben werden, verringern Sie
zusätzlich:
den Verbrauch von Primärenergie,
den CO
2
-Ausstoß bei der Energieer-
zeugung,
Ihre Kosten,
die Spülzeit.
Bei elektrisch beheizten Anlagen emp-
fehlen wir den Anschluss an die Kalt-
wasserleitung.
^
Nutzen Sie das Fassungsvermögen
der Geschirrkörbe voll aus, ohne den
Gewerbe-Geschirrspüler zu überla
-
den; dann spülen Sie am wirtschaft
-
lichsten.
^
Wählen Sie ein Programm, das dem
Verschmutzungsgrad und der Ge
-
schirrart entspricht.
^
Beachten Sie die Dosierangaben des
Reinigerherstellers.
^
Verwenden Sie 2/3 der angegebenen
Reinigermenge, wenn die Geschirr
-
körbe nur halb voll sind.
*) Schließen Sie den Gewerbe-Ge-
schirrspüler an Kaltwasser an, wenn
vorwiegend Gläser und Biergläser ge-
spült werden.
Ihr Beitrag zum Umweltschutz
13
Für die Inbetriebnahme
benötigen Sie:
ca. 2 l Wasser,
ca. 2 kg Regeneriersalz,
Reiniger für Gewerbe-Geschirrspü
-
ler,
Klarspülmittel für Haushalts-Geschirr-
spüler.
Jeder Gewerbe-Geschirrspüler wird
im Werk auf seine Funktionsfähigkeit
geprüft.
Wasserrückstände sind eine Folge
dieser Prüfung und kein Hinweis auf
eine vorangegangene Benutzung
des Gewerbe-Geschirrspülers.
Inbetriebnahme
14
Tür öffnen
^ Fassen Sie in die Griffmulde, und zie-
hen Sie den Griff nach vorn, um die
Tür zu öffnen.
Wenn Sie die Tür während des Betriebs
öffnen, dann werden alle Funktionen
automatisch unterbrochen.
Tür schließen
^ Schieben Sie die Geschirrkörbe ein,
und schließen Sie die Tür bis zum
Einrasten.
Kindersicherung
Der gelbe Schlüssel für die Kinder-
sicherung hängt an einer Strebe im
vorderen Bereich des Oberkorbes.
Nehmen Sie den Schlüssel ab, be
-
vor Sie spülen und bewahren Sie ihn
außerhalb des Gewerbe-Geschirr
-
spülers sicher auf.
Wenn Kinder den Gewerbe-Geschirr-
spüler nicht öffnen sollen, dann schlie
-
ßen Sie die Tür mit dem Schlüssel ab.
Waagerechte Stellung:
Tür ist verriegelt.
Senkrechte Stellung:
Tür kann geöffnet werden.
Inbetriebnahme
15
Enthärtungsanlage programmieren
^
Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr
-
spüler mit der Taste I-0 aus.
^
Halten Sie die Tasten +c und h/f
gedrückt und schalten Sie gleichzei
-
tig den Gewerbe-Geschirrspüler mit
der Taste I-0 ein.
^
Lassen Sie alle Tasten wieder los.
Die Anzeige l leuchtet.
Die Anzeige k blinkt.
Ist das nicht der Fall, beginnen Sie
noch einmal von vorn.
Im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" erscheint
die Blinkfolge: a19
Es ist eine Wasserhärte von 19 °d ein-
gestellt.
^
Wählen Sie mit den Tasten %$
den Wert, der Ihrer Wasserhärte ent
-
spricht (siehe: nachfolgende Tabel
-
le).
Mit der Taste % wählen Sie einen klei
-
neren Wert.
Mit der Taste $ wählen Sie einen grö
-
ßeren Wert.
Der eingestellte Wert wird im Feld "Zeit
-
anzeige/Anzeige" angezeigt.
Ein zweistelliger Wert wird dabei in ei
-
ner Blinkfolge angezeigt.
^
Drücken Sie Taste h/f 2x.
Die Anzeige h/f blinkt.
Die programmierte Wasserhärte ist jetzt
gespeichert.
^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr-
spüler mit der Taste I-0 aus.
Inbetriebnahme
17
°d mmol/l °f
Wert für
Einstellung im
Feld "Zeitanzei
-
ge/Anzeige"
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36-70
0,2
0,4
0,5
0,7
0,9
1,1
1,3
1,4
1,6
1,8
2,0
2,2
2,3
2,5
2,7
2,9
3,1
3,2
3,4
3,6
3,8
4,0
4,1
4,3
4,5
4,7
4,9
5,0
5,2
5,4
5,6
5,8
5,9
6,1
6,3
6,5-12,6
2
4
5
7
9
11
13
14
16
18
20
22
23
25
27
29
31
32
34
36
38
40
41
43
45
47
49
50
52
54
56
58
59
61
63
65-126
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
Programmierte Wasserhärte
kontrollieren
^
Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr
-
spüler mit der Taste I-0 aus.
^
Halten Sie die Tasten +c und h/f
gedrückt und schalten Sie gleichzei
-
tig den Gewerbe-Geschirrspüler mit
der Taste I-0 ein.
^
Lassen Sie alle Tasten wieder los.
Die eingestellte Wasserhärte erkennen
Sie an der Blinkfolge im Feld "Zeitanzei
-
ge/Anzeige".
Die Ziffernfolge nach dem a zeigt den
Wert der eingestellten Wasserhärte in
°d an.
^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr-
spüler mit der Taste I-0 aus.
Inbetriebnahme
18
Regeneriersalz einfüllen
Um gute Spülergebnisse zu erreichen,
benötigt der Gewerbe-Geschirrspüler
weiches (kalkarmes) Wasser. Bei har
-
tem Wasser legen sich weiße Beläge
auf Geschirr und Spülraumwänden ab.
Wasser ab einer Wasserhärte von 4° d
(0,7 mmol/l) muss deshalb enthärtet
werden. Das geschieht in der einge
-
bauten Enthärtungsanlage automatisch.
Die Enthärtungsanlage benötigt dafür
Regeneriersalz.
^
Erfragen Sie den genauen Härtegrad
Ihres Wassers beim zuständigen
Wasserwerk.
Wenn die Härte Ihres Wassers stän-
dig unter 4 °d (= 0,7 mmol/l) liegt,
dann brauchen Sie kein Salz einzu-
füllen.
Wichtig! Vor der ersten Salzfüllung
müssen Sie den Vorratsbehälter mit
ca. 2 l Wasser auffüllen, damit das
Salz sich auflösen kann. Nach der
Inbetriebnahme befindet sich immer
genügend Wasser im Vorratsbehäl
-
ter.
,
Füllen Sie Reiniger (auch flüssi
-
gen Reiniger) nicht in den Vorrats
-
behälter für Regeneriersalz. Reiniger
zerstört die Enthärtungsanlage.
,
Verwenden Sie nur spezielle,
möglichst grobkörnige Regenerier
-
salze oder andere reine Siedesalze.
Verwenden Sie keinesfalls andere
Salze, z. B. Speisesalz, Viehsalz
oder Tausalz. Diese Salzarten kön
-
nen wasserunlösliche Bestandteile
enthalten, welche eine Funktionsstö
-
rung des Enthärters verursachen.
^
Nehmen Sie den Unterkorb aus dem
Spülraum, und öffnen Sie die Ver
-
schlusskappe des Vorratsbehälters.
^ Füllen Sie den Vorratsbehälter für Re-
generiersalz zunächst mit ca. 2 l
Wasser.
^
Setzen Sie den Einfülltrichter auf, und
füllen Sie dann so viel Salz in den
Vorratsbehälter, bis er voll ist. Der
Vorratsbehälter fasst je nach Salzart
bis zu 2 kg.
Beim Salzeinfüllen wird Wasser aus
dem Vorratsbehälter für Regeneriersalz
verdrängt und läuft über.
Inbetriebnahme
19
^
Säubern Sie Gewinde und Dichtung
von Salzresten.
^ Schrauben Sie die Verschlusskappe
auf den Vorratsbehälter für Regene-
riersalz.
^ Starten Sie sofort danach das Pro-
gramm I KALT, damit eventuell
übergelaufene Salzsole verdünnt und
anschließend abgepumpt wird.
Salznachfüllanzeige
Solange die Salznachfüllanzeige an der
Bedienungsblende nicht leuchtet, ist
genügend Salz vorhanden.
^ Füllen Sie Salz nach, sobald die Salz-
nachfüllanzeige aufleuchtet. (siehe:
Regeneriersalz einfüllen)
Wenn Sie Salz nachgefüllt haben, dann
kann die Salznachfüllanzeige noch kur-
ze Zeit leuchten. Sie erlischt, sobald
sich eine genügend hohe Salzkonzen
-
tration gebildet hat.
Hinweis!
Die Salznachfüllanzeige wird auch auf
-
leuchten, wenn aufgrund sehr niedriger
Wasserhärte (unter 4 °d) kein Regene
-
riersalz in den Vorratsbehälter eingefüllt
wurde.
In diesem Fall ist das Leuchten der
Salznachfüllanzeige bedeutungslos!
Über die Salznachfüllanzeige kann der
Kundendienst in Zukunft Programme
aktualisieren (siehe: Kundendienst).
Deshalb steht hinter der Salznachfüllan
-
zeige # (Program Correction).
Inbetriebnahme
20
Klarspüler
Klarspüler ist erforderlich, damit das
Wasser beim Trocknen als Film vom
Geschirr abläuft und das Geschirr nach
dem Spülen leichter trocknet.
Der Klarspüler wird in den Vorratsbe
-
hälter für Klarspüler gefüllt und in der
eingestellten Menge automatisch do
-
siert.
,
Füllen Sie nur Klarspüler für
Haushalts-Geschirrspüler ein, auf
keinen Fall Handspülmittel oder Rei
-
niger. Sie zerstören damit den Klar
-
spülerbehälter!
Wenn Sie alternativ Haushaltsessig mit
höchstens 5% Säureanteil oder 50%ige
flüssige Zitronensäure verwenden,
dann wird das Geschirr feuchter und
fleckiger sein als bei der Verwendung
von Klarspüler.
,
Verwenden Sie auf keinen Fall
Essig mit höherem Säureanteil (z. B.
Essigessenz 25%ig). Der Gewerbe-
Geschirrspüler könnte dadurch be
-
schädigt werden.
Klarspüler einfüllen
^ Drücken Sie die Öffnungstaste am
Deckel des Klarspülerbehälters in
Pfeilrichtung. Die Klappe springt auf.
Inbetriebnahme
21
^
Füllen Sie nur so viel Klarspüler ein,
bis dieser an der Siebfläche der Ein-
füllöffnung sichtbar wird.
Der Vorratsbehälter fasst ca. 130 ml.
^ Schließen Sie die Klappe bis zum
deutlichen Einrasten, da sonst Was-
ser während des Spülens in den Klar-
spülerbehälter eindringen kann.
^ Wischen Sie eventuell verschütteten
Klarspüler gut ab, um eine starke
Schaumbildung im folgenden Pro
-
gramm zu vermeiden.
Klarspülernachfüllanzeige
Solange die Klarspülernachfüllanzeige
an der Bedienungsblende nicht leuch
-
tet, ist genügend Klarspüler vorhanden.
Wenn die Klarspülernachfüllanzeige
aufleuchtet, dann ist noch Klarspüler für
2 - 3 Spülvorgänge vorhanden.
^ Füllen Sie rechtzeitig Klarspüler ein.
Inbetriebnahme
22
Dosiermenge für Klarspüler
einstellen
Die Dosiermenge ist in 6 Stufen einstell-
bar. Werkseitig ist der Dosierwähler
(Pfeil) auf Stufe 3 eingestellt. Es werden
dann pro Programm ca. 3 ml Klarspüler
verbraucht. Diese Einstellung ist eine
Empfehlung.
Bleiben Flecken auf dem Geschirr zu-
rück:
^
Stellen Sie den Dosierwähler höher
ein.
Bleiben Wolken oder Schlieren auf dem
Geschirr zurück:
^
Stellen Sie den Dosierwähler niedri
-
ger ein.
Inbetriebnahme
23
Spülgut einordnen
Vorabräumen
^
Spülgut vor dem Einordnen entlee
-
ren.
Bitte beachten
^
Das Spülgut grundsätzlich so einord
-
nen, dass alle Flächen vom Wasser
umspült werden können, nur dann
kann es sauber werden!
^
Die Spülutensilien dürfen nicht inein
-
ander liegen und sich gegenseitig
abdecken.
^ Hohlgefäße, wie Tassen, Gläser, Töp-
fe, Krüge usw. mit den Öffnungen
nach unten in die entsprechenden
Einsätze stellen. Das Wasser muss
ungehindert ein- und austreten kön-
nen.
^ Teile mit tiefem Boden möglichst
schräg einstellen, damit das Wasser
ablaufen kann.
^
Hohe schlanke Hohlgefäße möglichst
im mittleren Bereich der Körbe ein
-
ordnen. Dort werden sie von den
Spülstrahlen besser erreicht.
^
Kleine Teile auf der Tassenauflage
des Oberkorbes nicht durch unterge
-
legte, größere Teile abdecken!
Wenn z. B. Dessertschalen auf der
Tassenauflage liegen, dann gehören
Tassen darunter; nicht umgekehrt.
^
Die Spülarme dürfen nicht durch zu
hohe oder nach unten durchstehen
-
de Teile blockiert werden. Evtl. Dreh
-
kontrolle von Hand durchführen.
^
Im vorderen rechten Bereich des Un
-
terkorbes darf kein zu hohes Spülgut
gestellt werden, da sich sonst die
Klappe des Behälters für Reinigungs
-
mittel nicht öffnen kann.
In den Oberkorb
^
kleine, leichte und empfindliche Teile
wie: Untertassen, Tassen, Gläser,
Dessertschalen usw. einordnen.
Ebenso leichte, temperaturbeständi
-
ge Kunststoffteile.
In den Unterkorb
^ größere und schwerere Teile wie Tel-
ler, Platten, Töpfe, Schalen usw. ein-
ordnen. Keine dünnwandigen leich-
ten Gläser einordnen, dafür ist ein
besonderer Einsatz bzw. Unterkorb
erforderlich!
In den Besteckkorb
^ Besteck unsortiert in die Besteckfä-
cher einordnen, mit den Griffen nach
unten.
In die Besteckschublade
^
Messer, Gabeln und Löffel in ge
-
trennte Bereiche einordnen.
Zusätzliche Körbe und Einsätze kön
-
nen entsprechend der Aufgabenstel
-
lung ausgewählt werden.
Einordnungsbeispiele siehe nächste
Seiten.
Anwendungstechnik
24
Für den Gewerbe-Geschirr-
spüler nicht geeignetes Spül-
gut:
Bestecke und Geschirrteile aus Holz
bzw. mit Holzteilen: sie werden aus
-
gelaugt und unansehnlich. Außer
-
dem sind die verwendeten Kleber
nicht für den Gewerbe-Geschirrspü
-
ler geeignet. Die Folge: Holzgriffe
können sich lösen.
Kunstgewerbliche Teile sowie antike,
wertvolle Vasen oder Gläser mit De
-
kor: diese Teile sind nicht spülma
-
schinenfest.
Kunststoffteile aus nicht hitzebestän-
digem Material: diese Teile können
sich verformen.
Kupfer-, Messing-, Zinn- und Alumini-
umgegenstände: diese können ver-
färben oder matt werden.
Aufglasurdekore: diese können nach
vielen Spülgängen verblassen.
Empfindliche Gläser und Kristallge
-
genstände: sie können nach länge
-
rem Gebrauch trüb werden.
Wir empfehlen:
Kaufen Sie Geschirr und Besteck,
das für Gewerbe-Geschirrspüler ge
-
eignet ist.
Spülen Sie empfindliche Gläser,
wenn überhaupt, nur bei niedrigen
Temperaturen (siehe: Programm
-
übersicht). Die Gefahr einer Trübung
ist dann geringer.
Spülen Sie besonders wertvolle Glä
-
ser weiterhin mit der Hand.
Anwendungstechnik
25
Bitte beachten Sie!
Silber, welches mit einer Silberpolitur
poliert wurde, kann nach beendetem
Spülvorgang noch feucht oder fleckig
sein, da das Wasser nicht filmartig ab
-
läuft. Es muss dann mit einem Tuch ab
-
getrocknet werden. Dagegen ist Silber,
welches in einem Tauchbad behandelt
wurde, in der Regel trocken. Das Silber
kann aber anlaufen.
Silber kann sich bei Kontakt mit schwe
-
felhaltigen Lebensmitteln verfärben.
Dazu gehören z. B. Eigelb, Zwiebeln,
Mayonnaise, Senf, Hülsenfrüchte,
Fisch, Fischlake und Marinaden.
,
Aluminiumteile (z. B. Fettfilter)
dürfen nicht mit stark ätzalkalischem
Reiniger aus dem Gewerbe- oder
Industriebereich im Gewerbe-
Geschirrspüler gespült werden. Es
können Materialschäden auftreten.
Im Extremfall besteht die Gefahr ei-
ner explosionsartigen chemischen
Reaktion (z. B. Knallgasreaktion).
Anwendungstechnik
26
Oberkorb
Ordnen Sie in den Oberkorb kleine,
leichte und empfindliche Teile, wie Un-
tertassen, Tassen, Gläser, Dessert-
schalen usw. ein.
Sie können auch einen flachen Stieltopf
(Kasserolle) in den Oberkorb stellen.
Legen Sie einzelne lange Teile, wie
Suppenschöpfer, Rührlöffel und lange
Messer, vorn quer in den Oberkorb.
Tassenauflage
Klappen Sie die Tassenauflage hoch,
um hohe Teile einordnen zu können.
Anwendungstechnik
27
Oberkorb-Verstellung
Um im Ober- oder Unterkorb mehr Platz
für höhere Geschirrteile zu bekommen,
können Sie den Oberkorb in drei Posi
-
tionen von je ca. 2 cm Unterschied in
der Höhe verstellen.
Sie können den Oberkorb auch schräg
einstellen, eine Seite hoch, die andere
Seite tief. Achten Sie jedoch darauf,
dass sich der Korb einwandfrei in den
Spülraum schieben lässt.
^
Ziehen Sie den Oberkorb heraus.
^
Ziehen Sie die Hebel an den Seiten
des Oberkorbes nach oben.
^
Stellen Sie die gewünschte Position
ein.
^
Lassen Sie die Hebel wieder fest ein
-
rasten.
Je nach Einstellung des Oberkorbs
können Sie z. B. Teller mit folgenden
Durchmessern in die Körbe einordnen:
Gewerbe-Geschirrspüler mit Be
-
steckkorb
Einstellung
des
Oberkorbes
Teller-Ø in cm
Oberkorb Unterkorb
Oben 21,5 30
Mitte 23,5 28
Unten 25,5 26
Gewerbe-Geschirrspüler mit
Besteckschublade
Einstellung
des
Oberkorbes
Teller-Ø in cm
Oberkorb Unterkorb
Oben 20 30
Mitte 22 28
Unten 24 26
Anwendungstechnik
28
Unterkorb
Ordnen Sie große und schwere Teile,
wie Teller, Platten, Töpfe, Schalen usw.
in den Unterkorb.
Sie können auch Gläser und kleine Tel
-
ler, wie z. B. Untertassen, in den Unter
-
korb einordnen.
Gewerbe-Geschirrspüler mit Be-
steckkorb
Gewerbe-Geschirrspüler mit Be
-
steckschublade
Tassenauflage
Klappen Sie die Tassenauflage hoch,
um hohe Teile einordnen zu können.
Höhenbegrenzung
Die Strebe am Oberkorb gibt vor, wie
hoch die Geschirrteile im Unterkorb
sein dürfen, ohne dass der mittlere
Sprüharm daran schlägt.
Anwendungstechnik
29
Unterkorb - Variable Einsätze
Sie können verschiedene Einsätze in den Unterkorb einsetzen, je nachdem wel
-
che Geschirrteile Sie spülen möchten (nachkaufbares Zubehör).
Einsätze herausnehmen
^
Um einen Einsatz herauszunehmen,
ziehen Sie ihn an dem Griff nach
oben.
Einsätze einsetzen
^ Setzen Sie den Einsatz mit den Ha-
ken unter den Längsdraht des Unter-
korbes.
^
Drücken Sie den Einsatz an dem Griff
nach unten bis zum Einrasten.
Anwendungstechnik
30
Klappbarer Spikeseinsatz
Die Spikeseinsätze dienen zum Spülen
von Tellern, Platten und Untertassen.
^ Setzen Sie den klappbaren Spikes-
einsatz an der weiß gekennzeichne-
ten Stelle hinten rechts in den Unter-
korb ein.
Die hinteren beiden Spikesreihen kön
-
nen Sie umklappen, um mehr Platz für
große Geschirrteile z. B. Töpfe, Pfannen
und Schüsseln zu bekommen.
^
Drücken Sie den gelben Hebel her
-
unter und klappen Sie die Spikes
-
reihen zur Korbmitte hin um.
Anwendungstechnik
31
Besteckkorb
^ Ordnen Sie Besteck mit den Griffen
nach unten unsortiert in die Fächer
des Besteckkorbes ein. Die Sprüh-
strahlen können die einzelnen Teile
dann gut erreichen.
,
Ist jedoch zu befürchten, dass
Sie sich an den Messer- oder Gabel-
spitzen verletzen könnten, so ordnen
Sie die Bestecke bitte mit den Grif-
fen nach oben ein.
^
Stecken Sie kleine Löffel in die Löffel
-
segmente an beiden Seiten des Be
-
steckkorbes.
Anwendungstechnik
32
Besteckschublade (SC)
Wenn Sie Messer, Gabeln und Löffel in
getrennte Bereiche einordnen, dann
können Sie das Besteck später leichter
entnehmen.
Legen Sie Messer mit den Schneiden
und Gabeln mit den Zinken zwischen
die Haltestege. Löffel dagegen legen
Sie mit den Griffen zwischen die Halte-
stege.
Lange Teile, wie Soßenkellen, Tortenhe
-
ber, Rührlöffel und lange Messer, kön
-
nen Sie längs in die Vertiefung in der
Mitte der Besteckschublade legen.
Der obere Sprüharm darf nicht
durch zu hohe Teile (z. B. Tortenhe
-
ber o. ä.) blockiert werden!
Der Einsatz der Besteckschublade ist
herausnehmbar.
Damit das Wasser von den Löffeln rest
-
los ablaufen kann, müssen die Laffen
auf den Zahnstegen aufliegen.
Wenn die Löffel nicht mit den Griffen
zwischen die Haltestege passen, dann
legen Sie diese mit den Griffen auf die
Zahnstege.
Achten Sie bei dieser Einordnung da
-
rauf, dass die Laffen der Löffel mindes
-
tens eine Strebe des Bodens der Be
-
steckschublade berühren.
Anwendungstechnik
33
Reiniger
,
Verwenden Sie nur Reiniger für
Gewerbe-Geschirrspüler.
Verwenden Sie keine Reinigertabs.
Während der kurzen Programmlauf
-
zeiten können sich die Tabs nicht
vollständig auflösen.
Sie können handelsübliche pulver-
förmige Reiniger verwenden.
Beachten Sie bei der Reinigerdosie
-
rung die Hinweise auf der Reinigerpa
-
ckung.
^ Geben Sie pulverförmige Reiniger in
die Kammern des Reinigerbehälters.
Für flüssige Reiniger ist optional ein Do-
siermodul G 60 Semi erhältlich.
(siehe: Programmierfunktionen, Einstel-
lungen Dosiersystem)
Die Hersteller von Reinigern geben auf
ihren Verpackungen die für ein Pro
-
gramm benötigte Gesamtmenge des
Reinigers an.
^
Verwenden Sie für folgende Pro
-
gramme bei voller Beladung mindes
-
tens 30 ml Reiniger:
- MINI,
- MIDI,
- MAXI,
- BIERGLÄSER,
- GLÄSER.
Wird vom Hersteller eine größere Rei
-
nigermenge angegeben, verwenden
Sie die größere Menge.
Wenn Sie weniger als die empfohle-
ne Reinigermenge verwenden, dann
könnte das Geschirr nicht richtig
sauber werden.
Betrieb
34
Reiniger einfüllen
,
Atmen Sie pulverförmigen Reini
-
ger nicht ein. Verschlucken Sie Rei
-
niger nicht. Reiniger können Verät
-
zungen in Nase, Mund und Rachen
verursachen. Gehen Sie sofort zum
Arzt, wenn Sie Reiniger eingeatmet
oder verschluckt haben.
Verhindern Sie, dass Kinder mit Rei
-
niger in Berührung kommen. Halten
Sie Kinder deshalb vom geöffneten
Gewerbe-Geschirrspüler fern. Es
könnten noch Reinigerreste im Ge
-
werbe-Geschirrspüler sein. Füllen
Sie Reiniger erst vor dem Pro-
grammstart ein, und verriegeln Sie
die Tür mit der Kindersicherung.
Beachten Sie die Angaben zur Rei-
nigerdosierung in der Programm-
übersicht.
Dosierhilfe
In Kammer I passen maximal 20 ml,
in Kammer II maximal 70 ml Reiniger.
In Kammer II sind als Dosierhilfe Mar
-
kierungen angebracht: 20, 25, 30. Sie
zeigen bei waagerecht geöffneter Tür
die ungefähre Füllmenge in ml an.
^
Drücken Sie den Verschlussknopf.
Die Behälterklappe springt auf.
Nach einem Programmdurchlauf ist die
Behälterklappe geöffnet.
^
Füllen Sie den Reiniger in die Kam
-
mern.
^
Schließen Sie die Behälterklappe.
^
Schließen Sie auch die Reinigerpa
-
ckung, das Mittel verliert sonst an
Reinigungskraft!
Betrieb
35
Einschalten
^
Prüfen Sie, ob sich die Sprüharme
frei drehen lassen.
^
Schließen Sie die Tür.
^ Öffnen Sie den Wasserhahn, falls er
geschlossen ist.
^ Drücken Sie die Taste I-0.
Die Anzeige h/f blinkt.
Die Anzeige des zuletzt eingestellten
Programms leuchtet.
Programm wählen
Machen Sie die Wahl des Programms
stets von der Art und dem Verschmut
-
zungsgrad des Spülguts abhängig.
In der Programmübersicht am Ende
der Gebrauchsanweisung sind die Pro
-
gramme und deren Anwendungsberei
-
che beschrieben.
Programm starten
^
Beachten Sie für die Programmaus
-
wahl die Programmübersicht in die
-
ser Gebrauchsanweisung.
^
Wählen Sie mit den Tasten %$
das gewünschte Programm.
Im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" erscheint
die Dauer des angewählten Programms
in Stunden und Minuten.
Mit der Taste % wählen Sie das darun-
ter liegende Programm in der Pro-
grammliste.
Mit der Taste $ wählen Sie das darü-
ber liegende Programm in der Pro-
grammliste.
Die Anzeige des gewählten Programms
leuchtet.
Betrieb
36
Information:
Sie können jetzt die Zusatzfunktionen
"Startvorwahl" d und "Trocknen" +c
wählen (siehe: Betrieb, Zusatzfunktio
-
nen).
^
Drücken Sie die Taste h/f.
Das Programm startet.
Die Anzeige h/f leuchtet.
Die Anzeige des gewählten Programms
leuchtet.
In der Programmablaufanzeige leuchtet
die Anzeige des aktiven Programmab
-
schnitts.
Brechen Sie ein Programm nicht vor-
zeitig ab!
Wichtige Programmabschnitte (z. B.
Enthärteraufbereitung) könnten da-
durch ausfallen.
Programmablaufanzeige
Nach dem Start eines Programms zei-
gen die Anzeigen der Programmablauf
-
anzeige den jeweils aktiven Programm
-
abschnitt an.
Folgende Anzeigen des aktiven Pro
-
grammabschnitts leuchten während
des Programmablaufs auf:
l Reinigen / Spülen
+c Trocknen (Zusatzfunktion)
Zeitanzeige
Vor einem Programmstart erscheint im
Feld "Zeitanzeige/Anzeige" die Dauer
des angewählten Programms in Stun
-
den und Minuten. Während des Pro
-
grammablaufs erscheint die verbleiben
-
de Restzeit bis zum Programmende.
Die Angabe der Programmdauer kann
für das gleiche Programm unterschied
-
lich sein. Das ist u. a. von der Tempera
-
tur des einlaufenden Wassers abhän
-
gig.
Wenn Sie ein Programm zum ersten
Mal anwählen,dann wird ein Zeitwert
angezeigt. Der Zeitwert entspricht einer
durchschnittlichen Programmdauer für
Kaltwasser.
Bei jedem Programmablauf, der nicht
durch ein Öffnen der Tür unterbrochen
wurde (z. B. um Besteck oder Geschirr
nachzulegen) korrigiert die Elektronik
die Programmdauer. Die Korrektur er-
folgt entsprechend der Temperatur des
einlaufenden Wassers und der Ge
-
schirrmenge. Wenn Sie das Programm
das nächste Mal anwählen, dann wird
die neu berechnete Programmdauer
angezeigt.
Betrieb
37
Programmende
Wenn im Feld "Zeitanzeige/Anzeige"
eine 0 angezeigt wird, dann ist das Pro
-
gramm beendet.
Sie können jetzt den Gewerbe-Ge
-
schirrspüler öffnen und das Geschirr
ausräumen (siehe: Geschirr ausräu
-
men).
Wenn Sie nicht sofort nach Ende eines
Programms noch einmal spülen wollen,
dann schalten Sie sicherheitshalber
den Gewerbe-Geschirrspüler aus.
Laufzeit Trocknungsgebläse:
Solange die Tür des Gewerbe-Ge-
schirrspülers geschlossen bleibt,
kann feuchte Luft aus der Austritts-
öffnung des Trocknungsgebläses
austreten. Um zu vermeiden, dass
empfindliche Arbeitsplatten ober-
halb des Gewerbe-Geschirrspülers
beschädigt werden, kann vor Pro-
grammstart die Zusatzfunktion
"Trocknen" +c angewählt werden.
Das Trocknungsgebläse läuft dann
bis zum Öffnen der Tür auch nach
Programmende weiter (max. bis 45
Minuten nach Programmende).
Ausschalten
Nach dem Programmende:
^
Drücken Sie die Taste I-0.
Die Anzeige h/f erlischt.
Der Gewerbe-Geschirrspüler ver
-
braucht Energie, solange Sie ihn
nicht mit der Ein/Aus-Taste ausge
-
schaltet haben.
Wenn der Gewerbe-Geschirrspüler für
längere Zeit unbeaufsichtigt ist, z. B.
während der Urlaubszeit, dann schlie
-
ßen Sie sicherheitshalber den Wasser-
hahn.
Geschirr ausräumen
Heißes Geschirr ist stoßempfindlich!
Lassen Sie es deshalb nach dem
Ausschalten so lange im Gewerbe-
Geschirrspüler abkühlen, bis Sie es
gut anfassen können.
Wenn Sie die Tür nach dem Ausschal
-
ten einen Spalt weit öffnen, dann kühlt
das Geschirr schneller ab.
^
Räumen Sie zuerst den Unterkorb,
dann den Oberkorb und zum Schluss
die Besteckschublade aus.
So vermeiden Sie, dass Wassertropfen
vom Oberkorb oder von der Besteck
-
schublade auf das Geschirr im Unter
-
korb fallen.
Betrieb
38
Programm unterbrechen
Das Programm wird unterbrochen, so
-
bald Sie die Tür öffnen.
Wenn Sie die Tür wieder schließen,
dann läuft das Programm an der Stelle
weiter, an der es unterbrochen wurde.
,
Wenn das Wasser im Gewerbe-
Geschirrspüler heiß ist, dann besteht
Verbrühungsgefahr!
Öffnen Sie die Tür deshalb, wenn
überhaupt, sehr vorsichtig. Bevor
Sie die Tür wieder schließen, lehnen
Sie diese ca. 20 s nur an, damit ein
Temperaturausgleich im Spülraum
stattfinden kann. Danach drücken
Sie die Tür bitte fest zu, bis sie ein-
rastet.
Programmwechsel
Achtung:
Ist die Klappe des Reinigerbehälters
bereits geöffnet, wechseln Sie das
Programm nicht mehr.
Wenn ein Programm bereits gestartet
ist, dann können Sie das Programm fol
-
gendermaßen wechseln:
^
Drücken Sie die Taste h/f mindes
-
tens eine Sekunde lang.
Das aktuelle Programm wird abgebro
-
chen.
Die Anzeige h/f blinkt.
^ Wählen Sie mit den Tasten %$
das gewünschte Programm.
Die Anzeige des gewählten Programms
leuchtet.
^ Wählen Sie die Zusatzfunktionen
"Trocknen" und "Startvorwahl" gege-
benenfalls neu (siehe: Zusatzfunktio-
nen).
^
Drücken Sie die Taste h/f.
Das Programm startet.
Betrieb
39
Zusatzfunktionen
Startvorwahl
Sie können den Start eines Programms
verschieben, z. B. um Nachtstrom aus
-
zunutzen. Dabei können Sie eine Start
-
vorwahlzeit zwischen 30 Minuten und
24 Stunden wählen.
Bei einer Startvorwahlzeit zwischen
30 Minuten und 9 Stunden 30 Minuten
wird die Zeit in 30 Minuten-Schritten
eingestellt. Ab 10 Stunden wird die Zeit
in Stunden-Schritten eingestellt.
^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr-
spüler mit der Taste I-0 ein.
Die Anzeige h/f blinkt.
^ Wählen Sie mit den Tasten %/$
das gewünschte Programm.
^ Drücken Sie die Taste d.
Im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" erscheint
die zuletzt eingestellte Startvorwahlzeit
in Stunden und Minuten.
Die Anzeige d leuchtet.
^
Drücken Sie die Taste d so oft, bis
im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" die ge
-
wünschte Startvorwahlzeit erscheint.
Wenn Sie die Taste gedrückt halten,
dann wird die Anzeige automatisch
hochgezählt.
Durch ein erneutes Drücken der
Taste d nach der Startvorwahlzeit 24^
wird die Startvorwahl wieder ausge
-
schaltet.
Im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" erscheint
die Dauer des ausgewählten Pro
-
gramms.
Information:
Sie können jetzt die Zusatzfunktion
TROCKNEN wählen (siehe: Betrieb, Zu
-
satzfunktionen).
^
Drücken Sie die Taste h/f.
Die Anzeige h/f leuchtet.
Die Zeit bis zum Programmstart wird
zurückgezählt: oberhalb von 10 Stun-
den in Stunden-Schritten, unterhalb von
10 Stunden in Minuten-Schritten.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit star-
tet das gewählte Programm automa-
tisch.
Im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" erscheint
die verbleibende Restzeit.
Die Anzeige d erlischt.
Betrieb
40
Darstellung der Startvorwahlzeit im
Feld "Zeitanzeige/Anzeige":
Darstellung in 30 Minuten-Schritten:
bis 59 Minuten:
z. B. 30 Minuten = 30
1 Stunde bis 9 Stunden 30 Minuten:
z. B. 5 Stunden = 5.00
Darstellung in Stunden-Schritten:
ab 10 Stunden:
z.B. 15 Stunden = 15^
,
Damit Kinder nicht mit dem Rei
-
niger in Berührung kommen:
Füllen Sie Reiniger erst direkt vor
dem Programm-Start ein, d.h. bevor
Sie die Taste h/f drücken. Verrie-
geln Sie die Tür mit der Kindersiche-
rung.
Achten Sie bei Verwendung der
Startvorwahl darauf, dass beim Ein-
füllen des Reinigers der Reinigerbe-
hälter trocken ist; ggf. vorher
trockenwischen.
Programm starten, bevor die Start
-
vorwahlzeit abgelaufen ist:
Sie können das Programm starten,
auch wenn die Startvorwahlzeit noch
nicht abgelaufen ist. Gehen Sie dazu
folgendermaßen vor:
^
Drücken Sie die Taste h/f mindes
-
tens eine Sekunde lang.
Die Anzeige d erlischt.
Information:
Wenn Sie die Zusatzfunktion "Trocknen"
gewählt hatten, dann müssen Sie diese
nicht neu auswählen.
^
Drücken Sie die Taste h/f.
Das Programm startet.
Die Anzeigen h/f und l leuchten.
Trocknen
Unmittelbar nach der Anwahl eines Pro
-
gramms (nicht bei I KALT) kann die
Zusatzfunktion "Trocknen" zugeschaltet
werden. Die Trocknung erfolgt durch
die eingebaute Turbothermik in Verbin-
dung mit einer zusätzlichen Heizungs-
taktung für 11 - 17 Minuten (programm-
abhängig). Die Gesamtlaufzeit des Pro-
gramms verlängert sich entsprechend.
^ Wählen Sie das gewünschte Spülpro-
gramm aus.
^ Drücken Sie die Taste +c.
Die Zusatzfunktion "Trocknen" ist aus-
gewählt.
^
Drücken Sie die Taste h/f.
Das Programm und die Zusatzfunktion
starten.
Betrieb
41
Einstellungen Dosiersystem
DOS-Modul G 60 Semi
(Sonderausstattung)
Jede Änderung der werkseitigen Ein
-
stellung sollte für einen eventuellen
späteren Kundendienstfall dokumen
-
tiert werden. Tragen Sie die jeweilige
Änderung bitte in dem Feld
"Eingestellter Wert:
" ein.
Dosiermenge einstellen:
Einstellungen sind während eines
laufenden Programms nicht möglich.
Laufendes Programm ggf. abbre-
chen.
Die Anzeige h/f muss blinken.
^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr-
spüler mit der Taste I-0 aus.
^ Halten Sie die Tasten +c und h/f
gedrückt und schalten Sie gleichzei-
tig den Gewerbe-Geschirrspüler mit
der Taste I-0 ein.
^
Lassen Sie alle Tasten wieder los.
Die Anzeige l leuchtet.
Die Anzeige k blinkt.
Ist das nicht der Fall, beginnen Sie
noch einmal von vorn.
Im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" erscheint
zunächst die eingestellte Wasserhärte.
^
Drücken Sie die Taste +c 1x.
Im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" erscheint
die eingestellte Dosierzeit, z. B. d10
(werkseitige Einstellung).
Die Anzeige +c leuchtet.
(Anzeige für die Programmierebene)
Die Anzeige k blinkt.
Die Programmierebene für das DOS-
Modul ist aufgerufen.
Die Dosiermenge ist entsprechend
den Angaben des Reinigungsmittel
-
herstellers bzw. den Erfordernissen
entsprechend einzustellen.
Wenn keine Wassermengenerhöhung
programmiert ist, dann benötigt der Ge-
werbe-Geschirrspüler im Spülabschnitt
"Reinigen" 5,4 l Wasser.
Beispiel:
Der Reinigungsmittelhersteller empfiehlt
4 ml Reinigungsmittel pro Liter Wasser.
5,4lx4ml/l = 21,6 ml.
2ml. 1 s Dosierzeit; d.h. Programmie
-
rung auf 11 s.
^
Wählen Sie mit den Tasten %$
den Wert, der Ihrer gewünschten Do
-
sierzeit entspricht.
Mit der Taste % wählen Sie einen klei
-
neren Wert.
Mit der Taste $ wählen Sie einen grö
-
ßeren Wert.
Der eingestellte Wert wird im Feld "Zeit
-
anzeige/Anzeige" angezeigt.
Sonderfunktionen programmieren
42
Nach Veränderung eines Wertes bzw.
aller Werte:
^
Drücken Sie die Taste h/f 2x.
Die Anzeige h/f blinkt.
Die programmierte Dosierzeit ist jetzt
gespeichert.
^
Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr
-
spüler mit der Taste I-0 aus.
Eingestellter Wert:
Dosiersystem entlüften:
Einstellungen sind während eines
laufenden Programms nicht möglich.
Laufendes Programm ggf. abbre-
chen. Die Anzeige h/f muss blin-
ken.
^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr-
spüler mit der Taste I-0 aus.
^ Halten Sie die Tasten +c und h/f
gedrückt und schalten Sie gleichzei-
tig den Gewerbe-Geschirrspüler mit
der Taste I-0 ein.
^
Lassen Sie alle Tasten wieder los.
Die Anzeige l leuchtet.
Die Anzeige k blinkt.
Im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" erscheint
zunächst die eingestellte Wasserhärte.
^
Drücken Sie die Taste +c 1x.
In der Anzeige erscheint die eingestell
-
te Dosierzeit, z. B. d10 (werkseitige Ein
-
stellung).
Die Anzeige +c leuchtet.
(Anzeige für die Programmierebene)
Die Anzeige k blinkt.
^
Drücken Sie die Taste d 1x.
In der Anzeige erscheint do1.
^
Drücken Sie die Taste d erneut.
Die Entlüftung läuft. Im Feld "Zeitanzei
-
ge/Anzeige" wird die verbleibende
Restzeit angezeigt.
Nach Ablauf der Zeit erscheint im Feld
"Zeitanzeige/Anzeige" die 0.
Das Dosiersystem ist jetzt entlüftet.
^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr-
spüler mit der Taste I-0 aus.
Sofort danach: das Programm I
KALT starten, damit die nach der Ent-
lüftung evtl. in den Spülraum eingeflos
-
senen Medien verdünnt und ausgespült
werden.
Sonderfunktionen programmieren
43
Sonderfunktion 1:
Klarspültemperatur erhöhen
Nach einer durchgeführten Änderung
sollte in der entsprechenden Pro
-
grammspalte der Programmüber
-
sicht die Klarspültemperatur hand
-
schriftlich abgeändert werden.
Die werkseitige Einstellung Klarspül
-
temperatur ist der Programmübersicht
zu entnehmen. Die Klarspültemperatur
kann wie folgt verändert werden:
von 65 °C auf 85 °C (G 8050/G 8051)
von 65 °C auf 75 °C (PG 8052).
Wenn eine Klarspültemperatur von
85 °C oder 75 °C programmiert ist,
dann schaltet sich das Trocknungs-
gebläse ab einer bestimmten Tem-
peratur ein, um die Dampfentwick-
lung zu kompensieren.
Nach Programmende läuft das
Trocknungsgebläse max. 45 Minu-
ten nach.
Wenn Sie Geschirr mit Speisean
-
schmutzungen reinigen wollen, dann
programmieren Sie die Klarspültempe
-
ratur vorzugsweise auf 65 °C.
Im Programm o (GLÄSER) sowie ,
(BIERGLÄSER) kann die Klarspültem
-
peratur nicht verändert werden.
Einstellungen sind während eines
laufenden Programms nicht möglich.
Laufendes Programm ggf. abbre
-
chen. Die Anzeige h/f muss blin
-
ken.
^
Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr
-
spüler mit der Taste I-0 aus.
^
Halten Sie die Tasten +c und h/f
gedrückt und schalten Sie gleichzei
-
tig den Gewerbe-Geschirrspüler mit
der Taste I-0 ein.
^
Lassen Sie alle Tasten wieder los.
Die Anzeige l leuchtet.
Die Anzeige k blinkt.
Im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" erscheint
zunächst die eingestellte Wasserhärte.
^ Drücken Sie die Taste +c 2x.
Die Anzeige 1 leuchtet.
(Anzeige für die Programmierebene)
Die Anzeige y leuchtet oder blinkt
(Anzeige für Sonderfunktion 1).
Die Anzeige k blinkt.
Sonderfunktionen programmieren
44
Die Sonderfunktion 1 ist ausgewählt
und wird im Feld "Zeitanzeige/Anzeige"
zweistellig angezeigt:
10 Klarspültemperaturerhöhung AUS.
Anzeige y blinkt.
11 Klarspültemperaturerhöhung EIN.
Anzeige y leuchtet.
Die erste Stelle gibt die Nummer der
Sonderfunktion an. Die zweite Stelle
zeigt an, ob die Funktion aktiviert ist.
^
Schalten Sie mit der Taste +c die
Sonderfunktion 1 ein- oder aus.
Mit den Tasten %$ können Sie
zwischen den Sonderfunktionen
1 und 2 wählen.
(Anzeige 10 oder 11 bis 20 oder 21)
Nach Änderung eines Wertes bzw. al
-
ler Werte:
^
Drücken Sie die Taste h/f 2x.
Die Anzeige h/f blinkt.
Die programmierte Klarspültemperatur
ist gespeichert.
^
Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr
-
spüler mit der Taste I-0 aus.
Sonderfunktionen programmieren
45
Sonderfunktion 2:
Wassermenge erhöhen
Jede Änderung der werkseitigen Ein
-
stellung sollte für einen eventuellen
späteren Kundendienstfall dokumen
-
tiert werden.
Tragen Sie die jeweilige Änderung
bitte in dem Feld
"Eingestellter Wert:
" ein.
Einstellungen sind während eines
laufenden Programms nicht möglich.
Laufendes Programm ggf. abbre-
chen. Die Anzeige h/f muss blin-
ken.
Die Wassereinlaufmenge kann um 20 %
je Wassereinlauf erhöht werden.
^ Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr-
spüler mit der Taste I-0 aus.
^ Halten Sie die Tasten +c und h/f
gedrückt und schalten Sie gleichzei-
tig den Gewerbe-Geschirrspüler mit
der Taste I-0 ein.
^
Lassen Sie alle Tasten wieder los.
Die Anzeige l leuchtet.
Die Anzeige k blinkt.
Ist das nicht der Fall, beginnen Sie
noch einmal von vorn.
Im Feld "Zeitanzeige/Anzeige" erscheint
zunächst die eingestellte Wasserhärte.
^
Drücken Sie die Taste +c 2x.
Zunächst ist die Sonderfunktion 1 ange
-
wählt und wird in der Anzeige zweistel
-
lig angezeigt (10 oder 11).
^
Drücken Sie die Taste % , bis in der
Anzeige 20 oder 21 angezeigt wird.
Die Anzeige 1 leuchtet
(Anzeige für die Programmierebene).
Die Anzeige z leuchtet oder blinkt
(Anzeige für Sonderfunktion 2).
Die Anzeige k blinkt.
Die Sonderfunktion 2 ist angewählt und
wird in der Anzeige zweistellig ange-
zeigt:
20 Wassermengenerhöhung AUS.
Anzeige z blinkt.
21 Wassermengenerhöhung EIN.
Anzeige z leuchtet
(je Spülgang 20 % mehr Wasser).
Die erste Stelle gibt die Nummer der
Sonderfunktion an. Die zweite Stelle
zeigt an, ob die Funktion aktiviert ist.
^
Schalten Sie mit der Taste +c Son
-
derfunktion 2 ein- oder aus.
Mit den Tasten %$ können Sie
zwischen den Sonderfunktionen
1 und 2 wählen.
(Anzeige 10 oder 11 bis 20 oder 21)
Sonderfunktionen programmieren
46
Kontrollieren Sie regelmäßig (etwa
alle4-6Monate) den Gesamtzu
-
stand Ihres Gewerbe-Geschirrspü
-
lers. Das hilft, Fehler oder Störungen
zu vermeiden, bevor sie auftreten.
Siebe im Spülraum reinigen
Die Siebkombination am Boden des
Spülraumes hält grobe Schmutzteile
aus dem Spülwasser zurück. Die
Schmutzteile können so nicht in das
Umwälzsystem gelangen, das sie über
die Sprüharme wieder im Spülraum ver
-
teilen würde.
,
Ohne Siebe darf nicht gespült
werden!
Die Siebe können durch Schmutzteile
im Laufe der Zeit verstopfen.
Kontrollieren Sie die Siebkombination
deshalb regelmäßig (alle4-6Monate),
und reinigen Sie diese, falls erforder-
lich.
^
Schalten Sie vorher den Gewerbe-
Geschirrspüler aus.
^
Schwenken Sie den Griff nach rechts
und entriegeln Sie die Siebkombinati-
on.
^
Nehmen Sie die Siebkombination he
-
raus.
^
Entfernen Sie grobe Schmutzteile.
^
Spülen Sie das Sieb unter fließendem
Wasser gut ab. Benutzen Sie zum
Säubern eventuell eine Spülbürste.
Reinigung und Pflege
48
Zum Säubern der Siebinnenseite müs-
sen Sie den Verschluss öffnen:
^ Ziehen Sie die gelbe Verriegelung
zurück.
^ Öffnen Sie den Verschluss des Sie-
bes.
^ Reinigen Sie alle Teile unter fließen-
dem Wasser mit einer Spülbürste.
^ Schließen Sie den Verschluss, so
dass die Verriegelung einrastet.
^ Legen Sie die Siebkombination so
ein, dass sie glatt am Spülraumbo-
den anliegt.
^ Schwenken Sie dann den Griff von
rechts nach links, um die Siebkombi-
nation zu verriegeln.
,
Die Siebkombination muss sorg-
fältig eingesetzt und verriegelt sein.
Sonst können grobe Schmutzteile in
das Umwälzsystem gelangen und
dieses verstopfen.
Reinigung und Pflege
49
Sprüharme reinigen
Speisereste können sich in den Düsen
und der Lagerung der Sprüharme fest
-
setzen. Sie sollten die Sprüharme des
-
halb regelmäßig (etwa alle4-6Mona
-
te) kontrollieren.
^
Schalten Sie den Gewerbe-Geschirr
-
spüler aus.
Nehmen Sie die Sprüharme folgender
-
maßen ab:
^
Ziehen Sie die Besteckschublade
(wenn vorhanden) heraus.
^ Drücken Sie den oberen Sprüharm
hoch, damit die innere Verzahnung
einrastet, und schrauben Sie ihn ab.
^
Drücken Sie den mittleren Sprüharm
an a, damit die Verzahnung einras
-
tet, und schrauben Sie ihn ab b.
^
Ziehen Sie den Unterkorb heraus.
^ Ziehen Sie den unteren Sprüharm
kräftig nach oben ab.
^
Drücken Sie Speisereste in den Dü
-
sen mit einem spitzen Gegenstand in
den Sprüharm.
^
Spülen Sie die Sprüharme unter flie
-
ßendem Wasser gut aus.
^
Setzen Sie die Sprüharme ein.
^
Prüfen Sie, ob sich die Sprüharme
frei drehen lassen.
Reinigung und Pflege
50
,
Alle Oberflächen sind empfind
-
lich gegen Kratzer und Schnitte.
,
Alle Oberflächen können sich
verfärben oder verändern, wenn sie
mit ungeeigneten Reinigungsmitteln
in Berührung kommen.
Spülraum reinigen
Wenn Sie immer die richtige Reiniger
-
menge verwenden, dann ist der Spül
-
raum ist weitestgehend selbstreinigend.
Sollte sich trotzdem z. B. Kalk oder Fett
abgelagert haben, können Sie diese
Ablagerungen mit Spezialreiniger wie
-
der entfernen. Spezialreiniger für Ge
-
werbe-Geschirrspüler ist im Handel er
-
hältlich.
Türdichtung und Tür reinigen
^
Wischen Sie die Türdichtungen regel
-
mäßig mit einem feuchten Tuch ab,
um Speisereste zu entfernen.
^ Wischen Sie verschüttete Speise-
und Getränkereste von den Seiten
der Tür des Gewerbe-Geschirrspü-
lers ab.
Diese Flächen gehören nicht zum
Spülraum und werden deshalb nicht
von den Sprühstrahlen erreicht.
Reinigung und Pflege
51
Bedienblende und Gerätefront
reinigen
,
Entfernen Sie Verschmutzungen
am besten sofort.
Wirken Verschmutzungen länger ein,
lassen sie sich unter Umständen
nicht mehr entfernen und die Ober
-
flächen können sich verfärben oder
verändern.
^
Reinigen Sie die Bedienblende nur
mit einem feuchten Tuch.
^
Reinigen Sie die Gerätefront mit ei
-
nem feuchten Mikrofasertuch ohne
Reinigungsmittel.
Sie können zur Reinigung auch ein
Schwammtuch, Handspülmittel und
warmes Wasser verwenden. Trock-
nen Sie die Gerätefront anschließend
mit einem weichen Tuch.
Um Beschädigungen der Oberflä
-
chen zu vermeiden, verwenden Sie
zur Reinigung keine:
soda-, ammoniak-, säure- oder chlo
-
ridhaltigen Reinigungsmittel,
kalklösenden Reinigungsmittel,
scheuernden Reinigungsmittel, wie
z. B. Scheuerpulver, Scheuermilch,
Putzsteine,
lösemittelhaltigen Reinigungsmittel,
Edelstahl-Reinigungsmittel,
Geschirrspülmaschinen-Reiniger,
Backofensprays,
Glasreiniger,
Allzweckreiniger,
scheuernden harten Schwämme und
Bürsten, z. B. Topfschwämme,
Schmutzradierer,
scharfen Metallschaber.
Reinigung und Pflege
52
Sie können die meisten Störungen und Fehler, die im täglichen Betrieb auftreten,
selbst beheben. In vielen Fällen sparen Sie Zeit und Kosten!
Die nachfolgende Übersicht soll Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störung
zu finden und zu beseitigen. Denken Sie jedoch daran:
,
Reparaturen dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch un
-
sachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für Sie entstehen.
Störung mögliche Ursache Abhilfe
Die Anzeige h/f blinkt
nicht, nachdem der Ge
-
werbe-Geschirrspüler
mit der Taste I-0 einge-
schaltet und zuvor noch
kein Programm gestartet
wurde.
Die Tür ist nicht richtig ge
-
schlossen.
Tür fest zudrücken.
Der Stecker ist nicht ein
-
gesteckt.
Stecker einstecken.
Die Sicherung ist heraus-
gesprungen.
Sicherung aktivieren
(Mindestabsicherung
siehe: Typenschild).
Der Gewerbe-Geschirr-
spüler spült nicht weiter.
Die Sicherung ist heraus-
gesprungen.
Sicherung aktivieren
(Mindestabsicherung
siehe: Typenschild).
Die Anzeige p blinkt
und leuchtet im Wech-
sel.
Der Wasserhahn ist ge-
schlossen.
Wasserhahn voll öffnen.
Das Sieb in der Ver
-
schraubung des Wasser
-
zulaufs ist verstopft.
Bevor Sie die Störung be
-
heben:
Taste h/f mindestens
1 s drücken.
Gewerbe-Geschirrspü
-
ler mit der Taste I-0
ausschalten.
Dann:
Sieb im Wasserzulauf
reinigen, (siehe: Störun
-
gen beseitigen).
Das Waterproof-System
hat angesprochen.
Miele Kundendienst rufen.
Fehlersuche
53
Störung mögliche Ursache Abhilfe
Die Anzeige p blinkt und
der Gewerbe-Geschirr
-
spüler spült nicht weiter.
Bevor Sie die Störung be
-
heben:
Taste h/f mindestens
1 s drücken.
Programm neu starten.
Der Wasserhahn ist ge
-
schlossen.
Wasserhahn voll öffnen.
Das Sieb in der Ver
-
schraubung des Wasser
-
zulaufs ist verstopft.
Bevor Sie die Störung be
-
heben:
Taste h/f mindestens
1 s drücken.
Gewerbe-Geschirrspü
-
ler mit der Taste I-0 aus-
schalten.
Dann:
Sieb im Wasserzulauf
reinigen.
Der Fließdruck am Was-
seranschluss ist niedriger
als 0,3 bar.
Installateur nach mögli-
cher Abhilfe fragen.
Fehlersuche
54
Störung mögliche Ursache Abhilfe
Die Anzeige p blinkt
und das Programm
bricht ab.
Bevor Sie die Störung be
-
heben:
Taste h/f mindestens
1 s drücken.
Gewerbe-Geschirrspü
-
ler mit der Taste I-0
ausschalten.
Die Siebkombination im
Spülraum ist verstopft.
Siebkombination reinigen,
(siehe: Reinigung und
Pflege).
Die Ablaufpumpe oder
das Rückschlagventil ist
blockiert.
Ablaufpumpe oder Rück
-
schlagventil reinigen, (sie
-
he: Störungen beseitigen).
Der Ablaufschlauch ist
abgeknickt.
Knick aus dem Ablauf-
schlauch entfernen.
Fehlersuche
55
Störung mögliche Ursache Abhilfe
Das Geschirr ist nicht
sauber.
Das Geschirr wurde nicht
richtig eingeordnet. Ge
-
schirrteile lagen ineinan
-
der, die Wasserstrahlen
konnten nicht alle Flächen
erreichen.
Hinweise im Kapitel "Ge
-
schirr und Besteck einord
-
nen" beachten.
Die Öffnung des Wasser
-
zulaufrohres für den mitt
-
leren Sprüharm war ver
-
deckt. In den mittleren
Sprüharm ist zu wenig
Wasser geflossen.
Geschirrteile im hinteren
Bereich des Oberkorbes
so einordnen, dass sie die
Öffnung nicht verdecken.
Das Programm war zu
schwach.
Stärkeres Programm wäh
-
len, (siehe: Programm-
übersicht).
Es wurde zu wenig Reini-
ger dosiert.
Mehr Reiniger verwenden,
(siehe: Betrieb).
Die Sprüharme sind durch
zu hohe Geschirrteile
blockiert.
Drehkontrolle durchfüh-
ren. Geschirrteile anders
einordnen.
Die Sprüharmdüsen sind
verstopft.
Sprüharmdüsen reinigen,
(siehe: Reinigung und
Pflege).
Die Siebkombination im
Spülraum ist nicht sauber
oder nicht richtig einge
-
setzt.
Als Folge davon können
auch die Sprüharmdüsen
verstopft sein.
Siebkombination reinigen
oder richtig einsetzen,
Sprüharmdüsen reinigen
(siehe: Reinigung und
Pflege).
Das Rückschlagventil ist
in geöffnetem Zustand
blockiert. Schmutzwasser
läuft in den Spülraum zu
-
rück.
Ablaufpumpe und Rück
-
schlagventil reinigen, (sie
-
he Störungen beseitigen).
Fehlersuche
57
Störung mögliche Ursache Abhilfe
Das Geschirr wird nicht
trocken oder Gläser und
Besteck sind fleckig.
Die Klarspülermenge ist
zu gering oder der Klar
-
spülerbehälter ist leer.
Dosiermenge erhöhen
oder Klarspüler einfüllen,
(siehe Die erste Inbetrieb
-
nahme).
Das Geschirr wurde zu
früh ausgeräumt.
Geschirr später ausräu
-
men, (siehe: Betrieb).
Ein weißer Belag ver
-
bleibt auf Geschirr und
Besteck, Gläser sind
milchig geworden; Belä
-
ge lassen sich abwi
-
schen.
Die Klarspülermenge ist
zu gering.
Dosiermenge erhöhen,
(siehe: Die erste Inbe
-
triebnahme).
Im Salzbehälter ist kein
Salz eingefüllt.
Regeneriersalz einfüllen,
(siehe: Die erste Inbe-
triebnahme).
Die Verschlusskappe des
Salzbehälters ist nicht fest
geschlossen oder verkan-
tet aufgesetzt.
Verschlusskappe gerade
aufsetzen und fest zudre-
hen.
Auf Gläsern und Be-
steck verbleiben Schlie-
ren, Gläser bekommen
einen bläulichen Schim-
mer; Beläge lassen sich
abwischen.
Die Klarspülermenge ist
zu hoch eingestellt.
Dosiermenge verringern,
(siehe: Die erste Inbe-
triebnahme).
Fehlersuche
58
Störung mögliche Ursache Abhilfe
Die Gläser werden
blind und verfärben
sich; Beläge lassen
sich nicht abwi
-
schen.
Die Gläser sind nicht spülma
-
schinenbeständig. Es findet
eine Oberflächenveränderung
statt.
Keine!
Für Gewerbe-Geschirrspü
-
ler geeignete Gläser kau
-
fen.
Tee oder Lippenstift
sind nicht vollstän
-
dig entfernt.
Das gewählte Programm hatte
eine zu niedrige Reinigungs
-
temperatur.
Programm mit einer höhe
-
ren Reinigungstemperatur
wählen.
Der Reiniger hat eine zu ge
-
ringe Bleichwirkung.
Reinigerprodukt wechseln.
Kunststoffteile sind
verfärbt.
Naturfarbstoffe z. B. aus Ka
-
rotten, Tomaten oder Ketchup
können die Ursache dafür
sein. Reinigermenge oder
Bleichwirkung des Reinigers
waren für Naturfarbstoffe zu
gering.
Mehr Reiniger verwenden,
(siehe: Betrieb).
Bereits verfärbte Teile wer
-
den nicht die ursprüngli-
che Farbe zurückerhalten.
Besteckteile weisen
Rostspuren auf.
Die Verschlusskappe des
Salzbehälters ist nicht fest ge-
schlossen oder verkantet auf-
gesetzt.
Verschlusskappe gerade
aufsetzen und fest zudre-
hen.
Die betreffenden Besteckteile
sind nicht ausreichend rost-
beständig.
Keine!
Für Gewerbe-Geschirrspü-
ler geeignetes Besteck
kaufen.
Nach dem Auffüllen von Re
-
generiersalz wurde das Pro
-
gramm I KALT nicht gestar
-
tet. Salzreste gelangten in
den normalen Spülablauf.
Grundsätzlich nach dem
Salzeinfüllen das Pro
-
gramm I KALT starten.
Fehlersuche
59
Störung mögliche Ursache Abhilfe
Im Reinigerbehälter kle
-
ben nach dem Spülen
Reinigerreste.
Der Reinigerbehälter war
beim Einfüllen noch
feucht.
Reiniger nur in einen
trockenen Behälter füllen.
Die Klappe des Reiniger
-
behälters lässt sich
nicht schließen.
Verklebte Reinigerreste
blockieren den Ver
-
schluss.
Reinigerreste entfernen.
Nach beendetem
Programm befindet sich
Wasser im Spülraum.
Bevor Sie die Störung be
-
heben:
Taste h/f drücken.
Gewerbe-Geschirrspü
-
ler mit der Taste I-0
ausschalten.
Die Siebkombination im
Spülraum ist verstopft.
Siebkombination reinigen,
(siehe: Reinigung und
Pflege).
Die Ablaufpumpe oder
das Rückschlagventil sind
blockiert.
Ablaufpumpe und Rück-
schlagventil reinigen,
(siehe: Störungen beseiti-
gen).
Der Ablaufschlauch ist
abgeknickt.
Knick aus dem Ablauf-
schlauch entfernen.
Fehlersuche
60
Sieb im Wasserzulauf reinigen
Zum Schutz des Wassereinlaufventils
ist in der Verschraubung ein Sieb ein
-
gebaut. Ist das Sieb verschmutzt, so
läuft zu wenig Wasser in den Spülraum.
,
Das Kunststoffgehäuse des
Wasseranschlusses enthält ein elek
-
trisches Ventil. Tauchen Sie das Ge
-
häuse nicht in Flüssigkeiten.
Empfehlung
Enthält das Wasser erfahrungsgemäß
viele wasserunlösliche Bestandteile,
empfehlen wir Ihnen, einen großflächi-
gen Wasserfilter zwischen dem Was-
serhahn und der Verschraubung des
Sicherheitsventils einzusetzen.
Diesen Wasserfilter erhalten Sie bei ei-
nem Miele Fachhändler oder dem Miele
Werkkundendienst.
Zum Reinigen des Siebes:
^ Trennen Sie den Gewerbe-Geschirr-
spüler vom Netz (Gewerbe-Geschirr
-
spüler ausschalten, dann den
Netzstecker ziehen oder Sicherung
herausdrehen bzw. ausschalten).
^
Schließen Sie den Wasserhahn.
^
Schrauben Sie das Wassereinlauf
-
ventil ab.
^
Nehmen Sie die Dichtungsscheibe
aus der Verschraubung.
^ Ziehen Sie das Sieb mit einer Kombi-
oder Spitzzange heraus.
^ Reinigen Sie das Sieb.
^ Setzen Sie Sieb und Dichtung wieder
ein, achten Sie dabei auf einwand-
freien Sitz!
^ Schrauben Sie das Wassereinlauf-
ventil an den Wasserhahn. Dabei
dürfen Sie die Verschraubung nicht
verkanten.
^
Öffnen Sie den Wasserhahn.
Sollte Wasser austreten, haben Sie
die Verschraubung eventuell nicht
fest genug angezogen oder verkantet
angeschraubt.
Setzen Sie das Wassereinlaufventil
gerade auf, und schrauben Sie es
fest.
Störungen beseitigen
61
Ablaufpumpe und
Rückschlagventil reinigen
Steht Wasser im Spülraum, nachdem
ein Programm beendet ist, wurde das
Wasser nicht abgepumpt. Ablaufpum
-
pe und Rückschlagventil können durch
Fremdkörper blockiert sein. Sie können
die Fremdkörper leicht entfernen.
^
Nehmen Sie die Siebkombination aus
dem Spülraum (siehe: Reinigung und
Pflege, Siebe im Spülraum reinigen).
^
Schöpfen Sie das Wasser mit einem
kleinen Gefäß aus dem Spülraum.
^
Öffnen Sie den Verschlussbügel für
das Rückschlagventil.
Störungen beseitigen
62
^
Heben Sie das Rückschlagventil
nach oben ab.
^ Spülen Sie das Rückschlagventil
unter fließendem Wasser gut aus.
^ Entfernen Sie alle Fremdkörper aus
dem Rückschlagventil.
Unter dem Rückschlagventil befindet
sich die Ablaufpumpe (Pfeil).
^ Entfernen Sie alle Fremdkörper aus
der Ablaufpumpe (Glassplitter sind
besonders schlecht zu sehen).
^ Drehen Sie zur Kontrolle das Laufrad
der Ablaufpumpe von Hand.
^ Setzen Sie das Rückschlagventil
sorgfältig wieder ein.
^
Schließen Sie den Verschlussbügel.
Störungen beseitigen
63
Konnten Sie trotz dieser Hinweise die
Störung nicht beheben, benachrichti
-
gen Sie bitte:
Ihren Miele Fachhändler
oder
den Miele Werkkundendienst unter
der Telefonnummer:
D Deutschland
0800 22 44 666
A Österreich
050 800 390*
(*österreichweit zum Ortstarif)
L Luxemburg
(00352) 4 97 11-20/22
^ Nennen Sie dem Kundendienst Mo-
dell und Nummer des Gewerbe-Ge-
schirrspülers.
Beide Angaben finden Sie auf dem Ty-
penschild auf der Türoberseite.
Programmaktualisierung
Durch eine Programmaktualisierung
(PC = Program Correction) können in
Zukunft die aktuellen Erkenntnisse der
Programmtechnik in die Elektronik Ihres
Gewerbe-Geschirrspülers eingespei
-
chert werden.
Die gekennzeichnete Anzeige dient
dem Kundendienst als Übertragungs-
punkt für die Programmaktualisierung.
Die Programmaktualisierung kann erfol
-
gen, sobald zukünftige Entwicklungen
veränderte Programme verlangen.
Miele wird die Möglichkeit zur Pro
-
grammaktualisierung rechtzeitig be
-
kannt geben.
Kundendienst
64
Beachten Sie den beiliegenden In
-
stallationsplan!
,
Im Umgebungsbereich des Ge
-
werbe-Geschirrspülers sollten nur
Möbel für die gewerbliche Nutzung
eingesetzt werden, um das Risiko
möglicher Kondenswasserschäden
zu vermeiden.
Der Gewerbe-Geschirrspüler muss
standsicher und waagerecht stehen.
Bodenunebenheiten und die Höhe des
Gewerbe-Geschirrspülers können mit
den vier Schraubfüßen aus- bzw. ange
-
glichen werden.
Für die folgenden Aufstellungsvarianten
wird der Gewerbe-Geschirrspüler in
verschiedene Ausführungen ausgelie-
fert.
Stand-Gewerbe-Geschirrspüler:
^ Frei aufstellen.
^ An- oder einstellen:
Der Gewerbe-Geschirrspüler soll neben
andere Geräte oder Möbel bzw. in eine
Nische gestellt werden. Die Nische
muss mindestens 60 cm breit und
60 cm tief sein.
Integrierbarer ("i")-Gewerbe-Ge
-
schirrspüler:
,
Um die Standfestigkeit zu ge
-
währleisten, dürfen "i"-Geschirrsp
-
üler nur unter einer durchgehenden
Arbeitsplatte aufgestellt werden, die
mit den Nachbarschränken ver
-
schraubt sein muss.
"i"- Gewerbe-Geschirrspüler sind spe
-
ziell zum integrierten Unterbauen unter
eine durchgehende Arbeitsplatte kon
-
struiert.
Das Zubehör liegt dem "i"- Gewer-
be-Geschirrspüler in einer separaten
Verpackung bei und muss an Ort
und Stelle montiert werden.
Die Front des Gewerbe-Geschirrspü-
lers muss verkleidet werden. Dazu
kann eine Unterschrankfront des Kü-
chenprogramms verwendet werden.
Der Gewerbe-Geschirrspüler hat kei-
ne Sockelblende. Der Sockelbereich
wird entweder mit der durchgehen
-
den Blende der Küche oder einer se
-
paraten Sockelblende verkleidet
(nachkaufbares Zubehör). Die sepa
-
rate Sockelblende kann in der Höhe
dem Sockelmaß der Küche ange
-
passt werden. Der Sockelrücksprung
ist stufenlos einstellbar.
Alle für die Montage erforderlichen Hin
-
weise werden in einer separaten Mon
-
tageanweisung beschrieben.
Aufstellen
65
Unterbau ("U") -Gewerbe-Geschirr
-
spüler (ohne Deckel und Rückwand):
,
Um die Standfestigkeit zu ge
-
währleisten, dürfen "U"-Geschirrsp
-
üler nur unter einer durchgehenden
Arbeitsplatte aufgestellt werden, die
mit den Nachbarschränken ver
-
schraubt sein muss.
^
Unterbauen:
Der Gewerbe-Geschirrspüler soll unter
eine durchgehende Arbeitsplatte oder
Ablauffläche einer Spüle gestellt wer
-
den.
Der Einbauraum muss mindestens
60 cm breit, 60 cm tief und 82 cm hoch
sein. Der Unterbau-Gewerbe-Geschirr-
spüler wird ohne Deckel und Rückwand
ausgeliefert.
Je nach Unterbausituation muss der fol-
gende Bausatz über den Miele Kun-
dendienst angefordert werden:
Abdeckblech (Arbeitsplattenschutz)
Die Unterkante der Arbeitsplatte wird
durch ein Niroblech gegen Beschädi
-
gungen durch Wasserdampf geschützt.
Montagesatz Dekorrahmen
Die Front des Gewerbe-Geschirrspüler
kann mit einer zur Schrankfront passen
-
den Dekorplatte verkleidet werden.
Dem Dekorrahmen liegt eine separate
Montageanweisung bei.
"U"-Gewerbe-Geschirrspüler ausrich
-
ten und festschrauben
Um die Standfestigkeit des Gewer
-
be-Geschirrspülers zu gewährleisten,
muss dieser an der Arbeitsplatte fest
-
geschraubt werden. Dazu liegen dem
Gewerbe-Geschirrspüler zwei Befesti
-
gungsbleche bei.
^ Befestigungsbleche jeweils rechts
und links in die Schlitze stecken.
^
Gewerbe-Geschirrspüler in die Ni
-
sche schieben.
^
Tür des Gewerbe-Geschirrspülers
öffnen.
Die Löcher in den Befestigungsble
-
chen und die Langlöcher im Ab
-
deckblech müssen übereinander lie
-
gen. Falls das nicht der Fall ist, den
Stand des Gewerbe-Geschirrspülers
in der Nische korrigieren (Abstand
rechts und links zu den Nachbar
-
schränken angleichen und die Front
-
platte bündig zu den Nachbarfron
-
ten ausrichten).
Aufstellen
66
^
Gewerbe-Geschirrspüler rechts und
links mit den beiliegenden Senkkopf-
schrauben (3,9 x 22) von unten an
der Arbeitsplatte festschrauben.
Achten Sie darauf, dass die Dich-
tung an der Oberkante des Gewer-
be-Geschirrspülers an der Arbeits-
platte anliegt.
Wenn das nicht der Fall ist, dann
drehen Sie die Füße des Gewer-
be-Geschirrspülers weiter heraus.
Bei eingebauten Gewerbe-Geschirr
-
spülern dürfen die Fugen zu neben
-
stehenden Schränken oder Geräten
nicht mit Silikon ausgespritzt wer
-
den, damit die Belüftung der Um
-
wälzpumpe sichergestellt ist.
Stein- oder Marmor-Arbeitsplatten:
Bei diesen Arbeitsplatten muss der Ge
-
werbe-Geschirrspüler seitlich am rech
-
ten und linken Nachbarschrank befes
-
tigt werden. Dazu werden zwei speziel
-
le Befestigungswinkel benötigt (nach
-
kaufbares Zubehör).
Aufstellen
67
,
Alle Arbeiten, die den Elektroan
-
schluss betreffen, dürfen nur von ei
-
ner zugelassenen oder anerkannten
Elektro-Fachkraft durchgeführt wer
-
den.
Die Elektroanlage muss nach DIN
VDE 0100 ausgeführt sein!
Anschluss über Steckdose gemäß
nationalen Bestimmungen (Steckdo
-
se muss nach der Geräteinstallation
zugänglich sein). Eine elektrische Si
-
cherheitsprüfung, z. B. bei der In
-
standsetzung oder Wartung, kann
dann ohne große Umstände durch-
geführt werden.
Ein Hauptschalter mit allpoliger Tren-
nung vom Netz ist zu installieren. Der
Hauptschalter muss eine Kontaktöff-
nungsweite von mindestens 3 mm
aufweisen sowie in der Nullstellung
abschließbar sein.
Ein Potentialausgleich ist, falls erfor-
derlich, durchzuführen.
Bei Austausch der Netzanschlusslei
-
tung ist ein Original-Miele Ersatzteil
oder eine entsprechende Leitung mit
Aderendhülsen zu verwenden.
Technische Daten siehe Typenschild
oder beiliegenden Schaltplan!
Der Gewerbe-Geschirrspüler darf nur
mit der auf dem Typenschild angege
-
benen Spannung, Frequenz und Absi
-
cherung betrieben werden.
Eine Umschaltung kann gemäß beilie
-
gendem Umschaltbild und Schaltplan
vorgenommen werden.
Die Typenschilder (mit Prüfzeichen
VDE, DVGW usw.) befinden sich an der
Rückseite des Gewerbe-Geschirrspü
-
lers und auf dem Tür-Innenblech.
Der Schaltplan befindet sich hinter der
Kunststoffsockelblende.
Das Umschaltbild ist am Sockelblech
hinter der Kunststoffsockelblende be-
festigt.
Kunststoffsockelblende abnehmen:
,
Gewerbe-Geschirrspüler span-
nungsfrei schalten!
^ Kunststoffsockelblende durch Lösen
der 2 Schrauben (links und rechts)
abschrauben.
Anschließend:
^
Kunststoffsockelblende mit den
2 Schrauben wieder montieren.
Elektroanschluss
68
Siehe auch beiliegenden Installa
-
tionsplan!
Potentialausgleich anschließen
Für den Anschluss eines Potentialaus
-
gleichs ist an der Rückseite des Gewer
-
be-Geschirrspülers eine Anschluss
-
schraube (
8) vorhanden.
Sondervorschriften für Österreich
Der Anschluss darf nur an eine nach
ÖVE-EN1 ausgeführte Elektroanlage er
-
folgen. Die Absicherung muss über ei
-
nen Leitungsschutzschalter (Sicherung)
16 A erfolgen.
Elektroanschluss für die Schweiz
Der Anschluss des Gewerbe-Geschirr-
spülers kann über Schalter oder Ste-
cker erfolgen. Die Installation muss von
einem zugelassenen Elektroinstallateur
unter Berücksichtigung der SEV-Vor-
schriften vorgenommen werden.
Elektroanschluss
69
Wasserzulauf anschließen
,
Das Wasser im Gewerbe-Ge
-
schirrspüler ist kein Trinkwasser!
Der Gewerbe-Geschirrspüler muss ge
-
mäß den örtlichen Vorschriften an das
Wassernetz angeschlossen werden.
Das Wasser sollte zumindest den An
-
forderungen der europäischen Trink
-
wasserverordnung genügen.
Hoher Eisengehalt kann zu Fremdrost
an Spülgut und Gerät führen.
Bei einem Chloridgehalt im Brauch
-
wasser von mehr als 100mg/l steigt
das Korrosionsrisiko am Spülgut stark
an.
In bestimmten Regionen (z. B. Alpen-
länder) können aufgrund der spezifi-
schen Wasserzusammensetzung Aus-
fällungen auftreten, die ein Betreiben
des Gewerbe-Geschirrspülers nur mit
enthärtetem Wasser zulassen.
Ein Rückflussverhinderer ist nicht erfor-
derlich; der Gewerbe-Geschirrspüler
entspricht den Richtlinien des DVGW.
Der Wasserdruck (Fließdruck) muss
mindestens 50 kPa Überdruck betra
-
gen (100 kPa = 1 bar).
Bei einem Wasserdruck (Fließdruck)
unter 200 kPa verlängert sich automa
-
tisch die Wassereinlaufzeit.
Der max. zulässige stat. Druck beträgt
1000 kPa (Überdruck).
Liegt der Wasserdruck nicht in dem
Bereich von 50-1000 kPa, bitte den
Miele Kundendienst nach den erfor
-
derlichen Maßnahmen fragen (evtl.
leuchtet die Anzeige p / 6 -Fehlerco
-
de "F2E"-).
Serienmäßig ist der Gewerbe-Ge
-
schirrspüler für den Anschluss an Kalt-
oder Warmwasser bis max. 65 °C aus
-
gestattet.
Zum Anschluss ist bauseitig ein Ab
-
sperrventil mit 3/4 Zoll Verschraubung
erforderlich. Das Ventil sollte leicht zu
-
gänglich sein, da der Wasserzulauf
außerhalb der Benutzungszeit ge
-
schlossen zu halten ist.
Der Zulaufschlauch ist ein ca. 1,7 m
langer Druckschlauch DN 10 mit 3/4
Zoll Verschraubung. Zur Verlängerung
ist ein 1,5 m langer flexibler Metall
-
schlauch (Prüfdruck 140 bar) lieferbar.
Das Schmutzsieb in der Verschrau-
bung darf nicht entfernt werden.
,
Der Zulaufschlauch darf nicht
gekürzt oder beschädigt werden
(siehe Abb.!).
Siehe auch beiliegenden Installa
-
tionsplan!
Wasseranschluss
70
Sondervorschriften für Österreich!
^
In die Kaltwasserleitung ist gemäß
§ 18 und § 22 der "Verordnung zur
Durchführung des Wasserversor
-
gungsgesetzes 1960" unmittelbar vor
der Anschlussstelle des Gewer
-
be-Geschirrspülers ein Handabsperr
-
ventil einzubauen.
^
Für die Verbindungsleitung von der
Anschlussstelle am Gewerbe-Ge
-
schirrspüler mit der Innenanlage sind
nur die im § 12, Abs. 1 der "Verord
-
nung zur Durchführung des Wasser
-
versorgungsgesetzes 1960" aufge
-
zählten Rohre zu verwenden.
^ Die Verwendung von Gummi- oder
Kunststoffschläuchen als Druckver-
bindungsleitung zwischen Innenanla-
ge und Gewerbe-Geschirrspüler ist
nur dann gestattet, wenn diese Ver-
bindung:
samt den eingebundenen Anschluss-
armaturen einem Mindestdruck von
1500 kPa (15 bar) standhält
während der Inbetriebnahme des
Gewerbe-Geschirrspülers hinrei
-
chend beaufsichtigt ist und
nach der jeweiligen Verwendung des
Gewerbe-Geschirrspülers durch
Sperrung des Wasserzuflusses vor
dem Gummi- oder Kunststoff
-
schlauch zuverlässig außer Betrieb
gesetzt oder überhaupt von der In
-
nenanlage getrennt wird.
Wasseranschluss
71
Wasserablauf anschließen
In den Ablauf des Gewerbe-Ge
-
schirrspülers ist ein Rückschlagventil
eingebaut, so dass kein Schmutz
-
wasser über den Ablaufschlauch in
den Gewerbe-Geschirrspüler fließen
kann.
Der Gewerbe-Geschirrspüler sollte
vorzugsweise an ein separates, bau
-
seitiges Ablaufsystem angeschlos
-
sen werden.
Wenn kein separater Anschluss vor
-
handen ist, dann empfehlen wir den
Anschluss an einen Doppelkammer-
Siphon.
Der bauseitige Anschluss muss, ge-
messen von der Unterkante des
Gewerbe-Geschirrspülers, zwi-
schen 0,3 m und 1 m Höhe liegen.
Liegt der Anschluss tiefer als 0,3 m,
Ablaufschlauch im Bogen auf min-
destens 0,3 m Höhe verlegen.
Das Ablaufsystem muss eine Min-
destabflussmenge von 16 l/min auf-
nehmen können.
Der Ablaufschlauch ist ca. 1,4 m
lang und flexibel (lichte Weite
22 mm). Er darf nicht gekürzt wer
-
den.
Schlauchschellen für den Anschluss
liegen bei.
Längere Ablaufschläuche (bis 4 m)
sind lieferbar.
Die Ablaufleitung darf höchstens 4 m
lang sein.
Siehe auch beiliegenden Installa
-
tionsplan!
Sondervorschriften für Österreich!
Der Anschluss an die nach der Bestim
-
mung der Ö-Norm B 2501 - Hauska
-
nal-Anlagen - hergestellte Abflusslei
-
tung kann direkt erfolgen.
Wasseranschluss
72
Gewerbe-Geschirrspüler
-
modell
G 8050 / G 8051 PG 8052
Höhe Stand-Gewerbe-Ge
-
schirrspülers
85 cm
(verstellbar + 4,0 cm)
-
Höhe Integrierbarer-Ge
-
werbe-Geschirrspüler
82 cm
(verstellbar + 5,0 cm)
84 cm
(verstellbar + 5,0 cm)
Breite 60 cm 60 cm
Tiefe 60 cm 60 cm
Spannung
Anschlusswert siehe Typenschild
Absicherung
Netzanschlussleitung ca. 1,8m 1,8 m
Wasserdruck (Fließdruck) 50 - 1000 kPa Überdruck
(100 kPa = 1 bar)
50 - 1000 kPa Überdruck
(100 kPa = 1 bar)
Kalt- oder Warmwasseran-
schluss
bis max. 65 °C bis max. 65 °C
Abpumphöhe min. 0,3 m, max. 1 m min. 0,3 m, max. 1 m
Abpumplänge max. 4 m max. 4 m
Zulaufschlauch ca. 1,7 m ca. 1,7 m
Ablaufschlauch ca. 1,4 m ca. 1,4 m
Geräuschemissionswerte
in dB (A)
Schalldruckpegel LpA
Stand-Gewerbe-Geschirr
-
spüler
<60 -
Schalldruckpegel LpA
"i"-Gewerbe-Geschirr-
spüler
<70 <70
Prüfzeichen VDE, Funkschutz
Herstelleradresse Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29,
33332 Gütersloh, Germany
Technische Daten
73
Programm Anwendung Reiniger
pulverförmig
Herstellerangaben bitte
beachten!
y
MINI
Für normal verschmutztes Spülgut. 30 g in den Behälter für
Reiniger
z
MIDI
Für normal verschmutztes Spülgut mit erhöhter
Reinigungstemperatur für stärkehaltige Speise
-
reste.
30 g in den Behälter für
Reiniger
A
MAXI *)
Für stark verschmutztes Spülgut, bei dem ein er
-
heblicher Schmutzanteil durch intensives Kalt
-
wasser-Vorspülen entfernt werden kann.
30 g in den Behälter für
Reiniger
o
GLÄSER
Spezielles Gläser-Programm. 30 g in den Behälter für
Reiniger
,
BIERGLÄSER
Spezielles Biergläser-Programm.
(Die Gläser trocknen nach beendetem Programm
nicht durch Eigenwärme und müssen ggf. von
Hand getrocknet werden).
30 g in den Behälter für
Reiniger
I
KALT
Zum Abspülen von stark verschmutztem Spülgut,
z. B. zur Vorabentfernung von Schmutz oder zur
Vermeidung stärkerer Antrocknung, wenn sich
ein komplettes Programm noch nicht lohnt.
*) G 8051und PG 8052: Standardprogramm für Energieetikett (die Klarspültempe
-
ratur ist fest auf 60 °C eingestellt und kann nicht verändert werden)
Programmübersicht
74
Programmablauf
Durchspülen Vorreinigen Reinigen Zwischen
-
spülen I
Zwischen
-
spülen II
1)
Klarspülen Trocknen
(Zusatz-
funktion)
XX
55 °C
4'
X (X) X
65 °C
0,5'
(X)
XX
65 °C
10'
X (X) X
65 °C
1,5'
(X)
XXX
G 8050:
75 °C/10'
G 8051:
55 °C/30'
PG 8052:
55 °C/30'
X (X) X
G 8050:
65 °C/1,5'
G 8051:
60 °C/1,5'
PG 8052:
60 °C/1,5'
(X)
XX
50 °C
1'
X (X) X
50 °C
1'
(X)
XX
50 °C
1'
X (X) X
2)
1'
(X)
X
Kalt
12'
X = ablaufende Programmabschnitte (mit Temperatur/Temperaturhaltezeit)
1) "Zwischenspülen II zuwählen" nur über Service-Einstellungen (Kundendienst).
2) ohne Klarspülmittel und mit Kaltwasser.
Programmübersicht
75
M.-Nr. 06 749 216 / 00
Änderungen vorbehalten / Erstelldatum: 29.10.2010
4


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Miele G8050 User Manual - Dutch - 72 pages

Miele G8050 User Manual - Dutch - 68 pages


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