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Choix de la bonne température
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Il est primordial de sélectionner la
bonne température afin de bien conser-
ver les aliments. Ceux-ci s’abîment vite
sous l’action de micro-organismes. Une
bonne température de conservation
peut retarder, ou empêcher leur dégra-
dation. La température influence la vi-
tesse de développement des micro-or-
ganismes. Plus la température baisse et
plus ce processus ralentit.
Pour congeler des produits frais et sto-
cker des aliments sur le long terme, une
température de -18°C est nécessaire. À
cette température, la prolifération des
micro-organismes est en grande partie
jugulée. Dès que la température dé-
passe les -10°C, la dégradation par les
micro-organismes commence et les ali-
ments se tiennent moins longtemps.
Pour cette raison, ne recongelez les ali-
ments entièrement ou partiellement dé-
congelés que lorsqu’ils ont été cuisinés
(cuits ou rôtis). La plupart des micro-or-
ganismes sont détruits par les tempéra-
tures élevées.
La température à l’intérieur de l’appareil
augmente:
- en fonction de la fréquence et la du-
rée d’ouverture de porte,
- en fonction de la quantité d’aliments
conservés,
- en fonction de la chaleur des ali-
ments mis à refroidir,
- en fonction de la température am-
biante de la pièce où est installé l’ap-
pareil. Cet appareil est prévu pour
une classe climatique (température
ambiante) précise dont il faut respec-
ter les limites.
Régler la température
Appuyez plusieurs fois sur la touche
de réglage de la température, jusqu'à
ce que la température souhaitée ap-
paraisse dans l'affichage de la tem-
pérature.
La première fois que vous appuyez sur
la touche, la dernière température ré-
glée clignote.
La valeur de température change conti-
nuellement. Si le réglage -28°C est at-
teint, le défilement reprend à -14°C.
Environ 5s. après la dernière pression,
l'affichage de température indique la
température réelle qui règne dans la
zone de congélation.
Si vous avez modifié le réglage de la
température, consultez l'afficheur tem-
pérature au bout de 6 heures env. si
l'appareil est peu rempli et après 24
heures env. s'il est rempli. Ce n'est qu'à
ce moment-là que la vraie température
est réglée.
Si alors la température est encore
trop élevée ou trop basse, réglez-la à
nouveau.
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miele-f-12020-s-2

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  • Our Miele freezer F12020 S2 is set too low at 22 C. We can't find out how to raise it to 18C. It's possible to reduce the temp but not to raise it. Submitted on 21-10-2022 at 20:41

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