523022
21
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/60
Next page
Maintien des plats au chaud
21
La température minimale pour le
maintien des plats au chaud (65°C)
ne doit pas être dépassée. Pour le
maintien des plats au chaud, sélec-
tionnez uniquement le mode
Maintien des plats au chaud,
pour être sûr d'obtenir la température
minimum.
Ce mode sert à maintenir en tempéra-
ture les plats juste après leur prépara-
tion, donc encore chauds. Il ne
convient pas au réchauffage d'ali-
ments froids!
Sélectionnez le mode de fonctionne-
ment Maintien des plats au
chaud.
Sélectionnez le réglage de l'heure
souhaité.
Le tiroir doit être préchauffé pendant
env. 15 minutes, pour garantir que la
température nécessaire au maintien au
chaud est atteinte.
Posez la vaisselle dans le tiroir pour la
préchauffer.
Mettez des gants de cuisine et retirez
la vaisselle préchauffée du tiroir au
bout de 15minutes. Disposez les
plats à réchauffer dans la vaisselle
chauffée.
Disposez la vaisselle dans le tiroir et
fermez le tiroir doucement de sorte
que les aliments liquides ne risquent
pas de déborder.
Conseils
Pour que vos plats soient d'une qualité
optimale, veuillez respecter les points
suivants:
Versez les plats préparés dans de la
vaisselle préchauffée. Pensez à faire
chauffer la vaisselle que vous souhai-
tez utiliser dans le tiroir avant la pré-
paration.
Ne couvrez pas les rôtis, les pâtes
feuilletées, etc. qui doivent rester
croustillants. Ces plats doivent être
maintenus à une température élevée.
Couvrez la nourriture humide et li-
quide d'un couvercle ou d'une feuille
résistant à la chaleur. Cela permet
d'éviter que de l'humidité ne s'échap-
pe, ne se condense et ne s'écoule de
la vaisselle.
Ne remplissez pas trop le/ les réci-
pient(s), afin que rien ne déborde.
Les plats qui viennent d'être cuisinés
sont plus chauds que les plats main-
tenus au chaud. Servez les plats
maintenus au chaud sur des assiettes
préchauffées.
Le fait de chauffer les aliments en-
traîne la destruction progressive des
substances nutritives. Ce processus
commence dès leur cuisson et se
poursuit pendant leur maintien au
chaud. Cette déperdition est propor-
tionnelle à la durée pendant laquelle
les aliments sont maintenus au
chaud.
Il est déconseillé de maintenir au
chaud les plats trop longtemps, sinon
ils cuisent un peu.
21


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele ESW6129 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele ESW6129 in the language / languages: French as an attachment in your email.

The manual is 1.48 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele ESW6129

Miele ESW6129 User Manual - English - 60 pages

Miele ESW6129 User Manual - German - 52 pages

Miele ESW6129 User Manual - Dutch - 52 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info