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Cuisson rapide
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Vous pouvez décongeler, réchauffer et cuire les aliments en mode Cuisson rapide
en combinant la vapeur et les micro-ondes.
Pendant la phase de chauffage, l'enceinte du four atteint progressivement la tem-
pérature demandée. Dès que cette température est atteinte, la fonction micro-
ondes est enclenchée de sorte que le générateur vapeur et le magnétron soient
activés simultanément durant l’ensemble de la phase de cuisson.
Comme en mode cuisson vapeur pur, la durée de cuisson démarre seulement une
fois la température réglée atteinte.
Le mode de fonctionnement combiné Cuisson rapide présente l’avantage que
les aliments
- ont un temps de cuisson plus courts, étant donné qu’ils cuisent plus vite qu’en
mode de cuisson vapeur seul.
- ne cuisent pas trop et ne dessèchent pas comme cela peut se produire en
mode micro-ondes simple,
- peuvent être décongelés et réchauffés au cours du même processus,
- n'ont pas besoin d'être remués.
Décongélation et réchauffage en mode Cuisson rapide
[W] [min] [°C] Plats de cuis-
son
Réchauffer le plat1, 2
Pâtes avec sauce tomate, 400g
(rapport 5 : 3)
300 7–8 90 Assiette creuse
Boulettes de viande à la purée de
pommes de terre et chou rouge,
450g
300 11 85 Assiette creuse
Décongélation et réchauffage1, 2
Consommés et potages surgelés,
250g
300 10–11 95 Saladier
Consommés et potages surgelés,
500g
300 15–16 90 Saladier
Puissance micro-ondes, temps, température
1 N'utilisez pas de couvercle.
2 Posez les aliments dans le plat en verre au niveau1.
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