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Funktionsbeschreibung
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Dampfgarbetrieb
Wassertank
Die maximale Füllmenge beträgt 1,5 Li-
ter, die minimale 0,5 Liter. Am Wasser-
tank befinden sich Markierungen. Die
obere Markierung darf keinesfalls über-
schritten werden!
Der Wasserverbrauch hängt vom Le-
bensmittel und der Länge der Garzeit
ab. Eventuell muss während des Gar-
vorgangs Wasser nachgefüllt werden.
Wenn die Tür während des Garvorgangs
geöffnet wird, erhöht sich der Wasser-
verbrauch.
Nach Ende eines Garvorgangs wird das
heiße Restwasser aus dem Dampfer-
zeuger zurück in den Wassertank ge-
pumpt. Leeren Sie den Wassertank
nach Benutzen des Dampfgarers.
Das Entnehmen des Wassertanks funk-
tioniert nach dem Push-/Pull-System:
Drücken Sie zum Entnehmen leicht auf
den Wassertank.
Temperatur
Einigen Betriebsarten ist eine Vor-
schlagstemperatur zugeordnet. Die Vor-
schlagstemperatur kann für einen ein-
zelnen Garvorgang bzw. Garschritt oder
dauerhaft innerhalb des vorgegebenen
Bereichs geändert werden (siehe Kapi-
tel "Einstellungen – Vorschlagstempera-
turen"). Sie können die Vorschlagstem-
peratur in 5°C-Schritten, beim Sous-vi-
de-Garen in 1°C-Schritten ändern.
Garzeit
Sie können eine Garzeit zwischen 1Mi-
nute (0:01) und 10Stunden (10:00) ein-
stellen. Wenn die Garzeit mehr als
59Minuten beträgt, muss sie in Stun-
den und Minuten angegeben werden.
Beispiel: Garzeit 80Minuten = 1:20.
Geräusche
Nach Einschalten des Dampfgarers,
während des Betriebes und nach Aus-
schalten ist ein Geräusch (Brummen) zu
hören. Dieses Geräusch weist nicht auf
eine Fehlfunktion oder einen Gerätede-
fekt hin. Es entsteht beim Ein- und Ab-
pumpen des Wassers.
Wenn der Dampfgarer in Betrieb ist, hö-
ren Sie ein Gebläsegeräusch.
Aufheizphase
Während der Dampfgarer auf die einge-
stellte Temperatur aufheizt, wird im Dis-
play die ansteigende Garraumtempera-
tur und Aufheizphase angezeigt (Ausnah-
men: Automatikprogramme, Pflege).
Beim Dampfgaren ist die Dauer der Auf-
heizphase abhängig von der Lebensmit-
telmenge und -temperatur. Im Allgemei-
nen beträgt die Aufheizphase ca.5Mi-
nuten. Bei der Zubereitung gekühlter
oder gefrorener Lebensmittel verlängert
sie sich.
Garphase
Wenn die eingestellte Temperatur er-
reicht ist, beginnt die Garphase. Wäh-
rend der Garphase wird im Display die
Restzeit angezeigt.
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