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En cas d'anomalie
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Problème Cause et solution

L'eau ne s'écoule plus dans le four vapeur
Le robinet d'arrivée d'eau est fermé.
Ouvrez le robinet d'arrivée d'eau puis remettez
l'appar
eil en marche.
Le tuyau d'arrivée d'eau est défectueux.
E
teignez le four vapeur, fermez le robinet d'arrivée
d'
eau puis appelez le service après-vente.
Le filtre dans le tuyau d'arrivée d'eau est bouché.
Nett
oyez le filtre.
Si vous ne par
vene
z pas à résoudre l'anomalie, ar‐
rêtez le four vapeur et appelez l'installateur (eau)
ou le service après-vente.

La température de l'enceinte est trop élevée car le
four vapeur n'a pas suffisamment refr
oidi pendant la
phase de refroidissement. Il y a trop d'aliments dans
l'enceinte. La préparation de très grandes quantités
d'aliments influence le refroidissement de l'enceinte.
Le robinet d'arrivée d'eau n'est pas ouvert à fond.
Ouvr
ez le robinet d'eau à fond puis remettez l'ap‐
par
eil en marche.
La buse au fond de l'enceinte est entartrée
P
rocédez au détartrage de la buse (cf. chapitre
"Nett
oyage et entretien," "Buse").

Une quantité d’eau insuffisante entre dans le généra‐
teur de vapeur.
Arrêtez le four vapeur puis rallumez-le.
Si le message
d'erreur s'affiche de nouveau, étei‐
gnez le four vapeur et demandez conseil au servi‐
ce après-vente.

La protection anti-surchauffe s'est enclenchée.
Effectue
z les opérations décrites au chapitre "Dis‐
positifs de sécurit
é", "Protection contre la sur‐
chauffe".
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