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Utilisation : modes de cuisson sans vapeur
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Le filtre à graisses doit être retiré
avant de cuisiner de la pâtisserie,
faute de quoi vos préparations ne
seraient pas dorées uniformément.
Exceptions : cuisson de pizzas à
garniture copieuse ou de tartes aux
prunes.
Utilisation simple
Le cas échéant, retirez le filtre à
graisses de la paroi arrière.
Allumez votre four en effleurant .
Le menu principal s'affiche à l'écran.
Si vous voulez cuisiner avec diffu‐
sions de vapeur, remplissez le réser‐
voir avec de l'eau puis repositionnez-
le dans son logement.
Piquez le cas échéant, la thermoson‐
de dans l'aliment à cuire (voir chapi‐
tre "Thermosonde").
Enfournez l'aliment.
Sélectionnez Modes de cuisson .
Sélectionnez le mode de cuisson
souhaité.
Lorsque vous sélectionnez le mode de
cuisson, apparaissent à l'écran
Température ou Niveau
Température à cœur
(s'affiche uniquement si vous utilisez
la thermosonde)
Ouvrir les réglages sup- plémentaires
Si nécessaire, modifiez la températu‐
re suggérée / la température à cœur
ou la puissance.
La température préprogrammée est
acceptée au bout de quelques secon‐
des.
Si nécessaire, sélectionnez Modifier
pour revenir au réglage de la tempéra‐
ture.
Le cas échéant, procédez aux régla‐
ges requis, par exemple le réglage
d'un temps de cuisson (voir chapitre
"Fonctions avancées").
Validez en effleurant "OK".
La cuisson commence. Le chauffage de
l'enceinte, l'éclairage et le ventilateur
sont activés.
Après la cuisson
Retirez les aliments cuits de l'encein‐
te.
Nettoyez et séchez le four vapeur,
comme expliqué au chapitre "Net‐
toyage et entretien".
Pour éteindre le four vapeur, effleurez
.
L'enceinte doit être complètement
sèche quand vous refermez la porte
du four vapeur.
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