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Programmes automatiques
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Conseils d'utilisation
Le degré de cuisson et la dorure sont
r
eprésentés à l'écran par une barre
de défilement horizontale divisée en
sept segments. Le réglage d'usine
correspond à un degré de cuisson in‐
termédiaire et une dorure moyenne.
Ce réglage est signalé par un seg‐
ment plein qui va jusqu'au milieu de
la barre de défilement. Sélectionnez
le réglage qui vous convient en dé‐
plaçant le curseur vers la gauche ou
vers la droite.
Les indications de poids correspon‐
dent au poids par p
ièce. Le temps de
cuisson sera le même qu'il s'agisse
d'un filet de saumon de 250 g ou de
dix filets de saumon de 250 g.
Si vous venez d'effectuer une cuis‐
son
, laissez refroidir l'enceinte à tem‐
pérature ambiante avant de démarrer
un programme automatique.
Si l'enceinte du four vapeur est enco‐
r
e chaude lorsque vous enfournez
votre plat, faites très attention au mo‐
ment d'ouvrir la porte ! De la vapeur
peut s'échapper de l'enceinte et
vous ébouillanter. Reculez et atten‐
dez que toute la vapeur se soit dissi‐
pée. Faites attention à ne pas tou‐
cher les parois de l'enceinte. Risque
de brûlures !
Pour la pâtisserie, utilisez les moules
r
ecommandés dans la recette.
Avec certains programmes automati‐
ques, il est possible de modifier
l'heu
re de début via Départ à ou Arrêt
à.
Pour interrompre le programme auto‐
matique avan
t la fin, vous n'avez pas
besoin d'éteindre le four vapeur.
Tournez le sélecteur de mode de
cuisson sur la position .
Si une fois le programme automati‐
que terminé vos aliments ne sont pas
assez cuits, vous pouvez prolonger
leur cuisson en sélectionnant la fonc‐
tion Prolonger la cuisson.
Vous pouvez enregistrer les program‐
mes aut
omatiques sous Programmes
personnalisés à l'aide de .
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