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Première mise en service
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Enceinte, accessoires
Sor
tez tous les accessoires de l'en‐
ceinte.
Nett
oyez-les à la main ou au lave-
vaisselle.
Avant sa livraison, le four vapeur est
tr
aité avec un produit d'entretien.
P
our enlever la fine pellicule de pro‐
duit qui recouvre l'enceinte, nettoyez-
la avec une éponge propre, un peu
de liquide vaisselle et de l'eau chau‐
de.
Régler la dureté de l'eau
La dureté de l'eau utilisée par le four
vapeur est r
églée par défaut sur dure.
Pour un fonctionnement optimal de vo‐
tre appareil et un détartrage dans les
délais impartis, vous devez renseigner
les données locales de votre commune.
Plus l'eau est dure, plus fréquent sera le
détartrage de votre appareil.
Rég
lez si nécessaire la bonne dureté
de l'eau (voir chapitre "Réglages –
Dureté de l'eau").
Adapter la température d'ébul‐
lition
Avant sa première mise en service de
v
otre four vapeur, procédez au réglage
automatique de la température d'ébulli‐
tion. Cette dernière varie selon l'altitude
du lieu d'installation. L'appareil est en‐
tièrement vidangé et rincé au cours de
cette étape.
Cette opération est indispensable
au bon fonctionnement du four va‐
peur
.
Utilisez de l'eau du robinet exclu‐
sivement. Ne verse
z jamais d'eau
distillée, d'eau minérale ou un autre
liquide dans le réservoir à eau de vo‐
tre four vapeur !
Retir
ez le réservoir à eau (droite) et
remplissez-le jusqu'au repère maxi‐
mum.
P
oussez le réservoir à eau au fond de
son logement jusqu'à la butée.
Encle
nchez Cuisson vapeur sur
votre four vapeur (100 °C) et laissez-
le allumé pendant 15 minutes. Procé‐
dez ensuite comme indiqué au chapi‐
tre "Utilisation : Cuisson vapeur".
Adapter la température d'ébullition
Vous avez déménagé et la différence
d'altitude entr
e votre ancien et votre
nouveau logement est supérieure à 300
mètres ? Vous devez de nouveau pro‐
céder au réglage automatique de la
température d'ébullition puis lancer un
programme de détartrage (voir chapitre
"Nettoyage et Entretien" - "Détartra‐
ge").
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