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Utilisation : cuisson vapeur
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Fonctions avancées
Régler les temps de cuisson
Vous avez placé les aliments dans l'en‐
ceinte, sélectionné la température, la
puissance et configuré le temps de
cuisson.
Vous pouvez enclencher ou arrêter le
processus de cuisson via les touches
Arrêt à ou Départ à.
Arrêt à
Vous pouvez programmer l'heure à
laquelle le plat doit être prêt.
Départ à
Vous pouvez programmer l'heure à
laquelle la cuisson du plat doit dé‐
marrer.
La cuisson sera moins réussie si le
plat reste trop longtemps dans le
four vapeur avant le début du pro‐
gramme. Les produits frais peuvent
perdre leur couleur, voire même de‐
venir impropres à la consommation.
Vous ne pouvez pas utiliser cette
fonction si la température de l'encein‐
te est trop élevée, notamment si vous
venez de faire cuire un plat. Le cas
échéant, Arrêt à et Départ à ne s'affi‐
chent pas. Laissez la porte ouverte
pour que l'enceinte refroidisse.
La fonction Arrêt à ne peut être pro‐
grammées si vous utilisez la thermo‐
sonde. La fin de la cuisson dépend
alors du moment où la température à
cœur est atteinte. Vous pouvez uni‐
quement sélectionner Démarrer ulté-
rieurement.
Démarrage et arrêt automatiques
Vous pouvez procéder de différentes
manières pour renseigner le temps, qui
permettra le démarrage ou l'arrêt auto‐
matique de la cuisson :
Durée et Arrêt à
Durée et Départ à
Exemple : il est 11:45. Votre plat doit
cuire pendant 5 minutes et doit être
prêt à 12:30.
Réglez 00:05 dans le champ "Durée".
Réglez 12:30 dans le champ "Arrêt à".
Validez en effleurant "OK".
Le calcul de Départ à se fait automati‐
quement. Le temps de cuisson rensei‐
gné s'ajoute au temps de préchauffa‐
ge calculé par le four vapeur.
Départ à 12:18 s'affiche à l'écran. Le cy‐
cle de cuisson démarre automatique‐
ment à l'heure indiquée.
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Miele DGC 6800 Usermanual and installation guide - English - 192 pages

Miele DGC 6800 Usermanual and installation guide - German - 188 pages

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