529571
35
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
Yoghurt maken
U kunt voor het bereiden van yoghurt verse yoghurt met le
-
vende cultuur of yoghurtferment (bijv. uit een reformwinkel)
gebruiken.
U kunt zowel ongekoelde gehomogeniseerde melk als verse
melk gebruiken. Yoghurt en melk moeten hetzelfde vetgehal
-
te hebben.
Verse melk moet u echter eerst tot 90 °C opwarmen (niet ko
-
ken!) en vervolgens op 40 °C weer laten afkoelen. Anders
wordt de yoghurt niet stevig genoeg.
Tips
De stevigheid van zelf gemaakte yoghurt hangt af van de
consistentie van de yoghurt die voor de bereiding is gebruikt.
Als u verse melk gebruikt, wordt de yoghurt iets steviger dan
met gehomogeniseerde melk.
Pas als de yoghurt volledig is afgekoeld, is hij op zijn dikst.
Als u yoghurtferment gebruikt, kunt u yoghurt maken die be-
staat uit een mengsel van melk en room. Meng 3/4 liter melk
met 1/4 liter room.
In de handel zijn speciale yoghurtglazen verkrijgbaar.
Werkwijze
^
Roer 100 gram yoghurt in 1 liter melk of bereid het mengsel
met yoghurtferment volgens de instructies op de verpak
-
king.
^
Doe dit melkmengsel in glazen en dek deze af.
^
Zet de gesloten glazen in een stoomovenpan. De glazen
mogen elkaar niet aanraken.
Plaats de glazen zo diep mogelijk onderaan in het toestel.
Energiemodus
Stomen / Universeel
"Instellingen"
Temperatuur: 47 °C
"Duur": 6:00 uur
"Speciaal"
35
35


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele DGC 5080 XL at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele DGC 5080 XL in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 0,39 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele DGC 5080 XL

Miele DGC 5080 XL Installation Guide - English - 36 pages

Miele DGC 5080 XL User Manual - English - 64 pages

Miele DGC 5080 XL Additional guide - English - 48 pages

Miele DGC 5080 XL Additional guide - German - 64 pages

Miele DGC 5080 XL Installation Guide - German - 40 pages

Miele DGC 5080 XL User Manual - German - 84 pages

Miele DGC 5080 XL Installation Guide - Dutch - 40 pages

Miele DGC 5080 XL User Manual - Dutch - 84 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info