529546
32
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/60
Next page
Kookgerei
Bij het toestel wordt roestvrijstalen
kookgerei geleverd.
Om dat aan te vullen zijn er nog meer
recipiënten van verscheiden formaat
verkrijgbaar, zowel geperforeerd als
niet. Zo kan u voor elk gerecht de ge
-
schikte recipiënt kiezen. Neem bij de
keus van kookrecipiënten het volgende
in acht:
Gebruik bij alle spijzen die zich daar
-
toe lenen, bv. groente, geperforeerde
recipiënten. Dan geraakt de stoom
langs alle kanten tot bij de spijzen.
De spijzen worden dan ook gelijkma-
tig gaar.
Smeer geperforeerde stoomoven-
pannen in als u er vis met vel in be-
reidt.
Om het condensaat op te vangen zet
u de bijgeleverde opvangschaal in
de onderste inschuifhoogte ofwel al-
tijd onder de geperforeerde stoom-
ovenpan.
Levensmiddelen met een grote dia
-
meter per stuk, bv. hele aardappe
-
len, liggen niet met hun volle vlak te
-
gen elkaar aan. Er worden dus holle
ruimtes gevormd, waar de stoom
goed kan indringen. De stoomtijd
blijft dus ook gelijk als de spijzen wat
gestapeld worden. U kan voor deze
levensmiddelen ook grotere reci
-
piënten gebruiken.
Compacte gerechten als bv. soufflé
of levensmiddelen met een kleine
diameter per stuk (bv. erwten, asper
-
ges) vormen helemaal geen of maar
weinig holle ruimtes. Daar kan de
stoom nauwelijks doordringen. Daar
-
om valt de stoomtijd hier langer uit
als die spijzen gestapeld worden.
Kies voor deze spijzen vlakke reci
-
piënten. Vul die niet hoger dan 3 à
5 cm. Grotere hoeveelheden verdeelt
u eventueel over verschillende vlakke
recipiënten om die stapelhoogte niet
te overschrijden. Enkel in dit geval
kloppen de opgegeven stoomtijden.
Wordt er hoger gestapeld, dan wordt
de stoomtijd verlengd.
Wordt er in verschillende recipiënten
gestoomd en wenst u een gelijkmatig
kookresultaat te bereiken, dan mag u
niet meer dan een enkele recipiënt
van het formaat GN
1
/
2
gebruiken.
Het vermogen van het toestel is be-
rekend op 6 à 8 porties levensmid-
delen. Let erop dat u deze hoeveel
-
heid niet overschrijdt!
Nog meer gebruikstips vindt u in de
volgende rubrieken.
Praktische toepassingen
32
32


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Miele DG 163-2 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Miele DG 163-2 in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 1,11 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Miele DG 163-2

Miele DG 163-2 User Manual - English - 64 pages

Miele DG 163-2 User Manual - German - 60 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info