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Getränke zubereiten
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Tee
Der Kaffeevollautomat ist nicht für ge-
werbliche oder wissenschaftliche
Zwecke geeignet. Bei den Temperatu-
ren handelt es sich um ca.-Angaben,
die je nach Umgebungsbedingungen
variieren können.
Bei der Zubereitung von Tee können Sie
aus Heißwasser für die folgenden Tee-
spezialitäten wählen.
-Japan Tee ist ein hochwertiger Grün-
tee und zeichnet sich durch einen fei-
nen, frischen –„grünen“ - Geschmack
aus.
Auslauftemperatur: ca.65°C, Zieh-
zeit: ca.1,5Minuten
-Weißer Tee ist ein Grüntee, für den
nur die jungen, noch geschlossenen
Knospen des Teestrauchs verwendet
und besonders schonend verarbeitet
werden. Weißer Tee hat einen beson-
ders milden Geschmack.
Auslauftemperatur: ca.70°C, Zieh-
zeit: ca.2Minuten
-Grüner Tee erhält seine grüne Farbe
von den Blättern des Teestrauchs.
Die Teeblätter werden je nach Region
geröstet oder gedämpft. Grüner Tee
kann mehrfach aufgegossen werden.
Auslauftemperatur: ca.77°C, Zieh-
zeit: ca.2,5Minuten
-Schwarzer Tee erhält seine dunkle
Farbe und den typischen Geschmack
durch die Fermentation der Teeblät-
ter. Schwarzer Tee kann sehr gut mit
etwas Zitrone oder Milch getrunken
werden.
Auslauftemperatur: ca.87°C, Zieh-
zeit: ca.3Minuten
-Kräutertee ist ein aromatisches Auf-
gussgetränk aus getrockneten Blät-
tern oder auch frischen Pflanzentei-
len.
Auslauftemperatur: ca.87°C, Zieh-
zeit: ca.8Minuten
-Früchtetee besteht aus getrockneten
Fruchtstücken und/oder Pflanzentei-
len, z.B. Hagebutten. Je nach den
verwendeten Pflanzen und deren Mi-
schung variiert der Geschmack. Viele
Früchtetees sind zusätzlich aromati-
siert.
Auslauftemperatur: ca.87°C, Zieh-
zeit: ca.8Minuten
Die Teesorte bestimmt dabei die vorein-
gestellte Auslauftemperatur.
Bei den jeweiligen Auslauftemperaturen
handelt es sich um von Miele empfohle-
ne Temperaturen für die Zubereitung
dieser Teesorten.
Sie können die Auslauftemperaturen
der einzelnen Teegetränke verändern,
in dem Sie die Brühtemperatur indivi-
duell anpassen (siehe Kapitel „Para-
meter“, Abschnitt „Brühtemperatur“).
Dabei macht eine Temperaturstufe
ca.2°C Unterschied.
Ob Sie lose Teeblätter, Teemischungen
oder Teebeutel verwenden, hängt von
Ihren persönlichen Vorlieben ab.
Beachten Sie die Zubereitungshin-
weise der Lebensmittelhersteller.
Die Dosierung der Teemenge variiert
von Teesorte zu Teesorte. Folgen Sie
den Empfehlungen, die auf der Verpa-
ckung stehen oder die Sie beim Kauf
bekommen haben. Die Menge des Tee-
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