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Nettoyage et entretien
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Si des pièces de raccordement du
conduit de lait sont bouchées, net-
toyez-les sous l'eau courante à l'aide
du goupillon.
Pour ce faire, insérez le goupillon
dans la pièce de raccordement. Ef-
fectuez un mouvement de va-et-vient
jusqu'à éliminer tous les restes de
lait.
Remonter la distribution centrale
Il est plus facile de remonter l'unité de
distribution lorsque les différentes
pièces sont humides.
Remontez l'unité d'écoulement.
Replacez l'unité d'écoulement dans
la distribution centrale. Appuyez jus-
qu'à ce que l'unité d'écoulement soit
bien insérée, sans laisser de jeu.
Remettez l'habillage en inox puis le
conduit de lait si nécessaire.
Conduit de lait
Risque sanitaire en cas d'ab-
sence de nettoyage.
Le lait contient par nature des
germes. En raison de la chaleur et de
l'humidité à l'intérieur de l'appareil,
les résidus de lait risquent de cailler
et les germes de proliférer.
Nettoyez soigneusement et régulière-
ment les pièces qui servent au pas-
sage du lait.
Nettoyez le conduit de lait tous les 5
jours environ.
Vous avez deux possibilités pour net-
toyer le conduit de lait:
- enlevez, désassemblez puis nettoyez
le cappuccinatore intégré au lave-
vaisselle ou à la main, avec un peu
d'eau chaude et de liquide vaisselle
(voir «Distribution centrale avec cap-
puccinatore intégré»)
- ou utilisez le programme d'entre-
tienNettoyer le conduit de lait après
avoir ajouté une pastille de nettoyage
pour conduits de lait (voir «Pro-
gramme d'entretien» – «Nettoyer le
conduit de lait»).
Conseil : complétez le nettoyage heb-
domadaire par la méthode alternative, à
hauteur d'une fois par mois. Par
exemple, si vous avez l'habitude de
nettoyer le conduit de lait à la main une
fois par semaine, exécutez le pro-
gramme d'entretien Nettoyer le conduit de
lait une fois par mois. Associer les deux
méthodes permet d'optimiser le net-
toyage.
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