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8.2. Recette des frites fraîches faites maison
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.
Ramollissez les bâtonnets de pommes de terre dans de l'eau pendant une demi-heure puis essuyez-les
soigneusement avec du sopalin.
Mettez les bâtonnets dans un plat avec une demi-cuillère à soupe env. d'huile et mélangez jusqu'à ce que
les bâtonnets soient recouverts uniformément d'huile. Laissez ensuite les bâtonnets de pommes de terre
égoutter dans une passoire.
Mettez les bâtonnets de pommes de terre dans le panier en veillant à respecter la quantité de remplis-
sage maximale conseillée et à ce que de l'huile excédentaire ne goutte pas dans la cuve.
Réglez la température et le temps de cuisson selon le tableau ci-dessus.
Secouez le panier à mi-cuisson afin de répartir uniformément les bâtonnets de pommes de terre pour ob-
tenir un résultat de cuisson uniforme.
Une fois le temps de cuisson écoulé, ouvrez le couvercle de la friteuse en appuyant sur les deux touches
de verrouillage et enlevez le panier.
9. Nettoyage
AVERTISSEMENT !
Pièces conductrices de courant. Risque d'électrocution!
Ne plongez jamais l'appareil dans de l'eau ou tout autre liquide. Si l'appareil devait
malgré tout tomber dans un liquide, ne le touchez en aucun cas. Débranchez tout
d'abord la fiche de la prise!
AVERTISSEMENT !
Laissez l'appareil refroidir au moins une demi-heure avant de le nettoyer. Risque de
brûlure!
Débranchez la fichede la prise.
REMARQUE !
Enlevez le panier pour que l'appareil puisse refroidir plus vite.
N'utilisez pas de produits nettoyants agressifs ou abrasifs sur et à l'intérieur du boîtier de l'appareil, vous
pourriez abîmer les surfaces.
Lavez la cuve et le panier à l'aide d'une éponge dans de l'eau légèrement savonneuse. Rincez bien la cuve
et le panier et essuyez-les.
REMARQUE !
La cuve et le panier sont compatibles lave-vaisselle.
Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge douce.
Si les résistances sont sales, nettoyez-les à l'aide d'une brosse à vaisselle. Enlevez avec précaution les
restes d'aliments.
10. Mise hors service
Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant une période prolongée, débranchez la fiche d'alimentation de la
prise de courant et rangez l'appareil dans un endroit sec.
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