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Prodomus
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Käsewaffeln:
Zutaten: 200 g Butter, 4 Eier, 1/2 TL Salz, 200 g Mehl, 1/2 TL Backpulver, 65 ml
lauwarmes Wasser, 2 EL geriebenen Käse, Paprika.
Zubereitung: Butter, Eier und Salz gut verrühren. Abwechselnd das mit Backpulver
versetzte Mehl und das lauwarme Wasser zugeben, zuletzt Käse hinzufügen.
Den Teig mit einer Messerspitze Paprika würzen und sofort backen.
Tipps zum besseren Gelingen
Der Teig sollte dickflüssig sein, sich jedoch gut vom Löffel lösen. Es soll soviel Teig
eingefüllt werden, dass die untere Backform gefüllt ist. Nie überfüllen!
Fertige Waffeln erst auf einem Rost abkühlen lassen, dann mit Puderzucker
bestreuen. Warme Waffeln nicht stapeln, da sie sonst weich werden.
Für knusprige Waffeln statt Milch Wasser verwenden.
Verwenden Sie nur hochwertiges Mehl.
Gleichmäßige Waffeln backen Sie, wenn alle Zutaten Zimmertemperatur haben und
der Teig gründlich gerührt wird.
Tipp: Verwenden Sie zerlassene, lauwarme Butter für den Teig.
Waffeln schmecken am besten, wenn sie warm verzehrt werden.
Reinigung und Pflege
Achtung Stromschlaggefahr! Nach Gebrauch grundsätzlich Netzstecker ziehen und
das Gerät ausreichend abkühlen lassen. Das Gerät niemals in Wasser tauchen oder
unter fließendem Wasser reinigen. Eindringen von Wasser in das Geräteinnere kann
zu Schäden am Gerät führen!
Ein Nachfärben/Nachdunkeln der Beschichtung im Laufe der Zeit ist normal.
Reinigen Sie die Backflächen mit einem leicht feuchten Tuch, einem Pinsel oder einer
weichen Bürste, solange sie noch etwas warm sind. Sie lassen sich im leicht warmen
Zustand leichter reinigen. Die Backflächen nicht mit spitzen oder harten Gegenständen
bearbeiten. Die Beschichtung könnte beschädigt werden. Innenseiten und Kanten der
Platten mit saugfähigem Papier oder weichem, nur leicht feuchtem Lappen abwischen.
Gerät außen mit leicht feuchtem Tuch abwischen.
Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kindersicheren Ort auf.
Technische Daten
220-240V~, 50Hz, 1200W
Das Gerät ist GS-geprüft und entspricht den -Richtlinien.
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