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DIE WICHTIGSTEN TEILE DES GERÄTS
1. Betriebsschalter(Ein/Aus)
2. DrehgriffzumFestsetzen
3. LochscheibenfürFleisch(3St.)
4. VorsatzfürSpritzgebäck(2St.)
5. VorsatzfürWurstmasse
6. VorsatzfürKebbe(2St.)
7. Befestigungsring für Fleischwolf
8. Kreuzstift
9. Messer
10.EinsätzezumSchneiden/Raspeln(2St.)
11.BefestigungsringfürSchneideinheit
12.Schneideinheit
13. Einfüllschacht
14. Fleischschale
15.Unterlegscheiben(2St.)
16. Förderschnecke
17. Fleischwolf
18. Einfüllschacht am Fleischwolf
19.Stopfer
20.HaltevorrichtungfürZubehör
21. Motorteil
VOR DEM ERSTMALIGEN GEBRAUCH
• EntfernenSiealleVerpackungsreste.
• WaschenSiealleTeileab,diemit
Lebensmitteln in Kontakt kommen, bevor
SiedasGerätzumerstenMalgebrauchen,
oder wenn es über einen längeren Zeitraum
nichtbenutztwurde.
• Ummögliche,vomFertigungsprozess
stammendeMetallrückständezuentfernen,
wird empfohlen, die Förderschnecke (16),
das Messer (9) und die Lochscheibe für
Fleisch(3)indenFleischwolfeinzusetzen
und das Gerät für 2 Minuten leer laufen
zulassen.SoistmitjederLochscheibezu
verfahren.DanachsinddieZubehörteilezu
säubern.
VERWENDUNG DES FLEISCHWOLFS
Zusammenbau
1. StellenSiedasMotorteil(22)auf
einewaagerechteFläche,z.B.eine
Küchentheke,undsorgenSiedafür,dasses
sicher steht.
2. DiebeidenUnterlegscheiben(15)aufdas
dickereEndederFörderschneckesetzen.
Zuerst die Kunststoffscheibe und dann die
Metallscheibeeinsetzen.
3. DieFörderschneckeindenFleischwolf
einsetzen.
4. JetztwirddasMesseraufdieSchnecke
aufgesetzt.DiescharfenKantenmüssen
späterzurLochscheibeweisen.
5. EinederLochscheibenaufdemMesser
befestigen.DieScheibesodrehen,dass
diebeidenStifteindieVertiefungenam
Fleischwolfgehäuse greifen.
o JenachgewünschterKonsistenz
kann die feine, mittlere oder grobe
Lochscheibebenutztwerden.
6. DenBefestigungsring(7)überdie
Lochscheibe auf das Fleischwolfgehäuse
setzen.BeimSchließenimUhrzeigersinn
drehen.Soanziehen,dassdieScheibe
sichergehaltenwird.Abernichtüberdrehen.
7. DenDrehgriff(2)amGerätlösen.
8. DenFleischwolfaufdieHaltevorrichtung
(21)aufsetzenundmitdemDrehgriffsicher
verriegeln.
9. DieFleischschale(14)soaufsetzen,dassdie
überhängendeSeitezumMotorteilweist.
10.DasGerätistnunbetriebsbereit.
Durchdrehen von Fleisch
1. DasFleischsokleinschneiden,dassdie
StückeindenEinfüllschacht(18)passen.
Ambestenwürfelnoderin2,5cmbreite
Streifenschneiden.
2. DieStückeaufdieFleischschalelegen.
3. EineSchüsselo.Ä.unterdieÖffnungdes
Fleischwolfs stellen.
4. DasGeräteinschalten,indemSieden
Betriebsschalter(1)auf„ON“stellen.
5. DaszerkleinerteFleischsinktinden
Einfüllschacht.SorgfältigmitdemStopfer
(19)hineindrücken.Nichtzufestdrücken,
weil sonst das Gerät beschädigt werden
kann.
6. Wennallesfertigist,dasGerätwieder
ausschalten, indem der Betriebsschalter (1)
auf„OFF“gestelltwird.