• Hvisapparatet,ledningenellerstikketer
beskadiget, skal apparatet efterses og
om nødvendigt repareres af en autoriseret
reparatør. Forsøg aldrig at reparere
apparatet selv. Kontakt købsstedet, hvis
der er tale om en reparation, der falder ind
underreklamationsretten.Hvisderforetages
uautoriserede indgreb i apparatet, bortfalder
reklamationsretten.
OVERSIGT OVER APPARATETS DELE
1. Knivstyr til præcisionsslibning (trin 1)
2. Knivstyr til finslibning (trin 2)
3. Dækplade
4. Tænd/sluk-knap
BRUG AF APPARATET
Apparatethartosætknivstyr:Demivenstre
side(1)ertilpræcisionsslibning,ogdemihøjre
side(2)ertilfinslibning.Styreneervinklet,såde
giver den rette slibevinkel. De to styr i hvert sæt
sliber således hver sin side af knivsæggen.
Startaltidmedpræcisionsslibning,ogskift
derefter til finslibning, medmindre andet er
angivet.
1. Fugt sugekopperne under bunden af
apparatetmedlidtvand.Anbringapparatet
på et plant underlag, f.eks. et køkkenbord,
ogkontrollér,atapparatetstårgodtfast.
2. Sætstikketistikkontakten,ogtændfor
strømmen.
3. Tændapparatetvedattrykketænd/sluk-
knappen (4) til positionen "I".
4. Trin1–præcisionsslibning:Træklangsomt
kniven mod dig selv gennem først det ene
og så det andet knivstyr i venstre side. Gør
dette tre gange for hvert af styrene. Tryk ikke
hårdt ned på kniven, og træk den ikke for
hurtigt gennem apparatet. Brug 1 sekund for
hver 5 cm af knivbladets længde.
5. Holdknivsæggenparalleltmedbordpladen
undtagen ved slibning af spidsen.
6. Slibspidsenafknivenvedatløfteknivens
håndtag let, idet den buede del af knivbladet
trækkes gennem styret.
7. Trin2–finslibning:Træklangsomtkniven
mod dig selv gennem først det ene og så
detandetknivstyrihøjreside.Gørdettetre
gange for hvert af styrene. Tryk ikke hårdt
ned på kniven, og træk den ikke for hurtigt
gennemapparatet.Brugca.3sekundereller
derover, alt afhængig af knivbladets længde.
8. Afslutfinslibningenmedattrækkeknivenén
ganghurtigtgennemhvertafstyreneihøjre
side (ca. 1 sekunds varighed).
9. Tør altid knivbladet af med en våd klud for
atfjernemetalspånerfraslibeprocessen,når
du er færdig med at slibe kniven.
10. Gentag trin 1 og 2, hvis kniven ikke er blevet
tilstrækkeligt skarp.
11.Slukapparatetvedattrykketænd/sluk-
knappen til positionen "0", og tag stikket ud
af stikkontakten, når du er færdig med at
slibe kniven.
VIGTIGT!Stikaldrigkniveniapparatetmed
spidsen først og før den fremad. Træk altid
kniven mod dig selv gennem apparatet.
VIGTIGT! Brug ikke apparatet til at slibe sakse,
brødknive, elektriske knive med luftskær eller
knive med luftskær på begge sider.
NB!Detkanværenødvendigtatslibevisse
knive flere gange, før de bliver tilstrækkeligt
skarpe. Det kan f.eks. være tilfældet, hvis
en kniv tidligere har været slebet dårligt eller
forkert, eller hvis kniven er fremstillet af hærdet
stål, som er meget hårdt. Gentag blot trin 1 og
2, indtil kniven let skærer gennem fødevarer.
Slibningafflereomgangevildogkunvære
nødvendigt første gang, du sliber en sådan kniv.
Næstegangkandunøjesmedatudføretrin1
og2éngang.
Særligt for knive med luftskær på én side
Du må gerne bruge apparatet til at slibe knive
med luftskær på den ene side.
• Brugisåfaldkuntrin2(styreneihøjreside),
og slib kun den glatte side af knivbladet (den
uden riller).
• Brugetmegetlettryk,nårdutrækkerkniven
gennem styrene.
• Bemærk,atetlillestykkeafluftskærene
fjernes,hvergangknivenslibes,indtildetil
slut er helt væk.
RENGØRING
Ved rengøring af apparatet bør du være
opmærksompåfølgendepunkter:
• Tagstikketudafstikkontakten,oglad
apparatet køle helt af, før du rengør det.
• Apparatetmåikkenedsænkesivand,ogder
må ikke trænge vand ind i det.
• Rengørapparatetvedattørredetaf
med en fugtig klud. Tilsæt eventuelt lidt
opvaskemiddel til vandet, hvis apparatet er
meget snavset.
3