509176
5
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/36
Next page
4
5
Ved tilberedning af grøntsager afhænger tilberedningstiden
afgrøntsagernesfriskhed.Kontrollérderforgrøntsagernes
tilstand, og læg enten lidt tid til, eller træk lidt fra.
Den korte tilberedningstid ved brug af en mikrobølgeovn
bevirker, at maden ikke koger ud.
• Derkaneventuelttilsætteslidtvand.
• Vedkogningafskoggrøntsagererderkunbrugfor
en mindre mængde vand.
Mikrobølgeeffekt
Hvilkeneffektderskalvælges,afhængeraftilstandenaf
de fødevarer, der skal tilberedes.
Ideestetilfældeskalmadentilberedespåfuldeffekt.
• Fuldeffektanvendesbl.a.tilhurtigopvarmningaf
mad, kogning af vand eller lignende.
• Laveffektbrugesfortrinsvistiloptøningsamt
tilberedning af retter, hvori der indgår ost, mælk og æg.
(Heleægmedskalmåikkekogesimikrobølgeovn,da
æggene risikerer at eksplodere). Derudover anvendes
de lavere effekttrin også til færdigtilberedning og for at
bevare fødevarernes gode aroma.
Generelt om tilberedning
• Hvishelemåltidettilberedesimikrobølgeovnen,
tilrådes det at starte med de mest kompakte fødevarer
somf.eks.kartoer.Nårdisseerkogt,dækkesdetil,
hvorefter resten af fødevarerne tilberedes.
• Deestefødevarerbørdækkestil.Entættildækning
holder på damp og fugtighed, hvilket forkorter
tilberedningstiden i mikrobølgeovnen. Dette gælder i
særdeleshed,nårderertaleomgrøntsager,skeretter
oggryderetter.Tildækningaffødevarernegiverogså
en bedre fordeling af varmen og dermed et hurtigt og
godt resultat af tilberedningen.
• Foratopnådetbedstmuligeresultaterdetvigtigt
at placere fødevarerne på den rigtige måde,
da mikrobølgestrålerne er kraftigst i midten af
mikrobølgeovnen.Hvisduf.eks.bagerkartoer,bør
duplaceredemlangskantenafglasdrejetallerkenen,
så de tilberedes ensartet.
• Foratfåenensartettilberedningafkompakte
rettersomkødogfjerkræerdetvigtigtatvende
kødstykkerne nogle gange.
• Dukangodtbageimikrobølgeovn,blotikkeefter
opskrifter,hvoriderindgårgær.Gærdejkandogbages
ved kun at anvende varmluftfunktionen.
• Vedtilberedningaffødevarermedtykskal,f.eks.
kartoer,æbler,helesquashellerkastanjer,børdu
prikke huller i skallen for at forhindre, at fødevarerne
sprækker under tilberedningen.
• Nårmanlavermadien”traditionel”ovn,ermanvant
tilsåvidtmuligtatundgåatåbneovnlågen.Med
mikrobølgererdetanderledes:Hergåringenenergi
eller væsentlig varme til spilde. Det vil sige, at du kan
åbne ovnlågen og se til fødevarerne, så tit du vil.
Vigtige sikkerhedsforanstaltninger ved
tilberedning af mad
• Hvisdubrugermikrobølgeovnentilopvarmningaf
babymadellervæskeriensutteaske,skaldualtid
rørerundtimaden/væskenogkontrolleretemperaturen
grundigtførservering.Hermedsikrerdu,atvarmener
jævntfordelt,ogundgårskoldningsskader.
Lågetog/ellersuttenmåIKKEværesatpå
sutteasken,nårdennesættesindimikrobølgeovnen.
• Vedforlangtilberedningstidkannoglefødevarer
forkulleogudviklerøg.Hvisdetsker,skaldu
lade ovnlågen være lukket og slukke helt for
mikrobølgeovnen.
• Noglefødevarermedlavtvandindhold,f.eks.
chokolade i blokke og bagværk med sødt fyld, skal
varmes forsigtigt. Ellers kan de blive ødelagt eller
ødelægge beholderen.
BRUG AF TILBEHØR VED TILBEREDNING AF
MAD
Indendugårigangmedattilberedefødevareribeholdere,
bør du kontrollere, at de beholdere, du ønsker at anvende,
er lavet af et egnet materiale, da nogle plastarter kan
blive”slatne”ogdeforme,ogdanoglekeramiktyper
kan sprække (især ved opvarmning af små mængder
fødevarer).
For at teste om en beholder er egnet til brug i
mikrobølgeovn, skal du gøre følgende:
• Stilbeholderenindiapparatet.
• Stilsamtidigetglas,dererfyldthalvtopmedvand,i
beholderen.
• Startapparatet,ogladdenkørei15-30sek.på
højesteeffekt.
• Hvisbeholderenblivermegetvarmatrøreved,børdu
undlade at benytte den i mikrobølgeovn.
Egnede redskaber og materialer
Nårdutilberedermadimikrobølgeovn,måduGERNE
bruge følgende redskaber og materialer:
• Glasogglasskåle
• Stentøj(uglaseretogglaseret).Fødevarerneholdersig
længerevarmeiglaseretstentøjendiandrefade.
• Plastbeholdere.Kananvendestilmange
opvarmningsformål.Bemærk!Plastbeholdereaf
melamin,polyethylenogphenolkanIKKEanvendes.
• Porcelæn.Altporcelænkananvendesi
mikrobølgeovne, dog er ildfast porcelæn at foretrække.
• Ildfastelågfade.Glasfade,hvislåglukkersåtæt,at
der ikke kan slippe damp ud, er ideelle til grøntsager
og frugt, der ikke tilsættes væske (tilberedningstiden
må dog ikke overstige 5 min.).
• Bruningsfade.Manskalværemegetvarsommed
netopdenneslagsfade.Opvarmaldrigetbruningsfadi
mereend5minutterpådrejetallerkenen.Enpassende
isolator som f.eks. en varmeprøvet tallerken skal
placeresmellembruningsfadetogdrejetallerkenenfor
atundgå,atdrejetallerkenenoverophedes.
• Mikroovnsstegelm.Anvendesspecieltiforbindelse
med supper, saucer, sammenkogte retter eller ved
optøning.Kanogsåanvendessomløsoverdækning
foratforhindrefedtm.v.iatsprøjteudiovnrummet.
5


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Melissa 633-0086 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Melissa 633-0086 in the language / languages: English, German, Danish, Swedish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,7 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info