718918
94
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/132
Next page
DE
CZ
PL
HR
SK
17
8.2. Przygotowywanie przetworów
Proces ten pozwala na zakonserwowanie przetworów spożywczych na skutek dzia-
łania wysokiej temperatury. W zależności od rodzaju i masy przetworu rozróżnia się
sterylizację i pasteryzację.
Podczas sterylizacji przetwarzany produkt jest podgrzewany do temperatury co naj-
mniej 100°C. Podczas pasteryzacji temperatura podgrzewania osiąga wartość 80°C.
Do zastosowań domowych wystarcza proces pasteryzacji.
PORADA
Używaj wyłącznie odpowiednich słoików na przetwory z zamknięciem
gwintowym lub szklaną pokrywą z gumowymi uszczelkami.
Konserwuj wyłącznie świeże przetwory spożywcze. Przejrzałe owoce lub
warzywa nie nadają się do przetwarzania.
Zadbaj o czystość słoików na przetwory! Najlepiej wygotuj słoiki na
przetwory przed napełnieniem ich przetworami spożywczymi. Umożli-
wia to zabicie prawie wszystkich zarodków i bakterii.
Włóż kratkę do garnka do przygotowywania przetworów. Kratka nie może doty-
kać czujnika temperatury znajdującego się wewnątrz urządzenia.
Ustaw napełnione i prawidłowo zamknięte słoiki na kratce. W razie potrzeby
ustaw słoiki jeden na drugim.
Wlej do urządzenia taką ilość wody, aby słoiki ustawione w drugiej warstwie były
zanurzone co najmniej do 3/4 wysokości w wodzie. Zwróć jednak uwagę, aby
poziom wody nie przekroczył oznaczenia MAX.
Słoiki na przetwory ustawione w pierwszej warstwie muszą być prawidłowo za-
mknięte, aby nie mogła wniknąć do nich woda.
Zamknij pokrywę garnka do przygotowywania przetworów.
OSTRZEŻENIE!
Niebezpieczeństwo oparzenia!
Urządzenie podczas eksploatacji rozgrzewa się do bar-
dzo wysokich temperatur, jego dotknięcie grozi oparze-
niem.
Jeżeli urządzenie jest gorące, dotykaj wyłącznie oby-
dwu uchwytów.
Za pomocą pokrętła regulacji °C ustaw żądaną temperaturę.
Skorzystaj przy tym z tabeli umieszczonej w rozdziale „8.3. Orientacyjne wartości
temperatury i czasu przygotowania na stronie 19.
Ustaw w minutach żądany czas przygotowania za pomocą pokrętła ustawiania
czasu MIN.
18336 ML-Kaufland Content MSN 5005 9408 final_rev2.indb 1718336 ML-Kaufland Content MSN 5005 9408 final_rev2.indb 17 19.04.2018 14:18:1419.04.2018 14:18:14
94


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Medion MD 18336 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Medion MD 18336 in the language / languages: German, Polish as an attachment in your email.

The manual is 1,92 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info