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B E D I E N U N G S - & M O N TA G E A N L E I T U N G
BBQ Chief 10.0
Gasgrill
Index
2
Sicherheitshinweise
3 - 4
Geräteübersicht
5
Teileliste
6
Befestigungsmaterial
6
Montage
7 - 18
Hinweise für den Umgang mit Flüssiggas
18
Anschluss der Gasflasche
19 - 20
Gas-Dichtheitsprüfung
20
Zünden der Hauptbrenner
21
Zünden der Seitenbrenner
22
Lagerung des Grills
22
Reinigung und Pflege
23
Empfohlenes Zubehör
23
Tipps zum Grillen
24
CE & Technische Daten
24
Fehlerbehebung
25
Entsorgung
25
Gewährleistung
26
Reparaturauftrag / Schadensmeldung
27
Index
© 2014 by MAXXUS Group GmbH & Co. KG
Alle Rechte vorbehalten / All rights reserved
Die Verwertung der Texte und Bilder, auch auszugsweise, ist ohne die schriftliche Zustimmung der MAXXUS Group GmbH & Co. KG urheberrechtswidrig und strafbar.
Dies gilt auch für Vervielfältigung; Mikroverfilmung und die Verarbeitung mit elektronischen Systemen.
Irrtümer, technische und farbliche Änderungen vorbehalten. Nachdruck sowie jegliche elektronische Vervielfältigung nur mit ausdrücklich schriftlicher Genehmigung der
MAXXUS Group GmbH & Co. KG.
This publication may not be reproduced, stored in retrieval system, or transmitted on whole or in part, in any form or by any means, electronic, mechanical, photocopying,
recording, or otherwise, without the prior written permission of Maxxus Group GmbH & Co. KG.
Errors, colour and technical modification subject to change, reproduction as well as electronic duplication only with written permission of MAXXUS Group GmbH & Co. KG.
2
Sicherheitshinweise
Vor der Benutzung
- Lesen Sie vor der Montage und Inbetriebnahme des Grills unbedingt die Anleitung
- Der Grill darf nur im Freien und bei ausreichender Belüftung genutzt werden.
- Während des Gebrauchs darf das Gerät nicht verschoben oder bewegt werden.
- Nehmen Sie keine Umbauten an Ihrem Grill vor.
- Vom Hersteller versiegelte Teile dürfen nicht verändert werden.
WICHTIG! Bei Nichtbeachtung dieser Anweisungen kann es zu Bränden und Explosionen kommen.
Es ist die Verantwortung des Benutzers dafür Sorge zu tragen, dass der Grill ordnungsgemäß montiert, die Gasflasche
korrekt installiert und das Gerät vor jeder Benutzung auf Mängel überprüft wird.
Eine Nichtbeachtung der Aufbauschritte und oder eine Missachtung der Sicherheitshinweise in dieser Anleitung können
zu körperlichen Verletzungen und/oder Beschädigung an Ihrem oder fremden Eigentum führen. Alle Modifikationen an
Ihrem Grill, unsachgemäße Benutzung oder die Missachtung der Anleitung können sehr gefährlich sein und können zu
einem Verfall der Gewährleistung führen.
Bestimmungsgemäße Nutzung
Bei diesem Grill handelt es sich um einen Gasgrill, der ausschließlich im Freien und an gut belüfteten Orten verwendet
werden darf.
Er darf ausschließlich für die Zubereitung von grillbaren Lebensmitteln verwendet werden. Hierbei müssen alle
Vorgaben der Anleitung eingehalten und die Sicherheitshinweise beachtet werden.
Der Grill ist ausschließlich für den privaten Gebrauch geeignet.
NICHT bestimmungsgemäße Nutzung
Eine andere als unter „Bestimmungsgemäße Nutzung“ beschriebene Verwendung des Grills ist nicht zulässig. Dies gilt
im besonderen Maße für die nachfolgend aufgeführten Fehlanwendungen:
- Grill niemals mit Grillbriketts, Holzkohle, Holz oder anderen Brennmaterialien als Flüssiggas (Butan/Propan) nutzen.
- Grill nicht als Heizung verwenden
- Grillfläche (Roste) niemals als Kochstelle mit Töpfen oder Pfannen verwenden
- Grill niemals zum Erhitzen von Stoffen und Materialien mit Ausnahme von grillbaren Lebensmitteln nutzen.
GEFAHR - Falls Sie Gas riechen:
- Schließen Sie sofort das Ventil der Gasflasche.
- Löschen Sie offene Flammen, wie z B. Zigaretten, Feuerzeuge, Fackeln, Kerzen, etc.
- Verwenden Sie keine elektrischer Geräte in der Nähe des Grills.
- Öffnen Sie die Grillhaube und lassen Sie den ganzen Bereich gut auslüften
- Führen Sie eine Gas-Dichtheitsprüfung durch
- Wenn der Gasgeruch weiterhin bestehen bleibt, wenden Sie sich an Ihren Gaslieferanten
oder die Feuerwehr.
WARNUNG
- Der Grill wird während der Benutzung sehr heiß! Halten Sie Kinder und Haustiere von dem Gerät fern.
- Benutzen Sie den Grill nicht in der Nähe von brennbaren oder leicht entflammbaren Materialien.
Sicherheitsanweisungen
Allgemein
- Der Grill ist nicht für die gewerbliche Nutzung geeignet.
Aufstellort & Lagerung
- Der Grill darf nur im Freien und bei ausreichender Belüftung genutzt werden
- Nutzen Sie den Grill nicht auf entflammbarem Untergrund.
- Stellen Sie den Grill so, dass rechts und links neben dem Grill und hinter dem Grill mindestens 1 Meter
Abstand und über dem Grill mindestens 2 Metern Abstand zu allen entflammbaren Konstruktionen,
Materialien und Stoffen besteht. Der Abstand zu schwer entflammbaren Konstruktionen, Materialien und
Stoffen, wie z. B. Hauswänden sollte mindestens 50 cm betragen.
- Benutzen Sie den Grill nur auf festem und ebenem Untergrund.
- Der Grill ist nicht für eine Nutzung auf Booten oder anderen Fahrzeugen bzw. beweglichen Applikationen
geeignet.
- Lagern sie Reservegasflaschen nie in unmittelbarer Nähe des Grills
- Lagern oder benutzen Sie kein Benzin oder andere brennbare Flüssigkeiten innerhalb eines Radius
3
Sicherheitshinweise
von 8 Metern um den Grill.
- Wählen Sie den Aufstellort so, dass die rückseitigen Lüftungsschlitze des Grills nicht verdeckt sind.
- Stellen Sie sicher, dass Gasflaschen und Gasschlauch vor direktem Sonnenlicht und anderen Wärme-
und Hitzequellen gut geschützt sind.
- Bei längerem Nichtgebrauch des Grills unbedingt die Gasflasche abklemmen und ordnungsgemäß lagern:
- Gasflaschen – auch leere – immer nur stehend lagern
- Gasflaschenventil immer mit Verschlussmutter und Abdeckkappe verschließen
- Gasflaschen dürfen nicht in Räumen, die unter Erdniveau liegen, gelagert werden
(Flüssiggas ist schwerer als Luft. Es lagert sich daher am Boden ab)
- Gasflaschen dürfen nicht in Treppenhäusern, Fluren, Durchgängen und Durchfahrten von
Gebäuden oder in deren Nähe gelagert werden.
Vor & während der Nutzung
- Nach jedem Erneuern der Gasflasche oder vor dem ersten Gebrauch nach langer Standzeit,
müssen alle Verbindungen auf ein eventuelles Leck überprüft werden.
- Benutzen Sie niemals beschädigte Gasflaschen!
- Beim Anschließen einer Gasflasche muss sichergestellt sein, dass sich in einem Radius von 6 Metern
keine möglichen Zündquellen befinden.
- Beim Anschließen einer Gasflasche darf insbesondere nicht:
- geraucht werden
- offene Flammen entzündet werden (Feuerzeug, etc.)
- keine elektrischen Geräte, Lampen, Klingeln, etc. geschaltet werden – Gefahr von
Funkenüberschlag!
- Der Gasschlauch muss so angebracht werden, dass er mit keinen heißen Bauteilen des Grills
in Kontakt kommen kann.
- Ihr Grill sollte regelmäßig gereinigt und gewartet werden. Überprüfen Sie vor jeder Benutzung den
ordnungsgemäßen Zustand des Gasschlauchs. Bei Anzeichen von Abnutzung, Rissen, einem Leck
oder ähnlichem, erneuern Sie vor Gebrauch unbedingt den Schlauch.
- Überprüfen Sie vor jeder Nutzung des Grills, ob der Schlauch und/oder Armaturen verstopft sind
(z. B. durch Insekten), da es hierdurch zu einem gefährlichen Flammenrückschlag kommen kann.
- Alkohol, Drogen oder Medikamente können die Fähigkeit den Grill zu montieren oder zu benutzen
verringern und können zu Verletzungen führen.
- Benutzen Sie niemals Kohle, Feuerzeugbenzin, Benzin, Kerosin oder Alkohol innerhalb des Grills.
- Benutzen Sie den Grill nur wenn er komplett montiert ist und alle Bauteile sicher miteinander verbunden
und alle Schrauben fest angezogen sind.
- Im Falle einer Reparatur dürfen nur vom Hersteller autorisierte Ersatzteile verwendet werden.
Das Verbauen von nicht autorisierten Ersatzteilen ist gefährlich und kann auch zum Erlöschen der
Gewährleistung führen.
- Jede Art von Umbauten bzw. Veränderungen am Grill sind nicht zulässig.
- Halten Sie während des Grillens Mittel zum Löschen eines eventuellen Feuers bereit.
Hierzu eignen sich besonders Feuerlöscher. Alternativ nutzen Sie Sand o.ä. um das Feuer zu ersticken.
!!!LÖSCHEN SIE BRENNENDES ÖL ODER FETT NIEMALS MIT WASSER!!!
- Lassen sie den Grill während der Benutzung niemals unbeobachtet. Halten sie besonders Kinder
und Haustiere von dem Grill fern.
- Bewegen oder Verschieben Sie den Grill nicht während der Benutzung.
- Achten Sie während der Benutzung des Grill darauf, dass die Transportrollen gesichert sind um somit ein
unbeabsichtigtes Verschieben des Grills zu verhindern.
- Öffnen Sie den Deckel des Grills immer langsam und vorsichtig, so dass Hitze und Dampf nicht schlagartig
entweichen und zu Verbrennungen führen können.
- Halten Sie den Gasschlauch und alle Stromkabel anderer Geräte fern von heißen Oberflächen
und tropfendem Öl.
- Drehen Sie nach jeder Benutzung das Gasventil an der Gasflasche zu.
- Bedecken Sie niemals die gesamte Fläche der Grillroste,
z. B. mit Aluschalen oder Alufolie etc.
- Verdecken Sie niemals die rückseitigen Lüftungsschlitze des Grills.
- Tragen Sie während der Benutzung des Grills hitzebeständige Sicherheitshandschuhe.
- Sollte die Flamme während des Grillens erlöschen muss sofort neu gezündet werden oder das Ventil der
Gasflasche geschlossen werden.
4
Geräteübersicht
5
Teileliste
Teile-Nr.
Bezeichnung
Menge
Teile-Nr.
Bezeichnung
Menge
1
Warmhalterost
1
21
Transportrolle mit Bremse
2
2
Grillrost
2
22
Transportrolle
2
3
Flammenabdeckung
4
23
Tür, links
1
4
Hauptbrenner
4
24
Tür, rechts
1
5
Sicherungsblech
4
25
Querstrebe
1
6
Deckel
1
26
Magnet
2
7
Fettwanne
1
27
Rückwand
1
8
Gitterabdeckung, rund
1
28
Seitenwand, links
1
9
Seitenbrenner, rechts
1
29
Ventil für Seitenbrenner, links
1
10
Grillkammer
1
30
Halter für Fettauffangbehälter
1
11
Zündkabel
1
31
Vordere Eckverkleidung, links
1
12
Ventil für Seitenbrenner, rechts
1
32
Fettauffangbehälter
1
13
Zünder
1
33
---
--
14
Seitenablage, rechts
1
34
Seitenablage, links
1
15
Blende für Drehregler
6
35
Brenneinheit, links
1
16
Drehregler
6
36
Gitterrost, rechteckig
1
17
Seitenwand, rechts
1
37
Türanschlag
1
18
Vordere Eckverkleidung, rechts
1
38
Brennschale, links
1
19
Bodenplatte
1
39
Brennschale, rechts
1
Befestigungsmaterial
AA
M6x16 Schraube
8 Stück
BB
M6x14 Schraube
37 Stück
DD
Ø8 Unterlegscheibe
4 Stück
6
Montage
Führen Sie die Montage des Grills an einem Ort aus, der eben, sauber und frei von, bei der
Montage behindernden Gegenständen ist. Führen Sie die Montage mit zwei Personen aus. Erst
nach vollständig beendeter Montage Ihres Grills kann dieser verwendet werden.
Die Montage des Grills muss gewissenhaft von erwachsenen Personen durchgeführt werden.
Tragen Sie während des Auspackens der Bauteile und der Montage Schutzhandschuhe, da einige
Bauteile scharfkantig sein können.
Packen Sie alle Teile des Lieferumfanges vorsichtig aus. Greifen Sie hierbei unbedingt auf die Hilfe
einer zweiten Person zurück, da einige Bauteile Ihres Trainingsgerätes sperrig und schwer sind.
Überprüfen Sie vor den einzelnen Montageschritten die Vollständigkeit des Befestigungsmaterials
(Schrauben, Muttern, etc.) und der Bauteile.
Führen Sie die Montage sorgsam aus, da Beschädigungen bzw. Mängel, die aufgrund von
Montagefehlern entstanden sind, in keinem Fall durch die Gewährleistung bzw. Garantie abgedeckt
werden. Lesen Sie deshalb die Anleitung vor der Montage genau durch, halten Sie die Abfolge der
Montageschritte exakt ein und befolgen Sie die Anweisungen der einzelnen Montageschritte.
Um Ihnen die einzelnen Montageschritte zu erleichtern ziehen Sie alle Schrauben des jeweiligen
Montageschritts während der Montage nur handfest an. Erst nach vollständiger Beendigung des
aktuellen Montageschritts ziehen Sie dann die Schrauben fest an.
Verwenden Sie nur einwandfreies und sicher passendes Werkzeug, da sich andernfalls Schrauben
nicht komplett anziehen lassen, aber auch beschädigt werden können.
CC M6x10 Schraube
21 - Transportrolle m. Bremse
21 - Transportrolle m. Bremse
19 - Bodenplatte
22 - Transportrolle
22 - Transportrolle
Montageschritt 1:
Befestigen Sie die beiden Transportrollen (22), sowie die beiden Transportrollen mit Bremse (21)
mit je vier Schrauben M6x10 (CC) an der Unterseite der Bodenplatte (19).
Achten Sie hierbei unbedingt auf die korrekte Ausrichtung und Positionierung der einzelnen
Bauteile.
7
Montage
Montageschritt 2:
Montageschritt 3:
28 - Seitenwand, links
BB - Schraube M6x14
BB - Schraube M6x14
19 - Bodenplatte
37 - Türanschlag
EE - Schraube M4x10
19 - Bodenplatte
17 - Seitenwand, rechts
Befestigen Sie die linke Seitenwand (28) an der Bodenplatte (19). Verwenden Sie hierzu zwei
Schrauben M6x14 (BB)
Achten Sie hierbei unbedingt auf die korrekte Ausrichtung und Positionierung der einzelnen
Bauteile.
Befestigen Sie die rechte Seitenwand (17) an der Bodenplatte (19). Verwenden Sie hierzu zwei
Schrauben M6x14 (BB). Befestigen Sie dann den Türanschlag (37) mit zwei Schrauben M4x10 (EE)
in der Mitte der Frontseite der Bodenplatte (19).
Achten Sie hierbei unbedingt auf die korrekte Ausrichtung und Positionierung der einzelnen
Bauteile.
8
19 - Bodenplatte
27 - Rückwand
BB - Schraube M6x14
28 - Seitenverkleidung, links
17 - Seitenverkleidung, rechts
BB - Schraube M6x14
19 - Bodenplatte
31 - Eckverkleidung, links
28 - Seitenwand, links
Montage
Montageschritt 4:
Montageschritt 5:
Befestigen Sie die Rückwand (27) an den beiden Seitenverkleidungen (17/28), sowie an der
Bodenplatte (19). Verwenden Sie hierzu sieben Schrauben M6x14 (BB).
Achten Sie hierbei unbedingt auf die korrekte Ausrichtung und Positionierung der einzelnen
Bauteile.
Befestigen Sie die vordere, linke Eckverkleidung an der Frontseite der linken Seitenwand (28),
sowie an der Bodenplatte (19). Verwenden Sie hierzu fünf Schrauben M6x14 (BB).
Achten Sie hierbei unbedingt auf die korrekte Ausrichtung und Positionierung der einzelnen
Bauteile.
9
Montage
Montageschritt 6:
Montageschritt 7:
BB - Schraube M6x14
25 - Querstrebe
31 - Eckverkleidung, links
18 - Eckverkleidung, rechts
25 - Querstrebe
19 - Bodenplatte
23 - Tür, links
24 - Tür, rechts
Scharnierzapfen
19 - Bodenplatte
Befestigen Sie die vordere, rechte Eckverkleidung (18) an der Frontseite der rechten Seitenwand (17), sowie
an der Bodenplatte (19). Verwenden Sie hierzu fünf Schrauben M6x14 (BB).
Achten Sie hierbei unbedingt auf die korrekte Ausrichtung und Positionierung der einzelnen Bauteile.
Setzen Sie die Türen (23-links/24-rechts) mit den unteren Scharnierzapfen in den entsprechenden
Bohrungen der Bodenplatte (19) ein. Setzen Sie dann die Querstrebe (25) in die oberen Scharnierzapfen der
Türen (23/24) ein. Befestigen Sie dann die Querstrebe mit je zwei Schrauben M6x14 (BB) an der rechten
und linken Eckverkleidung (18/31).
Achten Sie hierbei unbedingt auf die korrekte Ausrichtung und Positionierung der einzelnen Bauteile.
17- Seitenwand, rechts
18 - Eckverkleidung, rechts
BB - Schraube M6x14
19 - Bodenplatte
10
®
Damit der MAXXUS Kundendienst in der Lage ist Ihnen im Servicefall schnell helfen zu können, benötigen wir einige
Daten von Ihrem Gassgrill bzw. von Ihnen. Um Ihrem Gasgrill die exakten Ersatzteile zuordnen zu können, benötigen
wir in jedem Fall die Produktbezeichnung, das Kaufdatum und die Seriennummer.
Bitte füllen Sie im Bedarfsfall das Reparaturauftrags/Schadenmeldungs-Formular dieses Benutzerhandbuches
vollständig aus und senden dieses per Post oder Fax an uns ein.
Einsatzbereiche & Gewährleistungszeiten
®
Die Gasgrills von MAXXUS sind ausschließlich für die Verwendung im privaten Bereich geeignet.
Privatbereich:
Ausschließlich private Nutzung
Gewährleistungsdauer: 2 Jahre
Kaufbeleg und Seriennummer
Um Ihren Anspruch auf Serviceleistungen innerhalb der Gewährleistung zu wahren, benötigen wir von Ihnen in jedem
Fall einen Kaufnachweis. Bewahren Sie daher bitte Ihren Kauf- bzw Rechnungsbeleg immer auf und senden Sie uns
eine Kopie im Gewährleistungsfall als Anhang Ihres Reparaturauftrags/Schadenmeldung unaufgefordert mit ein.
Damit gewährleisten Sie eine schnelle Bearbeitung Ihres Servicefalles.
Damit wir Ihre Modellversion eindeutig identifizieren können, benötigen wir für eine Serviceleistung die Angabe des
Produktnamens, der Seriennummer und des Kaufdatums.
Gewährleistungsbedingungen
Die Gewährleistungszeit für Ihren Gasgrill beginnt ab dem Kaufdatum und gilt ausschließlich für Produkte die direkt
bei der MAXXUS Group GmbH & Co. KG oder einem direkten und autorisierten Vertriebspartner der
MAXXUS Group GmbH & Co. KG erworben wurden.
Die Gewährleistung umfasst Mängel, die auf Fertigungs- oder Materialfehler beruhen. Sie gilt nur für in Deutschland
erworbene und betriebene Geräte. Sie gilt nicht für Schäden und Mängel, die durch schuldhaft unsachgemäßen
Gebrauch, fahrlässige oder mutwillige Zerstörung, mangelnde oder unterlassene Wartungs- und/oder
Reinigungsmaßnahmen, höhere Gewalt, betriebsbedingte und dadurch normale Abnutzung, Schäden die durch das
Eindringen von Flüssigkeiten, Reparatur oder Veränderung von Ersatzteilen fremder Herkunft verursacht werden. Die
Gewährleistung gilt ebenfalls nicht für eine fehlerhafte Montage bzw. Beschädigungen die durch eine falsche Montage
entstehen. Bestimmte Bauteile unterliegen einem gebrauchsbedingten Verschleiß bzw. einer normalen Abnutzung.
Verschleißerscheinungen an Verschleißteilen sind nicht Gegenstand der Gewährleistung.
Sollte der Gasgrill aufgrund einer Reparatur bei Ihnen abgeholt werden, so ist die Demontage und Bereitstellung,
sowie auch der Empfang und die Wiederaufstellung des Gerätes notwendig. Grundsätzlich fallen diese Leistungen
nicht unter die Gewährleistungen. Bei Einzelteilen müssen die defekten Teile an unsere Serviceadresse gut verpackt
und nach vorheriger Absprache versendet werden.
Serviceleistungen außerhalb der Gewährleistung & Ersatzteilbestellung
®
Das MAXXUS Serviceteam steht Ihnen selbstverständlich auch gerne bei der Problemlösung zur Verfügung, wenn
Fälle eines Mangels nach Beendigung der Gewährleistungen, oder Fälle, die nicht durch die Gewährleistungen
abgedeckt werden, auftreten. In einem solchen Fall wenden Sie sich bitte direkt per Email an:
kundendienst@maxxus.de
Bestellungen über Ersatz- und/oder Verschleißteile senden Sie bitte unter Angabe des Produktnamens, der
Ersatzteilbezeichnungen, der Ersatzteilnummern und der benötigten Bestellmengen an:
ersatzteile@maxxus.de
Bitte beachten Sie, dass zusätzlich benötigte Befestigungsmaterialien, wie Schrauben, Unterlegscheiben, etc.
nicht im Lieferumfang der einzelnen Ersatzteile enthalten sind und separat bestellt werden müssen.
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*Stand: 01/2009
Gewährleistung*
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