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Masterpro BGMP-9178 - ROCKET DUO 900 Manual

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saucisses dans la friteuse à air.
6. Les collations qui peuvent être préparées dans un four peuvent
également être préparées dans la friteuse.
7. Placez un moule ou un plat à four dans le récipient de la friteuse à
air si vous voulez cuire un gâteau/une quiche ou si vous voulez faire
frire des ingrédients fragiles ou fourrés.
8. Vous pouvez également utiliser la friteuse à air pour réchauer les
ingrédients. Pour réchauer les ingrédients, réglez la température sur
150 °C pendant 10 minutes au maximum.
9. Pour de meilleurs résultats avec des frites maison, faites tremper
les frites coupées dans de l'eau pendant 30 minutes pour éliminer
l'excès d'amidon. Séchez-les sur du papier absorbant et ajoutez 1/2
cuillère à soupe d'huile d'olive (ou vaporisez légèrement avec de l'huile
d'olive en spray) jusqu'à ce que les frites soient enrobées.
10. Pour un enrobage maison croustillant, mélangez de la chapelure
ne avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
11. Les collations préemballées telles que le poisson pané ou les
pilons de poulet doivent seulement être légèrement enrobées d'huile
d'olive.
PARAMÈTRES
Pour vous aider à sélectionner les durées de cuisson et les volumes
maximum dans le panier pour des ingrédients spéciques, consultez
la section MANUEL DE CUISSON ci-dessous.
Remarque: Veuillez noter que le manuel de cuisson est indicatif et
fourni uniquement à titre de référence. Les variations de tailles, de
formes et de marques peuvent nécessiter une augmentation ou une
diminution de la durée de cuisson et du réglage de la température
pour obtenir le résultat de cuisson souhaité et optimal.
Ce type de technologie de chauage réchaue instantanément l'air à
l'intérieur de l'appareil. Par conséquent, sortir brièvement le récipient
de l’appareil pour remuer/retourner les ingrédients pendant la cuisson
perturbera peu le processus.
GUIDE DE DÉPANNAGE
La friteuse ne fonctionne pas.
Cause possible: L'appareil n'est pas branché sur une prise secteur.
Solution: Branchez l’appareil sur une prise secteur.
Les ingrédients frits dans la friteuse ne sont pas prêts.
Cause possible: La quantité d'ingrédients dans le récipient est trop
importante. / La température réglée est trop basse. / Le temps de
préparation est trop court.
Solution: Placez de plus petites quantités d’ingrédients dans le
récipient. Les quantités plus petites sont frites de manière plus
uniforme. / Réglez la température sur la valeur requise (consultez le
manuel de cuisson ci-dessus). / Réglez le minuteur sur la durée de
préparation requise.
Les ingrédients sont frits de manière irrégulière dans la friteuse.
Cause possible: Certains types d'ingrédients doivent être remués/
retournés à mi-cuisson.
Solution: Les ingrédients qui se superposent ou se croisent (p. ex
les frites) doivent être remués/retournés à mi-cuisson (consultez le
manuel de cuisson).
Les collations frites ne sont pas croustillantes à leur sortie de
la friteuse.
Cause possible: Vous avez utilisé un type de collations qui doivent
être préparées dans une friteuse traditionnelle.
Solution: Utilisez des collations à cuire au four ou badigeonnez
légèrement les collations avec de l'huile pour un résultat plus
croustillant.
Impossible de mettre correctement le récipient dans l'appareil.
Cause possible: Trop d'ingrédients sont présents dans le récipient. /
Le récipient n’est pas placé correctement.
Solution: Ne mettez pas trop d’aliments dans le récipient. / Poussez le
… 34 …


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