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DE 10
Zutaten
Minuten als
frische Zutat
Minuten als
gefrorene Zutat
Temperatur
(°C)
Bemerkungen
Rippchen
20 Minuten pro
Pfund
35 Minuten pro Pfund 210 Tiefer Rost, gut beträufeln
Steak 10 - 20 Min 26 - 35 Min 210
Hoher Rost, halbwegs
umdrehen [+]
Hackbraten
15 Minuten pro
Pfund
30 Minuten pro Pfund 180 Tiefer Rost
250 gr Burger 10 - 15 Min 18 - 20 Min 210
Hoher Rost, halbwegs
umdrehen [+]
Lachssteak 10 Min 20 Min 210
Hoher Rost, halbwegs
umdrehen [+]
Lammkeule**
20 - 25 Minuten pro
Pfund
30 - 38 Minuten pro
Pfund
200 Am Spieß
Lammkoteletts 10 - 15 Min 18 - 24 Min 210
Hoher Rost, halbwegs
umdrehen [+]
Panierter Fisch* N/A
ca. 5 Minuten weniger
als Informationen auf
dem Paket
180
Hoher Rost, halbwegs
umdrehen [+]
Chicken Nuggets* N/A
ca. 5 Minuten weniger
als Informationen auf
dem Paket
180 Rotor Frittierkorb
Hähnchenbrust 15 - 20 Min 25 - 35 Min 230
Hoher Rost, halbwegs
umdrehen [+]
¼ Hühnchen 20 - 25 Min 35 - 40 Min 200
Am Spieß oder tiefer Rost,
gut beträufeln. Vor dem
Tranchieren und Servieren 15
Minuten lang außerhalb des
Geräts ruhen lassen
½ Hühnchen 30 - 35 Min 45 - 53 Min 210
Am Spieß oder tiefer Rost,
gut beträufeln. Vor dem
Tranchieren und Servieren 15
Minuten lang außerhalb des
Geräts ruhen lassen
Huhn
30 Minuten pro
Pfund
45 Minuten pro Pfund 190
Am Spieß oder tiefer Rost,
gut beträufeln. Vor dem
Tranchieren und Servieren 15
Minuten lang außerhalb des
Geräts ruhen lassen
Schweinekotelettes**
30 Minuten pro
Pfund
45 Minuten pro Pfund 180 Am Spieß oder tiefer Rost
Bratkartoffel 90 - 120 Min N/A 210 Tiefer Rost
Pommes Frites /
Chips
20 - 25 Min 15 - 25 Min 210 Rotor Frittierkorb
Befolgen Sie diese Schritte, um hausgemachte Pommes Frites zuzubereiten:
1) Schneiden Sie die Kartoffeln in die gewünschte Größe (z. B. 8 x 8 mm).
2) Die Kartoffeln gründlich waschen und mit Küchenpapier oder einem Handtuch trocknen.
3) Geben Sie einen halben Esslöffel Olivenöl in eine Schale, legen Sie die Pommes Frites hinein und mischen
Sie sie, bis sie mit Öl bedeckt sind.
4) Entfernen Sie die Pommes Frites mit den Händen oder einem Küchenutensil aus der Schale und schütteln
Sie sie, damit überschüssiges Öl zurückbleibt.
5) Legen Sie die Chips in den rotierenden Frittierkorb des Geräts .
6) Backen Sie die Pommes anschließend gemäß den Anweisungen in diesem Kapitel knusprig auf.
* immer gründlich prüfen - dickstes Teil auswählen und testen. Wenn es rosa ist... länger kochen!
** verwenden Sie die Minuten / Pfund plus 30 Minuten zusätzliche Kochzeit; 15 Minuten außerhalb des Ofens
ruhen lassen
[+] Verwenden Sie den optionalen Steakrost zum gleichmäßigen Kochen mit dem Rotor (ignorieren Sie die
Referenz zum hohen Rost).
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